Домашний помидор 2023 и Томатный Фейерверк на Юге Подмосковья 2023

[Angelina 18289]

Баба Таня

[Angelina 18289]

Лотарингская Красавица Биколор

[Angelina 18289]

Болгарское Сердце

[Angelina 18289]

Сухая Земля Ареса

[Angelina 18289]

Козула 31 ( K/31 czerwona zebra ze Steak Sandwich x Pink King)

[Angelina 18289]

Сержант Марли 2023

В этом году вырос плод гигант, для чего, я и создавала этот сорт.

[Лёлик пх 104000]

34 минуты назад, Angelina сказал(а):

Сержант Марли 2023

В этом году вырос плод гигант, для чего, я и создавала этот сорт.

Ангелина, красавец!

[Angelina 18289]

8 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Ангелина, красавец!

Оля, спасибо

Попробую его в следующем году переопылить с другими гигантами.

[Angelina 18289]

Огненный Гребень

[Angelina 18289]

Золотой от Гульжанат

[Angelina 18289]

Фаворит из Царей

[Angelina 18289]

Все новые сорта этого года добавила полностью.

[Мила 12814]

19 минут назад, Angelina сказал(а):

Все новые сорта этого года добавила полностью.

Ангелочка, все .... теперь можно хоть как-то начинать формировать список. Если честно, в этом сезоне  у тебя один сорт лучше другого. Спасибо

[Angelina 18289]

Милочка, спасибо Я уже понемногу начала собирать тебе письмо Жду список

Сегодня глянула сорта от Дейла, там ещё сажать не пересажать 

[Мила 12814]

23 часа назад, Angelina сказал(а):

Милочка, спасибо Я уже понемногу начала собирать тебе письмо Жду список

Сегодня глянула сорта от Дейла, там ещё сажать не пересажать 

Завтра добавлю еще пару последних, список на работе, вышлю  Буду ждать и мечтать

[Гаврик 21312]

В 07.10.2023 в 20:40, Angelina сказал(а):

Золотой от Гульжанат

Ангелина, а этот сорт бишка или просто из оранжевых?

Всем, здравствуйте!

[Мурка 21201]

В 07.10.2023 в 16:40, Angelina сказал(а):

Золотой от Гульжанат

Ангелиночка, какой красавец,  в прошлом году так и не заказала, хотя видела в паре злачных мест. Как он тебе? 

[Angelina 18289]

В 08.10.2023 в 14:24, Т@тк@ сказал(а):

Ангелиночка, добавь, пожалуйста, в мой заказ №13967 вот эти сорта:

Джо бычье сердце розовое (Joe’s Pink Oxheart, США) 

Бычье сердце Казахстанское

Бифштекс Альби

Винный Болгарский великан

Низами

Басаджаун ( Iñigo AKA Basajaun, Испания)

И еще второй вариант Фаворита 7/2 (Kuban Black Pepper x malin sak, Польша) картофельный лист, у меня там в заказе вроде бы с простым листом.

__________________________

И ещё у меня вопрос... Вот эти два сорта - Red Rear Franchi  и Red Pear Franchi, разные? Или это одно и то же, и просто в одном из названий опечатка букв "P" и "R"?

http://domashniypomidor.ru/krasnaya-grusha-frankov-red-pear-franchi?search=италия

http://domashniypomidor.ru/index.php?route=product/product&product_id=809&search=италия

Танечка, всё добавила. Последние 2 сорта, так приходили подписаны, возможно и одно и тоже. Так по форме похоже, но росли у меня в разные годы, если бы рядом посадить и сравнить. Пум Рим и Рим, мне кажется тоже одно и тоже.

[Angelina 18289]

В 08.10.2023 в 21:46, Мурка сказал(а):

Ангелиночка, какой красавец,  в прошлом году так и не заказала, хотя видела в паре злачных мест. Как он тебе? 

Машунь, очень понравился, вкусный, сладкий, почти без семян. До 1, 5 кг.

В 08.10.2023 в 17:51, Гаврик сказал(а):

Ангелина, а этот сорт бишка или просто из оранжевых?

Всем, здравствуйте!

Добрый вечер! Оранжевый.

[Мила 12814]

Добрый вечер форумчане! Хочу выставить рецепт творожного сыра (помазушка), который прочно поселился в моем холодильнике. Устраивает своей простотой в приготовлении, а результат всегда-отличный. Каждый сезон выставляю(повторяю)  его, может кому пригодится!!! 

0,5 литра ряженки (желательно 4 процента)

400 гр. сметаны (не ниже 20 процентов)

соль на кончике ножа (иногда не добавляю)

(Могу взять разные пропорции: больше сметаны, тогда очень плотный получается])

1. В ковшике смешивать ряженку и сметану.

2.Дуршлаг вытилаем марлей в несколько слоев, ставим его на тарелку, выливаем молочную массу.

3. Закрываем тарелкой, крышкой и периодически сливаем сыворотку (она пригодится  например для блинчиков)

4, через пару часов ставим в холодильник  на ночь ... все ... утром ложкой складываем в баночку творожный сыр.

Это самый легкий вариант, очень вкусно намазать на поджаренный хлеб .. да с кофейком

    

 

   

 

Изменено 10 октября, 2023 пользователем Мила

[Лёлик пх 104000]

4 часа назад, Мила сказал(а):

Добрый вечер форумчане! Хочу выставить рецепт творожного сыра (помазушка), который прочно поселился в моем холодильнике. Устраивает своей простотой в приготовлении, а результат всегда-отличный. Каждый сезон выставляю(повторяю)  его, может кому пригодится!!! 

0,5 литра ряженки (желательно 4 процента)

400 гр. сметаны (не ниже 20 процентов)

соль на кончике ножа (иногда не добавляю)

(Могу взять разные пропорции: больше сметаны, тогда очень плотный получается])

1. В ковшике смешивать ряженку и сметану.

2.Дуршлаг вытилаем марлей в несколько слоев, ставим его на тарелку, выливаем молочную массу.

3. Закрываем тарелкой, крышкой и периодически сливаем сыворотку (она пригодится  например для блинчиков)

4, через пару часов ставим в холодильник  на ночь ... все ... утром ложкой складываем в баночку творожный сыр.

Это самый легкий вариант, очень вкусно намазать на поджаренный хлеб .. да с кофейком

    

 

   

 

Мила, спасибо, будем пробовать, выглядит аппетитно 

Я из кефира, делаю творог, кладу в морозилку пакет на ночь,затем открываю пакет и ставлю на сито, пока вся сыворотка не сойдёт, также можно и ряженку морозить, тоже очень вкусно получается. 

[Мила 12814]

9 часов назад, Лёлик пх сказал(а):

Мила, спасибо, будем пробовать, выглядит аппетитно 

Я из кефира, делаю творог, кладу в морозилку пакет на ночь,затем открываю пакет и ставлю на сито, пока вся сыворотка не сойдёт, также можно и ряженку морозить, тоже очень вкусно получается. 

Оля, я так делала раньше, тоже вкусно... но это вариант получается как Каймак, на запеченный хлеб можно намазать или мне очень нравится на крекер

[Т@тк@ 184485]

4 часа назад, Мила сказал(а):

Оля, я так делала раньше, тоже вкусно... но это вариант получается как Каймак, на запеченный хлеб можно намазать или мне очень нравится на крекер

Милочка, спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Очень люблю консистенцию каймака.

[Мила 12814]

48 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Милочка, спасибо за рецепт! Обязательно сделаю. Очень люблю консистенцию каймака.

Танечка, если хочешь, чтобы был плотнее, то периодически помешивай лопаткой,  я иногда просто подвешиваю  на пару часов  (завязываю мешочком) и получается действительно Каймак!!! Вообщем, сама будешь выбирать как тебе удобней!!!

[Мила 12814]

Всем добрый день! Сегодня испекла хлеб на опаре Пулиш, а сподвигло меня на это дело моя ржаная закваска, которая почему-то  закапризничала и не дала  такого результата. Пулиш- это всего один грамм быстродействующих дрожжей +вода+ мука, замешиваем и ставим на 12-14 часов, все .... готова закваска.  Лучше на ночь, а утром все остальное!!! Хлеб получается мелкодырявчитым, с очень тонкой корочкой,  всегда добавляю  немного цельнозерновой муки (для полезности). Может кому пригодится рецепт, он очень простой!!! Да еще и автор МИЛА Схомячила с Каймаком уже два куска

 

пеку  вот в такой форме