Бабушкина радость.

[Таника 35962]

"Небо птицами 

больно режется,

Как ножом.

Царь небесный был

тоже беженцем

И бомжом...

 

Все мы беженцы

В жизни временной.

Посмотри:

Шар земной,

Как живот 

беременной -

Нефть внутри.

 

Поле серое.

небо синее.

Сын в руках.

Те же земли: 

Египет, Сирия.

Тот же страх.

 

Взрывом 

солнечным

покалеченный,

Спит восток.

Мы сбегаем

На небо вечное

Точно в срок.

 

Бог с гвоздями 

в руках

для Запада -

первый враг.

«Пусть висит он

в России лапотной.

Там же мрак.

 

Дикий ветер

там, нам неведомый 

И медведь!» -

Бывший ангел

Так проповедовал.

Блогер ведь.

 

Разродится 

война погостами

В наши дни.

Что за время 

приходит?

Господи!

Намекни!

 

Все мы беженцы

Неумелые.

Все мы - голь.

Ждут нас в небе

Кибитки белые,

Хлеб да соль.

 

Арамейский глагол

По-пушкински 

Жжет сердца.

Петр с Андреем

Иисуса слушают

Без конца.

 

«Я - Россия, -

На эти пажити

Вывел вас.

Но ведь вы от меня 

откажетесь

В черный час.

 

Накидает за то

полушки вам

Мелкий бес.

Я - Россия 

Земля Царь-Пушкина,

Соль небес!»

 

И шумит у любви 

под окнами

божий сад.

Петр с Андреем

Глазами мокрыми

В нем блестят.

 

Беспилотники 

между звёздами

В облаках.

Человек 

с человеком 

создали

ЧВК.

 

Вбей, малыш, 

в переводчик

Яндекса 

Стих простой:

"Я вернусь.

Человече, 

радуйся!

Бог с тобой." 

Влад Маленко

 

[Таника 35962]

Рассказ Бориса Мирзы

СЛОМАТЬ СИСТЕМУ

10 октября 2020

"Возвращаться с работы домой Розе Степановне не хотелось. Противно было возвращаться. Каждый раз думалось: а ведь там он и с ним надо будет как-то общаться. Не пришел ли предел? Нет, ещё не пришел. А раз этого не случилось, придется опять терпеть ложь, блокировать здравый смысл, потакать вранью...

  У мужа глаза, как у нагадившего на ковер кота: одновременно испуганные и наглые. Довольные глаза. В свои почти шестьдесят, после тридцати лет брака, он пустился в какую-то сладкую интригу и несётся на всех парусах, где-то там сочиняя одно, а здесь, путаясь и плутая, врёт другое. Гадость. Убеждать себя, что на самом деле, может, ничего и нет, может просто интрижка, может... А что там может быть? Муж задерживался на работе. Уходил гулять по вечерам. Оставался дежурить. Сначала она чувствовала ненависть. Своим этим испуганно-довольным взглядом он перечеркивал все. Все, что было у них до этого. Детей и прекрасные первые годы. Потом ненависть, вспыхнувшая ярко, вдруг ослабла. И сменилась презрением к себе. Ну, да. Тридцать лет брака. Что осталось от той крепкой, красивой и обаятельной, которую он любил? Все стёрлось. Когда впервые раз задумалась об этом, то подошла к зеркалу. И ужаснулась. На нее смотрела училка, заслуженный школьный завуч, юная бабушка, изображающая из себя хроническую оптимистку, бодрящаяся старуха с тоскливыми глазами. Острая неприязнь к своему отражению заставила отойти. Действительно, с какой стати ему спать с тобой, а не с ней, которая ещё не знает про его недостатки, про неряшливость, про слабость. С ней, которой едва за сорок или может сорок пять. У которой на ровесника шансов быть может и нет, а увести мужа у пожилой училки - как у слепой старушки сумочку отобрать...

 Домой идти не хотелось, к тому же нужно было распределить часы двух новых учителей английского и, видимо, какие-то уроки перекинуть от одного к другому. Да вот ещё в нагрузку сидел оставленный после уроков Кося Пиляев. "Наш тяжёлый случай", как называли его в учительской. Кося Пиляев. Его имя - Константин. Фамилию ему дала мама. Настоящая его фамилия, по отцу, была очень известна. Косин отец, знаменитый культурный деятель, крутящийся рядом (совсем близко) с высоким начальством, фамилию сыну почему-то не дал. И тот ходил с фамилией матери. Мама звала его Косей везде и при всех. « Ах, Косенька, он у нас не совсем здоров, отец не может на него влиять, он занят важными делами, примите во внимание. Мальчик лишён всего того, что другие дети…» Взамен недодаденному, отец даровал Косе почти неограниченную возможность жить, как сыну заблагорассудится. В школе и дома, учителям, матери и обслуге приходилось мириться со странностями мальчика. При том, что он, можно сказать, не выходил из берегов, не переходил грань, когда все вокруг устанут терпеть и не поможет даже влиятельный папа. Мальчик плохо учился, уже в восьмом классе развязно вел себя с девочками, шутил с учителями, задавал скользкие вопросы, особенно на уроках этики и психологии семейной жизни, которые ввели недавно, в связи с новыми веяниями. И все же грань не переходил. Вот и сейчас Кося Пиляев сидел над английским текстом, который был задан на дом. И который он, уж конечно, не приготовил. Роза Степановна проявила принципиальность: оставила Пиляева после уроков . Поставить двойку было плохим решением, потому что в школу обязательно заявится Косина мама. Похожая на бочку с тестом, она будет плакать навзрыд, растирая заграничную тушь по щекам, шантажировать учителей занятостью и положением Косиного отца, скрыто и мягко угрожать... Поставить тройку - тоже не вариант, это обозначало потерять лицо, перестать себя уважать. Тройки надо добиться. И вот Пиляев томится на третьей парте, делая вид, что вчитывается в текст. Украдкой зевая, косит в окно. Там уже темно и стихли крики ребят, игравших в хоккей во дворе. Темнеет рано, а освещать коробочку напрасно директор запретил. И все равно, даже этот Пиляев лучше, чем испуганный муж-кот дома. Чем та ее ситуация, с которой не поделаешь ничего...

- Ну, что? Ты готов, Пиляев?

Мальчик худенький, напоминающий отца, таким, каким он, вероятно, был в юности, с тонким лицом, длинным благородным носом и девичьими карими глазами, посмотрел на нее .

- Конечно нет. Куда мне...

Розе Степановне на секунду показалось, что Пиляев издевается. Но, правда, делал он это тонко, едва заметно. Секунда и опять смотрит на нее глуповатый подросток.

- Однако, время твое вышло - она попыталась сделать каменное лицо непреклонного педагога, но тут же сдалась, - Ещё пять минут и все.

Кося Пиляев кивнул и упёрся взглядом в учебник. Роза Степановна видела, что он не читает, не переводит. Тоска. Тоска. Вот так всегда сидит эдакий Кося, которому надо влепить двойку, вызвать обоих родителей на педсовет, оставить на второй год, выгнать из школы, а вместо этого она будет томиться и ждать, пока он... Тоска.

И муж, жалкий врун и предатель, дома, которого надо разоблачить, выгнать, сжечь его вещи, но вместо этого она будет томиться и ждать. Чего собственно? Когда он поймет? Что поймет? Когда исправится? Когда Кося Пиляев прочтет и переведет текст?

- Садись на первую парту и читай.

Кося поднялся и посмотрел на нее тем самым своим наивным взглядом, за которым таилась насмешка.

- Я не смог перевести. Давайте вы поставите мне тройку? Я ведь знаю некоторые слова. Например, газолин. И экономи. Де юсэй экономи. А?

Роза Степановна смотрела на него. И сквозь него.

- Ты уверен, что я так сделаю?

- Конечно. Иначе в школу припрется мамусик и начнет причитать. Вам это не нужно, мне это не нужно. Никому это не нужно. Это плохое решение. А вы плывете по течению, так ведь?

- Я легко могу поставить двойку.

- Я знаю, кому угодно, но не мне. Мамусик же. Уже проходили. Вам придется с ней долго, очень долго объясняться, а это неприятно, где-то даже противно.

Вязкая пустота тоски, окружившая было учительницу, вдруг распалась.

- Так вот как ты говоришь про свою мать? - Она изумилась. И... ей вдруг стало интересно.

- Да, вот так. - Кося улыбался и ждал ее улыбки. - Я вам очень не нравлюсь?

- Прежде всего мне не нравится то, как ты говоришь о своей матери! Это уму непостижимо. Ты не проявляешь никакого уважения!

- Ну почему? Вас я уважаю куда больше, хоть вы и боитесь сломать систему. Боитесь поставить мне двойку. Боитесь проблем с мамусиком. А ее, Вы правы, Роза Степановна, я не уважаю. Именно не уважаю, а не «не проявляю уважения». Я всегда проявляю то, что есть. Как я могу проявлять то, чего нет, Роза Степановна?

Роза Степановна совсем растерялась. Но, как ни странно, в растерянности растворялась тоска.

- Старших надо уважать. - Сказала она и вдруг сама ощутила, что говорит не то, совсем не то.

- Уважать надо всех. По умолчанию. Почему только старших? За что именно старших? За возраст? Мой отец, например, плюет на всех. На вас плюет, потому что ему достаточно намекнуть в министерстве и полетят головы, на меня плюет, потому что ему плевать. На мамусика плюет. Она вообще в рабстве. И никто не может сломать систему. Ни он, ни вы, ни, тем более, мамусик. Потому что все врут. Так вы хотя бы хотите сделать вид, что вы строгий учитель. А отец домой помощницу приводит из союза. Секретаршу. Домой, понимаете? А мамусик делает вид, что этого нет. Что она просто помогает. А знаете, в чем она ему помогает?..

Кося замолчал. Роза Степановна взглянула на него. Перед ней стоял всклоченный мальчишка, у которого было не все в порядке. 

- Ты заболел? Может у тебя температура?

- Нет у меня никакой температуры. Это система.

- Какая система?

- Все со всем согласны. Мамусик согласна с тем, что папа водит помощницу. А сама любит ходить на премьеры. Ведь она жена. Помощница согласна ходить к нам и делать вид, что любит папу. Папа согласен не видеть, что я беру его деньги из ящика стола. Вы согласны ставить мне тройки, потому что боитесь мамусика. И все это правда. Вы даже не попытаетесь сломать систему... - Он замолчал, на мгновение и уже спокойно добавил, - Поставьте мне тройку и пойдем по домам. Вам не сломать систему. 

- А ты, я вижу, пытаешься.

- А я пытаюсь.

- И как? - Он ей по-настоящему нравился, этот Константин Пиляев. За него было страшно.

- Я нассал ей в сапоги.

- Что?! Что за грязные выражения?!

- Хорошо, Роза Степановна, давайте сделаем вид, что я сказал по-другому. Я сходил по-маленькому ей в говно.ступы.

- Что?! Кому?!

- В сапоги луноходы. Модные. Серебристые. Пока она помогала папе с бумагами , у них так это называется, в кабинете, я вышел в коридор. В прихожую и .... Нассал его помошнице в оба сапога.

- Ох, - только и смогла произнести учительница. И вдруг словно лучик радости пробежал по ее лицу.

- И что же? Ругали тебя ?

- Не! Система же. Все делают вид, что все хорошо. Она сунула ноги в сапоги. И вроде начала причитать, но потом вдруг говорит: «это наверное снег растаял». Конечно, говорю, снежок. А чему ещё быть в ее сапогах. Я когда Бима выгуливаю, мы производим много желтого снега.

- Подожди. Что ты такое говоришь. Ты ..

-Да, Роза Степановна. Я сделал именно это. Я сходил по-маленькому в оба ее сапога-лунохода. А если говорить прямо, не притворяясь, я нассал в ее говно.ступы. Нужно же иногда ломать систему, Роза Степановна! Я только одного не понимаю, почему вас удивляет именно мой поступок. Да, он не хороший, признаю, но вас не удивляет, что она промолчала? Что папа промолчал? А?

В классе наступила тишина. Роза Степановна посмотрела в окно. Там было темно и шел снег.

- Ты будешь читать текст? Сломаешь систему?

- Неа.

- Тогда систему сломаю я. Давай дневник.

Кося вынул дневник из дипломата и протянул учительнице. Она раскрыла его. Полистала. Нашла нужную неделю и свой предмет. Поставила размашистую двойку.

- Завтра вызову родителей на педсовет. - Сказала она.

Кося взял дневник. Посмотрел на Розу Степановну и сказал:

- Решили сломать систему? Приняли плохое решение? - Он сунул дневник обратно в дипломат.

-Побегу домой. Обрадую мамусика. До свидания!

 Встал и пошел к выходу из класса.

- Константин! Пиляев!

Он обернулся и посмотрел на нее.

- Спасибо!

Кося Пиляев улыбнулся. Двойка явно не волновала его.

- Не за что, Роза Степановна. – И, помолчав, добавил. - Уважаю.

На улице шел снег. Было темно. Роза Степановна запахнула пальто поплотнее.

"Он правда нассал любовнице отца в серебристые говно.ступы" - Подумала она. Улыбнулась и зашагала домой. У нее было много дел.

 Нужно было срочно сломать систему."

 

[Таника 35962]

От Ольги Кормухиной:

"Поздравляю мою дорогую подругу, замечательную актрису, правдивую и нежную,умницу и красавицу! И главное! отважную воительницу за всё лучшее, что есть в России и русском человеке- Оленьку Будину, день рождения которой мы отметили 22 февраля. Здоровья тебе, дорогая! терпения и сил! Это сейчас главное.А мудрости  и смелости тебе не занимать! живи долго и счастливо, дорогой мой человек!
Вот такой я тебя увидела впервые. А потом узнала. Спасибо! Ты одна из немногих, кто меня удивил в этой жизни!"

 

[Таника 35962]

Напекла гору, как и обещала. Теперь начинять буду: фарш говяжий с песенкой и с яичком со сметаной.

[Лёлик пх 104059]

Быстренько к вам забежала, всем привет!

Угощайтесь!блины на дрожжах  и каша пшено. 

Первый раз такие пекла, очень вкусненько. 

Фото  забыла  ,хорошо увидела!

 

Изменено 23 февраля, 2023 пользователем Лёлик пх

[Таника 35962]

Посвящается учителям

Никому не нужная ворона

"Учитель был маленький, худой, в вечном коричневом костюме, перемазанном мелом. В учительской шептались, что от него сбежала жена к коллеге, и сам он вынужден был уйти из института, где работал, чтобы не стать бесконечной мишенью для насмешек. Чуть позже это узнали и мы, ученики.

Внешне он напоминал уменьшенную копию пародиста Иванова, который вел телепередачу и издевался над чужими стихами.

Передача была популярна, и учителя тут же прозвали Вокругсмеха.

Вокругсмеха преподавал у нас недолго, заменяя ушедшую в декрет любимую учительницу литературы Анну Абрамовну.

С ней мы могли рассуждать, разбирать произведения по-своему, высказывать мысли. Я очень увлекся этим.

Мы проходили «Горе от ума» и как раз про эту пьесу я, казалось, придумал интересную, не соответствующую школьному учебнику версию. Дело в том, что…

Но Анна Абрамовна неожиданно ушла в декрет.

То есть этого можно было ожидать, глядя на ее все увеличивающийся живот. Но я все равно был обескуражен и расстроен. Каков-то будет новый учитель? И можно ли будет ему рассказать мою идею?

Разочарование меня постигло сразу. Вместо стремительной, живой и острой на язык Анны Абрамовны предстал перед нами измазанный мелом карлик – Вокругсмеха.

– Сегодня мы будем изучать параграф… – Он полистал учебник. – Параграф…

– В учебнике нет параграфов, – крикнул кто-то с задних рядов. – Это ж не физика.

– И задач тоже нет, – сказали откуда-то справа, – это не Рымкевич.

Класс заржал. Задачник Рымкевича был пыткой для многих.

– Тише, тише, – сказал Вокругсмеха. – Тема: «Образ Чацкого». В плане его соответствия передовой мысли того времени…

После этого Вокругсмеха понес все, что обычно говорят по теме. Словно бы он хорошо выучил нужный несуществующий параграф. В классе заскучали.

– На каком месяце Анна Абрамовна была? – прошептала красавица Нонна Джиоева, моя соседка по парте.

– В смысле? – не понял Вася Шведов. – Ааа! Кто ж ее знает.

И обратился ко мне доверительно:

– Вот кого бы я отбуцкал, так это Рымкевича. Попадись он мне. Прям его же задачником и по башке.

– Тише! Тише! – Вокругсмеха остановил урок и посмотрел на нас сквозь очки. – Вам что-то непонятно? Есть вопросы?

«Ну наконец-то, – подумал я. – Наступил мой звездный час».

– Да! У меня вопрос, – поднялся и даже сделал полшага в проход между партами. – Вот вы говорите, что Чацкий – образ декабриста. Предвестник дворянского революционного движения, так?

– Так, – кивнул Вокругсмеха. Видно было, что он растерян.

– А я думаю иначе. Какой же он декабрист, если так глупо вступает в препирательство с теми, кто легко может донести на него. В частности, с Молчалиным и Фамусовым. У декабристов было Тайное общество. Конспирация! А это просто болтун! Пушкин сказал: Чацкий, конечно, дурак, но Грибоедов очень умен…

Я почувствовал, что класс замер. Покосился на Нонну. Она улыбалась.

– Теперь возьмем Софью… Разве же Чацкий мог не видеть, что она ему изменяет? Он что, слепой? Или глупый?

По наступившей вдруг мертвой тишине я понял, что сказал что-то не то. Даже Нонна отвернулась и смотрела в окно.

Я осекся. Взглянул на Вокругсмеха. Он смотрел на меня.

Потом словно бы увидел свой испачканный мелом пиджак и отряхнул его.

– Это твой вопрос? – сказал он.

– Да, – ответил я и сел за парту.

– Понимаешь, если рассуждать чисто психологически, то вполне понятно, почему Чацкий не подозревал Софью. Быть может, он излишне прямолинеен, быть может, не красив, даже, может, и не талантлив, и, конечно, о карьере речи нет… – Вокругсмеха задумался на мгновение и продолжил: – Но не замечал он потому, что любил Софью. Когда любишь, то не можешь подумать плохо, понимаешь? И все время уговариваешь себя, что все хорошо. Ты, получается, как слепой.

– И зачем такая любовь? – вдруг сказала Нонна с места. – Вот я бы…

– Нет, нет! – перебил ее Вокругсмеха. – Любовь в данном случае драматическая пружина…

– Ты же любишь и тебя же дурят, – сказал Шведов. И прибавил короткое ругательство.

– Тише, тише! – сказал Вокругсмеха. И вроде бы в наступившей тишине хотел добавить еще что-то, и даже набрал для этого воздуха в грудь, но передумал. И понес опять привычную пургу из учебника…

После уроков я играл в футбол в школьном спортзале до тех пор, пока не начало смеркаться. Надо было идти домой.

Но в коридоре меня окликнул Вокругсмеха:

– Тоже домой не идешь, вольнодумец?

– Иду вот, – хмуро ответил я, опасаясь, что он будет ругать меня за выступление на уроке.

– Мне вот тоже торопиться некуда, – сказал Вокругсмеха. – Иди сюда.

Он стоял у окна, и я подошел к нему.

– Я думаю, ты прав, – сказал он и стал смотреть в окно. Его взгляд блуждал где-то вверху, на крыше второго школьного корпуса. – Ты прав, в нашей литературе слишком много идеологии. И мало человеческих отношений.

Я кивнул, хотя вовсе и не пытался это высказать на уроке.

– Но знаешь, чего еще меньше?

– Чего?

– Смотри. – Он указал на крышу. – Видишь, там скачет ворона.

Я увидел.

– Она скачет туда-сюда. И таскает обертку от мороженого. Зима, холодно, одинокая ворона и обертка. Видишь?

– Вижу.

– Вот этого и не хватает, понимаешь? Никому не интересны ощущения, мгновения, атмосфера, всем нужны типы характера, движение мысли, идеологическая борьба. Никому не нужна ворона с оберткой…

Я ничего не понял, но меня вдруг поразила эта ворона, она прыгала там, на крыше, в зимних сумерках. Почему? Зачем? Прыгала давно. Таскала бумажку и ничего не выражала. В рассказе о ней не было мысли, не было ничего типического, никакого сюжета, только вечер, летящий снег, черные пятна гудрона на обледеневшей крыше и серебристая бумажка.

– Думаешь, ей там одиноко? – спросил Вокругсмеха.

– Животным не бывает одиноко, – ответил я неуверенно.

– Жаль, – сказал Вокругсмеха и улыбнулся. – Получается, никому не нужная ворона. Нет в ней движения мысли. Борьбы идей. Что ж, неумолимое время и его течение…

Он посмотрел на часы. Потом попрощался и пошел по коридору.

Я видел его растрепанную прическу и пиджак, испачканный мелом, еще пару мгновений. Маленький и худой, он брел по коридору.

А когда он ушел, я обернулся и посмотрел в окно. Ворона была все еще там. В сумерках прыгала по крыше. Перетягивала обертку от мороженого с места на место.

В ней не было морали и смысла. Она не участвовала в борьбе идей. Трудно было сказать, глупа она или умна. Она ничего не символизировала и ничего не выражала.

Это была просто никому не нужная ворона."

Борис Мирза 

[Таника 35962]

https://t.me/Dmitry_Melnikoff_Poetry/1351

[Таника 35962]

"С праздником Защитника Отечества всех причастных!

Как мы - православные причащаемся Крови и Тела Христова, пролившего свою кровь за грехи наши, так и солдаты на фронте сейчас  проливают свою кровь за грехи наши. 

Спору нет - не обеспечили мы нашим детям спокойной жизни. Живём страстями, словно дикие звери. Много смеёмся, мало любим. Враг рода человеческого этим пользуется и рано или поздно дело заканчивается войной, на которой гибнут наши дети. Так было и боюсь, что будет всегда. Такова природа человеческая. 

Единственное что мы можем сделать - это возвести Защитников Отечества в ранг личночтимых святых и молиться на них.  

С праздником наши святые защитники!" 

Иван Охлобыстин

[Лёлик пх 104059]

@ТаникаТанечка, рассказы ещё не прочитала, но вечерком, обязательно!

[Таника 35962]

"За капельку света в кромешности этого дня,

За честное слово в потоке бесчестья и лжи

Сражайся, Россия, возьми на подмогу меня

И руки, скрещённые леностью, мне развяжи.

Лиши меня сытости, если чужую нужду

Смиренно приму, не ломая краюху на две,

Лиши меня жизни, когда на колени паду

Врагу на потеху, с иудой ставая в родстве.

Подай не монету, а веру мою укрепи,

Молитву в дорогу, как мама, сто раз повтори,

Пусть будут на дело богаты, на речи скупы

Твои благородные баре и даже цари. 

И буде, что будет! Но полем твоим золотым,

Я знаю, не ступят копыта заморских коней,

И только свободный, как ветер, отечества дым

Сумеет гулять над великой Отчизной моей."

Наталья Беляева

[Лидия 13690]

5 часов назад, Таника сказал(а):

Напекла гору, как и обещала. Теперь начинять буду: фарш говяжий с песенкой и с яичком со сметаной.

Добрый вечер, а можно рецепт этих блинов

[Таника 35962]

46 минут назад, Лидия сказал(а):

можно рецепт этих блинов

В принципе это рецепт заварных блинов:

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.

сахар — 2 ст. ложки;

соль — щепотка;

кефир — 0,5 литра;

молоко — 0,5 литра;

мука — 15 ст. ложек;

сода 1 ч. ложка без верха, погашенная укусом.

 

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.

Постепенно добавляйте муку.

Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.

Дайте тесту постоять 10-15 минут.

Можно вместо молока кипяток.

Я никогда не соблюдаю никакие пропорции. Рецепт на гору блинов, думаю не нужен? Сегодня просто выгребла из холодильника все молочное, что было: грамм 700 кефира, литр молока, 5 яиц, подогрела взбивая венчиком, посолила хорошенько, посластила, чтоб сладенько было. Сняла с огня, добавила соды ложку чайную и масла без запаха ложек пять больших. Потом добавляла, взбивая венчиком, муку, где-то грамм 700 ушло, до густоты разбавленного вполовину кефира. Потом надо залить кипятком помешивая непрерывно. Ушло стакана два с половиной. Всего получилось 3,5 л или 4 даже. Это в расчете на гостей и нас четверо. Гости не пришли, мы, конечно, съели далеко не всё. 

[Лидия 13690]

2 часа назад, Таника сказал(а):

В принципе это рецепт заварных блинов:

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.

сахар — 2 ст. ложки;

соль — щепотка;

кефир — 0,5 литра;

молоко — 0,5 литра;

мука — 15 ст. ложек;

сода 1 ч. ложка без верха, погашенная укусом.

 

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.

Постепенно добавляйте муку.

Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.

Дайте тесту постоять 10-15 минут.

Можно вместо молока кипяток.

Я никогда не соблюдаю никакие пропорции. Рецепт на гору блинов, думаю не нужен? Сегодня просто выгребла из холодильника все молочное, что было: грамм 700 кефира, литр молока, 5 яиц, подогрела взбивая венчиком, посолила хорошенько, посластила, чтоб сладенько было. Сняла с огня, добавила соды ложку чайную и масла без запаха ложек пять больших. Потом добавляла, взбивая венчиком, муку, где-то грамм 700 ушло, до густоты разбавленного вполовину кефира. Потом надо залить кипятком помешивая непрерывно. Ушло стакана два с половиной. Всего получилось 3,5 л или 4 даже. Это в расчете на гостей и нас четверо. Гости не пришли, мы, конечно, съели далеко не всё. 

Танюша, спасибо за рецепт. Только спросила про рецепт приехала доча с внучей и привезли гору тонюсеньких блинов. У меня честно не получаются тоненькие  с дырочками чтоб можно было звездное небо через них  смотреть. У меня они не снимаются со сковороды, вот оладьи и толстенькие блины пожалуйста, а вот такие тонюсенькие ну ни как. 

[Таника 35962]

42 минуты назад, Лидия сказал(а):

вот такие тонюсенькие ну ни

Лида, я сама недавно научилась. Кипяток заваривает муку, яйца склеивают, масло даёт дырочки.  Если задаваться целью, то рано или поздно, получится.

[Лидия 13690]

Только что, Таника сказал(а):

Лида, я сама недавно научилась. Кипяток заваривает муку, яйца склеивают, масло даёт дырочки.  Если задаваться целью, то рано или поздно, получится.

Танюша, будешь смеяться, не помню кто мне посоветовал больше яиц положить, я не пожалела яиц, после чего блины у меня были такие, что подошва на обуви мягче чем блины

 Купила творог, накрутила мясо Так что завтра буду печь блины, буду стараться напечь блинов.

[СветaР 32585]

Только что, Лидия сказал(а):

Так что завтра буду печь блины, буду стараться напечь блинов.

Лида, по этому рецепту, что Таня выложила, хорошие блины получаются, тоненькие, дырястые. Советую смешивать все миксером. Совсем комочков не бывает. И кипящее молоко вливать тоже при работающем миксере. Быстро получается. Ну и кефир чтоб тоже тепленьким был.

Сковородку лучше всего с антипригарным покрытием. Я теперь не покупаю дорогие сковороды. Я беру дешевы и часто меняю. Тогда ничего не прилипает.

[Лидия 13690]

3 минуты назад, СветaР сказал(а):

Лида, по этому рецепту, что Таня выложила, хорошие блины получаются, тоненькие, дырястые. Советую смешивать все миксером. Совсем комочков не бывает. И кипящее молоко вливать тоже при работающем миксере. Быстро получается. Ну и кефир чтоб тоже тепленьким был.

Сковородку лучше всего с антипригарным покрытием. Я теперь не покупаю дорогие сковороды. Я беру дешевы и часто меняю. Тогда ничего не прилипает.

Светочка, спасибо. 

[Galiy 11787]

11 часов назад, Таника сказал(а):

Напекла гору, как и обещала. Теперь начинять буду: фарш говяжий с песенкой и с яичком со сметаной.

Красивые блины. Правда не поняла "Фарш говяжий с песенкой" С песней что ли? Такого не знаю

[Иулитта22 44079]

Доброе утро ?

 

 

[натуся64 70412]

Доброе утро !

[Лёлик пх 104059]

Доброе утро и удачного дня!

 

Изменено 24 февраля, 2023 пользователем Лёлик пх

[Таника 35962]

12 часов назад, Лидия сказал(а):

 

 

9 часов назад, Galiy сказал(а):

С песней что ли? Такого не знаю

Галя, это Яндекс поправляет как ему охота. Чуть не проверишь, он такое вставит, что мало не покажется! Это печёнка!

[Таника 35962]

С добрым утром всех!

Нейросеть постаралась изобразить Масленицу. Мне понравилось выражение глаз - вопрошающий какой-то! Мы тоже спрашиваем:"Когда?" 

Молитва

"К Тебе, о Матерь Пресвятая,

Дерзаю вознести свой глас,

Лице слезами омывая:

Услышь меня в сей скорбный час.

Прими мои теплейшие моленья,

Мой дух от бед и зол избавь,

Пролей мне в сердце умиленье,

На путь спасения наставь.

Да буду чужд своей я воли,

Готов для Бога все терпеть,

Будь мне покров во горькой доле,

Не дай в печали умереть.

Ты всех прибежище несчастных,

За всех молитвенница нас;

О, защити, когда ужасный

Услышим судный Божий глас.

Когда закроет вечность время,

Глас трубный мертвых воскресит,

И книга совести все бремя

Грехов моих изобличит.

Покров Ты верным и ограда;

К Тебе молюся всей душой:

Спаси меня, моя отрада,

Умилосердись надо мной!"

✍️Н.В. Гоголь

Изменено 24 февраля, 2023 пользователем Таника

[Лёлик пх 104059]

Печём, сколько вкусностей!

[натуся64 70412]

Смотрю концерт в Лужниках ко Дню защитника Отечества ,повторение от 22 февраля ,на 1 канале .

Замочила в простой теплой вода  перчики и баклажаны .,завтра посею ,сегодня еще петунию немного и виолки приготовтла на посев .