Моя дорога в детство

[IRENE 14007]

Да , чувствую придется печь, муж тоже настаивает.

[Ulyasha 118965]

  В 15.11.2023 в 18:08, IRENE сказал(а):

Танюша,  октябрьский Д.р. получилось отметить только в ноябре. Болеют внуки непрерывно. Вот и сегодня неутешительные новости. Опять заболела маленькая, 3 раз за месяц. Уже кишечная инфекция- рвота сильная, понос. В садик походила только неделю. Дочь тоже неважно себя чувствует. Не знаю как помочь им...Немножко порадовались и все.

Развернуть  

Как я тебя понимаю. У нас тоже лазарет сейчас. А дочке завтра ехать в Казань.

[Т@тк@ 221856]

  В 15.11.2023 в 18:53, Т@тк@ сказал(а):

И вообще..., раз сегодня у тебя настроения не было, давай тогда твой ДР в ноябре декабре еще раз отметим!   И ты нам опять чего-нибудь испечёшь 

Развернуть  

Хотела сказать в декабре... 

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:00, Ulyasha сказал(а):

А дочке завтра ехать в Казань.

Развернуть  

моя вчера вернулась... с температурой(

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:06, Т@тк@ сказал(а):

Хотела сказать в декабре... 

Развернуть  

ноябрь еще не закончился, будем отмечать каждую неделю! ?✨?

[IRENE 14007]

  В 15.11.2023 в 19:06, Т@тк@ сказал(а):

Хотела сказать в декабре... 

Развернуть  

Ты угадала, в декабре будут тортики. У мужа Д.р. Так что скоро испеку.

[IRENE 14007]

Украшать только не могу, это у нас Галя - класс!!!

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:21, IRENE сказал(а):

Украшать только не могу

Развернуть  

нам главное внутреннее содержимое  И потом, художника обидеть может каждый, не каждый может видеть как он! 

[Simka 81784]

  В 15.11.2023 в 19:21, IRENE сказал(а):

Украшать только не могу, это у нас Галя - класс!!!

Развернуть  

И я тоже не умею. Сахарная пудра или глазурь и все..Раз достала шприц кондитерский, хотела украсить. Так все уляпала  хорошо не для гостей делала. 

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:25, Simka сказал(а):

Сахарная пудра или глазурь и все..

Развернуть  

а говоришь не умеешь!

Кондитерский шприц редкостная ерунда (на мой взгляд) 

[IRENE 14007]

А у меня в основном шоколадная глазурь с орешками. Ну вкусно это точно. У нас все сластены. Двух тортов маловато, надо три. Зимой заранее испеку и на балкон отправлю. Один раз на работу испекла торт и не записала какой крем, помню выпаривала сок апельсина и в крем добавляла, очень вкусно получилось.  Но подробностей не вспомнить, что-то сама навыдумывала и не записала.

[Nadia 16745]

Девочки, яблочный уксус должен осветлиться? Что-то у меня мутный до сих пор 

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:45, Nadia сказал(а):

Девочки, яблочный уксус должен осветлиться? Что-то у меня мутный до сих пор 

Развернуть  

на холод поставь, быстрее осветлится 

[IRENE 14007]

Галя, а у меня корнетик с насадками есть, но жалко крем портить. Надо без торта попробовать. На видео так все просто кажется, но аккуратно трудно новичку будет сделать. Смотрю Агзамова, ну там вообще шедевры. Кондитер должен быть художником. У меня таких задатков нет, всю жизнь любила физику и математику. Даже по радиоэлектронике и высшей математике 5 были, а черчение -не мое, тем более художества. 

[IRENE 14007]

 У меня вопрос ко всем- сломались передние стенки ящиков в морозильнике, сделаны из хлипкого пластика. Атлант. Можно как-то поменять их?

[tannychonsik 84276]

А мне проще дрожжевых пирогов напечь, чем с тортиком возиться. Люблю есть, а печь душа не лежит. Можно сказать из под палки и очень редко это делаю

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:45, Nadia сказал(а):

яблочный уксус должен осветлиться?

Развернуть  

 более прозрачный 21 год, второй этого года

[ЛюдМила А. 3576]

  В 15.11.2023 в 19:54, IRENE сказал(а):

 У меня вопрос ко всем- сломались передние стенки ящиков в морозильнике, сделаны из хлипкого пластика. Атлант. Можно как-то поменять их?

Развернуть  

Посмотрите на  wb   или озоне. Я ручку у Атланта на wb заказывала

[IRENE 14007]

Танюша, а я наоборот, пеку все время тортики, покупаю о-очень редко. А пирожки все собираюсь, собираюсь испечь и никак не удосужусь. Столько рецептов из инета настрочила : и торты, и пирожки, и булочки- все хочется. Тем более столько красивых формовок  показывают.

[IRENE 14007]

  В 15.11.2023 в 19:59, ЛюдМила А. сказал(а):

Я ручку у Атланта на wb заказывала

Развернуть  

Ручка тоже отвалилась, без нее открываю.

[ЛюдМила А. 3576]

  В 15.11.2023 в 19:59, ЛюдМила А. сказал(а):

Посмотрите на  wb   или озоне. Я ручку у Атланта на wb заказывала

Развернуть  

Вот например. 

[brilliant 43017]

  В 15.11.2023 в 19:50, IRENE сказал(а):

Галя, а у меня корнетик с насадками есть, но жалко крем портить. Надо без торта попробовать. На видео так все просто кажется, но аккуратно трудно новичку будет сделать. Смотрю Агзамова, ну там вообще шедевры. Кондитер должен быть художником. У меня таких задатков нет, всю жизнь любила физику и математику. Даже по радиоэлектронике и высшей математике 5 были, а черчение -не мое, тем более художества. 

Развернуть  

конечно во всем нужна практика. У меня тоже по разному получается. Такими как этот кондитер я только могу... снизу вверх смотреть, тихо сопя в сторонке 

 

  В 15.11.2023 в 19:56, tannychonsik сказал(а):

А мне проще дрожжевых пирогов напечь, чем с тортиком возиться. Люблю есть, а печь душа не лежит. Можно сказать из под палки и очень редко это делаю

Развернуть  

у каждого свои таланты. Я сегодня лепила вареники с творогом и сыром. Тесто двумя способами замутила. Первое заварное, второе обычное. Со вторым что то пошло не так, оно не хотело слушать меня так как мне надо было ("хоть я дерись..")) Но! я его победила (вернее вымучила) Сваренное всяко тесто и в Африке тесто 

[ЛюдМила А. 3576]

  В 15.11.2023 в 20:02, IRENE сказал(а):

Ручка тоже отвалилась, без нее открываю.

Развернуть  

Ручка подошла идеально, хотя холодильнику 20 лет. Только надо было 2 заказывать и на морозилку тоже, а то 1 белая, вторая желтоватая уже от времени. 

[IRENE 14007]

Да, сразу и не подумаешь, я бы тоже одну заказала.

[Владимир Андреевич 13134]

Милые дамы, добрый вечер, вернее уже доброй ночи!

Давно на форум не заходил. Все по поликлиникам мотыляюсь. До моей, военной, добираться из Медведково полтора часа в один конец. Столько же на обратную дорогу. Да в самой поликлинике порой посидеть приходится. Можно было бы в районную сходить. Да вот незадача: ту, что через дорогу закрыли на капремонт. Как и центральную районную. Поликлиники, как школы с детсадами,  сгруппировали к какие-то кластеры. Теперь, чтобы попасть к нужному врачу, приходится из компа не вылезать. Жена уже второй месяц не может записаться к нужному ей офтальмологу. Я ей предлагаю в наш КДЦ ездить. Не хочет, говорит далеко. Поэтому я в районную и не хожу. Правда, в нашей военной поликлинике, уровень компетентности врачей очень снизился. Пожалуйста пример. Прихожу к кардиологу. - На что жалуетесь? - сильная одышка и отечность. В ответ специалист-кардиолог выдает "Ну, это у вас, наверное, сердечное ..." А в книжке сделала запись: "Жалобы - повышенная утомляемость". В следующем месяце то же самое. Ушел я от нее к зав. отделением. Сегодня опять ездил в поликлинику (КДЦ) к офтальмологу. Завтра поеду к другому врачу. Записался еще к трем врачам в этом месяце. Так что тут как-то не форума.

А еще в последние дни занялся перемонтажом фильма по Иордании. Он был записан на DVD диск. Диск перестал читаться. Нашел на пленках исходники. Сейчас монтирую по новой. Но уже не сплошной фильм делаю, а 5-6-минутные клипы. Потом их выложу на Ю-Тьюбе или перегоню в облачное хранилище.

З.Ы. Извините, что получилось много букв.