Моя дорога в детство

[Любимовна 1356]

8 часов назад, Полосатик сказал(а):

Девочки, киньте в меня, пожалуйста, рецептом заготовки сладкого перца для фаршировки сыром. Помню, кто-то делает без сыра, потом его добавляет.

Рецепт с форума. Годится для заливки всего, но я закрываю именно острые перцы. Семена вынимаю. 
Нв 1 литр воды

0,5 стакана масла раст, 

2 ст.л соли, 

2 ст.л сахара, 

2 ст.л меда

1 ч.л. Эссенции

Рассол закипит, искупать перцы в нем и разложить  в стерильные банки, залить рассолом, закатать. На дно банки можно положить петрушку, чеснок.  

 

 

[Tаня45 5984]

Добрый вечер Девочки, дорогие, спасибо большое за поздравления, очень приятно, тепло на душе

В свою очередь, я тоже хочу вам пожелать ярких, радостных, счастливых дней, здоровья, достатка и удачи во всех делах , пусть все пожелания вернутся к вам сторицей!!!! 

[Людасик 36454]

8 часов назад, Lutik70 сказал(а):

Девочки, тут кто то делился ссылкой на Озон отпугиватель мышей, может кто сохранил,продублируйте пожалуйста, их там много, а я хочу проверенный. 

Людочка, наверное я. У нас проблема давнишняя, как на дачу приезжали, так запах мышей я сразу чувствовала! А прошлой осенью муж на озоне приобрел отпугиватель эл-ий (стоил он в районе двух тыс), включается в розетку, вот с его приобретением не стало в доме мышей - не стало запаха мышиного и их следов! В эту зиму снова включать будем! Я рекомендую, очень довольна!

[HATA55 103726]

1 час назад, марципанка сказал(а):

Спасибо всем за поздравления! только доползла до компа. уф...

всем тортик! черемуховый и сверху засахаренные цветки колокольчика (ну это чтобы скучно не было ). в сахаре я цветы просто хранила, они такие хрупкие, боялась что лепесточки отвалятся, если я банку не аккуратно возьму 

Вот что значит творческий человек, впервые вижу засахаренные цветочки! Оболдуманс!!!

[Велеса 30318]

1 час назад, Tаня45 сказал(а):

Добрый вечер

Давненько тебя не видать было

[Мариничка 13569]

10 часов назад, Полосатик сказал(а):

Девочки, киньте в меня, пожалуйста, рецептом заготовки сладкого перца для фаршировки сыром. Помню, кто-то делает без сыра, потом его добавляет.

Мои основные, любимые рецепты острых перцев! 

Изменено 4 сентября, 2023 пользователем Мариничка

[Ztanya 10521]

Всем привет 

Жень @Полосатик, буду мариновать в этом году по такому рецепту

В банки уложить промытый перец (вычистить серединки), залить маринадом и стерилизовать 15 мин. 

Маринад - на 1 л воды 1 ст л соли и 1 ст песку, 100 мл 9% уксуса - все вскипятить.

Отдельно нагреть до кипения растит масло и перед закатыванием в каждую банку влить по 1 ложке масла 

Рецепт проверен на личном опыте , раньше всегда только так перцы мариновала. Крупные резала вдоль полосками , очень вкусный .

[Tаня45 5984]

1 час назад, Велеса сказал(а):

Давненько тебя не видать было

Забегаю иногда, из кустов подглядываю, мало чего от туда видно правда 

[tannychonsik 83396]

3 часа назад, Любимовна сказал(а):

Рецепт с форума. Годится для заливки всего, но я закрываю именно острые перцы. Семена вынимаю. 
Нв 1 литр воды

0,5 стакана масла раст, 

2 ст.л соли, 

2 ст.л сахара, 

2 ст.л меда

1 ч.л. Эссенции

Рассол закипит, искупать перцы в нем и разложить  в стерильные банки, залить рассолом, закатать. На дно банки можно положить петрушку, чеснок.  

 

 

 

1 час назад, Мариничка сказал(а):

Мои основные, любимые рецепты острых перцев! 

Девочки, а какие сорта так закрываете, названия... На Московской встрече пробовала такие перчики, ну очень-преочень вкусно. Наверное, надо с толстой стеночкой. Я хотела Трюфелек красный так замариновать, срезала, а он совсем без остринки

[Хризантема57 69092]

5 часов назад, марципанка сказал(а):

засахаренные цветки колокольчика

Надюша! 

Какая красота!  Всех благ!

[СветaР 32441]

35 минут назад, tannychonsik сказал(а):

а какие сорта так закрываете, названия...

Таня, я впервые в этом году мариную острый перец. У меня именно со встречи. Нина @Ninakuz угощала (если я правильно помню). Она их смешивает со сладким Дое Хилл. Но сладкий у меня сожрал клещ, так что мариную только острый. Он маленький и с очень толстой стенкой. Нина, может, заглянет, напомнит, как его зовут.

[OLLYO 19019]

32 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Я хотела Трюфелек красный так замариновать, срезала, а он совсем без остринки

Так чего проще: добавить в банку перчину острую и всё, все будут острыми как миленькие 

Тоже два дня рецепты перебирала буду делать по @Людмила Д., очень много хороших отзывов. А еще повторю жареный от @Petrofka, рецепт не Наташин, но с её пинка делала в прошлом году на пробу. Просто и очень вкусно, для меня вкуснее испанского варианта.

[Olivia 8518]

Доброе утро, таборчане.

Подскадите, в таборных рецептах есть  рецепт подливы к макаронам  Оли Симки. Его можно зимой хранить?  В рецепте ни уксуса, ни стерилизации. Мне срочно нужно помидоры пристроить по какому-нибудь простецкрму рецепту. После работы сил уже нет, а помидоры портятся. 

Изменено 5 сентября, 2023 пользователем Olivia

[Tacha 69117]

Доброе утро всем!

А у меня вчера телевизор сломался в большой комнатезвук есть,а не показывает.Мне печалька,я только под него засыпаю,а сегодня всю ночь ноут слушала,его же на таймер не поставишь.Сейчас погоню за новым телевизором.Есть во всех комнатах и на кухне,но везде нужны и дачный пока нужен там,хотя на зиму мы его забираем.Короче,телевизоров а я без,хоть на кухне спи.Заодно забегу в Леруа за доломиткой,ну и баночек придется зацепить немного.

[YULIA 26888]

Всем доброго утра!

[Aljonka 15308]

Доброе утро всем.

[Georginka 104751]

Всем доброе утро!

[клуша 3521]

9 часов назад, СветaР сказал(а):

Таня, я впервые в этом году мариную острый перец. У меня именно со встречи. Нина @Ninakuz угощала (если я правильно помню). Она их смешивает со сладким Дое Хилл. Но сладкий у меня сожрал клещ, так что мариную только острый. Он маленький и с очень толстой стенкой. Нина, может, заглянет, напомнит, как его зовут.

Feher cseresznye Фехер черешневый

семена с выращенного перца из семян @Ninakuz(выращивала дома на подоконнике), собрала, могу поделиться

буду получать чеснок у Насти (для информации)

Изменено 5 сентября, 2023 пользователем клуша

[Велеса 30318]

[Лёлик пх 103516]

Доброе утро!

[OLLYO 19019]

3 часа назад, Olivia сказал(а):

Доброе утро, таборчане.

Подскадите, в таборных рецептах есть  рецепт подливы к макаронам  Оли Симки. Его можно зимой хранить?  В рецепте ни уксуса, ни стерилизации. Мне срочно нужно помидоры пристроить по какому-нибудь простецкрму рецепту. После работы сил уже нет, а помидоры портятся. 

Там есть от @prioraзаготовка для макарон 

Девочки писали,что идёт куда угодно, простейший рецепт 

Изменено 5 сентября, 2023 пользователем OLLYO

[Людасик 36454]

Доброе сентябрьское утро! Тепло и светит солнце - и это хорошо!

[Там. Ивановна 24197]

Доброе утро !?

[HATA55 103726]

Всем  доброго утра и доброго здравия!

[Т@тк@ 183366]

Доброе утро!

А осень... Осень пахнет шоколадом,
Вареньем из печали и малины.
Янтарный мёд, табак, ваниль и ладан
Сплетает влажный воздух воедино.
Позолотит чугунные ограды
Случайный лист - сорвался слишком рано.
И понимаешь, в этой жизни надо
Не так и много. Не за океаном
Сокрыто счастье, и не в тридевятом,
Не в святости, которой я не стою.
Оно в тебе, его никто не прятал,
Сейчас и здесь, оно всегда с тобою:
В дыхании, в движении, в лучистом
Вечернем солнце, в колокольном звоне.
Смотреть и слышать, прикасаться к листьям,
Дождю доверить тёплые ладони.
Прожить, впитать, запомнить теплый август,
Приветствовать желанную прохладу.
Я то грущу, то снова улыбаюсь.
А осень... Осень пахнет шоколадом.
 

Юлия Погодина