Моя дорога в детство

[IRENE 14007]

Всем привет! Еду в поезде. Инет почти не работает.

[Юля 140157]

Всем доброго дня!

В 01.09.2023 в 17:00, Татьяна2305 сказал(а):

Юля, МВД пояснили, что видеорегистраторы не входят в список запрещенных гаджетов. 

А потом написали, что регистратор не входит в список разрешенных гаджетов 

В 01.09.2023 в 17:06, Татуня сказал(а):

Измельчитель ...у неё нож длиннее. Например, мясо. Да, мощность играет роль. У меня и то, и то. Обе нужны. 

 

В 01.09.2023 в 17:08, Татуня сказал(а):

Тут подсказка

От блендера измельчитель отличается строением ножей, а также степенью измельчения продуктов – так, задача блендера превратить все продукты в однородную массу, в то время как измельчитель в той или иной степени оставляет (рубит) куски продуктов – к примеру, он может мелко нарезать колбасу для салата.

 

Брала измельчитель с двумя ножами.  Kitfort? Не помню, в городе остался, давно купила.

 

В 01.09.2023 в 19:59, Ulyasha сказал(а):

Юля, у меня и то, и другое. Измельчителем я могу и куриную грудку для фрикаделек подготовить. Мне он удобен. Готовлю фарш, для примера. Туда надо класть яйцо, лук, чеснок и ... все это закидываю в измельчитель, а потом в фарш. Не надо резать. Чисто удобство. Измельчители разные. Я своим могу морковь подготовить для блюда Морковь-Чеснок-Майонез. Вроде бы мелочь, а облегчает труд на кухне. Даже томат готовила при его помощи. Измельчила помидоры и сладкий перец. Проварила минут 40. Потом проблендарила. немного еще проварила и закрутила. 

Девочки, спасибо! Значит, буду присматривать себе измельчитель, когда в Москву вернусь. Я тут даже с тремя ножами видела.

[Юля 140157]

Танечка @Tаня45 и  Верочка @Wera, с Днем рождения! Всего-всего-всего вам ну самого наилучшего!

В 02.09.2023 в 12:51, Инна5867 сказал(а):

Юля, у меня измельчитель не прижился, отдала доче. Braun покупала маме на день рождения - сдох через 2 года, остался только блендер. С комбайном удобнее, место под него есть на столешнице. Комбайн халявный, 1982 года, чаша не очень большая, мама заценила "помощника". 

Комбайн у меня был. Тоже халявный  Помнишь, была такая Малина, вот я там и накопила на комбайн. Надоел до смерти, я его дочке отдала. Она его держит где-то в шкафу и достает изредка по необходимости. Вот там была большая чаша и нож, я даже мясорубкой не пользовалась, мясо только на нем в фарш превращала. Очень нравилось. Но столько места на столе занимает 

[Юля 140157]

В 01.09.2023 в 17:31, Людасик сказал(а):

Я (уже несколько лет) добавляю ещё 2 кг капусты и получаю полноценный борщ, зимой остаётся только сварить в бульоне или воде картошечка, добавить баночку, прокипятить 3-5 мин и готов борщ! Особенно выручает зимой на даче, или, иногда надо очень срочно сделать первое!

А я вообще капусту в борщ не кладу. У нас в семье и бабушка и мама так варили. Может, и не правильно, на я категорически не воспринимаю смесь капусты и свеклы. Словно щи смешали с борщом. Такой вот таракан в башке живет 

[Юля 140157]

8 часов назад, Georginka сказал(а):

Вот у многих вчера были дожди, а у нас ни капельки не упало, но после трех часов была духота. Дождь подразнил только в 9 вечера. Но вот что за невезуха, так надо бы нам дождя. Вчера полола, земля как порох. Так на дождь надеялась хороший, но не двадцати минутный. А утром был очень густой туман, сейчас рассеивается. Опять наросли огурцы, мелькнула мысль закопать их в компостной куче да жалко что-то стало. Привезла. Опять придется закрывать по-фински. Банок уже не хватает.

У нас был с утра пару раз, до обеда, минут по 10. А потом погода разгулялась и сейчас солнце светит.

7 часов назад, Людасик сказал(а):

А у меня не стало свата, свекра младшей дочери! Царствие ему небесное и вечный покой! Светы, его жены, не стало семь лет назад, а теперь ушел Виктор, оба от онкологии. Горе большое у нас! Боролся он с этой заразой, но... Царствие ему небесное и вечный покой! 5 будут похороны.

Замечательные были люди! Мы стали родственниками прям с первой встречи, как нас дети познакомили, как-то оказались просто на одной волне и все время были дружны, общались, ездили в гости друг к другу и делили радость и горе пополам! Мне кажется, что не всегда сваты родственники, а мы именно ими были! 

Люда, соболезную! Земля ему пухом!

[Юля 140157]

Девочки, а вот еще насчет соли спросить хотела. Она стала какая-то ну совсем не соленая. Ладно я, всегда любила все пересаливать. Но и муж стал жаловаться, что все несоленое. Посмотрела, чья соль, оказалась белорусская и казахская. Теперь боюсь, все заготовки будут недосоленными. 

А у вас как с солью? Не отличается от прежней? Или это у нас что-то с рецепторами случилось 

[Юля 140157]

На улице все грядки перекопала. Осталось с цветами разобраться. А сегодня весь день занималась морковкой. Мыла, чистила, резала и терла. Сейчас первая порция в сушилке сушится. Устала как собака! Завтра пойду в теплицы порядок наводить. Огурцы у меня сдохли, не начав полноценно жить. Ну и фиг с ними. А вот некоторые помидоры почему-то начали сохнуть, листва постепенно усыхает. Правда, я в этом году листву вообще не трогала. Обычно у меня в это время все томаты уже лысые. Сами-то плоды вроде ничего. Еще и зеленые висят, как-то незаметно навязались. Вчера собрала баклы, сделала тещин язык из них. Перцы пошли вязать вторую волну. Ну вот куда?

[Т@тк@ 182645]

18 минут назад, Юля сказал(а):

А я вообще капусту в борщ не кладу. У нас в семье и бабушка и мама так варили. Может, и не правильно, на я категорически не воспринимаю смесь капусты и свеклы. Словно щи смешали с борщом. Такой вот таракан в башке живет 

Юлечка, у меня мама такой суп варит, у нас его свекольником зовут.

[Georginka 104531]

8 минут назад, Юля сказал(а):

Девочки, а вот еще насчет соли спросить хотела. Она стала какая-то ну совсем не соленая. Ладно я, всегда любила все пересаливать. Но и муж стал жаловаться, что все несоленое. Посмотрела, чья соль, оказалась белорусская и казахская. Теперь боюсь, все заготовки будут недосоленными. 

А у вас как с солью? Не отличается от прежней? Или это у нас что-то с рецепторами случилось 

Мне тоже соль, которая продается в банках, не соленая. Но я для заготовок использую крупную соль.

[СветaР 32390]

29 минут назад, Юля сказал(а):

Огурцы у меня сдохли, не начав полноценно жить.

Зато мои надо мною издеваются - плодоносят и за себя, и за того парня.

Хотя листва такая страшнючая уже, укрытие сняла недели две как, не поливаю и не ухаживаю совсем. 

А они отрастили новые листочки и снова наплодили кучу. И это в ОГ.

Удивительно, как так может быть. 

[ворона 72234]

Девчата Танюша @Tаня45 и  Верочка @Wera, с Днем рождения!

Желаю тепла, исполнения желаний, женского счастья, чтобы душа улыбалась, а глаза горели. Ну и конечно же, здоровья и просто хорошего настроения.
 

Вставайте и вы под золотые монетки осени!

 

[Tacha 69079]

6 часов назад, tannychonsik сказал(а):

Люда, а  не суховаты они получаются? Вместе с яблоками сушила, не по нашим зубам А для вяленых груши ночь в сиропе лежат, пропитываются влагой

Танюша,а я и не Люда вовсе захлопоталась,пироги угар у меня в этот раз не досушились,так и забрала домой сыроватыми,в два захода ставила,на ночь и ещё потом на три часа.Странно,в том году отлично посушились,но не помню на сколько ставила.И ещё,у меня Волтера и там t выше 63 градусов не выставляется.Может инструкцию почитать для приличия и я что-то не так делаю.

[Ztanya 10521]

Всем привет !!!

Девочки, именинницы этой недели, поздравляю с днем рождения !!! Желаю исполнения желаний, внимания близких и побольше ярких и позитивных событий в жизни!!!

Мы вчера устроили праздник урожая в саду - шашлык, овощи, арбуз, вино  

Собрала все помидоры и перцы , кабачки,   морковь вытащила

Свекла у меня в этом году одно название, а морковка удалась

Ну и помидоры, как никогда, завалили урожаем - уже намариновала много и еще спеет сколько

Все оставшиеся крупные на сок и соусы пущу, а мелкие теперь заморожу и вяленые сделаю

Сегодня, кстати, параллельно с заготовками, делала из кабачков мусаку - стоит в духовке запекается. 

Делала по этому рецепту, только некоторые моменты упростила ,чтобы не заморачиваться особо

https://dzen.ru/a/ZNHFdWW4v2VfJ7kk 

 

[Ztanya 10521]

Я сейчас хочу шнековую соковыжималку, может есть у кого - посоветуйте пжл не очень дорогую, но и чтобы работала хорошо .

И ещё хочу овощерезку. Ищу в инете типа такой, но только электрическую. Может тоже кто знает где купить

Овощерезку нашла, теперь ищу соковыжималку 

Изменено 3 сентября, 2023 пользователем Ztanya

[Людмила Д. 64689]

В 31.08.2023 в 11:23, Nadia сказал(а):

У меня один куст, сливкой. Люда, а вкус отличается?

Немного отличается, но оба хороши.

[Людмила Д. 64689]

@марципанка, @Svet-la-na44, @Шевячок, @Там. Ивановна,  @Tаня45 @Wera,  с опозданием примите поздравления с Днем рождения!  Всех благ и мирного неба!!!

[Ulyasha 115795]

 @Tаня45, @Wera, девочки, с Днем Рождения вас!!!! Здоровья вам, счастья, тепла и мира!!!!

[Svet-la-na44 27096]

Всем доброго утра, плодотворной рабочей недели и хорошего здоровья!

[Lutik70 65028]

Доброе утро! 

21 час назад, Людасик сказал(а):

А у меня не стало свата, свекра младшей дочери! 

Люда, мои соболезнования... 

[Там. Ивановна 24103]

Доброе утро !?

[Simka 79682]

Всем доброго утра и хорошего дня  

читать читаю,а писать некогда. Что то совсем закружилась я. Бегаю целыми днями, а из сделанного только банки прибавляются

Вчера убрали тыквы. Хороший урожай вырос. Большущие такие. Кабачки вчера выдрала,ночи  холодные,не растут уже. Да и надоели они уже всем. Помидор немного осталось. Банки уже не закрываю. Все на пасту томатную и на еду. 
зато огурцы прут , не смотря на холодные ночи. Каждый день собираю по 3х или 5ти литровой миске. Ну вот как так? Поллета без огурцов сидели,а сейчас Женя есть не успевает. Зато его рабочие очень довольны-каждый день огурчики свежие на обед

На огороде осталась свекла, морковка и кукуруза. Кукуруза в этом году замечательная выросла А морковь у меня в этом году позорная-см по 15. Даже не могу понять,в чем дело. В прошлом году шикарная морковь была. До сих пор в морозилке тертая есть. Посеяла те же сорта ,а она возьми и не вырасти. Но это все ерунда. В магазине куплю?

[YULIA 26661]

Всем доброго утра!

[Tacha 69079]

Доброе утро всем!

Вчера было то же самое,что и в прошлое воскресенье опять моя машина стала резиновой,те же восемь ящиков помидор,те же пять сумок,те же три собаки и ещё между всем этим кабачки,арбузы и две дыньки.Банки почти закончились, остались поллитрушек несколько на даче.Каждый год одно и тоже,не возвращают банки,хотя клятвенно обещают вернуть,а я вынуждена докупать.

Огурцы и у меня с ума сошли,листья страшные,а они как сумасшедшие решили меня добить .Собрала за выходные десять кг и фасоли столько же.Про нее забыла совсем и она решила мне отомстить,так что в этом году без спаржевой будем,но её же теперь надо лущить и место в морозилке искать.И опять свёкла всего рядок сняла подружке,а там ещё её полно осталось.Собрала букетик Астр домой и забыла, хорошо что в вазе с водой,но за неделю они уже подвянут,а прошлые уже вид потеряли,а так немножко красоты осенней дома хотелось .

Изменено 4 сентября, 2023 пользователем Tacha
Ошибка

[Nadia 16452]

22 часа назад, Людасик сказал(а):

А у меня не стало свата, свекра младшей дочери

Люда, соболезную. 

[Georginka 104531]

Всем доброе утро!