Моя дорога в детство

[Любимовна 1356]

23 часа назад, Petrofka сказал(а):

Я в этом году тоже без вершинки. А в прошлом году замучала.

Секрет есть? Замучила эта вершинка):  С каждым годом все больше и больше, стараюсь,  все делаю, что советуют и осенью, и весной, и летом. Что-то видно у меня  с землей случилось, нарушился баланс. 

[Т@тк@ 182674]

56 минут назад, Валира сказал(а):

Таня, я прям разочарована этим томатом. Кроме того,что вкус самый обычный, да еще и внешний вид не очень. Есть более красивые черныши. На моем Медвежьем сердце остаются следы от пальцев после проШШупывания на предмет зрелости. Но, может, это только у меня? 

Ирочка, у моего помнится тоже мякоть слишком уж мягкой была. Да и вкусом он меня не порадовал.

[Росинка 14905]

2 часа назад, Ладошка сказал(а):

Наташенька, можно и мне, пожалуйста,и эту наглую захватчицу Тегусю

Привет, Ира, да, конечно можно, мне кажется, у меня и адрес твой есть, надо посмотреть

[Милаюг 22988]

А может медведи все такие, у меня Бурый медведь, крупный, цвет припыленный шоколад, мягкий, так и не поняла, когда готов, в сок пошел, семена собрала. Может ,кто всех медведей собирает?

[Валира 3629]

41 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Ирочка, у моего помнится тоже мякоть слишком уж мягкой была. Да и вкусом он меня не порадовал.

Танечка, а помнишь, как зимой мы всем табором ели манго из Вкусвилла, хвалили его вкус и консистенцию. И ты говорила, что именно таким для тебя должен быть идеальный томат. Так вот. У меня есть такой томат!!! Это Желтое озеро Брет. Конечно, по сладости он не может соперничать с манго, все-таки он томат. А во всем остальном - ну точное манго Ты его сажала? 

[Семёновна 2523]

4 часа назад, Ладошка сказал(а):

 можно и мне, пожалуйста,и эту наглую захватчицу Тегусю

Ирина @Ладошка, добрый вечер, я тебе обещала на осень Полосатый хаки и 

ТЕГУСИГАЛЬПА (Tegucigalpa)

 у меня есть, пришлю. Кстати я его в этом году посадила в ОГ, вкус совсем другой, спишимся.

[Велеса 30170]

[Велеса 30170]

Насилу догнала. С утра у мартена, как и все . Сок томатный, салат из огурцов " Простой", Ачучук. А перед всем этим выпускала семенаПомидоры скоро сниться будут. 

С ягодами сейчас зато никаких забот. Съел и всё. Угощайтесь

[Т@тк@ 182674]

1 час назад, Валира сказал(а):

Танечка, а помнишь, как зимой мы всем табором ели манго из Вкусвилла, хвалили его вкус и консистенцию. И ты говорила, что именно таким для тебя должен быть идеальный томат. Так вот. У меня есть такой томат!!! Это Желтое озеро Брет. Конечно, по сладости он не может соперничать с манго, все-таки он томат. А во всем остальном - ну точное манго Ты его сажала? 

Нет, Озеро Брет еще не сажала, но очень его хотела... В позапрошлом году даже посеяла, но он у меня не взошёл. А в этом году его другие сорта вытеснили. 

Надо будет запланировать его на следующий сезон. 

Изменено 16 августа, 2023 пользователем Т@тк@

[Владимир Андреевич 10133]

1 час назад, Валира сказал(а):

У меня есть такой томат!!! Это Желтое озеро Брет.

Сажал я его два куста. Совершенно не впечатлил. Ни урожаем, ни вкусом.

[Импрессия 5849]

2 часа назад, Любимовна сказал(а):

Секрет есть? Замучила эта вершинка):  С каждым годом все больше и больше, стараюсь,  все делаю, что советуют и осенью, и весной, и летом. Что-то видно у меня  с землей случилось, нарушился баланс. 

У меня в этом году вершинка обошла перцы, наконец, а томаты только неустойчивые к ней поначалу в жару грешили. Но самое обидное, это томат Хурма семейная от Золушки, прям потеря потерь - ни одного целого томата даже после опрыскивания кальцием. Все справились, а он нет. На помойку все до единого отправились, сегодня последние два. Так его и не попробовала. В первый раз такое вижу...

[Т@тк@ 182674]

1 минуту назад, Импрессия сказал(а):

У меня в этом году вершинка обошла перцы, наконец, а томаты только неустойчивые к ней поначалу в жару грешили. Но самое обидное, это томат Хурма семейная от Золушки, прям потеря потерь - ни одного целого томата даже после опрыскивания кальцием. Все справились, а он нет. На помойку все до единого отправились, сегодня последние два. Так его и не попробовала. В первый раз такое вижу...

Анечка, а почему не пробовала? Надо было попки срезать и хотя бы часть со стороны плечиков попробовать.

[Импрессия 5849]

Забыла написать, что Озеро Брет сажаю второй или даже третий год, стабильно высокие урожаи, вкус зависит, наверное от погоды и, конечно, от подкормок. Но совсем пресным пока не был. Красивый, не трескается, редко выдает махровые цветы, ни разу не замечен в вершинке.

[Импрессия 5849]

Только что, Т@тк@ сказал(а):

Анечка, а почему не пробовала? Надо было попки срезать и хотя бы часть со стороны плечиков попробовать.

Танюш, понимаешь, когда я опрыскала экстренно кальцием и подкормила, у тех, кто начинал вершинить попки закальцинировались, а у Хурмы продолжался процесс... Такой водянисто-серый

[Ладошка 42060]

5 часов назад, Милаюг сказал(а):

В СССР постоянно были поставки из Венгрии и Болгарии, болгарские огурчики были маленькими и маринованными, на дне была смесь из зерен, немного. Всем очень нравилось. У меня лежат огурцы, ещё хочу завтра сделать.Сегодня с утра сок варила, помидоры в полуторках залила, потом борщ, вечером компот надо, при делах весь день. Ещё мужу посолила большие помидоры, треснувшие, они ещё не полностью спелые, резала, перемешала с солью, семена горчицы, тмина, веточку сухого укропа положила.

Мила, скажи пожалуйста,а сколько ты положила соли на 1кг помидор и как долго они хранятся и где?

[Милаюг 22988]

2 минуты назад, Ладошка сказал(а):

Мила, скажи пожалуйста,а сколько ты положила соли на 1кг помидор и как долго они хранятся и где?

Это примерно, у меня была кастрюля прокипяченых помидор дольками, я их солила ,когда кипятила немного. 4л.через сито перетерла, проварила  30 мин, добавила столовую ложку сахара, соли чайную ложку. Помидоры по 5 штук стояли залитые кипятком в полуторках. Воду  слила, налила по столовой ложке уксуса и залила томатным соком. В общем, на глаз, много зависит от сладости помидор и ещё,  томат был очень густой. Всё хранится под лестницей на второй этаж, там плитка, прохладно. Конечно, доставать с глубины всё трудней

[Ладошка 42060]

1 минуту назад, Милаюг сказал(а):

Это примерно, у меня была кастрюля прокипяченых помидор дольками, я их солила ,когда кипятила немного. 4л.через сито перетерла, проварила  30 мин, добавила столовую ложку сахара, соли чайную ложку. Помидоры по 5 штук стояли залитые кипятком в полуторках. Воду  слила, налила по столовой ложке уксуса и залила томатным соком. В общем, на глаз, много зависит от сладости помидор и ещё,  томат был очень густой. Всё хранится под лестницей на второй этаж, там плитка, прохладно. Конечно, доставать с глубины всё трудней

Спасибо, Милочка,а я хотела узнать про рецепт солёных помидор (лопнутых) что ты сделала для мужа ,ты написала что пересыпала солью ,сколько?

[Милаюг 22988]

Только что, Ладошка сказал(а):

Спасибо, Милочка,а я хотела узнать про рецепт солёных помидор (лопнутых) что ты сделала для мужа ,ты написала что пересыпала солью ,сколько?

Здесь я солью сыпала больше нормы, чем обычно на салат, но, главное, много тоже не надо, иначе долго будут стоять  соленые, а они ж должны окиснуть немного. Сверху посыпала зерна горчицы , можно обычной сухой горчицей, потрусить, слегка, чтоб плесень раньше времени не появилась.

[Милаюг 22988]

13 минут назад, Ладошка сказал(а):

Спасибо, Милочка,а я хотела узнать про рецепт солёных помидор (лопнутых) что ты сделала для мужа ,ты написала что пересыпала солью ,сколько?

И ещё момент, лучше делать в кастрюльке, сверху тарелку и груз ,  а я сейчас трясу банку , как мимо иду.

[tannychonsik 83364]

2 часа назад, Валира сказал(а):

Танечка, а помнишь, как зимой мы всем табором ели манго из Вкусвилла, хвалили его вкус и консистенцию. И ты говорила, что именно таким для тебя должен быть идеальный томат. Так вот. У меня есть такой томат!!! Это Желтое озеро Брет. Конечно, по сладости он не может соперничать с манго, все-таки он томат. А во всем остальном - ну точное манго Ты его сажала? 

Сажала я это озеро. Красивый носатик, урожайный, но пресный у меня был

[Лёлик пх 103255]

2 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Сажала я это озеро. Красивый носатик, урожайный, но пресный у меня был

Таня, красивый, у меня,  в этом году посажен,но ещё не пробовала, не поспел,жду.

[Ztanya 10521]

Всем привет !!!

У меня в этом году помидоркам лето понравилось - и урожай хороший, и вершинки практически нет .

Я тоже сегодня целый день у плиты- помидорки все разом спеть стали . Делала крупные половинками и маленькие мариновала. 

А ещё делала сегодня опять голубцы из пекинской капусты. Капуста выросла по 2,5 кг , а голубцы из неё очень нежные получаются , моим всем нравятся.

по поводу Blush - в прошлом году он у меня был с толстой шкуркой и кислый,  весь ушёл в баночки. поэтому я заказала зимой  семена у Ремко и этим летом он меня порадовал , все съедаем с куста - очень сладкий.

[Ztanya 10521]

Наташа @HATA55, получила сегодня посылочку, большое спасибо , буду ждать красоту в след.году . Адресок записала .

 

[Ztanya 10521]

Покажу красоту 

и те, что сегодня мариновала - маленькие - это в субботу собрали и уже все спелые в баночках 

 

[Ulyasha 115795]

2 минуты назад, Ztanya сказал(а):

Покажу красоту 

и те, что сегодня мариновала - маленькие - это в субботу собрали и уже все спелые в баночках 

 

Танечка, у тебя и масштабы???