Моя дорога в детство

[Olgazve 14274]

13 часов назад, застенчивая сказал(а):

А на рассаду сеем конец февраля, начало марта. 

 Ага! Сегодня  Эксибишен посеяла  Ждемс

[Ztanya 10521]

17 минут назад, Полосатик сказал(а):

Танюш, мне кажется рановато переживаешь, у меня в земле перцы долго всходили всегда.

У тебя тоже ручки шаловливые? Ковыряться любят ?? Тогда присоединяйся в компанию сеющих сверху ?

 

Все, пошла сейчас все расковыряю наверх и перекисью попрыскаю 

И все остальные перцы наверху оставлю 

Ещё лук пошла сеять и базилик 

 

Изменено 4 марта, 2023 пользователем Ztanya

[Полосатик 32744]

4 минуты назад, Ztanya сказал(а):

Ещё лук пошла сеять и базилик 

 

Пошла вода в хату 

Я уже тоже после поста @tannychonsikзаписала себе посеять бархатцы и люпин. Мне году в 2016 @Борисовна присылала семена красного люпина ? на участке свекров мне его скосили ? есть штук 6 семян, вот бы они взошли и стали расти ? Может быть тоже в чем замочить его ??

[Милаюг 22988]

Табору шаловливому, весенний привет. Посеете, потом ковыряетесь, вы забыли, что впереди весна, лето, будете ковыряться всё свободное время, берегите нервы, взойдут семена,  им же тоже хочется дать жизнь. У меня всё взошло без танцев. Даже Апельсин от 17 г. но он был от знакомой дамы. Сижу, думаю, сеять лук Ялтинский или нет. Вас почитаю, вроде надо...Искусители...

[Владимир Андреевич 10133]

Перед посевом томатов подписал бирки

[Юля 140160]

24 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Водкой 

А от водки потом промывать? Сколько в водке держать?

24 минуты назад, СветaР сказал(а):

Ого, круто! У тебя базилик прям на грядках растет, и без рассады? Вау!

У меня только в теплице нормальный растет. И только через рассаду.

У меня все просто на грядках. Над кинзой могу поставить дуги. Тогда лес будет высоченный. Но, как правило, мне это лениво. Базилик ращу не часто, но тоже под дугами, рядом с кинзой. Можно без дуг, но тогда он долго будет раскачиваться. Раньше растила в пленочном парнике. Но отдала парники подруге. Честно говоря, мне не нравился там. Длиннющий какой-то вырастал, а под дугами коренастенький. Подруга тоже на улице растит. 

Свет, может я просто не знаю толком, какой он нормальный  Но много я его не замораживала. Его ж к мясу или рыбе по чуть-чуть нужно. В этом году хочу посушить. И в отдельную баночку.

 

[СветaР 32391]

7 минут назад, Юля сказал(а):

Его ж к мясу или рыбе по чуть-чуть нужно.

Мы базилик в салате любим - томаты, лук, зелень, перец и т.д.

И очень вкусно на кружки томатов выложить сыр и базилик. Но он бывает очень разный. В минувшем сезоне пришлось его в чай класть. Не посмотрела на сорт, когда сеяла.

[Полосатик 32744]

10 минут назад, Юля сказал(а):

А от водки потом промывать? Сколько в водке держать?

Я сама не делала, сею так в грядку. В том году впервые в теплице был укроп. Но читала, что замачивают в водке. А детали не помню ?‍♀️

[Полосатик 32744]

11 минут назад, Юля сказал(а):

Свет, может я просто не знаю толком, какой он нормальный  Но много я его не замораживала. Его ж к мясу или рыбе по чуть-чуть нужно. В этом году хочу посушить. И в отдельную баночку.

Юля, я планирую только зеленый в этом году для песто. Танюшка @Ztanya писала про его заморозку. А фиолетовый ну только на томатики у нас заходит, в заморозке и сушеный не пошел. Но для песто буду сеять много, мы его очень любим и с томатами в том числе.

[Юля 140160]

3 минуты назад, СветaР сказал(а):

Мы базилик в салате любим - томаты, лук, зелень, перец и т.д.

И очень вкусно на кружки томатов выложить сыр и базилик. Но он бывает очень разный. В минувшем сезоне пришлось его в чай класть. Не посмотрела на сорт, когда сеяла.

Мы в одном грузинском ресторане ели очень вкусный салат. Вроде ничего особенного, но вкус потрясающий. Огурцы с помидорами и травками. Укроп, кинза и базилик. И еще заправка была какая-то очень вкусная. Мы пытались у официантки выведать секрет, но она молчала как партизанка. В этом году хочу посадить фиолетовый и зеленый. У Золушки заказывала.

[Miranda 748]

3 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Юля, я планирую только зеленый в этом году для песто. Танюшка @Ztanya писала про его заморозку. А фиолетовый ну только на томатики у нас заходит, в заморозке и сушеный не пошел. Но для песто буду сеять много, мы его очень любим и с томатами в том числе.

Всем добрый день. Евгения, краем глаза в правой части экрана в анонсах бесед увидела ваше сообщение о песто. А вы его на зиму закрываете? Храните в холодильнике? 

[Юля 140160]

3 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Юля, я планирую только зеленый в этом году для песто. Танюшка @Ztanya писала про его заморозку. А фиолетовый ну только на томатики у нас заходит, в заморозке и сушеный не пошел. Но для песто буду сеять много, мы его очень любим и с томатами в том числе.

Я как-то перестала замораживать зелень. Сушеная на мой взгляд гораздо лучше в блюдах. Раньше только фиолетовый растила. Теперь и зеленый попробую.

[Ztanya 10521]

18 минут назад, Юля сказал(а):

А от водки потом промывать? Сколько в водке держать?

У меня все просто на грядках. Над кинзой могу поставить дуги. Тогда лес будет высоченный. Но, как правило, мне это лениво. Базилик ращу не часто, но тоже под дугами, рядом с кинзой. Можно без дуг, но тогда он долго будет раскачиваться. Раньше растила в пленочном парнике. Но отдала парники подруге. Честно говоря, мне не нравился там. Длиннющий какой-то вырастал, а под дугами коренастенький. Подруга тоже на улице растит. 

Свет, может я просто не знаю толком, какой он нормальный  Но много я его не замораживала. Его ж к мясу или рыбе по чуть-чуть нужно. В этом году хочу посушить. И в отдельную баночку.

 

 

8 минут назад, СветaР сказал(а):

Мы базилик в салате любим - томаты, лук, зелень, перец и т.д.

И очень вкусно на кружки томатов выложить сыр и базилик. Но он бывает очень разный. В минувшем сезоне пришлось его в чай класть. Не посмотрела на сорт, когда сеяла.

 

4 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Юля, я планирую только зеленый в этом году для песто. Танюшка @Ztanya писала про его заморозку. А фиолетовый ну только на томатики у нас заходит, в заморозке и сушеный не пошел. Но для песто буду сеять много, мы его очень любим и с томатами в том числе.

Мне в прошлом году не хватило,  в этом году буду целую грядку сажать. Я всех на базилик подсадила , зеленый для песто, фиолетовый и в салат , и в заготовки сую. И в кетчуп много идет, отдельно варю кетчуп с базиликом острый, самый первый у нас уходит

[Nova9 15550]

38 минут назад, Полосатик сказал(а):

Пошла вода в хату 

Я уже тоже после поста @tannychonsikзаписала себе посеять бархатцы и люпин. Мне году в 2016 @Борисовна присылала семена красного люпина ? на участке свекров мне его скосили ? есть штук 6 семян, вот бы они взошли и стали расти ? Может быть тоже в чем замочить его ??

У нас рос один год красный люпин, посеянный семенами из магазинного пакетика. 

Собрали свои семена с него... выросли все разные, но красного вообще не было. Гибрид изначально был что ли? 

[Борисовна 53259]

3 минуты назад, Miranda сказал(а):

Всем добрый день. Евгения, краем глаза в правой части экрана в анонсах бесед увидела ваше сообщение о песто. А вы его на зиму закрываете? Храните в холодильнике? 

Я летом делала песто, такое как люблю с пармезаном и орешками и замораживала готовое, 2 года ели, пока не кончился

[Юля 140160]

3 минуты назад, Ztanya сказал(а):

Мне в прошлом году не хватило,  в этом году буду целую грядку сажать. Я всех на базилик подсадила , зеленый для песто, фиолетовый и в салат , и в заготовки сую. И в кетчуп много идет, отдельно варю кетчуп с базиликом острый, самый первый у нас уходит

Стыдно сказать, но никогда не делала этот соус. И даже не пробовала. Но столько слышала, что теперь точно сделаю. Как только базилик выращу 

[Ztanya 10521]

@ПолосатикЖень, песто после заморозки, как только что приготовленный. Размораживаю по паре шайбочек и всегда свежий

Я его и в салат кладу, и на сыр намазываю, дети любят в пасту добавлять. Бутерброды с творожным сыром, песто и вялеными помидорками вкусные.   Я и просто на хлеб могу намазать ))

[Юля 140160]

2 минуты назад, Борисовна сказал(а):

Я летом делала песто, такое как люблю с пармезаном и орешками и замораживала готовое, 2 года ели, пока не кончился

Наташ, а в какой посуде его лучше замораживать? Или просто в пакетиках?

[Юля 140160]

1 минуту назад, Ztanya сказал(а):

@ПолосатикЖень, песто после заморозки, как только что приготовленный. Размораживаю по паре шайбочек и всегда свежий

Я его и в салат кладу, и на сыр намазываю, дети любят в пасту добавлять. Бутерброды с творожным сыром, песто и вялеными помидорками вкусные.   Я и просто на хлеб могу намазать ))

Как вкусно звучит! ХОЧУ!!! Шайбочки как делаешь? В какой-нибудь форме?

[Ztanya 10521]

Только что, Юля сказал(а):

Наташ, а в какой посуде его лучше замораживать? Или просто в пакетиках?

Юль, я в соусниках замораживала, но не в самых маленьких, а которые чуть побольше. Как заморозился, в пакет ссыпала шайбочками. Теперь размораживаю сколько надо.

[СветaР 32391]

Девочки, а для песто есть один классический рецепт, или опять стопицот, выбирать застрелишься?

[Юля 140160]

8 минут назад, Ztanya сказал(а):

Юль, я в соусниках замораживала, но не в самых маленьких, а которые чуть побольше. Как заморозился, в пакет ссыпала шайбочками. Теперь размораживаю сколько надо.

Мне кажется, вот в таких формах должно быть удобно. Заморозил и в пакетик сложил.

[Полосатик 32744]

19 минут назад, Miranda сказал(а):

Всем добрый день. Евгения, краем глаза в правой части экрана в анонсах бесед увидела ваше сообщение о песто. А вы его на зиму закрываете? Храните в холодильнике? 

Я его либо на поесть летом делаю, либо покупаю. А вот ниже и ранее Таня писала про его заморозку. Очень хочу наделать его 

[Юля 140160]

3 минуты назад, СветaР сказал(а):

Девочки, а для песто есть один классический рецепт, или опять стопицот, выбирать застрелишься?

Вот мне тоже интересно! Поделитесь проверенным рецептом, пожалуйста!

[Полосатик 32744]

10 минут назад, Ztanya сказал(а):

Юль, я в соусниках замораживала, но не в самых маленьких, а которые чуть побольше. Как заморозился, в пакет ссыпала шайбочками. Теперь размораживаю сколько надо.

Таняяяя, ты раскрыла мне глаза. Я теперь знаю, куда деть соусники   И чего я раньше про заморозку не подумала сама ?

18 минут назад, Nova9 сказал(а):

У нас рос один год красный люпин, посеянный семенами из магазинного пакетика. 

Собрали свои семена с него... выросли все разные, но красного вообще не было. Гибрид изначально был что ли? 

У меня особенный, от Натальи Борисовны ?