Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Моя дорога в детство


Рекомендуемые сообщения


1 минуту назад, Хризантема57 сказал(а):

Супер, мой разрезик:smile219:

 Люда,я знаешь про какой твой помидорчик вспомнила? Абрика зебра вроде так звали

  • Нравится 8
Ссылка на сообщение

Ну что? Вес и талию зафиксировали, можно и по пирожочкам??? С печенкой и яйцом)))

EC0F93FE-CC80-4301-8964-DBA6A1EF3C14.jpeg

Изменено пользователем Ulyasha
  • Нравится 25
  • Смешно! 10
  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение
4 минуты назад, priora сказал(а):

Абрика зебра вроде так звали

Абрику зебру несколько раз повторяла, сорт от Валдиса. Нравятся оба.:cheesy:

Изменено пользователем Хризантема57
  • Нравится 18
Ссылка на сообщение
Только что, Хризантема57 сказал(а):

Абрику зебру несколько раз повторяла он от Валдиса. Нравятся оба.:cheesy:

Вот,точно!  Приду к тебе на следующий год за ней.:smile219:

  • Нравится 13
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение
2 часа назад, Хризантема57 сказал(а):

Людок! Объявлен конкурс в хор бегемотиков.:cheesy:Шевячок согласна с нами репетировать.

Хор так хор))) Буду подпевать:lol: Талантливая я девушка..... была:lol: И пела, и танцевала и волейболом занималась:))

  • Нравится 28
Ссылка на сообщение

34 минуты назад, brilliant сказал(а):

Хорошо тетенька готовит все.

 

Спасибо, Галь, я на нее даже подписана. Но у нее жареные. А у меня в духовке что-то с ними не так. Когда делала жареные, все нормально получалось :dnt:

31 минуту назад, inulik.k сказал(а):

И я своих покажу

Древнее сердце Акви терме

IMG-d1fc958b271fed4d73196a05511a0e8f-V.thumb.jpg.9a31ccc57bad8f8aef5d59594507dcb0.jpg

Внучкина радость

1133060706_i(14).thumb.jpeg.0faec72d9b3326fa3b8f6e95e5e77163.jpeg

Ah scorpii 

1975890528_i(13).thumb.jpeg.9ef2d9d167ebcbd4aea0061718ec4955.jpeg

Южная гордость

 1708702576_i(1).thumb.jpeg.2ed966012e416355de7d17b222f26d1c.jpeg

Зелёные огни фонарей 

1566102037_i(6).thumb.jpeg.d93f9b53f96649d8a71e243b504a7b6b.jpeg

Вот это да!!! :applo:

28 минут назад, brilliant сказал(а):

Почему трескаются картофельные зразы:

  • выбран неправильный сорт картошки для приготовления пюре;
  • масса для формирования лепешек слишком жидкая, потому что не соблюдена технология приготовления;
  • картофельное пюре получилось чересчур сухим, что приводит к появлению трещин;
  • картошка сварена не в мундирах, а очищенная.

Как устранить указанные причины, чтобы зразы не трескались и не разваливались

  • выбирать для приготовления оболочки картофель, который при варке не рассыпается, а остается целым;
  • не добавлять в пюре молоко, которое разжижает массу;
  • яйца добавлять по одному, оценивая на глаз консистенцию пюре;
  • варить картошку до готовности в мундирах, чистить, как только она немного остынет, но еще остается горячей, и сразу мять толкушкой;
  • добавить в тесто немного муки и дать ему постоять хотя бы 25-30 минут, чтобы образовалась клейковина.

Баааааааааалин!!! :dash1: Ну как я могла забыть! Ведь делала же их. Довольно давно, но делала! В мундире! Ну конечно! И постоять какое-то время. Этого не помню, но логично. Галя, спасибо!

29 минут назад, СветaР сказал(а):

Юля, а почему не стала делать в аэрогриле? 

Свет, я сгоряча столько картошки наготовила, что в аэрогриле до утра бы жарила. 30 штук! :09fp:Вот куда?

  • Нравится 17
  • Смешно! 1
Ссылка на сообщение
5 минут назад, Юля сказал(а):

 

Свет, я сгоряча столько картошки наготовила, что в аэрогриле до утра бы жарила. 30 штук! :09fp:Вот куда?

Добрый вечер! Заморозить. Не жаренными. Отличное подспорье. Быстрый гарнир.  

  • Нравится 15
  • Соглашаюсь! 8
Ссылка на сообщение
6 минут назад, OlgaN сказал(а):

Добрый вечер! Заморозить. Не жаренными. Отличное подспорье. Быстрый гарнир.  

Чего-то даже не подумала... :dnt:

  • Нравится 11
  • Грустно... 1
Ссылка на сообщение
Только что, Юля сказал(а):

Чего-то даже не подумала... :dnt:

а надо бы :cheesy: я часто спецом заготавливаю больше полуфабрикатов. Очень удобно. Сырники так обязательно делаю не на один раз. Красота. Утром быстро только разжарить. 

  • Нравится 17
  • Соглашаюсь! 2
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

2 минуты назад, Юля сказал(а):

Чего-то даже не подумала... :dnt:

Юля, может попробовать при выпекании накрыть фольгой, чтобы корочка не трескалась, я тоже мало жарю,все в духовке готовлю, часто фольга выручает, не высыхает все в сухарь.

  • Нравится 13
Ссылка на сообщение
1 минуту назад, brilliant сказал(а):

а надо бы :cheesy: я часто спецом заготавливаю больше полуфабрикатов. Очень удобно. Сырники так обязательно делаю не на один раз. Красота. Утром быстро только разжарить. 

Вот про сырники я не подумала. Спасибо Галочка:rose:о

  • Нравится 7
Ссылка на сообщение
4 часа назад, Иулитта22 сказал(а):

Людочка, ты как дюймовочка.:08thanks:

А я, как Галя, тоже 172

 

Ой,Юлечка,красотулечка! Думаю кто там такой на Аве?!

  • Нравится 11
  • Соглашаюсь! 4
Ссылка на сообщение
2 минуты назад, Wera сказал(а):

 а в итоге после семерых уже 67кг. Но нас пока всё устраивает)))

Верааааа!!!!!:hat::hat::hat::hat::hat::hat::hat:! Слов нет, только глубочайшее уважение!!!

  • Соглашаюсь! 47
Ссылка на сообщение

Акви практически все крупные были и ещё такого же веса Болгарское чудо было. 

Всем добрый вечер! 

Изменено пользователем olgia65
  • Нравится 29
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
×
×
  • Создать...