Морголд

[Гаврик 21292]

Тыква Морголд Cucurbita maxima. Отличный классический американский сорт. Отличные вкусные тыквы около 2 кг весом. Средне-ранний (описание с БК). Семена тоже с БК. Садила этот сорт впервые,посадка на рассаду 02.04.2022 высадка в открытый грунт 15.06.2022. Растение небольшое,выбросило всего две плети: одна короткая и вторая  метра 2,5. На короткой завязалась почти сразу, около корня, одна тыква и зрела,зрела, зрела. И только, во второй половине августа,на второй длинной плети завязалась вторая, а затем и третья. Вторая,вроде бы набрала массу,после того как я сняла первую , а третья - нет. Убрала ее после 15.09. 2022.

Лежат эти две тыковки отлично. И вот 23.12. я вскрыла первую тыкву весом 2,5 кг. Ну,если это можно назвать так! Хаббарды, я не выращивала,но по моему, кто то писал, что режутся они очень тяжело! Морголд это тыква в скорлупе! Она не режется(я ее разрезала напополам ножом с молотком)! Она только откалывается. Попросила мужа, нарезать на дольки одну половинку, он поранил руку,кое-как накромсал!

Мякоть плотная, запаха практически нет, какой то арбузно-ореховый, на вкус в свежем виде не сладкая. Сильно не заволокнилась, семян мало,все вызрели. 

вот на фото видно сколы и как ее смог нарезать муж

Вот такими кусками,я ее уложила на сковороду и пожарила на сливочном масле,не солила,не добавляла никаких приправ! Пока жарилась пахла картошкой,попробывала горячей, сначала,показалась сладковатой (как Найф Ривер),а потом послевкусие прошло и нет сладости.Крахмалистая,но кусок держит, может то, что на корке был! А вот когда,на следующий день ела холодную,тыква оказалась оченно сладкой! Приготовила с ней  суп(кое как наковыряла мякоти),суп сластил!

Вот такая корка-скорлупа! Хоть лодочкой вплавь пускай!Осталась еще одна тыковка,посмотрим,интересно до весны долежит?