Батат из Теннеси (Tennessee Sweet Potato)

[Наталья79 12192]

Семена из Бататовых кущ. Мне досталось очень красивое растение с декоративными листьями . Куст был один. Проблем с мужскими и женскими цветами не возникло. Соседи микст не выращивают, так что опылялся пчелками, сам на себя. 
 Выросло 2 тыквы 3,6 и 2,3 кг. 
Вчера разрезала большую. Кора достаточно жесткая, картофелечисткой не чистится, только ножом. Мякоть бледно желтая, не твёрдая, похожа на фонари. Плаценты мокрые, и пахнут твердокорой тыквой. Семян много, белые, крупные. 
 По вкусу мякоть похожа на хорошо вызревший кабачок со сладинкой. В готовом виде тоже больше кабачок, чем картошка. 

Изменено 14 ноября, 2022 пользователем Наталья79

[Наталья79 12192]

Разрезала последнюю тыкву прошлогоднего урожая. Батат из Теннеси. Что сказать, хранится он хорошо. Мякоть точно такого же вкуса как и у осеннего - свежего кабачка. Приятная в сыром виде, без всяких привкусов. 
Снаружи из белого окрасился в насыщенный желтый. Кора твердая, но почистился хорошо. Плаценты очень влажные. Семена вызревшие, крупные.