Дальневосточный терем посиделок - 4

[Иулитта22 43917]

18 минут назад, qame сказал(а):

Все по наитию

Самый лучший вариант 

[qame 4057]

3 часа назад, Иулитта22 сказал(а):

Самый лучший вариант 

Сейчас еще успела салатик сварганить. Свекла + слива 1:1, немного сахара , чтобы убрать излишнюю кислоту, грецкий орех 0.5кг и твердый натертый сыр. Мммм, вкуснятина,  ум отъешь. У детей с трудом поварешку забрала, чтобы по банкам разложить ?

[Lena-28 2347]

 У нас наконец-то пошли первые помидоры. В целом, надо сказать, урожай в этом году так себе. Больше 1,5 - 2 кг с куста взять не получится (и это я ещё оптимистка ). Ранними сортами в этом году у меня оказались Бычий Мёд (сочный, дал белые плечики - калия ему не хватило), Сластёна (надеюсь что  с наступлением солнечной погоды наберёт сахара побольше) и Домашние Сердца Гонсиоровских. Последние у меня впервые. Понравились мягким вкусом и плотной, но маслянистой, таящей во рту мякотью .

Темный - это Сердце Марши, очень эффектный внешне!

[qame 4057]

В 14.07.2022 в 20:29, feniks сказал(а):

Сутки думал как не тревожа сфоткать , а на следдень кошки уничтожили выводок

Собираю сегодня малину ии   Желторотиков пищащих больше нет, гнездо раскурочено   А с другой стороны участка, за туалетом появились беснящиеся котята. Понятно, куда птенцы пропали. Хнык, Хнык. Ну хоть мышей, наверное, не будет. 

 

Вопрос. Как замариновать лук? А то Эксибишен нужно куда-то использовать, долго не хранится, и на зажарку не хочу . 

Изменено 27 июля, 2022 пользователем qame

[Lena-28 2347]

  Лук можно посушить, наверное.

   

[Lena-28 2347]

   Походила по теплицам и поняла что считать в этом году особо нечего. Массово пропущены или вторая, или третья кисть. Не пропускают только гибриды и черри. Погода пока не даёт утихнуть кладоспориозу. Но буду радоваться тому что есть .

    Завязал огоромные плоды Черниговский. У него всегда так - один-два на кусте прямо гиганты, а остальные мелочь. На фото Черниговский рядом с Сибирским тигром, причём расстояние до камеры примерно одинаковое.

    Летний Абрикос как всегда один из первых.

   Аккордион в лучах заката. Всё-таки аромат у него потрясающий. Когда первый раз его ела, думала что это эффект новизны, но нет, он всегда такой!

[qame 4057]

2 часа назад, Lena-28 сказал(а):

Походила по теплицам и поняла что считать в этом году особо нечего

Чет мне тоже лениво нынче, да и жарко сильно, в теплице долго находится. 

У тебя прям ярко красные цвета. Мои налились давным давно, но краснеть не желают. Больше 2 месяцев уже плоды зреют, и никак не краснеют. Сколько я щасекала, от цветов до съёма всегда ровно 2 мес выходило. В прошлом году также было, снимала бурыми, дома доходили, а то кушать хотелось, а у них ни стыда ни совести нет, ток единицы созревали на ветках. Уже даже зеленые гроздья сношу, когда мимо с лейкой прохожу. Сегодея ролик смотрела, типа Эпин побрызгать и томаты покраснеют, нужно испытать. 

Изменено 28 июля, 2022 пользователем qame

[qame 4057]

Девочки, советую, куда применить черную смородину, хотя подойдёт любая ягода. Галушки и черная смородина с медом (с сахаром ) пробитая блендером. У меня получилось сладости в меру, чтобы не было сырого варенья, но и в тоже время сбить кислоту. Можно добавить густой сметанки или сливки. Получилась вкуснятина. Попробуйте сделать, порадовать деток. 

Изменено 28 июля, 2022 пользователем qame

[Lena-28 2347]

   А я вчера сварила три литра варенья из вишни. Без косточек ( гордо выпятила грудь )))!

[qame 4057]

Привета всем. 

Хороший сегодня денек прошел. Малину и смородину собрали, осталось на кустах совсем чуток, на поесть остаточки просто так 

Малину пора вырезать , закончила свой сезон. 

Огурцы, кабачки, томаты, как у всех, растут и зреют . 

Мне понравился сопт Кальвадос. Очень вкусный, сладкий черныш. Как я писала чуть ранее, мне он понравился больше, чем черное сердце.. Фото уже вечернее 

 

Еще мне понравились(пока визуально, пробу еще не сняла) :

Влюбленное сердце (размерчик хороший, и форма: ребристое сердце проштрихованное) 

 

Древнее сердце Аква терме, ну никак не поспеет, походу поздний он

Такой же поздний, мой любимка, Ругантино 

Голубой Казахстан, тоже крупный черныш

 

Остальные кадры получились размытыми, не буду показывать другие сорта

[qame 4057]

Ну, а после дачи, решили прямиком ехать не домой, а в один поселок, где растут лотосы. Ну,а что, ведь для бешеной собаки 100 километров-не крюк 

 

[feniks 24685]

5 часов назад, qame сказал(а):

один поселок, где растут лотосы. Ну,а что, ведь для бешеной собаки 100 километров-не крюк 

Они не везде у вас растут?

Какой огромный и красивый цветок

[qame 4057]

6 часов назад, feniks сказал(а):

Они не везде у вас растут?

Какой огромный и красивый цветок

Нет, не везде. Но уже во многих озёрах. Цветок большой, чуть не рост  человека, если смотреть над водой. А у вас ещё люди не рассеили его по озерам? 

[feniks 24685]

18 минут назад, qame сказал(а):

А у вас ещё люди не рассеили его по озерам? 

Не слышал , а вот Морошка оказывается и в наших краях встречается , по крайней мере на болоте рядом с дачей брата растет

//

Я бы будь с чего Лотос бы тоже расселил , жалко семена у него крупные , не конвертопихаемые

Изменено 31 июля, 2022 пользователем feniks

[qame 4057]

47 минут назад, feniks сказал(а):

Морошка оказывается и в наших краях встречаетс

Ух ты 

Помню в детстве мой дядя повёз нас в лес за морошкой. Все бы ничего, но мимо моих ног проползла какая то змея. Я до ужаса испугалась, не смогла больше собирать ягоду, дядя сжалился и отвез меня обратно к бабушке в деревню. Так я и не поняла , какой же вкус у этой ягоды, водянистая, кск малина или плотная , как клубника, есть ли аромат у нее? 

[Lena-28 2347]

В 30.07.2022 в 21:33, qame сказал(а):

Какая волшебная красота!!!

[qame 4057]

Приветствую. 

Решила заехать, после работы, полить теплицы, ну и конечно же я глубоко ошибалась. Собрала 3 корзины помидор, 1 корзину лука, 1 корзину чеснока, огурцы, малину, и так еще по мелочам. Спина ноет сейчас. Полила называется. 

Под солнышко разложила на ящики сушить лук на день. И вот что меня озадачивает, почему Ред барон такой мелкий, в отличии от белого. Росли вперемешку в 1 общей грядке, а такие разные размеры. Не понимаю. Вот фото одной из просушек

Сняла 1 свеколку на пробу, желтая, крупненькая

. Лена, твой Истребить вроде пытается нос тянуть, но конечно не так сильно, как у натуси

Сколько твой пвталась снять, чтобы нос показать, на фото он закругленным получается

А натусины уже краснеют (фото на коленках так сказать) 

Голубой Казахстан. Прям бомбочки висят шоколадные, красавцы тяжеловесы. 

 

Сегодея только увидела, какие интересные томаты Сврт Ролойз, белесые с антоцианом

 

Эти Древнее сердце аква терме. Вот тоже спеют бомбочки огромные. Насчитала на кусту, что увидела, 40 плодов. Однозначно преотличный сорт

 

Продегустировала, на коленках, сорт Влюбленное сердце. В меру сладкий, еле уловимая кислинка, очень мясистый, сплошное мясоооо. 

 

[Lena-28 2347]

   Наташа, отличный урожай у тебя!  А свеколка желтая, это значит - сахарная?

    У меня поспела фасолька спаржевая. В этом году я насадила её.....

 

[натуся64 70288]

17 часов назад, qame сказал(а):

3 корзины помидор 

Наташа супер !

Отличный урожай ,у меня в этом году еще только еденицы начинают спеть в теплице  ,пока горшечные томатиками довольствуемся 

Наташа у тебя чем замульчированы теплицы ? Опадом ,листвой ?

Про твой вопрос помню .,сейчас на даче с внуками нахожусь ,в город выберусь заеду узнаю про  цены на то и другое 

[qame 4057]

4 часа назад, Lena-28 сказал(а):

меня поспела фасолька спаржевая. В этом году я насадила её.....

 

Лена, а что фиолетовое растет, свекла или мангольд? 

Фасольки зачётно выросло, главное чтобы урожаю было бы не меньше ведра с этого ?  мечтаюссс

А свою фасоль спаржевую ваще забыла посадить, в июле семена увидела на столе

Свою желтую ещё не откушала, а вкус забыла какой должен быть 

1 час назад, натуся64 сказал(а):

Наташа у тебя чем замульчированы теплицы ? Опадом ,листвой ?

Совершенно верно. Каждую осень мешков 6 огромных набираем на 2 теплицы, затем осенью проливаю обеззараживанием и потом триходермой. Потом закапываю вглубь вместе с компостом или перегноем и удобрением. Слегка смачивпю, чтобы триходерма прижилась. Весной повторяю помывку обеззараживанием и через неделю триходерма, прсев силератов только по весне, осенью не успеваю, да и не прорастет через толщу мульчи. Всё. 

Изменено 3 августа, 2022 пользователем qame

[Lena-28 2347]

 Ой, девочки, у меня начала созревать сигнальная гроздь на моём, первый раз в жизни, посаженном винограде . Она маленькая, см 10 всего, ягодка у неё мелкая, но глядя на неё у меня душа поёт .... И хочется сажать виноград ещё и ещё.... (в процедурку мне надо ).

[qame 4057]

Лен, милота то какая. Какой возраст уже винограду? Года три есть? 

[Lena-28 2347]

7 часов назад, qame сказал(а):

Лен, милота то какая. Какой возраст уже винограду? Года три есть? 

  Это - в прошлом году весной купленный укоренённый черенок. Двухлетка, выходит, наверное. В теплице он у меня сидит. Их было двое, но второй пока не готов плодоносить))).

[irtem 1318]

Какие помидоры красивые у вас, девочки! Мои тоже начали спеть, но пока единично. В этом году рассада крупных не моя, мои только черрики будут.
  
Дожди сильно идут. Удивительно, впервые температура не падает при этом. Как на юге, ливень и снова жарит, морось - и тепло. 
Наконец, дошла до чеснока, позавязывала. Чеснок еще стоит, но лист уже не свежий. Вроде многие так вяжут. Я, когда время есть. Еще бы посуше было.
    

Лук печальный, несколько выдрала на икру кабачковую и на лечо. Сырой сильно. Накрыла его пленкой по дугам, но мало помогает. Дождь заливает и проветривается плохо, влажность высокая.
Я же в этом году сажала бамию, с "бубнами", рассада хилая была, в итоге ткнула в теплицу. Там место освободилось, когда на 2 недели уезжала в отпуск, пара огурцов умерло. Так она зацвела, красотуля. Может и плодов дождусь) Мокрец везде, дергать надоело уже(
    

У нас все-таки позже всё спеет. Огурцы еще идут, томаты только начались, даже малина еще не кончается, иргу и смородину черную / бурую еще не до конца оборвала, времени до дождей не хватило, может завтра доделаю. Крыжовник пошел, виноград еще зеленый, он в сентябре только будет. 
Начала клубникой заниматься понемножку, отсаживаю лишнюю на новые грядки, продергиваю траву да усы.

Изменено 6 августа, 2022 пользователем irtem

[qame 4057]

Приветствую 

Сегодня тоже утрмилась, собирая чеснок. Не фотала, сил нет. Температура выше 30грд, сильная влажность, солнцепек, пот льет ручьем, в том числе в глаза. Поэтому немного поснимала томатов дома. 

 

Мой чумачечий томат, моя новинка этого года, Древнее сердце Аква Терме, становится моим любимчиком. Фото куста давала выше. Сейчас на весах и в разрезе. Вкусный томат, сладкий, вообще не почувствовала кислотности, мясистый. 

 

Вот такие разные плоды. 

Остальные позже покажу, когда разрежу