Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


"Ока-река, Рязанские берега"


Рекомендуемые сообщения

Оленька @Яшма, с Днем рождения тебя!!! Здоровья отменного желаю, достатка, любви и внимания близких! И конечно же, шикарных урожаев:07preved: ! пусть все растет, колосится, благоухает и радует!

DSC08299.JPG

  • Нравится 2
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

2 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Оленька @Яшма, с Днем рождения тебя!!! Здоровья отменного желаю, достатка, любви и внимания близких! И конечно же, шикарных урожаев:07preved: ! пусть все растет, колосится, благоухает и радует!

DSC08299.JPG

Наташенька , огромное спасибо за поздравление ! Мне  очень приятно . А ещё радостно , что ты всегда заходишь к нам . :rose:

  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

Сегодня ни куда не планирую выезжать. Всем запаслись : и хлебом , и остальными припасами :cheesy: Захотелось эдакого и неординарного....  супа из рыбных обрезков :mosking: Задумала-дело сделано. Вкуснооо, похлебать ....

А завтра уже на работу.... За окном  -20 , ветер , пасмурно. 

Ирин @МурмИрина и Людочка @Siverka , вчера вы тортиком хвалились... У кого -Рыжик , у кого просто -медовик. А рецепт теста дайте , что ли.... Или ткните носом где взять. 

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение

Для поддержания настроения ( Ольга, твоего особенно :goody:) делюсь прекрасной новогодней зарисовкой от любимого Юлия Бессонова:

Они и есть и будто нет
Никто не шастает по дому
Проспали завтрак и обед
И не звонят по телефону

Хозяин правда воду пил
Хозяйка даже не вставала
У ней, наверно, нету сил
Ведь до утра почти плясала

Я не плясал, я наблюдал
На эту жуть из задиванья
И кстати, первым всем сказал
Мол, расходитесь.. До свидания!

Вчера хозяйка не дала
Мне ни кусочка сервелата
Я стал хозяином стола!
Вы представляете, ребята?
Калиф на час.. или на два
Конечно, время маловато
Но я успею, отожрусь!
Сперва начну с еды полезной
А от салатов воздержусь,
От этой дряни майонезной
Доем балык и сервелат
Икорку, мясо в маринаде
(А этот крабовый салат
Пусть завтра Шарика прослабит))

Ну вот, заполнил потроха!
На всё-про всё минут пятнадцать
Теперь подальше от греха
Улечься в кресло, отоспаться
Часа на два или на три
В истомной неге разомлевши..

Когда проснутся упыри
Сказать что с декабря не евши!!

Юлий Бессонов

9519CE0F-8947-4E1A-8712-34DB18D4386E.thumb.jpeg.13bc783cf6b22194fe24a79995469b03.jpeg

  • Смешно! 4
Ссылка на сообщение
6 минут назад, Ягодка малинка сказал(а):

Оля, @Яшма! Поздравляю! С днём рождения тебя!!!    1128821324_IMG_20240102_130835_(1080_x_1080_).thumb.jpg.84094d51e83c039d7d33e94b1c77a7a7.jpg

Леночка , спасибо сердечное !  С Новым Годом тебя !

  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

4 минуты назад, МурмИрина сказал(а):

Для поддержания настроения ( Ольга, твоего особенно :goody:) делюсь прекрасной новогодней зарисовкой от любимого Юлия Бессонова:

Они и есть и будто нет
Никто не шастает по дому
Проспали завтрак и обед
И не звонят по телефону

Хозяин правда воду пил
Хозяйка даже не вставала
У ней, наверно, нету сил
Ведь до утра почти плясала

Я не плясал, я наблюдал
На эту жуть из задиванья
И кстати, первым всем сказал
Мол, расходитесь.. До свидания!

Вчера хозяйка не дала
Мне ни кусочка сервелата
Я стал хозяином стола!
Вы представляете, ребята?
Калиф на час.. или на два
Конечно, время маловато
Но я успею, отожрусь!
Сперва начну с еды полезной
А от салатов воздержусь,
От этой дряни майонезной
Доем балык и сервелат
Икорку, мясо в маринаде
(А этот крабовый салат
Пусть завтра Шарика прослабит))

Ну вот, заполнил потроха!
На всё-про всё минут пятнадцать
Теперь подальше от греха
Улечься в кресло, отоспаться
Часа на два или на три
В истомной неге разомлевши..

Когда проснутся упыри
Сказать что с декабря не евши!!

Юлий Бессонов

9519CE0F-8947-4E1A-8712-34DB18D4386E.thumb.jpeg.13bc783cf6b22194fe24a79995469b03.jpeg

:good2:

ой Ириш , читала и рассмеялась... Был у меня такой случай :mosking:  Правда не праздничный стол , а всего лишь целая Шарлотка .  Вытащила я её из духовки , и надо было мне сходить бельё повесить. Дома меня не было 5-8 минут. Прихожу... на кухне в углу , встречают меня два  ну ОЧЕНЬ виноватых глаза... Моя собачка, улыбнула её , всю , до крошечки... Хорошо . что успела остыть. Случай этот был со второй моей собакой. Жадноватая была на еду :03niam:

  • Нравится 1
  • Смешно! 2
Ссылка на сообщение
27 минут назад, Яшма сказал(а):

. А рецепт теста дайте , что ли.... Или ткните носом где взять. 

Оленька, а я опробовала тортик Эскимо. Нам очень понравилось. Таким необычным способом с водой и маслом подсолнечным я бисквит готовила впервые. Получилось офигенно вкусно. 

https://t.me/c/1770988840/13702 

Вот ссылочка на телеграмм

  • Спасибо 2
Ссылка на сообщение
5 минут назад, Zebrysha сказал(а):

А чегойто это я проспала?

Наташенька, ни чего не проспала... Просто ты получаешь штрафную.... Спецально наверно так расчитывала , Да ????:lol:

i?id=489dde4c88d193dd68f21e85449068f55ca426dd-11389260-images-thumbs&n=13

 

  • Смешно! 5
Ссылка на сообщение
10 минут назад, Zebrysha сказал(а):

спешу поздравить

Наталь, спасибо за поздравление . Обниму , расцелую при встрече :08thanks:

  • Нравится 2
Ссылка на сообщение
1 минуту назад, Яшма сказал(а):

Наташенька, ни чего не проспала... Просто ты получаешь штрафную.... Спецально наверно так расчитывала , Да ????:lol:

i?id=489dde4c88d193dd68f21e85449068f55ca426dd-11389260-images-thumbs&n=13

 

Оля, мне из йошты ,пожалуйста! 

Только что, Яшма сказал(а):

Обниму , расцелую при встрече :08thanks:

Када встречаемся?:02mail:

  • Смешно! 2
Ссылка на сообщение

37 минут назад, Zebrysha сказал(а):

ссылочка на телеграмм

Наташа, привет! Эта ссылка открывается только у тех, кто в данном чате зарегистрирован. :embarrassed:

  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение
37 минут назад, МурмИрина сказал(а):

Наташа, привет! Эта ссылка открывается только у тех, кто в данном чате зарегистрирован. :embarrassed:

ТОРТ «ЭСКИМО»

Рецепт позаимствовала у Елены Обуховой, но со своими безглютеновыми доработками ?

Тортик получается безумно вкусным, воздушный шоколадный бисквит со сливочно-заварным кремом, который при застывании по вкусу похож на пломбир ?

Я специально видео поделила на кусочки, чтобы было понятно, как готовить все по отдельности и потом собрать тортик ?

Украшайте на свое усмотрение, я готовила в первую очередь для мужа, а он большой любитель всего шоколадного и орехов, помимо орехов отлично бы еще ягоды подошли ???

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ В КОММЕНТАРИЯХ ⬇️

Оцените мои старания реакциями?
#десерты

ТОРТ ЭСКИМО ?

Ингредиенты:

Для бисквита 22 см:

200 г муки (у меня рисовая и кукурузная пополам)
5 средних яиц
250 г сахара
30 г какао-порошка
135 г растит.масла
100 мл воды
0,5 ч. л.соды
4 г разрыхлителя
0,5 ч. л. соли

Для крема:

2 яйца
60 гр сахара
160 г сгущенки
3 ст л муки (у меня рисовая)
250 мл молока
250 гр слив масла

Для пропитки:

200 мл молока
2 ст. л сахар пудры

Глазурь:

3 ст л какао
3 ст л сахара
4 ст л сметаны
50 гр слив масла

Приготовление

1. В кастрюльке смешать 200 г сахара, какао, растит масло и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить.

2. Яйца взбить с 50 г сахара до увеличения в объеме в 2-2,5 раза.

3. Смешать сухие составляющие: муку, разрыхлитель, соду, соль.

4. Во взбитые яйца частями  ввести шоколадную смесь.

5. Далее частями всыпать мучную смесь, аккуратно, но тщательно чтобы не было непромесов перемешать.

6. Перелить тесто в форму (дно застелить пергаментом, бока не смазывать) и выпекать в разогретой до 170-180 С духовке минут 40-55, готовность проверить сухой лучинкой.

7. Бисквиту дать полностью остыть, пройтись тонким ножом по краю формы и вырезать бока, достать из формы.

8. Бисквиту дать отлежаться 4-6 час (завернуть в пленку), разделить на 3 коржа.

9. Готовим крем. Делать все сразу в кастрюльке с толстым дном. Яйца перемешать венчиком, добавить сгущенное молоко, сахар, ваниль, муку, все перемешать. Далее в массу  ввести молоко и перемешать. Кастрюлю с массой поставить на огонь и постоянно помешивая, варить до загустения. Крем переложить в сухую посуду и остудить при комнат тем-ре. Размягченное слив  масло взбить до бела и продолжая взбивать, ввести заварной крем, взбить вместе.

10. ПРОПИТКА.В тёплом молоке растворить сах пудру.

11.  ПОМАДКА.В кастрюлю выложить сметану, какао, сахар, слив масло, поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения. Дать остыть.

5. Сборка торта: корж -пропитка, крем, корж-пропитка, крем, корж  (уложить пропитанное стороной вниз), сверху глазурь ?

#десерты

  • Спасибо 3
Ссылка на сообщение

Олечка, поздравляю тебя с днем рождения. Ты самый весёлый человек в наших посиделках, немного хулиганистый, но с юмором,  чем нас всегда всегда радуешь

 и взбадриваешь. Спасибо тебе за твой оптимизм и  позитив. Обнимаю тебя  крепко:kiss:

1660575468_28-bronk-club-p-pozdravlenie-ogorodnitse-s-dnem-rozhdeniya-29.jpg

Изменено пользователем Siverka
  • Нравится 2
  • Соглашаюсь! 2
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение

Дорогие мои  Людмилочка @Siverka и Лариса @Сударушка , большое вам, сердечное спасибо , за поздравления ! Мне очень приятно и радостно на душе ! Правда-правда :kiss: 

Людмилочка, желаю тебе скорейшего выздоровления :rose:

Лорик, а тебе гранд мерси за музыкальный подарочек :rose:

Буду следовать вашим пожеланиям : быть оптимисткой , юморной хулиганкой и "борцом-драчуньей" за справедливость :dance:

  • Смешно! 2
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
1 минуту назад, МурмИрина сказал(а):

:05hid: Ой, напугала...   Оставайся уж певуньей-плясуньей :dance:

Аааа, испуЖались....:cheesy:Главное правильно выбрать стратегию : ПРИШЁЛ ...УВИДЕЛ..., ПОБЕДИЛ...:cheesy:

  • Смешно! 2
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...