"Ока-река, Рязанские берега"

[МурмИрина 5500]

47 минут назад, Ягодка малинка сказал(а):

приболела, и поездка не состоялась.

Леночка, скорейшего выздоровления тебе! Огородные дела подождут, всё успеешь, не переживай. Как аппетитно выглядит блюдо с бататом. Я попробовала приготовить, но особо не впечатлилась. Жаренная тыква для меня вкуснее. Может надо привыкнуть. Из отмеченных тобой томатов сажала Пурпурное Сердце и Кленовый Сироп, очень нравятся. 

Лена, расскажи про брюкву. Крупная у тебя вырастает, как хранится? Пыталась вырастить однажды, но, или семена были не удачные, или такая я огородница «умелая» - не получилась брюква, только жалкие корешки-закорючки неразвитые. 

[Siverka 3219]

21 час назад, МурмИрина сказал(а):

Всем здравствуйте! 

Людмила @Siverka, молодец, что оживила нашу веточку. Думаю, заглядывают сюда многие, а писать нет настроения. 

Согласна, очень вкусно. Ещё в этом году попробовала приготовить острый перец по такому рецепту:

получается очень вкусный и красивый соус. У меня перец достаточно острый, поэтому я немного меняю рецепт. Беру пару крупных толстостенных болгарских перцев и к ним добавляю несколько жгучих. Далее всё по рецепту. Ольга @Яшма, вроде бы я обещала тебе этот рецепт. 

Людмила, вот , кстати, Ольга уговорила меня тоже посадить чеснок пораньше. 

А мне нравится моя ремонтантная малина. У меня сорт Пингвин ( во всяком случае покупался с этим названием). Не очень высокая, стебли не требуют подвязки, активно созревает в сентябре. Конечно, такой дождливый сентябрь отражается на качестве ягод и они не такие сладкие, как у летней малины, но всё равно вкусные. 

А холод и дожди задержали этой осенью и созревание актинидии, а айва японская, наоборот, начала раньше осыпаться, пришлось собрать. 

 

 

Вот как по-разному ведут себя цветы в разных условиях. У меня, наоборот, дольше всего держатся петунии и калиброхоа, сдаются только после серьёзных заморозков:

 

Бальзамины тоже пока держатся, но на фото попали только благодаря любимой лобелии 

Рязаночки, на грибную охоту выбирались? Хвастайтесь трофеями. 

Добрый вечер,  всем! 

Ирина, какой интересный рецепт соуса.  Записала себе.  Обязательно попробую. 

Чего у тебя только нет-даже актинидия. Когда-то я её мечтала тоже развести. Как она тебе на вкус? 

И как у тебя все красиво,  с любовью! Цветнички-супер. 

За грибами не ездили...  Муж тоже приболел-простыл. А одна я не хожу-боюсь разбойников. А так хочется грибочков. Соседи ездили, таких красавцев-боровиков насобирали!

[Siverka 3219]

20 часов назад, Ягодка малинка сказал(а):

Добрый вечер, рязаночки. Не пишу,т.к. новостей нет. В огороде не была две недели. В выходные запланировала, список дел составила, но приболела, и поездка не состоялась. Остались не убранными капуста, лук порей, брюква и дайкон. По томатикам хочу отметить Углерод, Пурпурное сердце, Фландерс контраст от @IRENE, Кленовый сироп от Нинули.  Фиолетовую грушу сажаю каждый год. На будущий сезон есть много новых сортов томатов. Девочки с форума делились. Будем пробовать!  Батат активно включаю в пищу.

Леночка,  поправляйся скорее!  Овощи со своего огорода обязательно должны помочь в выздоровлении! .

Бататы аппетитные. Вот ни разу не пробовала Батат.  Мне кажется, в наших магазинах он и не продается. Непопулярный в нашей глубинке.  У нас картошку мешками едят.

Я в магазинах на тыкву всегда обращаю внимание.  Какая же она дорогая. В следующем сезоне буду сажать больше тыквы)

[Siverka 3219]

А пока поедем свои тыковки. Вот делала вчера запеканку из творога и тыквы

[МурмИрина 5500]

21 минуту назад, Siverka сказал(а):

актинидия. Когда-то я её мечтала тоже развести. Как она тебе на вкус? 

Людмила, актинидию не зря называют северным киви. Очень похожа, только гладкая, а не ворсистая и существенно мельче. Но вкус замечательный, очень приятный. У меня три разных сорта плетутся по забору, на каждом ягоды своего вкусового оттенка. Нравятся всем, кого угощаю. Раньше ягоды, которые свешивались за забор висели, пока я не оборву. А теперь их раскушали проходящие, созреть не дают  В некоторых дневниках читала негативные отзывы об актинидии, не понимаю их и не разделяю. Меня устраивает все и то что забор задекорирован, и то что урожай беспроблемный. Правда, стрижка требуется. 

[Яшма 3915]

22 часа назад, МурмИрина сказал(а):

я обещала тебе этот рецепт.

Ириночка, спасибо огромное !!! Как вовремя !!!!Лежит , портится... а теперь сделаю . 

[Яшма 3915]

Девочки , добрый вечер !

[МурмИрина 5500]

27 минут назад, Siverka сказал(а):

Вот ни разу не пробовала Батат.  Мне кажется, в наших магазинах он и не продается.

Людмила, если готова к экспериментам - пришлю. 

[Яшма 3915]

5 минут назад, Siverka сказал(а):

А пока поедем свои тыковки. Вот делала вчера запеканку из творога и тыквы

Ну вот, пошли в ход запикушки... 

[Яшма 3915]

Вчера и сегодня начала квасить капусту. Ей бы постоять ещё , начала трескаться. Сварила очередную партию томата...

[Яшма 3915]

46 минут назад, Siverka сказал(а):

За грибами не ездили...  Муж тоже приболел-простыл. А одна я не хожу-боюсь разбойников. А так хочется грибочков. Соседи ездили, таких красавцев-боровиков насобирали!

Люда, у нас тоже пошли грибы. Правда не боровики , а всякие рядовки и " синие ножки". Ты такие и не знаешь скорее всего  Ну как говорится  : чем богаты , тому и рады...

[МурмИрина 5500]

5 минут назад, Яшма сказал(а):

Вчера и сегодня начала квасить капусту. Ей бы постоять ещё , начала трескаться. Сварила очередную партию томата...

Ольга, привет! А томаты ещё стоят в теплице или убрала?

[Яшма 3915]

Ирина, @МурмИринаты там у себя на лугу находишь грибочки ?

2 минуты назад, МурмИрина сказал(а):

Ольга, привет! А томаты ещё стоят в теплице или убрала?

Стоят 

[Яшма 3915]

5 минут назад, МурмИрина сказал(а):

 

Ещё и острый , и сладкий перцы висят... Отдам даром....Самовывоз ! И ведро впридачу помидоров ...

[МурмИрина 5500]

8 минут назад, Яшма сказал(а):

ты там у себя на лугу находишь грибочки ?

10 минут назад, МурмИрина сказал(а):

Ольга, даже на участке много их сейчас. Правда из однозначно съедобных только пара маслят и свинушка, а остальные отдалённо напоминающие опятки и поганки. Мы не собираем их. Разве что собаки могут сбить в играх. У меня совсем пропал интерес к грибам нет того веселья  нет азарта и желания их собирать, хотя когда-то очень любила. 

[Яшма 3915]

2 минуты назад, МурмИрина сказал(а):

совсем пропал интерес к грибам

А я собирать очень люблю. Сам процесс и прогулка .... Но помывка и варка ...всё омрачают

[МурмИрина 5500]

6 минут назад, Яшма сказал(а):

Ещё и острый , и сладкий перцы висят... Отдам даром....Самовывоз ! И ведро впридачу помидоров ...

Ну всё, досажались ... «... но рано чувства в нём остыли...» 

Может пройдёт к новой весне?

[Яшма 3915]

Только что, МурмИрина сказал(а):

Ну всё, досажались ... «... но рано чувства в нём остыли...» 

Может пройдёт к новой весне?

..... ни когда не узнаешь , что преподнесёт  тебе огородик.

[Ягодка малинка 1566]

22 часа назад, МурмИрина сказал(а):

расскажи про брюкву.

Ирина, брюкву впервые выращиваю. Посеяла два сорта. Детская любовь довольно крупная. Верейская -одни хвостики (сверху на фото). Зато июльская редиска с мой кулак.  Брюкву в суп крошила. Сырая тоже понравилась.

Изменено 4 октября, 2022 пользователем Ягодка малинка

[Siverka 3219]

1 час назад, МурмИрина сказал(а):

Людмила, если готова к экспериментам - пришлю. 

Ирина,  спасибо! Но пока к экспериментам по выращиванию не готова. Для меня это слишком муторно.  Для себя имею железное оправдание-я очень занятой огородник выходного дня. И это оправдание променяю при всех недочетах,  недоработках в огороде) .  Поищу в магазинах Батат на пробу)

[Siverka 3219]

1 час назад, Яшма сказал(а):

Вчера и сегодня начала квасить капусту. Ей бы постоять ещё , начала трескаться. Сварила очередную партию томата...

Оля,  привет!  Тоже срезала капусту Мегатон.  И у меня хотела потрескаться.  Квасить тоже буду. Я квашу в 3-х литровой  банке. 

А поздняя капуста еще в грядки.  Её пока не тороплюсь срезать. 

А сладкий перец нарезаю полосочками,  бланширую и замораживаю. И зимой во все ши-борщи-солянки использую.

Лечо сделала,  но у нас закрутки очень неохотно идут.

[МурмИрина 5500]

13 минут назад, Siverka сказал(а):

пока к экспериментам по выращиванию не готова. Для меня это слишком муторно.  Для себя имею железное оправдание-я очень занятой огородник выходного дня. И это оправдание променяю при всех недочетах,  недоработках в огороде) .

Вообще-то в выращивании батата ничего сложного нет, кроме посадки в гребни под плёнку. Ни прополок, ни обработок от вредителей и болезней. Стелется себе всё лето, только поливать не забывай 

А своим недоработкам в огороде каждый имеет оправдание. Вот пенсионеркам совсем хорошо, всегда можно сослаться на здоровье 

[МурмИрина 5500]

29 минут назад, Ягодка малинка сказал(а):

брюкву впервые выращиваю. Посеяла два сорта. Детская любовь довольно крупная. Верейская -одни хвостики

Лена, вот и у меня у брюквы только хвостики выросли в своё время. Надо бы ещё как то попробовать, может с другим сортом больше повезёт. А редиска у тебя !!!

[Siverka 3219]

3 минуты назад, МурмИрина сказал(а):

Вообще-то в выращивании батата ничего сложного нет, кроме посадки в гребни под плёнку. Ни прополок, ни обработок от вредителей и болезней. Стелется себе всё лето, только поливать не забывай 

А своим недоработкам в огороде каждый имеет оправдание. Вот пенсионеркам совсем хорошо, всегда можно сослаться на здоровье 

Ирин,  и пусть ссылка на здоровье всегда остается лишь маленькой хитростью для оправдания своей ленности. А на самом деле давайте будем все здоровы.

[Siverka 3219]

4 минуты назад, МурмИрина сказал(а):

Лена, вот и у меня у брюквы только хвостики выросли в своё время. Надо бы ещё как то попробовать, может с другим сортом больше повезёт. А редиска у тебя !!!

А у меня хвостики из корневого сельдерея в один год выросли.  С тех пор не сажаю .