Быть или не быть... И снова быть! 2022-2023

[Павлова Анастасия 2821]

Здравствуйте) Мария, а у Вас есть Адора из Раф? 

[Мурка 21208]

21 минуту назад, Павлова Анастасия сказал(а):

Здравствуйте) Мария, а у Вас есть Адора из Раф? 

Добрый день, есть

 

[Павлова Анастасия 2821]

18 минут назад, Мурка сказал(а):

Добрый день, есть

 

Здорово!)) Я посадила два куста, но что-то не то выросло. Один куст был с очень вкусными томатами) Хочется все таки его посадить. Извиняюсь, что сама не нашла - закрутилась я совсем( 

[Мурка 21208]

10 минут назад, Павлова Анастасия сказал(а):

Здорово!)) Я посадила два куста, но что-то не то выросло. Один куст был с очень вкусными томатами) Хочется все таки его посадить. Извиняюсь, что сама не нашла - закрутилась я совсем( 

Я не скажу , что меня поразил вкусом, но и не могу сказать, что невкусный. Я чернышей очень люблю, этот ну очень красивый и урожайный.А вот чего то не добрал. Но опять же именно у меня.Но ни разу не пожалела, что посадила.

Изменено 31 октября, 2023 пользователем Мурка

[Павлова Анастасия 2821]

4 минуты назад, Мурка сказал(а):

Я не скажу , что меня поразил вкусом, но и не могу сказать, что невкусный. Я чернышей очень люблю, этот ну очень красивый и урожайный.А вот чего то не добрал. Но опять же именно у меня.Но ни разу не пожалела, что посадила.

А на сколько он лежкий?

[Хризантема57 69843]

12 минут назад, Мурка сказал(а):

очень красивый и урожайный.А вот чего то не добрал.

Маша! Я выращивала в 2020 году. У меня наоборот: по вкусу - прекрасный, а урожайности не добрал.

[Мурка 21208]

1 минуту назад, Павлова Анастасия сказал(а):

А на сколько он лежкий?

Специально не проверяла на лежкость, но вчера резала на салат из дозаренных.

[Мурка 21208]

2 минуты назад, Хризантема57 сказал(а):

Маша! Я выращивала в 2020 году. У меня наоборот: по вкусу - прекрасный, а урожайности не добрал.

Люд, вот пока у себя не попробуешь, не узнаешь, опять же может его надо было попробовать в другое время.Обычно я стараюсь вкус оценивать со 2-3 кисти и после того как прекращаю поливы.

[HATA55 104563]

Машуня, получила я свой заказ! Как всегда, щедрой рукой семян и гостинцев насыпала...спасибо за твои труды и щедрость!!!  Здоровья тебе и успехов!

[Мурка 21208]

3 часа назад, HATA55 сказал(а):

Машуня, получила я свой заказ! Как всегда, щедрой рукой семян и гостинцев насыпала...спасибо за твои труды и щедрость!!!  Здоровья тебе и успехов!

Наташа, спасибо за заказ! Отличного сезона!

[Елизара 1665]

В 28.07.2023 в 14:54, НатальяГ сказал(а):

Как ты его перерабатываешь? У меня и сок и помидоры в банках -полон погреб, ума не приложу куда девать и что из него делать? Вяленые не хочу, переела. Всякие салаты/лечо -вообще не едим такое. На фиг растить столько? 

А томатную пасту варить ,кетчупы ? Я делаю соки и кетчупы .Консервированное не едим . Плюс просто продаю свежие помидоры 

[Елизара 1665]

В 29.07.2023 в 08:41, Мурка сказал(а):

Наташ, сок тоже есть, и кетчуп, даже не знаю куда девать помидоры после резки на семена 

У меня кетчупа уже было наварено море ..В компост жалко .Повкуснее выбирала на салатик .Остальное соседи разбирали .За раз отдавала по полному 10 литровому  ведру 

[Елизара 1665]

В 01.08.2023 в 15:58, Мариничка сказал(а):

Не больше двух это мечта! Я 20л ведрами потрошу 

Я за раз более 4 ведер помидоров плодов не осиливала потрошить .Стараюсь брать побольше одного сорта .

[Мурка 21208]

2 минуты назад, Елизара сказал(а):

А томатную пасту варить ,кетчупы ? Я делаю соки и кетчупы .Консервированное не едим . Плюс просто продаю свежие помидоры 

Ох и помидоры я продаю, угощаю соседей, кетчупов столько, что не знаю когда с'едим. Сок пьет муж, и я совсем немного. 

В этом году варила соус, попался в инсте рецепт с названием соус Долмио, завтра поищу рецепт. Так вот, я конечно его под себя переделала, но получилось очень вкусно. Особенно мне нравится им заливать перец фаршированный и голубцы, даже зажарку теперь не делаю. 

[Птичка Певчая 11096]

В 31.10.2023 в 12:18, Хризантема57 сказал(а):

В 31.10.2023 в 12:03, Мурка сказал(а):

очень красивый и урожайный.А вот чего то не добрал.

Маша! Я выращивала в 2020 году. У меня наоборот: по вкусу - прекрасный, а урожайности не добрал

Девочки, вот, что значит разные условия) А у меня на моем шоколаде и того и другого добрал, да еще и Гранд Томато этого сезона - 1209г. Адорища из Раф)

[Мурка 21208]

6 часов назад, Птичка Певчая сказал(а):

Девочки, вот, что значит разные условия) А у меня на моем шоколаде и того и другого добрал, да еще и Гранд Томато этого сезона - 1209г. Адорища из Раф)

Наташ, да я где то летом встречала Адорищу твою. Ещё посмеялась как ты её назвала. А так еще и вкусовые ощущения у всех разные. Поэтому кому-то понравилась, кому-то не зашла, а кто то как я нормально. 

[НатальяГ 41752]

8 часов назад, Елизара сказал(а):

томатную пасту варить ,кетчуп

Варить-то можно, но у нас это никто не ест. Дочка как видит томатную заливку -есть не будет. 

 

[Елизара 1665]

18 минут назад, НатальяГ сказал(а):

Варить-то можно, но у нас это никто не ест. Дочка как видит томатную заливку -есть не будет. 

 

Бяда ...Остается раздавать и продавать .Но я лично раздаю совсем не много .А так объяву на авито и сами приезжают покупатели .Цену ставлю чуть ниже .Зато на рынке не стою .Резанные от семян  раздаю .Соседи охотно разбирают .У нас хоть и частный сектор ,но земли у людей нет .

[Людмила Д. 64772]

Машуль, вот я честно скажу боялась забегать в твой дневничок и не зря - ну какова красота!!!!!!! Очень ценю твои описания, про фото молчу - челюсть отвисла.
Маша - респект и уважуха!!!!!

[Птичка Певчая 11096]

56 минут назад, Мурка сказал(а):

А так еще и вкусовые ощущения у всех разные.

Ну да, пресные не люблю, это точно) При всей красоте некоторых томатов, все же в первую очередь для меня важен насыщенный вкус) 

[Мурка 21208]

54 минуты назад, НатальяГ сказал(а):

Варить-то можно, но у нас это никто не ест. Дочка как видит томатную заливку -есть не будет. 

 

Наташ, а как ты голубцы делаешь и перец? Хотя наверное и без томатной заливки можно. Для меня очень важна в таких блюдах эта заливка.

Вот рецепт:

Лук я брала обычный, но мелко его порезала, помидор примерно кг 6 было. Так же я взяла примерно 1к сладкого перца и шт 3 острого.Чеснок примерно 2 средние головки.Перец, чеснок и зелень я пропустила через мясорубку.Помидоры как обычно для кетчупа приварила, убрала лишнюю жидкость, протерла, потом проварила час.Вылила перец с зельнью, обжаренный лук, добавила все специи, томатную пасту, соль, сахар, уксус и варила еще час. Нам очень понравился этот соус. Варила еще партию, но помидоры после добывания семян прокрутила на мясорубке.  Тоже хорошо. Но мне надо убирать шкурки с томатов, меня напрягают.

Еще одно применение этого соуса: обжариваю фарш, потом добавляю баночку этого соуса, засыпаю отваренные макарошки, немного прогреваю, присыпаю тертым сыром.Очень вкусно.Кстати делала лазанью, фарш=этот соус тоже отлично.Я закрывала в баночки по 0,5л.

 

[Мурка 21208]

24 минуты назад, Людмила Д. сказал(а):

Машуль, вот я честно скажу боялась забегать в твой дневничок и не зря - ну какова красота!!!!!!! Очень ценю твои описания, про фото молчу - челюсть отвисла.
Маша - респект и уважуха!!!!!

Людочка, привет! спасибо большое

[Ztanya 10521]

 

Эх, Маша, вот на хотела в этом году ничего заказывать, а набрела на твой дневничок ))

Насмотрелась красоты и вкусноты) сразу вспомнилось лето ) Какая ты умничка и труженица  !!!

Схожу еще в вк и ок ))

[Птичка Певчая 11096]

Девочки. мы тоже томатов наелись с момента моего форумского бытия))) Впрочем, когда томаты почти сходят и начинаем есть дозареные - вот тут муж начинает глаза от удовольствия закатывать)

В этом году сестра моя (она терпеть не может на земле работать, вся в папу ) решила взять на себя часть переработки томтов - вялить в травах. Доводила до кипения масло, туда эти томаты - кипнут и в банки с завинчивающимися крышками... Просто хоть с банкой съешь) Супер. Томатов уходит много  Особенно хорошо идут выпотрошенные от семян  В общем пристраивать не приходилось урожай - вот я о чем)

Изменено 3 ноября, 2023 пользователем Птичка Певчая

[Людмила Д. 64772]

10 часов назад, Мурка сказал(а):

Людочка, привет! спасибо большое

Так эт тебе спасибо за труди и красоту!!!!!!