Моя дорога в детство

[Челябинка 45042]

Доброе утро! 

[tannychonsik 83263]

Доброе утро! 

[Vinca 14200]

Доброе утро!

[Иулитта22 43146]

Доброе утро?

[ЛаньЯ 44742]

Доброе утро девочки и мальчики!..)) 

Всем хорошего настроения и плодотворного дня!..) 

Изменено 26 августа, 2022 пользователем ЛаньЯ

[Раечка 282]

Доброе утро! 

[HATA55 103267]

Доброе утро! Успешного дня!

Розочка по второму кругу пошла...

 

 

[nata1961 37509]

Доброе всем утро! Хорошего настроения и успехов!

[ворона 72234]

Доброе утро)

[Olvika70 26204]

[Милаюг 22949]

2 часа назад, Ладошка сказал(а):

Раньше такой салат делали у нас и в поллитровую баночку перед закаткой добавляли 1 ч.л. уксуса 9% .Сахар и соль сразу по вкусу. стерилизовали баночки по 12-15 минут, сама делала много раз, сейчас на подобие, только + капуста.

Похож на наш донской салат. Только в нашем нет чеснока, а помидоры меланжевой спелости и стерилизация и уксус.

[LenaV 59934]

приветики!

Вот еще. Сама не делала даже в 90-х. 

Салат"Света" из 90-х,готовили тазами,выручал зимой,потому,что вкусный! На 1 порцию-
1.5кг.томатов(можно даже недоспелых)
1.5кг огурцов
1.5кг лук
1.5кг перец-все порезать,сложить в таз,добавить-
1стакан воды
0.5стак.сахара
1.стол.лож.соли
0.5.стак.масла растит.без запаха
1ст.ложка уксус.эссенции 70%(в конце варки)
Проварить 15-20мин.до изменения цвета у огурцов,добавить уксус и закатать в стерелиз.банки.
Приятного аппетита!

[Лёлик пх 103133]

Всем доброе утро и хорошего настроения!

[Ирин 22477]

Доброе утро!

[Nova9 15550]

Делаю каждый год такой салат

Салат с огурцами или кабачками. 

Огурцы (или "молочной" спелости кабачки с тонкой кожицей) = 1,5 кг
Помидоры = 400г
Перец сладкий = 400г
Зелень укропа = 25г
Листья или черешки сельдерея = 40г
Чеснок = 40г
Масло растительное = 50г
Сахар =  80-100г (зависит от сладости помидоров)
Соль = 20 г
Эссенция 70% = 7г

Огурцы или кабачки (или их смесь) режем толщиной не более 0.5 см. Можно огурцы кружками или половинками (красиво, если нарезать наискосок). Кабачки лучше взять с плотной мякотью, шкурку не считаем. Режем небольшими ломтиками толщиной 0.5 см. 
Плотные помидоры режем дольками, перец - широкой лапшой,чеснок - пластинками. 
Зелень сильно не мельчим!
Первыми режем огурцы (или кабачки), посыпаем солью и перемешиваем. Пока режем помидоры и далее  по списку, огурцы начнут сок выделять. 
После того как овощи и зелень будут нарезаны вводим сахар, уксус и масло. Перемешать. Поставить на огонь и довести до кипения. Кипятим 30 минут. 
Переложить в чистые банки, стерилизовать 
0.5л - 15 минут, 0.75 л - 20 минут. Укупорить. 
Выход: 4 банки по 0.5л

 

[Юля 139945]

Всем здрассссьте!!!

В нашем дурдоме наступило утро, а мне уже хочется, чтобы поскорее ночь. Лечь и забыться  Внук зажигает не по-детски. Еще таблица делает нервы. Кто-нибудь знает, почему горох 200 семян? Я реально не понимаю.

[LenaV 59934]

2 минуты назад, Юля сказал(а):

почему горох 200 семян? Я реально не понимаю.

планету греть будешь зимой 

Думаю, Оле тяжко мельче фасовать. 

[LenaV 59934]

4 минуты назад, Юля сказал(а):

 

Юля, в том году что такое было - горох в больших пакетах только был, с огромным количеством семян. Поэтому и по много фасовать стали. 

[Юля 139945]

Только что, LenaV сказал(а):

Юля, в том году что такое было - горох в больших пакетах только был, с огромным количеством семян. Поэтому и по много фасовать стали. 

Ага, Оля сейчас написала. А я думала, такого быть не может 

[HATA55 103267]

40 минут назад, Юля сказал(а):

Всем здрассссьте!!!

Еще таблица делает нервы. Кто-нибудь знает, почему горох 200 семян? Я реально не понимаю.

Да, закупка бодрит...умом понимаю, что надо бы провести ревизию семян, но хомяк запрещает! Говорит:  "не сметь! пусть будет"

[БолТушка 3110]

Только что, HATA55 сказал(а):

Да, закупка бодрит...умом понимаю, что надо бы провести ревизию семян, но хомяк запрещает! Говорит:  "не сметь! пусть будет"

Ага,я тоже умом понимаю...,а потом думаю: что у меня ,подруг что ли нету? Если уж совсем через край посыплется 

[alexandra_21 39478]

Всем доброго дня! Наверное, сейчас все сидят в таблице, а у меня что-то совсем времени нет на неё. Не потому, что интереса нет, а помидоры, перцы, огурцы, груши, сливы всё моё время отнимают. Готовлю сегодня томатную пасту, и все подготовлено для мегрельского соуса. 

И картошку раннюю пора выкапывать, ботва начала засыхать. Пока сухая погода стоит. 

[Милаюг 22949]

Торопыги вы все и устоять не можете. Ну ладно девочки в небольших поселках, а москвички? Да у вас на ВДНХ чего только нет, я ещё была там в 14 году, накупила интересного, а сейчас должно быть полное изобилие. У нас на центральном рынке улица есть с магазинами семян. Глаза разбегаются.

[марципанка 3759]

там получается 200 семян гороха стоит 26 рублей, куда уж меньше . засидим все горохом

[Милаюг 22949]

Сегодня на фермерском рынке дед продавал помидоры раз ные, черри 3х видов, не стеснялся, 240 руб за кг. а я черри в блендер сую.. Опять я заняла место ими.  Посчитала кустов 10 их. Самосевом растет ещё среди роз. Мне нужна мелкая помидор сливка для сушки, но без белого внутри. Черри Темрюк при отрывании  лопаются, Блаш лопается прямо на кусте.