Моя дорога в детство

[Шевячок 47267]

5 минут назад, марципанка сказал(а):

Оооо, жду рецепт. Тогда передвину на рождество

https://nalivay-ka.ru/articles/medovukha/kak-prigotovit-medovukhu-v-domashnikh-usloviyakh-luchshie-reczepty.html#elementarno-vana-kak-prigotovit-medovuhu-v-domasnih-usloviah-recept

Вот здесь смотрите самый первый рецепт. Потом мы уже импровизировали,добавляли клюкву,черную смородину, ещё что-то. Вкусно было!

[Степанида 548]

В 23.12.2022 в 11:56, Мариничка сказал(а):

Девочки, кому не трудно, проголосуйте пожалуйста за сказку Гуффало... 

https://vk.com/wall-200806017_487

Проголосовала, 983. Пока на первом месте,41.34%.

[deva 720]

15 минут назад, Степанида сказал(а):

Проголосовала, 983. Пока на первом месте,41.34%.

+1, 984

[марципанка 3760]

1 час назад, Шевячок сказал(а):

https://nalivay-ka.ru/articles/medovukha/kak-prigotovit-medovukhu-v-domashnikh-usloviyakh-luchshie-reczepty.html#elementarno-vana-kak-prigotovit-medovuhu-v-domasnih-usloviah-recept

Вот здесь смотрите самый первый рецепт. Потом мы уже импровизировали,добавляли клюкву,черную смородину, ещё что-то. Вкусно было!

А с какой ягодой было вкуснее всего? 

[Шевячок 47267]

19 минут назад, марципанка сказал(а):

А с какой ягодой было вкуснее всего? 

С черной смородиной однозначно!

[Лёлик пх 104059]

Всем добрый вечер!

 

[Лёлик пх 104059]

6 часов назад, brilliant сказал(а):

Галя тут!  

Угощайтесь  

 

Галя!какие пирожки, да с яблоками, мои любимые!

До чего хороши!у тебя всё 

[Ленчик 44211]

Добрый вечер! Куда все разбежались? Лично я посмотрела сериал, жутко интересный испанский детектив НЕВИДИМЫЙ ГОСТЬ, оч. советую.

[HATA55 104436]

2 минуты назад, Ленчик сказал(а):

Добрый вечер! Куда все разбежались? Лично я посмотрела сериал, жутко интересный испанский детектив НЕВИДИМЫЙ ГОСТЬ, оч. советую.

Ходи на подушку...там тоже детектив показывают с триллером))

[Tiffany 85611]

10 минут назад, Ленчик сказал(а):

Добрый вечер! Куда все разбежались? Лично я посмотрела сериал, жутко интересный испанский детектив НЕВИДИМЫЙ ГОСТЬ, оч. советую.

Отличный фильм! А я начала смотреть Багровые реки 3-й сезон по Гранже.

[Милаюг 23111]

5 часов назад, Велеса сказал(а):

Так они ж зачерствеють

А в морозилку. 

[Велеса 30703]

3 минуты назад, Милаюг сказал(а):

А в морозилку. 

Предлагаешь же на них смотреть. А как смотреть в морозилке

[Милаюг 23111]

2 минуты назад, Велеса сказал(а):

Предлагаешь же на них смотреть. А как смотреть в морозилке

Рот крепко закрыть, а морозилку открыть и сквозь пакет.

[Tacha 69450]

Добрый вечер всем!

[Lenka 31167]

10 часов назад, ЛавандаN сказал(а):

Язык запечённый! Не делала, не знаю автора, но читать вкусно! Кто узнаёт свой рецепт, спасибо!

есть маленькая хитрость, я всегда перед любым рецептом с языком заливаю его на 5 минут кипятком, он очень хорошо чистится...

Только водные процедуры в кипятке!!! Ничего до приготовления не чистим!!!!Состав:

3-4 свиных (телячьих) языка у меня свиные

5-6 зубчиков чеснока я взяла 3 больших

5-6 лавровых листа

приправа "Хмели-сунели" обязательно

приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее) именно с ней, аромат

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать соль и приправу.

Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.

Я сделала кашицу из всех ингридиентов добавивив к ним 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. л. подсолнечного масла.

Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой. Лавровый лист размельчить руками. Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.

Я вываляла язычки в этой смеси сразу.

Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов....

Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться... 

Соус:

очень вкусный соус, который в одном из ресторанов подали к свиным языкам.

В оригинале был майонез, я делаю 50% майонеза+50% +давленный(вступке, до кашицы)чеснок,кто любит аромат, то одного зубчика хватит,а кто любит остренькое, то можно побольше+дробленные грецкие орехи+соевый соус.

Я этот соус подаю ко всему, и к мясу и к рыбе. Очень вкусный!

пометки красным- от неизвестного автора!

Наташа, я делилась этим рецептом с ремарками автора рецепта!
Основная программа каждого Новогоднего стола!
Больше языки не варю…

[Lenka 31167]

Всем доброй ночи!

[Росинка 14938]

28 минут назад, Lenka сказал(а):

Наташа, я делилась этим рецептом с ремарками автора рецепта!
Основная программа каждого Новогоднего стола!
Больше языки не варю…

Добрый вечер! Лена, я не поняла про соус 50℅ майонеза с чем, со сметаной? И потом плюс чес нок, и тд

[Росинка 14938]

Да, и запекать прямо в фольге, в которой он мариновался? Не разворачивая? А солить надо? Лена, извини, столько вопросов, боюсь испортить мужу праздник, если испорчу язык, хочется, чтоб вкусно было

А всё , про соль увидела

Изменено 24 декабря, 2022 пользователем Росинка

[Lenka 31167]

33 минуты назад, Росинка сказал(а):

Да, и запекать прямо в фольге, в которой он мариновался? Не разворачивая? А солить надо? Лена, извини, столько вопросов, боюсь испортить мужу праздник, если испорчу язык, хочется, чтоб вкусно было

А всё , про соль увидела

В феврале публиковала  тут.

Наташа, видно скопировали не полностью мой пост..

В соусе 50x50 майонез и сметана.

В фольге запекать, в какой мариновались языки. Солить не надо: соевый соус присутствует.

Не забудь предварительно с кипятком поженить!!!
Потом после остывания до тёплого состояния хорошо чистятся!

 

Изменено 24 декабря, 2022 пользователем Lenka

[Tacha 69450]

Доброе утро всем!

[Юля 141291]

Всем доброго утра!

Вот и я вчера проявляла чудеса силы воли  Муж страдает, просит пирожков. Нашла рецепт на сайте диабетика, испекла. Из цельнозерновой муки. Пусть хоть по 1 пирожку раз в три дня ест. А то срывается и ворует у меня белый хлеб Хорошо, хоть по-немногу. Пирожки с яблоками, вместо сахара стевия. Говорит, ему вкусно. Мягкие к тому же.

[Лёлик пх 104059]

Доброе утро всем!

[ЛавандаN 2401]

8 часов назад, Lenka сказал(а):

Наташа, я делилась этим рецептом с ремарками автора рецепта!
Основная программа каждого Новогоднего стола!
Больше языки не варю…

Сейчас подпишу рецепт. Будет именной от Lenka!!! 

[Nova9 15550]

19 часов назад, ЛавандаN сказал(а):

Язык запечённый! Не делала, не знаю автора, но читать вкусно! Кто узнаёт свой рецепт, спасибо!

есть маленькая хитрость, я всегда перед любым рецептом с языком заливаю его на 5 минут кипятком, он очень хорошо чистится...

Только водные процедуры в кипятке!!! Ничего до приготовления не чистим!!!!Состав:

3-4 свиных (телячьих) языка у меня свиные

5-6 зубчиков чеснока я взяла 3 больших

5-6 лавровых листа

приправа "Хмели-сунели" обязательно

приправа "Тимьян" (не обязательно,но с ней ароматнее) именно с ней, аромат

Приготовление:

Чеснок пропустить через пресс.

Смешать соль и приправу.

Языки помыть и натереть смесью соли и приправ и смазать кашей из чеснока.

Я сделала кашицу из всех ингридиентов добавивив к ним 2 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. л. подсолнечного масла.

Подготовить фольгу,необходимо сделать несколько слоёв из фольги,причём,один слой наложить на другой. Лавровый лист размельчить руками. Половину положить на фольгу,сверху положить языки и посыпать оставшимся лавровым листом.

Я вываляла язычки в этой смеси сразу.

Завернуть хорошенько языки в фольгу и оставить мариноваться на час.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Запекать языки на решётке на среднем уровне около полутора часов....

Тёплые языки очистить от шкурки,порезать и наслаждаться... 

Соус:

очень вкусный соус, который в одном из ресторанов подали к свиным языкам.

В оригинале был майонез, я делаю 50% майонеза+50% +давленный(вступке, до кашицы)чеснок,кто любит аромат, то одного зубчика хватит,а кто любит остренькое, то можно побольше+дробленные грецкие орехи+соевый соус.

Я этот соус подаю ко всему, и к мясу и к рыбе. Очень вкусный!

пометки красным- от неизвестного автора!

 

9 часов назад, Lenka сказал(а):

Наташа, я делилась этим рецептом с ремарками автора рецепта!
Основная программа каждого Новогоднего стола!
Больше языки не варю…

С добрым утром! 

У нас после дождей и мокрого снега слегка подморозило. Снег капитально так подтаял. Хоть бы до Нового года плюсовой температуры больше не было! 

Сегодня пойду искать языки свиные. Поблизости нет. 

Буду запеченные делать. По рецепту есть вопрос. 

Девочки, 50%майонез плюс 50% чего? Далее по рецепту  идёт плюсом чеснок, давленый в ступке и т.д.

Упс! Увидела ответ по вопросу

Изменено 25 декабря, 2022 пользователем Nova9

[ЛаньЯ 44766]

Всем привет!..) 

Хорошего дня всем!.)