Моя дорога в детство

[Велеса 30622]

7 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Года 3 назад решила поискать что то действенное, и на Озоне заказала эти ловушки. И с тех пор муравьи у меня не появляются, тьфу, тьфу, тьфу... 

Людмила, это обнадеживает. А то ведь никакого спасения от них.

[Vinca 14201]

2 минуты назад, СветaР сказал(а):

вместо соли насыпала сахарного песка.

Капуста то вкусная получилась? 

[Nova9 15550]

Пакетики 4х6 см 2000 штук получила. 

Они, к сожалению, не плотные, тонкие

[СветaР 32572]

33 минуты назад, Vinca сказал(а):

Капуста то вкусная получилась? 

Пресная. Но она еще не до конца заквасилась. Вот думаю, пусть так и лежит, а в тарелке будем не сахар добавлять в нее, а соль. 

Муж предлагает вывалить все обратно в кастрюлю, посолить и перемешать. А потом снова в банки.

[Милаюг 23097]

32 минуты назад, Vinca сказал(а):

Капуста то вкусная получилась? 

Так капуста должна была сильно пыхтеть, бродить.   Сразу бы увидела, да и вкус был бы странный.

[Милаюг 23097]

Только что, СветaР сказал(а):

Пресная. Но она еще не до конца заквасилась. Вот думаю, пусть так и лежит, а в тарелке будем не сахар добавлять в нее, а соль. 

Муж предлагает вывалить все обратно в кастрюлю, посолить и перемешать. А потом снова в банки.

Может так и надо сделать. А то завоняется, химический процесс неправильный.

[застенчивая 10102]

Мне кажется, что без соли она бы скорее всего испортилась - "засопливилась". Я по осени первую партию так испортила, недостаточно соли положила. Пошла на выброс. Во вторую партию соли переложила, опасаясь повторения неудачи. В итоге пересоленная получилась. 

И только третья партия вышла замечательная.

[СветaР 32572]

4 минуты назад, застенчивая сказал(а):

Мне кажется, что без соли она бы скорее всего испортилась - "засопливилась".

Я вот как раз на это надеюсь. Если засопливится или завоняется - с чистой совестью выкину. 

Но вероятность сахара вместо соли очень большая. Я сослепу в баночку с солью насыпала из большого контейнера сахар. Контейнеры одинаковые.

Щавелевый суп уже "посолила" этим сахаром, здоровенную кастрюлю. Ем и не пойму, почему суп как трава по вкусу. Испугалась, что бессимптомный ковид у меня начался и так подействовал. 

Потом в тарелке еще из этой же баночки подсолила - ни фига солонее не стал. Так удивлялась. Муж-то подсаливал из солонки, ему нормально было.

[Ленчик 44184]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Но вероятность сахара вместо соли очень большая. Я сослепу в баночку с солью насыпала из большого контейнера сахар. Контейнеры одинаковые.

Свет, муж правильно говорит, лучше соль добавить, хоть половину меры, можно, не вытряхивая капусту, растворить соль в небольшом количестве воды и залить сверху.

А насчет перепутать сахар-соль-соду, такое было . Я сейчас сахар из магазинных пакетов сразу пересыпаю для хранения в 5 литровые бутыли, соль- в 2-х литровые. Из них - в промежуточные между сахарницей и солонкой, поменьше, тоже прозрачные, все подписаны крупными буквами, и сода, чтобы не промахнуться. Все крупы храню в прозрачных пластиковых бутылках с завинчивающимися крышками, из-под молока с широким горлом очень подходят, как-раз 1 кг пакет влезает. Удобно из них насыпать и хранить и стоя, и лежа, даже уронить.

 

Изменено 20 ноября, 2022 пользователем Ленчик

[Полосатик 32749]

13 минут назад, Ленчик сказал(а):

Все крупы храню в прозрачных пластиковых бутылках с завинчивающимися крышками, из-под молока с широким горлом очень подходят, как-раз 1 кг пакет влезает.

Надо и мне попробовать. Храню в стеклянных банках из-под кофе Moccona (на работе давно-давно пили). Они очень удобные, плотно закрываются. Но кг не входит  ?

[Ленчик 44184]

8 минут назад, Полосатик сказал(а):

Надо и мне попробовать. Храню в стеклянных банках из-под кофе Moccona (на работе давно-давно пили). Они очень удобные, плотно закрываются. Но кг не входит  ?

Мне тоже очень нравятся банки от Moccona со стеклянными притертыми крышками, есть совсем маленькие, на 50 гр. Я в них кофе пересыпаю, когда пачку открываю и всякий мелкий объем, перец горошком, лаврушку. Мне специальные пластиковые контейнеры для круп менее удобны, чем  бутылки, со всех сторон видно, что насыпано, крышки завинчены, ничего не просыпается, хоть вверх тормашками ставь. 

Изменено 20 ноября, 2022 пользователем Ленчик

[Svetikk 47749]

14 минут назад, Полосатик сказал(а):

Надо и мне попробовать. Храню в стеклянных банках из-под кофе Moccona (на работе давно-давно пили). Они очень удобные, плотно закрываются. Но кг не входит  ?

А я банки от Моккона терпеть не могу, у меня от нее психологическая травма, как у Галки68 от пряников 

[Masia2 2923]

Добрый вечер всем!
Таня @tannychonsik ты несколько дней назад спрашивала рецепт кекса для хлебопечки... Я летом на даче по такому пекла, нам понравился. Первый раз я всё по рецепту делала, вручную смешивала, бумажку клала... потом вспомнила, что есть режим Кекс в моей ХБ Oberhof  Только яйца перемешала и помогла лопаткой при замесе муку со стенок и углов соскрести - это обязательно! Абрикосы не добавляла, а вместо вяленой вишни клала изюм или цукаты из топинамбура (готовые покупала). Приятельница долго не могла догадаться, что это такое 

За рецепт маленького батончика, спасибо! Для нас размер тоже актуален, попробую обязательно. 

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=521695.0

 

 

[Полосатик 32749]

13 минут назад, Svetikk сказал(а):

А я банки от Моккона терпеть не могу, у меня от нее психологическая травма, как у Галки68 от пряников 

Перепив этого кофе произошел ??

[Svetikk 47749]

2 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Перепив этого кофе произошел ??

Приехал ко мне на дачу знакомый, привез в числе прочего эту банку с кофе. Пошла я на кухню, включила чайник, пытаюсь открыть притертую крышку и никак. Приложив силу, кое как открыла, но рука дернулась и часть кофе рассыпалась по полу. Быстро замела его под тумбочку, решила потом подмести как следует.

Когда это потом настало, оказалось, что кристаллики кофе на воздухе превратились в твердые острые капли и намертво прилипли к полу  и перестали быть растворимыми. Как я не пыталась их мокрой тряпкой оттереть - ничего не получилось. Так что под кухонной тумбочкой на даче скрывается мой маленький это фиаско, братан! казус 

А когда и второй раз я крышку еле открыла, то не стала дальше судьбу испытывать и пересыпала кофе в банку из под Нескафе голд 

[tannychonsik 83513]

34 минуты назад, Masia2 сказал(а):

Добрый вечер всем!
Таня @tannychonsik ты несколько дней назад спрашивала рецепт кекса для хлебопечки... Я летом на даче по такому пекла, нам понравился. Первый раз я всё по рецепту делала, вручную смешивала, бумажку клала... потом вспомнила, что есть режим Кекс в моей ХБ Oberhof  Только яйца перемешала и помогла лопаткой при замесе муку со стенок и углов соскрести - это обязательно! Абрикосы не добавляла, а вместо вяленой вишни клала изюм или цукаты из топинамбура (готовые покупала). Приятельница долго не могла догадаться, что это такое 

За рецепт маленького батончика, спасибо! Для нас размер тоже актуален, попробую обязательно. 

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=521695.0

 

 

Валерия, спасибо. И такой кексик надо испечь. Цукаты из топинамбура диковинка для меня... 

[Lutik70 65032]

Доброе утро! 

[priora 94721]

С добрым утром!

[натуся64 70356]

Доброе утро !

[Лёлик пх 104000]

Доброе утро всем и хорошего дня!

[Лёлик пх 104000]

@GeorginkaОлечка, с днём рождения! Желаю тебе ,всего самого хорошего!

[Челябинка 45042]

Доброе утро! 

[Иулитта22 44012]

Доброе утро☀️

[Юля 141171]

Всем доброго утра!

13 часов назад, Велеса сказал(а):

Который год одолевают домашние муравьи, которые фараоновы. Была перепробована куча средств - гели, мелки, порошки. Ничего их не берет Сегодня получили и сразу предложили им вот такое угощение

И, знаете, очень оно им приглянулось. Девочки, кто-нибудь пользовался таким? И вообще, есть ли друзья по несчастью?

У меня года 3 назад эти сволочи вдруг полезли в ванной и на кухне. Мало того, еще и таракана с собой привели. Я его когда увидела в кухонной раковине, даже не сразу поняла, кто это. А потом чуть сознание не потеряла. Что я только не делала, муравьи никуда не девались.. А потом купила вот такой электронный отпугиватель. И они исчезли. Кстати, тараканы тоже больше не приходили. А того я прихлопнула тапком. Кстати, этот аппаратик мне посоветовала знакомая на даче, она с его помощью мышей в доме вывела.

[Полосатик 32749]

Доброе понедельничное утро!