Моя дорога в детство

[tannychonsik 83517]

6 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Только на парниках

[HATA55 104502]

4 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

!!!

[Tacha 69458]

36 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Добрый вечер всей компании!..) 

Усё, чеснока натычила, лук посадила. К зиме почти готова. Осталось розки уложить и чуть позже укрыть... Я молодец... 

Кстати, искала я искала этот рэцепт мариновпного чеснока от Светы, так и не нашла..  если кто понимает о чём речь, карту нарисуйте, куда идти нада... 

Да,не от Светы,а от @Svetikk,в заготовках из выращенного,на третьей или четвертой странице.

[tannychonsik 83517]

В 09.07.2013 в 17:18, Svetikk сказал(а):

Делала по рецепту свекрови.Маринованный таким способом чеснок может храниться без холодильника долгое время.
Чеснок нужен молодой,головки выкапываем в районе 2 июля.Снимаем часть верхних рубашек,заливаем на 1 минуту кипятком,потом заливаем холодной водой.

Готовим маринад,пропорции такие:

200мл 9%-го уксуса
200мл воды
20гр соли
50гр сахара

Воду я кипячу,потом охлаждаю до просто теплой.

В банку укладываю головки чеснока,щепотку черного перца горошком,несколько лавровых листьев,для розового цвета нарезаю небольшую сырую свеклу.Заливаю маринадом,на 3л банку уходит примерно 1,5-1,6л маринада.Закрываю крышкой с дырочкой или марлей и убираю в кухонный пенал на даче.Периодически смотрю-не нужно ли долить маринада(чаще всего нужно долить).Через месяц закрываю пластмассовой крышкой без дырочки.В пенале он может стоять больше года,спокойно пережив зиму :o Это за счет того,что в рецепте много уксуса.Во время брожения первые 3 недели будет попахивать чесноком,будьте готовы ::).

На фото слева в пенале стоят прошлогодние банки,справа-свежесделанная.Прошлогодние банки целы только потому,что доедали позапрошлогодние,мы его тогда очень много сделали :D


/uploads/newforum/attachments/37432_938881b0c2a46a728dea6445b5c266197c0c5f60.jpg

Этот? 

3 минуты назад, Tacha сказал(а):

Да,не от Светы,а от @Svetikk,в заготовках из выращенного,на третьей или четвертой странице.

 

Изменено 9 октября, 2022 пользователем tannychonsik

[Людасик 36824]

3 часа назад, Лёлик пх сказал(а):

@Хризантема57Людмила ,всё лето и уже осень,совсем не заходила,у неё всё в порядке, кто-нибудь знает?

Я с ней общаюсь иногда. Летом она была на даче, потом отдыхала в Карелии, собирала ягоды, грибы, наверное скоро в Москву вернётся, а может уже в Москве. Ждём на форуме тебя, Людочка @Хризантема57

3 часа назад, Лёлик пх сказал(а):

@Хризантема57

 Никак не отправлялось, а потом получилось дваждытакой интернет у нас на даче

Изменено 9 октября, 2022 пользователем Людасик

[Tacha 69458]

44 минуты назад, tannychonsik сказал(а):

Этот? 

 

Ага,он самый 

[Людасик 36824]

19 минут назад, Людасик сказал(а):

Я с ней общаюсь иногда. Летом она была на даче, потом отдыхала в Карелии, собирала ягоды, грибы, наверное скоро в Москву вернётся, а может уже в Москве. Ждём на форуме тебя, Людочка @Хризантема57

 Никак не отправлялось, а потом получилось дваждытакой интернет у нас на даче

Девочки, Люда (Хризантема) в больнице в Москве, ее прооперировали сегодня, всем передает большой привет, скоро появится на форуме!

[Lutik70 65032]

Только что, Людасик сказал(а):

Девочки, Люда (Хризантема) в больнице в Москве, ее прооперировали сегодня, всем передает большой привет, скоро появится на форуме!

Ой, Люда, передай нашей Хризантеме Людочке от всех нас скорейшего выздоровления и восстановления после операции. 

[Лёлик пх 104115]

2 минуты назад, Людасик сказал(а):

Девочки, Люда (Хризантема) в больнице в Москве, ее прооперировали сегодня, всем передает большой привет, скоро появится на форуме!

Люда,передавай от нас привет  и скорейшего выздоровления, ждём на форуме!

[Людасик 36824]

1 минуту назад, Lutik70 сказал(а):

Ой, Люда, передай нашей Хризантеме Людочке от всех нас скорейшего выздоровления и восстановления после операции. 

Обязательно!!! Уже передала!

[tannychonsik 83517]

2 минуты назад, Людасик сказал(а):

Девочки, Люда (Хризантема) в больнице в Москве, ее прооперировали сегодня, всем передает большой привет, скоро появится на форуме!

Людочка @Хризантема57, поправляйся и возвращайся к нам. 

[Людасик 36824]

15 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Ой, Люда, передай нашей Хризантеме Людочке от всех нас скорейшего выздоровления и восстановления после операции. 

 

14 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Люда,передавай от нас привет  и скорейшего выздоровления, ждём на форуме!

 

11 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Людочка @Хризантема57, поправляйся и возвращайся к нам. 

 

14 минут назад, Людасик сказал(а):

Обязательно!!! Уже передала!

  Вот Людочка Хризантема написала для табора:"Табору огромный, преогромный привет. Спасибо большое."

[ЛаньЯ 44766]

3 часа назад, tannychonsik сказал(а):

Только на парниках

Что то слабоватая нагрузка... Нада ещё что нибудь придумать. А то они у тебя там расслабятся и сибаритствовать начнут быстро 

 

 

 

Изменено 9 октября, 2022 пользователем ЛаньЯ

[ЛаньЯ 44766]

3 часа назад, tannychonsik сказал(а):

Этот? 

 

Спасибочки за рыцепт, девчули

[tannychonsik 83517]

6 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Что то слабоватая нагрузка... Нада ещё что нибудь придумать. А то они у тебя там расслабятся и сибаритствовать начнут быстро 

Неля, это что-то плохое? Я - не такая, я жду трамвая

[ЛаньЯ 44766]

13 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Неля, это что-то плохое? Я - не такая, я жду трамвая

Не сикай, Татьяна. Это не про нас. Мы ж тут все пчёлки... 

 

20 минут назад, tannychonsik сказал(а):

сибаритствовать

Это из не тленной классики, "Отцы и дети... 

[tannychonsik 83517]

13 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

 

Это из не тленной классики, "Отцы и дети... 

Ничо не помню, мне теперь  ближе " Деды и бабки"

[ЛаньЯ 44766]

Не прибедняйся. Все бы бабки такими были.. 

 

[Иулитта22 44106]

Доброе утро?

[Tacha 69458]

Доброе утро всем!

[Огород Ларионовых 26760]

С добрым утром!

[Лёлик пх 104115]

Всем доброе утро!

[Людасик 36824]

Доброго утра понедельника всем и отличной недели! 

[натуся64 70423]

Доброе утро !

[Georginka 105270]

Всем хорошего дня!