Моя дорога в детство

[Olvika70 26204]

Всем привет! 

[Челябинка 45042]

9 часов назад, ворона сказал(а):

Прихожу, а тут люди морковками меряются..)

Заметь Оля, серьёзные люди! Да, @оляка? 

[Лёлик пх 103131]

Всем доброе утро и хороших выходных!

[Челябинка 45042]

Доброе утро! 

[Татьяна2305 53219]

Доброе утро!!!

[IRENE 14006]

С добрым утром и хорошим днем! 

Изменено 17 сентября, 2022 пользователем IRENE

[ЛаньЯ 44742]

Доброе утро девочки и мальчики!..) 

Всем хороших выходных!..) 

[ЛаньЯ 44742]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

изалис перуанский

Саша, привет. А скажи, какой он на вкус, на что похож? Никогда не растила, а смотрю многие его выращивают и рецептов куча разных для него. У меня ассоциация, только с теми оранжевыми фонариками из детства... 

[HATA55 103252]

Доброе утро!

Ах, какое оно сегодня яркое после вчерашней серости!

[Полосатик 32744]

С добрым утром таборчане!

[Полосатик 32744]

Я вчера занималась переработкой острого перца. Сделала по нескольким рецептам, с разными уксусами ( винный красный, бальзамический и яблочный) с медом и сахаром. Муж вернется из командировки, будет дегустировать ? Еще халапешек заморожила, целиковыми без семян и кружочками.

Больше сажать столько перца острого совсем не хочу ?‍♀️

[оляка 79166]

57 минут назад, Челябинка сказал(а):

Заметь Оля, серьёзные люди! Да, @оляка? 

Да, @Челябинка, самые серьёзные

[оляка 79166]

Всем привет!

[brilliant 40410]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Всем доброго утра! Физалис перуанский из Бататовых кущ. На вкус понравился. Довольно таки урожайный, надо думать, что придётся сварить Джем. 

Здрасти всем! 

Саша, красивый натюр! 

У меня физалис только декоративный растет. Замучал этот сорняк))) Но осенью когда цвет фонарики набирают очень красиво (если я их раньше не повыдергиваю)

А ты не будешь сушить для украшения тортиков? Очень они красиво смотрятся в декоре. 

[Татуня 9324]

Из физалиса (в сыром виде поесть - вкусно, сладкие ягоды, как перепробовала многие сорта, и этот сорт оставила себе, иногда самосевом где то рос, не много...) впервые сварила, сахара не много, 1:0,65 сахара, все равно, сладкий джем получается, варила без воды, просто настаивала на сутки в сахаре. Надо бы добавить лимона немного, что добавлю. 

Всем доброе утро...

[Татуня 9324]

Интересно в том, что физалис можно долго хранить, почти месяц! А то потом высыхает как изюм, но твердый...

[Иулитта22 43146]

Доброе утро!

[Юля 139943]

Всем доброго утра!

В 15.09.2022 в 18:48, оляка сказал(а):

Ленок, спасибо! Морковь Лагуна из твоих семян (заодно и Юлю подразню)

Да давай уже, добивай! Пинай завистливую цыганку, упавшую без чувств! Вот возьму и вообще не буду больше морковку растить 

[Юля 139943]

А у нас сегодня небо голубое и солнце пытается пробиться. А позавчера было вот так

Колеса вообще не видно было! Я все утро чувствовала себя счастливой 

А еще я третий день борюсь с пятном на платье. Оно уже чуть побледнело, но не сдается. Вчера весь день наносила мицеллярную воду. Сегодня продолжаю с упорством достойным лучшего применения. Лучше бы я с таким упорством изучала искусство выращивания моркови 

[ворона 72234]

2 часа назад, Челябинка сказал(а):

Заметь Оля, серьёзные люди! Да, @оляка? 

Оляка - серьёзные люди?

И теперь её нельзя дразнить, обзывать и дергать за хвост?

[Милаюг 22949]

А у нас огурцы пошли.

[Юля 139943]

Вчера захотелось что-нибудь испечь. Сунулась в холодильник, а там мышь повесилась. Ни сметаны, ни творога. Зато есть кефир, манка и черная смородина. Как итог

Очень нежный и вкусный пирожок. Вот по этому рецепту

 

 

Только что, Милаюг сказал(а):

А у нас огурцы пошли.

На югах похолодало, пошли огурцы 

[оляка 79166]

6 минут назад, ворона сказал(а):

И теперь её нельзя дразнить, обзывать и дергать за хвост?

Угууу, можно только гладить Только направление не перепутай

[Georginka 104420]

Всем хорошего дня!

[Юля 139943]

В 15.09.2022 в 20:14, Лёлик пх сказал(а):

Я тоже, помидорную теплицу освободила,осталась огуречная,но это на днях займусь,хватит!

Девочки,под чеснок в грядку чего бросить?суперфосфата, а ещё чего?

Я старый настоявшийся навоз кладу и удобрение для лука-чеснока. В этом году лениво было навоз таскать, обошлась только удобрением.

В 15.09.2022 в 20:17, tannychonsik сказал(а):

Вечер добрый! Вот и я зашла в теплицу с намерением всё выдрать и вышла... Ну, не шмогла я, слабохарактерная Кино снова весь увешен плодами

Вот смотрю, ну довольно же крупные помидоры... А у меня прмо меленькие были

В 15.09.2022 в 23:06, sofochkamai сказал(а):

Всем привет!  Сделала борщевую заправку по Юлиному рецепту! Юлечка @Юля спасибище ОГРОМНОЕ!   такая вкусняшка получилась, боюсь что зимой до борща не дойдет, так схомячим, я сейчас с удовольствием вылизала остатки в кастрюле  Но я немножко сымпровизировала и все же добавила немного уксуса 9%, в самом начале 2 ложки и за 10 минут до конца варки еще 2 ложки, получилась сладенькая с небольшой кислинкой, как мы любим, и еще свеклы и моркови у меня после чистки вышло чуть меньше чем в рецепте, не думала, что так много счиститься/срежется, поэтому увеличила вес томатов, но в итоге общий вес получился тот же, ну и перцев болгарских не добавляла, т.к. своих нет а в магазин топать не хотела, итак умаялась, целый день готовила, пока перечистила всё, нарезала...  и да, варила тоже чуть поменьше чем в рецепте, т.к. добавила уксус, соответственно уменьшила срок варки (тушила час пятнадцать), но всё протушилось, всё очень вкусно!!! 

Света, рецепт давал кто-то из девочек на форуме. Я не записала, дурища! Но борщ получается действительно оооочень вкусный! У меня тоже то одного чуть больше или меньше, то другого. Но сути это не меняет. Очень удачный рецепт, у нас улетает за зиму приличное количество банок. Еще и на дачу с собой брали весной до новой свеклы.