Моя дорога в детство

[Svetikk 45678]

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Записала???Такие нам нужны)

Девочки, у черри Бурштин вот такие красивые кисти-косички

  

Наконец ему красную пару нашла , с такими же идеальными кистями- черри Океан

[ПоОльга 21677]

17 минут назад, OLLYO сказал(а):

Вы зачем сервер БК уронили 

Долго Волгоград спит  уронили ладно,а как все раскупят?!

[HATA55 100028]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

Наташа не ходи туда https://bataty.ru/tykva/

 

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Натуль, ты уверена, что тебе надо туда? Выйдешь с мешком, как от Золушки

В Африке акулы, в Африке гориллы

В Африке большие злые крокодилы...

Не ходите дети деуки в Кущи вы гулять))

Пошла, позырю

[ПоОльга 21677]

2 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Пошла, позырю

Совет завзятого семеноголика-надо выбрать то чего нет  и ждать когда появится,есть там такие экземпляры.Причем сажают они их каждый год,а семена в продажу не выставляют.В этом году пока помогает,прошлом сорвалась запасец очередной сделала.

[OLLYO 18953]

18 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Долго Волгоград спит  уронили ладно,а как все раскупят?!

Это будет щасте  - ибо, запасец на несколько лет , при этом кажный раз говорю: ничего всхожесть они долго сохраняют!

[ПоОльга 21677]

1 минуту назад, OLLYO сказал(а):

запасец на несколько лет , при этом кажный раз говорю: ничего всхожесть они долго сохраняют!

Вот!А в дополнение хапать и пробовать сажать из магазинных пачек ,там вообще хорошо-или не взойдут или потом в теме вместе решаем чего из этой пачки выросло 

[марципанка 3751]

прекрасный салат на зиму из зеленых помидор от Милы:

Салат из зеленых помидор
4 кг. зел. помидор
1 кг. лука репчатого
  1,5  кг. моркови
0,5 кг. перца сладкого
0,5 шт. горького перца (по желанию)
200 гр. сахарного песка
20 шт. перца-горошка
5 шт лаврового листа
растит. масло для жарки
соль по вкусу
Помидоры нарезают кружочками(у меня были очень большие, я их пополам),  солят и оставляют на 10-12 часов (лучше это сделать с вечера) .Горький  сок , который выделился,  сливаем.  Морковь , перец шинкуем  соломкой, лук кольцами. Все овощи, кроме помидор обжаривают (отдельно каждый) и добавляют вместе с специями (включая сахар, соль сами регулируем) к томатам. Тушим около часа под закрытой крышкой ( я  больше 45 минут не выдерживаю :P). В стерильные горячие банки и закатать. Очень вкусно  получается , без горечи , ароматный. Много переделала салатов, но этот самый лучший.
Можно добавлять в спагетти. Очень вкусно

 

мы и просто как гарнир ели, просто подогревали. И если помидорка уже начала краснеть немного, ее можно не класть солить, а просто порезать и добавить к остальным
 

\

Изменено 12 сентября, 2022 пользователем марципанка

[HATA55 100028]

13 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Совет завзятого семеноголика-надо выбрать то чего нет  и ждать когда появится,есть там такие экземпляры.Причем сажают они их каждый год,а семена в продажу не выставляют.В этом году пока помогает,прошлом сорвалась запасец очередной сделала.

Оля, напиши, что прикупила? Мы в начале тыквенного пути....сложно выбрать, практически на всех сортах написано, что они исключительно замечательные)). Я к тыквам совершенно равнодушна, не ем ни в каком виде...а вот мужу нужно на суп, плов и запечь вкусненько в духовке. И хотелось бы че-нить долгохранящееся, конечно...весной в магазинах цена на них негуманная

[Милаюг 22707]

55 минут назад, Olgazve сказал(а):

   И в теплице, и в ведрах полным -полно их , всяких разных.  Сначала ели , а потом никто не хочет,   Внуки приедут, отщипнут по штучке и все  Замариновала пару баночек и хватит Решила на следующий год не буду черри вообще сажать Только место занимать

Я в вашей команде, обойдёмся без черри, никто не ест, только любоваться ими , так жалко места!

[Милаюг 22707]

А про тюльпаны, нарциссы все забыли? Никто не выставляет картинки, заколдовали вас тыквами. Я планирую только розовых купить, типа Анжелики. Место даже есть.

[ПоОльга 21677]

14 минут назад, HATA55 сказал(а):

Оля, напиши, что прикупила?

В этом году на БК ничего,жду Шишигатани и Буен Густо.Пока от РО Сладкий каштан(он же вроде Свит коб) и Дюшес,у Оли гибриды Нельсон и Свит маму,ее каких то три.Сейчас девочки каждый день фото урожая показывают,мне вот шоры прикупить хочется-отличная весчь!

[Юля 135619]

1 час назад, Мария Суворова сказал(а):

Искала  по поиску:

Борщевая заправка,делаю каждый год. Стоит в шкафу. Пока, до сего дня, ни 1 банка не вскрылась.

свекла-3 кг. Лук, морковь, помидоры, перец по килограмму. Стакан масла, соль, сахар, уксус полстакана. Все нарезать, тушить 2 часа. После готовности под шубу.

Девочки,не помню по какому рецепту делала борщевую в том году,вот нашла у Лены @trofi вроде как хороший,будет стоять при конатной температуре же?

без уксуса я боюсь делать-взлетит...Лена,а полстакана уксуса это 9 процентного?

У меня рецепт без уксуса. Банки стоят просто в шкафу. Первый раз делала в прошлом году. Ни одна банка не испортилась. Еще на дачу этим летом брали, пока своя свекла не выросла.

Лук репчатый – 1,2 кг

Морковь – 1,2 кг

Свекла - 2 кг

Томаты - 2 кг

Перец болгарский - 0,5 кг.

Соль - 4 ст. л.

Перец горошек – по вкусу.

Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить нарезанные томаты, свеклу, перец болгарский, соль, перец горошек. Тушить 1,5 -2,0 часа. Закатать в стерилизованные банки.

Выход – 6 банок по 900 г.

1 час назад, Olgazve сказал(а):

   И в теплице, и в ведрах полным -полно их , всяких разных.  Сначала ели , а потом никто не хочет,   Внуки приедут, отщипнут по штучке и все  Замариновала пару баночек и хватит Решила на следующий год не буду черри вообще сажать Только место занимать

А я в следующем году хочу посадить два куста - Блаш и Конфеты сладкие сосульки. Очень вкусные фрукты... помидорки 

[OLLYO 18953]

32 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Вот!А в дополнение хапать и пробовать сажать из магазинных пачек ,там вообще хорошо-или не взойдут или потом в теме вместе решаем чего из этой пачки выросло 

У меня в этом году полная засада: выросла одна тыква (впрочем еще не конец сезона ). Сеяла три раза всходили все, но часть кто-то сожрал,  часть сама выкинула (были заражены мозаикой). Меня это не сильно напрягает, тк  тыквы для любопытства. 

Короче, БК оплатила... - размазня я, а не железный Феликс 

[ЛаньЯ 44654]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

как все раскупят

Лёликовна останется... 

Изменено 12 сентября, 2022 пользователем ЛаньЯ

[Юля 135619]

2 минуты назад, OLLYO сказал(а):

У меня в этом году полная засада: выросла одна тыква (впрочем еще не конец сезона ). Сеяла три раза всходили все, но часть кто-то сожрал,  часть сама выкинула (были заражены мозаикой). Меня это не сильно напрягает, тк  тыквы для любопытства. 

Короче, БК оплатила... - размазня я, а не железный Феликс 

В этом году вообще все очень странно на огороде растет. Огурцы дурили, тыквы дурили, свекла дурила... я и сама надурила с томатами...

БК тоже уже оплатила, пока не передумала. А то с меня станется еще и заказ отменить 

[HATA55 100028]

4 минуты назад, OLLYO сказал(а):

У меня в этом году полная засада: выросла одна тыква (впрочем еще не конец сезона ). Сеяла три раза всходили все, но часть кто-то сожрал,  часть сама выкинула (были заражены мозаикой). Меня это не сильно напрягает, тк  тыквы для любопытства. 

Короче, БК оплатила... - размазня я, а не железный Феликс 

Так...спрошу и у тебя, тоже Оля))...напиши, что купила?

[Юля 135619]

Забыла, показывала я свои остренькие перчики или нет... Муж все замариновал.

[OLLYO 18953]

2 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Так...спрошу и у тебя, тоже Оля))...напиши, что купила?

Тыква Баба Марфа 1  
1 Тыква Баттербуш 1  
1 Тыква Беджа 1  
1 Тыква Белый Бор 1  
1 Тыква Зимнее угощение 1  
1 Тыква Квалити 1 
1 Тыква Новозеландская долгохранящаяся 1  
1 Тыква Пиацентина 1  
1 Тыква Понка 1  
1 Тыква Скарчук суприм

Давно хотела на них посмотреть, всё без фанатизма, все вкусные 

Сажать правда буду лет пять, у меня место только для трёх-четырёх - не больше 

[Ulyasha 115007]

2 часа назад, Любаш@ сказал(а):

Люда,добрый день.А что за Кущи?

Тыква | Бататовые Кущи (bataty.ru)

Уверена, что тебе надо? Там тыквы такие красивые.....

[Ulyasha 115007]

2 часа назад, Юля сказал(а):

У меня этот сезон по томатам совершенно провальный. Кладик себе завела очень рано, а потом всю листву ободрала. На этой жаре бедные томаты просто варились на солнцепеке. И вкуса не набрали, как положено. Чувствую, есть потенциал, а вкус размытый. С самых-самых собрала.

Сделала заказ в БК зачем-то. Еще у Золушки назаказывала. Вот меня разбирает-то Но мне понравилось цукаты делать. Причем, в духовке. Дети просто смели их в момент.

Юля, идем одной тропой!!! Плечом к плечу Нет, ну хочется у себя вырастить чудо какое-нибудь этакое

[Юля 135619]

1 минуту назад, Ulyasha сказал(а):

Юля, идем одной тропой!!! Плечом к плечу Нет, ну хочется у себя вырастить чудо какое-нибудь этакое

Хочется. С помидорами уже все понятно, в принципе. На очереди тыквы 

[Ulyasha 115007]

1 час назад, Юля сказал(а):

Заказала тыквы: Якима, Желудь Таффи, Валенсиано, Крон Принц, Терон зимний, Хилл Билли и Мексиголд 

Принялась карточку опустошать?

[Юля 135619]

Все видели, как Оляка в Семенах у Золушки хулиганит? Она там такую морковку выложила, что я пошла веревку искать. И мыло! А по дороге завернула в таблицу и заказала еще Лагуну 

1 минуту назад, Ulyasha сказал(а):

Принялась карточку опустошать?

У меня тяжело проходит адаптация к городским условиям 

[Ulyasha 115007]

45 минут назад, Милаюг сказал(а):

А про тюльпаны, нарциссы все забыли? Никто не выставляет картинки, заколдовали вас тыквами. Я планирую только розовых купить, типа Анжелики. Место даже есть.

Мила, так мы уже тюльпанами дружно затарились по самое нехочу

16 минут назад, Юля сказал(а):

Хочется. С помидорами уже все понятно, в принципе. На очереди тыквы 

Про перцы забыла

[OLLYO 18953]

14 минут назад, Юля сказал(а):

Все видели, как Оляка в Семенах у Золушки хулиганит? Она там такую морковку выложила, что я пошла веревку искать. И мыло! А по дороге завернула в таблицу и заказала еще Лагуну 

Чуть было тоже не заказала, но вовремя вспомнила, что морковь не сажаю - совсем