Моя дорога в детство

[alexandra_21 38430]

18 минут назад, Милаюг сказал(а):

Не, в рататуе есть помидоры, а я делаю без них.

Понятно. Я с помидорами делаю, значит у меня правильный рататуй. 

 

[Полосатик 32080]

2 часа назад, Лёлик пх сказал(а):

Девочки и мальчики, Света (Хатор)открыла закупку, много всяких разных вещей  и кофе,чай

Я туда сходила, напрягла внутренними мышцами свою силу воли и сказала, что мненичегоненадо ??

[Лёлик пх 100102]

54 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Я туда сходила, напрягла внутренними мышцами свою силу воли и сказала, что мненичегоненадо ??

Евгения,это же хорошо,когда ничего не надо,всё есть!

[Полосатик 32080]

1 минуту назад, Лёлик пх сказал(а):

Евгения,это же хорошо,когда ничего не надо,всё есть!

Ну это я себе как мантру говорю ?

просто если начну смотреть, мне надо будет все, ну или почти все 

[Милаюг 22707]

1 час назад, alexandra_21 сказал(а):

Понятно. Я с помидорами делаю, значит у меня правильный рататуй. 

 

Там ещё и кабачки есть ,и правильно порезать кругляшками,уложить по кругу вертикально. А я быстренько..делаю.

[Ienok 11358]

Угощайтесь

внуча деду желание задувает

[Полосатик 32080]

9 минут назад, Ienok сказал(а):

Угощайтесь

внуча деду желание задувает

Ох назагадывает деду  

Лена, а сколько этой деловой колбасе ??

Тортики - верх искусства для меня  такие красивые и такие мелкие розочки  

Изменено 1 августа, 2022 пользователем Полосатик

[Ulyasha 114981]

Сегодня на ужин немного поизвращалась??Приготовила фаршированные баклажаны. 

[Ulyasha 114981]

53 минуты назад, Ienok сказал(а):

Угощайтесь

внуча деду желание задувает

Мужу здоровья побольше, поменьше проблем и счастья вам обоим!!!!???

[Ulyasha 114981]

3 часа назад, Полосатик сказал(а):

Я туда сходила, напрягла внутренними мышцами свою силу воли и сказала, что мненичегоненадо ??

А я не планировала туда идти. Но зашла. Решила брючки купить на пробу. Если не понравятся, в огороде носить буду))) Пригодятся)))

[Полосатик 32080]

16 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Сегодня на ужин немного поизвращалась??Приготовила фаршированные баклажаны. 

Люда, как вкусно ???

[Ulyasha 114981]

4 минуты назад, Полосатик сказал(а):

Люда, как вкусно ???

Женя, это,  и правда, вкусно. Готовить муторно(((

[Полосатик 32080]

26 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Женя, это,  и правда, вкусно. Готовить муторно(((

Кто бы мне приготовил сейчас ? я бы на завтрак умяла 

[Лёлик пх 100102]

2 часа назад, Ienok сказал(а):

Угощайтесь

внуча деду желание задувает

А тут ,десерт,как вкусно!всем добра и радости!

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Сегодня на ужин немного поизвращалась??Приготовила фаршированные баклажаны. 

Люда,рукодельница, опять вкусняшки  и на ночь 

[Ладошка 41163]

1 час назад, Ulyasha сказал(а):

Женя, это,  и правда, вкусно. Готовить муторно(((

Людочка, аппетитно выглядит Расскажи, пожалуйста, подробнее, может и мне такое можно?

[Ulyasha 114981]

59 минут назад, Полосатик сказал(а):

Кто бы мне приготовил сейчас ? я бы на завтрак умяла 

У меня чашка кофе на завтрак???

[Ulyasha 114981]

2 часа назад, Ладошка сказал(а):

Людочка, аппетитно выглядит Расскажи, пожалуйста, подробнее, может и мне такое можно?

Иришка  думаю можно. Овощи же ты ешь.

Готовишь фарш. Я обычно говядину + куриную грудку, где-то 2/1. На 1 кг фарша измельчаю в измельчителе - 2 средних луковицы, 2 сладких перца, 3 дольки чеснока, 3 средних помидора и 1/3 пуска регана. Эту смесь выкладываю в фарш + соль и молотый перец. Все хорошо перемешать. Все, фарш готов. Его в холодильник. Я стараюсь вечером фарш приготовить, чтобы он постоял и пропитался всеми соками овощей.

Беру баклы удлиненной формы, чтобы удобно было резать их вдоль. Примерно мм 5 толщиной. Боковинки баклов срезать и отложить в сторону. А длинные кусочки немного обжарить на подсолнечном масле. Отложить в сторону.

Готовим заправку. Остатки баклов режем соломкой, режем 1 крупную луковицу, 2 сладких перца, 3-4 средних помидора кусочками ( шкурку снять) и пассируем это на подсолнечном масле , в конце добавляем 3 дольки чеснока ( мелко порезать) и небольшой пучок петрушки.

Берём форму и половину овощной смеси выкладываем. Сверху кладём рулетики из баклажан (Фарш заворачиваем в обжаренные длинные кусочки.) сверху рулетиков выкладываем остальную часть овощной смеси. Форму накрываем фольгой и в духовку на 50-60 мин при 190 гр. минут за 10 фольгу снять. Все. Что непонятно, спрашивай. Кажется сложноватым рецепт. Но , если фарш приготовить заранее, то быстро все получается.  

Изменено 1 августа, 2022 пользователем Ulyasha

[Ienok 11358]

6 часов назад, Полосатик сказал(а):

Ох назагадывает деду  

Лена, а сколько этой деловой колбасе ??

Тортики - верх искусства для меня  такие красивые и такие мелкие розочки  

Женя, нашей красотке 2 года. Деловая это точно, целыми днями бабку гоняет: ба - туда, ба - сюда. На кухне отжала все силиконовые лопатки. Она прям тащиться от них. Завтра у другой бабушки ДР, будем торт ей печь, так Ева у меня первая помощница у меня. 

[Гаврик 20520]

[Ясаша 22508]

Доброе утро всем и здоровья побольше.

Приехала с дачи и заболела, температура поднялась и грудь давит. Вызвала врача.

На дачи уже массово пошли огурчики и помидорки еденицы.

 

[feniks 24684]

Доброе утро !

[Georginka 101381]

Всем хорошего дня!

Пока погода позволяет надо ехать на дачу, все полить и чеснок выкопать. А то опять 30 градусов обещают.

 

[Иулитта22 41244]

Доброе утро? 

Зашла в закупку, посмотреть инструменты, цены? наверное качество хорошее? Мне совок бы не помешал, но не по карману.

Люда, брючки вам понравятся, у этой фирмы качество вещей на 5+ ,  мне особенно нравятся их ночные сорочки ?

 

Изменено 2 августа, 2022 пользователем Иулитта22

[Наталья79 11792]

Доброе утро!

[Ienok 11358]

Всем здравия желаю!