Моя дорога в детство

[Юля 141385]

Всем доброго дня!

Прорвалась наконец-то к компу!

В 16.07.2022 в 11:43, Милаюг сказал(а):

Это томат Аква Терме? Похож? Растут рядом два одинаковых. На одном бирка, на втором под кустом спит кошка, уходить не захотела

Нет, не Аква! Он такой

А твой больше похож на Полосу молнии.

Фото ЛенаК. из нашего каталога.

[Огород Ларионовых 26760]

Всем привет! 

Писать долго, поэтому маленький фотоотчет.

 

[Юля 141385]

В 17.07.2022 в 18:34, Полосатик сказал(а):

Девочки и мальчики, привет.

у меня вопрос по луку. Он пошел луковицу растить. Можно ли с него зелень взять без ущерба? Очень хочется пирожков ?

У меня муж буквально по одному перышку срывает в салат. Не больше. Но у меня много лука посажено, нам надолго хватает, тем более в салат кладем штук 5 перьев, они длинные.

В 17.07.2022 в 20:27, Ладошка сказал(а):

Девочки, брокколи выращиваю первый раз смотрела я на неё смотрела и решила что пора срезать думаю попробую укусила а она горькая эти бутоны горькие В чём дело я рано сорвала или слишком поздно сорвала?

Я сырую не пробовала, но мне кажется, она перестояла. Вон уже в цвет собралась идти, это где желтоватое пятно. И на соцветия разделяться начала. Я снимаю, когда качан плотный и зеленый. 

[Юля 141385]

В 17.07.2022 в 23:00, Мария Суворова сказал(а):

Ирин,странно,что это они горькие?Я сегодня полкочана съела сырой-очень вкусная,не горькая совсем,как обычная брокколи.Може быть маловато воды в последнее время капусте доставалось??или я не знаю от чего она горчить может.

Я как-то читала, что от несвоевременной срезки может горчить, слишком рано или слишком поздно.. На мой взгляд, Ира ее передержала на грядке. Возможно, из-за этого.

Я сейчас так маюсь с Романеской. Впервые ее ращу, не очень понимаю, когда эту сложнофигурстиую нужно будет срезать. В описании она 1,5-2 кг. Пока жду, она сейчас явно и до 1 кг не дотягивает.

[brilliant 40700]

ГутЕн таг! 

У нас привычные все по старому то лапы ломит, то хвост отваливается  дождь.  Вчерась разглядела в теплице первые пятнышки кладика. Опрыскала фитоспорином (ну так типа что то сделала). Сегодня с утреца порезала еще ботвы побольше. Надо макухи крошить-не будет толку под крышей... 

 

[brilliant 40700]

Люди уже огурцы маринуют на зиму. А у меня нетути. Ботва хорошая. Зеленцы растут как улитки ползают)) Видимо надо будет на базаре покупать)) Эх! дачник я неудачник)))

Вот покажу из стрелок чесночных соль сделала. Вчера сушила-запах вкусный чесночный на два этажа распространился. Вечером чуть слюной не захлебнулась. Так сальца с чесночком почему то захотелось 

 

[Мария Суворова 24385]

6 минут назад, Юля сказал(а):

она перестояла.

Не,Юль,когда в цвет уходит, тоже не горькая ,я ,бывает пропуская и ем ее сырой прямо в огороде,у нее становится жестковатой внешняя шкурка,а внутри она все равно вкусная))

[Мария Суворова 24385]

Полынный привкус чаще связан с незрелостью овоща и большим количеством накопленных стимуляторов роста химического происхождения. Эти сорта имеют схожий с белокочанной химсостав и начинают горчить также при несоблюдении сроков срезки. Некоторые подвиды Савойской капусты горькие, и это естественный процесс. Брокколи.

во что интернет выдал

[Ладошка 42462]

21 минуту назад, Юля сказал(а):

У меня муж буквально по одному перышку срывает в салат. Не больше. Но у меня много лука посажено, нам надолго хватает, тем более в салат кладем штук 5 перьев, они длинные.

Я сырую не пробовала, но мне кажется, она перестояла. Вон уже в цвет собралась идти, это где желтоватое пятно. И на соцветия разделяться начала. Я снимаю, когда качан плотный и зеленый. 

Юля ,да он плотный  и зелёный, еле соцветия отделяются, это то фотография так отбликовала.

Вчера отваривала ,горечь ушла очень вкусная капуста!

[Юля 141385]

1 минуту назад, Мария Суворова сказал(а):

Не,Юль,когда в цвет уходит, тоже не горькая ,я ,бывает пропуская и ем ее сырой прямо в огороде,у нее становится жестковатой внешняя шкурка,а внутри она все равно вкусная))

Ну тогда уж и не знаю. Может, особенность именно этого сорта? А, может, и правда перегрелась 

Только что, Ладошка сказал(а):

Юля ,да он плотный  и зелёный, еле соцветия отделяются, это то фотография так отбликовала.

Вчера отваривала ,горечь ушла очень вкусная капуста!

Ну и хорошо! Зря паниковали 

[Ладошка 42462]

Только что, Мария Суворова сказал(а):

Полынный привкус чаще связан с незрелостью овоща и большим количеством накопленных стимуляторов роста химического происхождения. Эти сорта имеют схожий с белокочанной химсостав и начинают горчить также при несоблюдении сроков срезки. Некоторые подвиды Савойской капусты горькие, и это естественный процесс. Брокколи.

во что интернет выдал

Маша стимуляторов роста никаких не употребляла, вообще ничем не кормила практически ,макбор раз брызгала с  микроэлементами и то вечером дождь пошёл, я уже писала отваривала  - очень вкусно.

[Мария Суворова 24385]

Только что, Ладошка сказал(а):

Маша стимуляторов роста никаких не употребляла, вообще ничем не кормила практически ,макбор раз брызгала с  микроэлементами и то вечером дождь пошёл, я уже писала отваривала  - очень вкусно.

Ну отлично,вопрос закрыт,ура)

[Ладошка 42462]

Всем доброе утро.

Обрабатывала обрабатывала Луной от кладика, перед этим сняла все томаты и даже не доспелые .До 10 дней ещё 2 дня, а столько спелых томатов может их сорвать, пускай полежат чтобы куст не перегружали? 

Можно?

[Юля 141385]

Вчера выдрала арбузы на фиг! Завязывают, желтеют и отваливаются. Короче, попали под горячую руку. На их место рассадила пекинку. Дочь попросила еще вырастить, а тут как раз Оля Золушка пишет, что пора осеннюю сеять. Ну, я и посеяла, в результате 12 штук растет  Часть оставила на улице, часть перенесла в теплицу. Даже не представляю, как ее хранить.

Вчера сняла 6 огурчиков с Марса, сейчас еще можно парочку снять. Завязей много, но все мелкие. Изумрудный поток пока только растит карандашики.

[Ирин 22509]

Доброго дня всем! Забежала на минутку поздороваться! Борюсь с томатной листвой, она пока побеждает!

[feniks 24688]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Вчера выдрала арбузы на фиг! Завязывают, желтеют и отваливаются

Так какие отваливаются ? , если мелочь с орешек , так это норма , ждать надо было счастливого билета

 

[Мария Суворова 24385]

11 минут назад, brilliant сказал(а):

А у меня нетути. Ботва хорошая. Зеленцы растут как улитки ползают))

Галь,сейчас ночи будут потеплее и попрут!у меня тоже затишье пошло-мало огурцов,по 15 штук в день,учитывая,что у меня в 4х местах посажено в общей сумме кустов 20,то это мизер.а пока ночи были теплые много собирала.

[Мария Суворова 24385]

15 минут назад, Юля сказал(а):

Вчера выдрала арбузы на фиг! Завязывают, желтеют и отваливаются.

Юля,ты какая горячая женщина!!!под горячую руку тебе опасно попадаться!))пойду расскажу своим дыням,как с ними может получиться))а то они не завязывают ни фига тоже)но я надеюсь,что одумаются)

Изменено 19 июля, 2022 пользователем Мария Суворова

[Ирин 22509]

3 минуты назад, Юля сказал(а):

Вчера выдрала арбузы на фиг! Завязывают, желтеют и отваливаются. Короче, попали под горячую руку. На их место рассадила пекинку. Дочь попросила еще вырастить, а тут как раз Оля Золушка пишет, что пора осеннюю сеять. Ну, я и посеяла, в результате 12 штук растет  Часть оставила на улице, часть перенесла в теплицу. Даже не представляю, как ее хранить.

Вчера сняла 6 огурчиков с Марса, сейчас еще можно парочку снять. Завязей много, но все мелкие. Изумрудный поток пока только растит карандашики.

Мой Изумрудный поток

[Georginka 105335]

Всем хорошего дня!

 

[Georginka 105335]

В 17.07.2022 в 23:39, Ладошка сказал(а):

И на лилии то не похожи,какие то тропические цветы

Ириш, а это и не лилии, а лилейники.

[Tacha 69458]

Мои арбузы,пока полет нормальный,а дыни ботву наростили и всего пару дынек раскопала пока.

[Sasha55 18089]

11 минут назад, Мария Суворова сказал(а):

Юля,ты какая горячая женщина!!!под горячую руку тебе опасно попадаться!))пойду расскажу своим дыням,как с ними может получится))а то они не завязываю ни фига тоже)но я надеюсь,что одумаются)

Мои дыни тоже безобразничают. Решила их игнорировать. Ни кормить, ни поливать не буду, путь сами, как хотят. Арбузы веселят. Привитый Бедуин, например, завязался на 8 метре плети, а до это скидывал все, причем женские цветки через лист были. 

Изменено 19 июля, 2022 пользователем Sasha55

[Ладошка 42462]

11 минут назад, Georginka сказал(а):

Ириш, а это и не лилии, а лилейники.

 Олечка,да я знаю просто так написалось.

[Т@тк@ 184964]

Доброе утро!

В 17.07.2022 в 20:27, Ладошка сказал(а):

Девочки, брокколи выращиваю первый раз смотрела я на неё смотрела и решила что пора срезать думаю попробую укусила а она горькая эти бутоны горькие В чём дело я рано сорвала или слишком поздно сорвала?

Ириша, у меня в прошлом году она тоже горькая была. Мне кто-то из девочек посоветовал её пробланшировать, я так и сделала - горечь исчезла. 

В 17.07.2022 в 20:47, ПоОльга сказал(а):

Ира так ее сырой вроде не едят?В кипятке бланшируют минут 7 и жарят или для салатов используют.Сейчас свою сырую попробую.Два разных сорта-не горчат.Но как их сырыми употреблять не представляю,всегда отвариваю перед готовкой или заморозкой.По виду твоя самое то,должна быть вкусной.

Олечка, почему не едят?! Я всегда стараюсь есть её именно в сыром виде, ведь самое полезное, что в ней есть - сульфорафан разрушается, при термической обработке.

Из сырой брокколи мне нравится салат, в который я добавляю помидоры, сладкий перец, вареную грудку, грецкие орехи, чеснок и майонез.