Моя дорога в детство

[priora 94718]

11 минут назад, Мама Антона сказал(а):

К разговору о мясе... Оля @ворона помню рецепт писала говядины с луком в духовке. Помогите найти, пожалуйста?  

Мясо любой жесткости будет таять во рту.

Любая, самая постная говядина, по этому рецепту получается нежной и тающей во рту.

Мясо приготовится само.

Килограмм говядины нарежьте кусочками размером с грецки й орех.

На дно казанка или латки налейте 2 ст.л. растительного масла, положите мясо.

Теперь нарежьте крупными кубиками 4 довольно крупные репчатые луковицы, добавьте к мясу, перемешайте.

Накройте крышкой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на два  часа.

Через положенное время выньте казанок - лук расплавился, стал прозрачным, мясо плавает в прозрачном насыщенном соке.

 Разотрите 1 ч.л. муки с 1 ч.л. горчицы, добавьте 1/2 ч.л. соли и стакан сметаны. Я ещё щепотку адыгейской сухой аджики добавляю - люблю её нежно и пихаю везде, кроме чая с вареньем)

Влейте этот соус в мясо, перемешайте, накройте крышкой и верните в духовку еще на 30 минут.

Мясо можно не жевать - тает.

[Natushkad 18739]

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

[anneta 3874]

Только что, Мама Антона сказал(а):

Если ещё актуально. Пользуюсь не первый год (вешенки с них вырастают отличные!), мне нравится,  лузга не перепревает быстро в отличии от соломы, но очень разрыхляет тяжёлый грунт (на безрыбье...).  На клубнике нравится - ягода чистая, в качестве дренажа в кашпо идёт, ну, и в теплицы.  Но 95р - это очень дорогое предложение, у нас 10 рублей мешок (а когда их скапливается много - отдают бесплатно). 1 мешок - 1 метр квадратный (максимум) покроет. 

Здравствуйте всем!     

Спасибо, Света! Очень даже актуально) Мне прям загорелось эти блоки заиметь. Ищу сейчас более дешёвые предложения, и не нахожу, к сожалению( Есть грибная фирма по выращиванию шампиньонов в области, буду им звонить. Далековато, конечно, но, если дёшево у них, сгоняем туда. А 95 р это наверно перекупы какие-то. 

Света, а для получения урожая грибов, где вы эти блоки храните? В подвале? 

[priora 94718]

1 минуту назад, Natushkad сказал(а):

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

 Мы поняли)) 

[Olivia 8518]

Всем добрый вечер.

Кто-нибудь выращивал томат турецкий сверхранний?

[Милаюг 22988]

Юля, а может молоко было супер пастеризованным, оно и полгода может стоять в холодильнике.

[Милаюг 22988]

Дети опрыскивали чем-то медным от болячек.

[Милаюг 22988]

Прочитала, что Камила настаивает на вскрытии пробы Б. Может журналисты и врут. Им соврать, как в лужу....   Так моя свекруха так говорила.

[LenaV 59948]

1 час назад, СветaР сказал(а):

В пакете выдадут, чего им с коробками заморачиваться.

я подсвечник Гранат получала. Так сам в коробке, потом эта коробка в пупырке и в большой коробке. Удивительно для ВБ.

[ворона 72234]

25 минут назад, Мама Антона сказал(а):

К разговору о мясе... Оля @ворона помню рецепт писала говядины с луком в духовке. Помогите найти, пожалуйста?  

Нарежьте мясо любой жёсткости кусочками размером с грецкий орех, лук в треть объёма мяса, соль. Закинуть всё в керамический горшок и в духовку. 180 градусов. Забыть на полтора часа. Потом вспомнить, добавить сметаны, специй и ещё на полчасика.

Можно не жевать. Растает во рту)

[LenaV 59948]

3 минуты назад, Милаюг сказал(а):

Прочитала, что Камила настаивает на вскрытии пробы Б. Может журналисты и врут. Им соврать, как в лужу....   Так моя свекруха так говорила.

я тоже вчера читала. Вскрытие при адвокатах, другие лаборанты. 

[ворона 72234]

14 минут назад, Natushkad сказал(а):

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

Что-то прошло мимо)

[Nova9 15550]

3 часа назад, Simka сказал(а):

Моя самодельная деревянная лет 25 стоит уже... 

 

Пока не развалится, менять не будем..

А из какого дерева теплица? Чем обработано? 

Вопрос не праздный: в связи с началом интенсивных посадок острого перца (ну очень маринованными хорошо идёт! ) назрела необходимость сделать односкатную небольшую тепличку из дерева для острых перцев

[Лёлик пх 103250]

15 минут назад, Natushkad сказал(а):

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

Да,Наташа поняли

[LenaV 59948]

16 минут назад, Natushkad сказал(а):

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

Мы рады!  Работай с удовольствием!  И тебе спасибо!

[Мама Антона 10493]

16 минут назад, anneta сказал(а):

для получения урожая грибов, где вы эти блоки храните? В подвале...

Пока стоят в теплице, ожидая рассыпания, укрытые тёмным спанбондом и политые, дают урожай. Потом в сарае (в темноте грибы светлее и мягче (мне показалось) всё лето - в жару урожайность падает, но к осени снова растёт. Некоторые блоки плодят постоянно, некоторые совсем не плодят - видимо, зависит, как заселена грибница.  По мульчированным грядкам (особенно в теплице) грибы тоже растут. 

[Nova9 15550]

2 часа назад, Svetikk сказал(а):

Я так заказала баночку маринованного Халапеньо Вчера получаю среднего размера коробку, в нем тщательно замотаная в полиэтилен и пупырку баночка, а вся коробка набита упаковочной бумагой. Это Яндекс-Маркет, у него упаковка на высоте. Завтра в Вайлдберриз получать буду, посмотрим - как там справятся.

Света,  какой фирмы Халапеньо заказывала? 

Я в Метро на днях взяла на пробу зелёный Халапеньо Кинто. 

Ох, такая вкусняшка! 

Надо бы ещё прикупить: я в один присест баночку умяла... Без всего. Такая вкуснота! И уксуса в меру, и соли-сахара. Давно такой не ела! Молодцы Грузия, вкусный рецепт! 

[Мама Антона 10493]

12 минут назад, ворона сказал(а):

Потом вспомнить, добавить сметаны, специй и ещё на полчасика.

Вот это не вспомнила. Но и без этого было очень вкусно. Спасибо! 

[Nova9 15550]

2 часа назад, СветaР сказал(а):

В пакете выдадут, чего им с коробками заморачиваться.

Не, мне в коробках дали  в пункте выдачи WB, и тоже в пупырчатой плёнке, чтобы не разбились. Но поменьше коробочки были 

[Svet-la-na44 27097]

34 минуты назад, Natushkad сказал(а):

Девочкиии! Ну вы даёте!!! Я просто в шоке!!! Не ожидала такого счастья!!! Спасибо огромное! Мечты сбываются не только у газпрома Ну это я из сдэка вернулась, вы понИли

Некоторые не поняли, но догадываются Очень хочется фоточку увидеть!

[Svetikk 47051]

9 минут назад, Nova9 сказал(а):

Света,  какой фирмы Халапеньо заказывала? 

Я в Метро на днях взяла на пробу зелёный Халапеньо Кинто. 

Ох, такая вкусняшка! 

Надо бы ещё прикупить: я в один присест баночку умяла... Без всего. Такая вкуснота! И уксуса в меру, и соли-сахара. Давно такой не ела! Молодцы Грузия, вкусный рецепт! 

Микадо, вкусно, но для меня островато

https://market.yandex.ru/product--khalapeno-rezanyi-mikado-330-g-370-ml/278933309?cpa=1

[Georginka 104531]

1 час назад, Юля сказал(а):

а, я разное мясо пробовала запекать.

Мы тоже постоянно в МВ запекаем все части мяса . Но мы сначала мясо маринуем в специях, запихиваем в рукав и оно маринуется сначала при комнатной температуре, а потом на ночь убираем в холодильник. Утром в МВ и на режиме Выпечка 45-50 мин. , проткнув рукав в нескольких местах кончиком ножа.

[nagya 11505]

Блоками от грибов я пользовалась ,и с кастрой и лузгой,очень нравиться. 

[ворона 72234]

14 минут назад, Мама Антона сказал(а):

было очень вкусно

Надо будет на неделе сделать. И язык проглотить))

[Ulyasha 115795]

Сегодня водила младшую на вокал. Пришлось гулять)))) Нагуляля???Если бы не необходимость, так бы и просидела ровно на опе. А так воздухом подышала и опу растрясла ??

Изменено 20 февраля, 2022 пользователем Ulyasha