Моя дорога в детство

[ПоОльга 22204]

10 минут назад, Юля сказал(а):

У нас Собянин ввел, теперь коты чихать боятся. Правда, суббота не считается выходным днем. И до 7 вечера можно шуметь.

Юля Собянин есть только в Москве,в регионах про такое только мечтать.

[оляка 79172]

3 минуты назад, LenaV сказал(а):

Фотки нет.  Брала в Ашане.

На дачу поеду когда нибудь и сфоткаю. Или у Светы в теме поищу.

Ленок, такой?

https://www.ozon.ru/product/ukryvnoe-polotno-agroteks-80-dvuhsloynyy-belo-chernyy-dlya-mulchirovaniya-1-6h5m-214890562/?sh=qQI1JFHN#section-description--offset-140

 

[Lutik70 65032]

18 минут назад, Юля сказал(а):

А фоточку? 

Люд, а у вас действует закон о тишине? У нас Собянин ввел, теперь коты чихать боятся. Правда, суббота не считается выходным днем. И до 7 вечера можно шуметь.

Юль не знаю, как то не касалось. А тут просто уже неделю беспрестанно долбят, сегодня в 10 начали и  в 18 мы уже просто с ума сходили. 

Фоточку, да пожалуйста, хоть две

Изменено 8 января, 2022 пользователем Lutik70

[LenaV 59972]

2 минуты назад, оляка сказал(а):

Ленок, такой?

https://www.ozon.ru/product/ukryvnoe-polotno-agroteks-80-dvuhsloynyy-belo-chernyy-dlya-mulchirovaniya-1-6h5m-214890562/?sh=qQI1JFHN#section-description--offset-140

 

Такой купила, хочу клубнику на него посадить. Вверх белой стороной. Но как долго она останется светлой??? 

 

[Olvika70 26204]

Девочки, вопрос. Почему дрожжевое тесто плывёт после его формовки?

1) слишком активные дрожжи (использую сухие)? 

2) мало муки? 

3) тесто недображивает в процессе расстойки? 

[Olvika70 26204]

Наташа, @Tachaзайди, пожалуйста, в личку. 

[Юля 141103]

23 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Может пусть там пока поживет а мы к нему по очереди проведать съездим?До сезона?

 Опять станет лядащим и начнет светиться!

[Челябинка 45042]

36 минут назад, Юля сказал(а):

Это его Приора так откормила? Был-то совсем лядащий, прям светился неоновым светом. А каким стал-то, красавчик, пузень наел! 

Тортиком Мохнатый Джо, вон аж лохматиться стал

[priora 94721]

@Шевячок Людочка,покажи томатик Звездная туманность*Черный красивый

[Юля 141103]

16 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Юль не знаю, как то не касалось. А тут просто уже неделю беспрестанно долбят, сегодня в 10 начали и  в 18 мы уже просто с ума сходили. 

Фоточку, да пожалуйста, хоть две

Классная какая! Да еще за такие деньги! Не зря сходила.

13 минут назад, Olvika70 сказал(а):

Девочки, вопрос. Почему дрожжевое тесто плывёт после его формовки?

1) слишком активные дрожжи (использую сухие)? 

2) мало муки? 

3) тесто недображивает в процессе расстойки? 

Это как? Я не поняла. После расстойки же в печку тесто идет? И там плывет?

[Юля 141103]

5 минут назад, Челябинка сказал(а):

Тортиком Мохнатый Джо, вон аж лохматиться стал

Надо его на эпиляцию записать. Сделаем коллективный подарок на 23 февраля. Впридачу к носкам 

[LenaV 59972]

17 минут назад, Olvika70 сказал(а):

мало муки?

Я бы на это грешила. И на качество муки. 

[Olvika70 26204]

11 минут назад, Юля сказал(а):

Классная какая! Да еще за такие деньги! Не зря сходила.

Это как? Я не поняла. После расстойки же в печку тесто идет? И там плывет?

Вот когда тесто постояло в общей массе, потом его делишь на шарики, чтобы лепить, к примеру, пирожки. Оставляешь эти шарики минут на пять. И они начинают расплываться. 

 

Изменено 8 января, 2022 пользователем Olvika70

[Шевячок 47210]

8 минут назад, priora сказал(а):

@Шевячок Людочка,покажи томатик Звездная туманность*Черный красивый

Была одна семка.Куст рос на улице.Навязал много очень красивых плодов.Жаль,не могу найти показать неспелые.

Как поспели стали вот такими с анто напылением.

 

[Lutik70 65032]

24 минуты назад, Olvika70 сказал(а):

Девочки, вопрос. Почему дрожжевое тесто плывёт после его формовки?

1) слишком активные дрожжи (использую сухие)? 

2) мало муки? 

3) тесто недображивает в процессе расстойки? 

Склоняюсь к пункту 2

2 минуты назад, Olvika70 сказал(а):

Вот когда тесто постояло в общей массе, потом его делишь на шарики, чтобы лепить, к примеру, пирожки. Оставляешь эти шарики минут на пять. И эти шарики начинают расплываться

Они должны подрастать, а не плыть. Все таки тесто жидковато. Может мука, попробуй добавлять в тесто при замесе немного манки.

[Olvika70 26204]

3 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

Склоняюсь к пункту 2

Они должны подрастать, а не плыть. Все таки тесто жидковато. Может мука, попробуй добавлять в тесто при замесе немного манки.

Попробую завтра добавить чуть больше муки. Спасибо. 

[Юля 141103]

5 минут назад, Lutik70 сказал(а):

Склоняюсь к пункту 2

Я тоже.

[Sasha55 18088]

Не помню кто первый выложил фокаччу от Люды Изи Кук, но тому огроменная благодарность. Очень вкусно. Пекла с сыром жареным луком и маслинами. Самое сложное теперь уйти с кухни и лечь спать. 

[Юля 141103]

1 минуту назад, Sasha55 сказал(а):

Не помню кто первый выложил фокаччу от Люды Изи Кук, но тому огроменная благодарность. Очень вкусно. Пекла с сыром жареным луком и маслинами. Самое сложное теперь уйти с кухни и лечь спать. 

Прямо скулы свело! Вкуснятина! 

[ЛаньЯ 44762]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Прямо скулы свело! Вкуснятина

Точно. Ткните в рецепт. Что то не нашла у неё на странице... 

[Людмила Д. 64772]

3 минуты назад, ЛаньЯ сказал(а):

Точно. Ткните в рецепт. Что то не нашла у неё на странице... 

В таборных есть

 

Изменено 8 января, 2022 пользователем Людмила Д.

[Милаюг 23067]

Вот такой агрегат. В нем три сита с разными дырочками.

[Natushkad 18739]

31 минуту назад, Olvika70 сказал(а):

Попробую завтра добавить чуть больше муки. Спасибо. 

Не надо добавлять больше муки, надо чуть уменьшить воду или молоко. 

[Ладошка 42309]

48 минут назад, LenaV сказал(а):

Я бы на это грешила. И на качество муки. 

Скорее качество,у нас раньше,когда работала мельница ,все ездили молоть пшеницу и со свежего урожая,обычно(не всегда)тесто и плыло в расстойке,потом со временем мука вылеживалась и выпечка становилась нормальной.

Когда не хватает клейковины в муке так происходит.

[tannychonsik 83499]

За неделю 100 страниц наболтали Юля, наливай !