Воронье гнездо.

[натуся64 70177]

Доброе утро !

[Там. Ивановна 24114]

Доброе утро!

[Лёлик пх 103312]

Всем хорошего дня и удачи!

[nata1961 37509]

Доброе утро! Отличного всем настроения и хорошего дня!

[HATA55 103495]

Доброе утро и удачного дня!

[Иулитта22 43300]

Доброе утро☀️?️☀️

[Ясаша 22925]

[натуся64 70177]

Доброе утро !

[priora 94718]

Доброе утро!

[Лёлик пх 103312]

Всем привет и хорошего дня!

[Там. Ивановна 24114]

Доброго дня и здоровья Всем !???

[Т@тк@ 182753]

Доброе утро!  И такого же доброго продолжения дня!

[HATA55 103495]

Доброе утро и успешного дня!

[ворона 72236]

Добрый вечер, гости домика))

 

[nata1961 37509]

Доброго всем дня и хорошего настроения!

[Natushkad 18739]

В 18.10.2022 в 15:14, tannychonsik сказал(а):

Олюшка, вот такоетебе Спасибо от моего мужа и от меня (сказал его отметить первым) К обеду открыли баночку Шакароб, как же это  вкусно! Помидорки, перчик, лучок, огурчики похрустывают...Летом пахнет...А заливочка... всю хлебушком вымакали. Итог: Новенькому ставлю 5 и прописываю в Книге заготовок на постоянной основе. 

Ну вот, а я же лето красное пропела без интернета, и где теперь этот Шакароб искать? Всем доброго вечера!

[Lenka 31120]

Доброй ночи!!!

Где баночки Шакароб производят? и как? На что похоже? С чем едят - поняла...

Оленька, в личку прогуляйся....

[ворона 72236]

Ну что, любители овощных салатов, смотрите под катом рецепт и для наглядности видео.
 

Спойлер

 

Шакароб

 

Помидоры 2,5 кг

Огурцы 1 кг

Перец болгарский 700г

Лук репчатый 800 г

Чеснок 1 головка

Укроп, петрушка по пучку

Соль 2 ст л

Растительное масло 150 мл

Перемешать , оставить на 1 час (через полчаса ещё перемешать

Разложить по банкам плотно, долить образовавшимся соком, шпажкой помогая соку заполнить пустоты

В кастрюлю для стерилизации, залить холодной водой по плечики, стерилизовать 15-20 минут после закипания (банки 0,5 л)

Добавить сахар (банки 0,5) ½ чл и уксус 9% ½ чл. В литровые  - по 1 чайной ложке.

Закрутить, перевернуть, под одеяло

Выход 5 л

 

 

 

Зы. Про сахар в конце не забываем!! А то кисло будет.

[ворона 72236]

1 час назад, Lenka сказал(а):

На что похоже?

Ленкин, это овощной салат в зиму (заготовки)

Его не варят, как обычные салаты в зиму, а после небольшой выстойки свежие овощи стерилизуют в банках.  Вкус-аромат свежих овощей.

[Иулитта22 43300]

Доброе утро ☀️?☀️

Оля, девочки, спасибо, что делитесь рецептами? Я в этом году столько новых заготовок сделала, вчера открыли баночку с огурцами, с соусом бамбуковый стебель, какие же они вкусные ?

[Iskorka 30343]

3 часа назад, ворона сказал(а):

Ну что, любители овощных салатов, смотрите под катом рецепт и для наглядности видео.
 

  Показать контент

 

Шакароб

 

Помидоры 2,5 кг

Огурцы 1 кг

Перец болгарский 700г

Лук репчатый 800 г

Чеснок 1 головка

Укроп, петрушка по пучку

Соль 2 ст л

Растительное масло 150 мл

Перемешать , оставить на 1 час (через полчаса ещё перемешать

Разложить по банкам плотно, долить образовавшимся соком, шпажкой помогая соку заполнить пустоты

В кастрюлю для стерилизации, залить холодной водой по плечики, стерилизовать 15-20 минут после закипания (банки 0,5 л)

Добавить сахар (банки 0,5) ½ чл и уксус 9% ½ чл. В литровые  - по 1 чайной ложке.

Закрутить, перевернуть, под одеяло

Выход 5 л

 

 

 

 

 Всем привет!

Эх... Где-то я технологию приготовления Шакароба нарушила, на всех до одной баночках крышки слетели... 

[ворона 72236]

1 час назад, Iskorka сказал(а):

 крышки слетели... 

Тогда не нужно делать, раз стоит плохо

Есть куча рецептов более устойчивых))

[натуся64 70177]

Доброе утро !

[Татьяна2305 53241]

Доброе утро!!!

[Lenka 31120]

Утро доброе в гнёздышке всем!