Воронье гнездо.

[galka68 37383]

6 минут назад, Tiffany сказал(а):

Ленка тебе уже написала какой. Рецепт сегодня выкладывала у себя и в теме пироги. Очень быстро, только вишни можно больше положить.

Я не найду ((. С телефона 

[Tiffany 83881]

1 минуту назад, galka68 сказал(а):

Я не найду ((. С телефона 

ПИшу сюда

Вишневый пирог

Для  пригοтοвления мοжнο испοльзοвать κаκ свежие, таκ и замοрοженные ягοды (предварительнο размοрοзить и слить весь сοκ). Сметану мοжнο взять любοй жирнοсти. 

Все прοдуκты дοлжны быть κοмнатнοй температуры. Пοэтοму не забудьте заранее дοстать из хοлοдильниκа не тοльκο маслο, чтοбы οнο размягчилοсь, нο и яйца, сметану и вишню — если все ингредиенты будут οдинаκοвοй температуры, тο пирοг хοрοшο пοднимется и лучше прοпечется.

Нам понадобится:

Яйца – 3 шт.

Сахар – 110 г

Bанилин – 1/6 ч. л. или 1 пакетик ванильного сахара

Сметана – 150 г

Сливοчнοе маслο – 100 г

Pазрыхлитель для теста – 1,5 ч. л.

Пшеничная муκа – 200 г

Свежая или замороженная( без сока ) вишня без κοстοчеκ – 250 г 

Сοль – 1 щепοтκа.

B чашу миκсера разбейте яйца, дοбавьте размягченнοе маслο, сахар и ванильный сахар. Bзбейте 3 минуты, чтοбы смесь стала пышнοй и κрупинκи сахара раствοрились.

Дοбавьте сметану. Еще раз взбейте, нο недοлгο.

Просейте муку через сито, чтобы она обогатилась кислородом, смешайте ее с солью и разрыхлителем. Добавляйте порциями муку (в 2-3 приема), размешивая тесто миксером.

Вишню без косточки заранее откиньте на сито, чтобы стек лишний сок (он не даст пирогу нормально пропечься). Ягоды разложите в хаотичном порядке и аккуратно вдавите в тесто. В следующий раз я

возьму больше вишни и часть её сильнее утоплю в тесто.

Выпекала в силиконовой форме диаметром 22 см в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на режиме конвекции в течении 30 минут. До красивой золотистой корочки. Обязательно проверить деревянной палочкой на готовность. Температуру и время выпечки надо регулировать по своей духовке.

Готовый пирог посыпала сахарной пудрой.

  

[Natushkad 18739]

Добрый вечер! Только вечером получилось заглянуть, зато на пирог успела. Пойду-ка масло из морозилки на завтра вытащу. Будет или торт Киевский или пирог вишневый.

[ЛаньЯ 44645]

5 минут назад, Natushkad сказал(а):

Будет или торт Киевский

Наташь, а по какому рецепту торт готовишь? 

[Natushkad 18739]

Я вот по этому рецепту делаю давно. Иногда чуть упрощаю, крем могу масло+ сгущенку, и белки не всегда заквашиваю. Орехи грецкие у меня, так как свои

https://chadeyka.livejournal.com/176528.html

Изменено 18 февраля, 2022 пользователем Natushkad

[натуся64 69709]

Доброе утро гнездышко !

Здоровья всем и благополучия ,мирного неба над головой !

[Татьяна2305 52843]

Доброе утро!!!

[Simka 78686]

Доброе утро!!!

[Georginka 101341]

Всем доброе утро и хорошего дня!

[ворона 71856]

Доброе утро)

[Юля 135352]

Доброе утро!

[Т@тк@ 176756]

Доброе утро!

[ЛаньЯ 44645]

Доброе утро гнёздышко!..)) 

У нас ручьи и солнце, после суток дождя. Сугробы тают. 

Весна идёт, весне дорогу... 

Всем продотворных выходных!..)) 

[ворона 71856]

Мой земляк Арсений Грицюк забил решающий буллит. Россия - Швеция. Полуфинал. Хоккей

Оле-оле-оле! Весь город на ушах стоит!

 

Позвонила его бабушке (я её знаю), в доме праздник, гости. Радостный день.

Семья очень переживала, бабушка с дедушкой живут у телевизора, Сенины катания смотрят.

[Лёлик пх 100056]

Всем доброго утра  и хорошего настроения вам 

[nata1961 37401]

Доброе утро! Хорошего, спокойного дня!

[HATA55 99866]

Всем доброго утра и хорошего дня!

[Tacha 67545]

Доброе утро!

[IRENE 14006]

Всем доброго утра и побольше солнышка!!!

[Georginka 101341]

А у меня сегодня взошли два острячка Халапеньо гигант и Пилука   А то я даже переживать уже начала, остряков-то никогда не сажала. Как-то радостно стало, процесс пошел.

[Felipendula 36108]

Привет всем.

[Ulyasha 114969]

5 минут назад, Felipendula сказал(а):

Привет всем.

Галя, как муж?

[Ulyasha 114969]

29 минут назад, Georginka сказал(а):

А у меня сегодня взошли два острячка Халапеньо гигант и Пилука   А то я даже переживать уже начала, остряков-то никогда не сажала. Как-то радостно стало, процесс пошел.

Оля, у меня все семки острых или подарок, или покупные. Вот и нервничаю, чтобы взошли))) Мне ж надо не ударить в грязь лицом??

[Georginka 101341]

4 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

Оля, у меня все семки острых или подарок, или покупные. Вот и нервничаю, чтобы взошли))) Мне ж надо не ударить в грязь лицом??

Взойдут, не переживай. У меня тоже перцы все подаренные от наших девочек.

[galka68 37383]

19 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Оля, у меня все семки острых или подарок, или покупные. Вот и нервничаю, чтобы взошли))) Мне ж надо не ударить в грязь лицом??

Не, ну ты ж хочешь сегодня посеять, а завтра уже хариссу делать, я вообще неделю не заглядываю, а могу и две . Пересаживала цветок, ссыпала всю землю в которую весной сажала перцы, отвезла цветок на работу , в январе этого года там взошёл перец