На глиняной подушке...

[Лёлик пх 103248]

Всем доброго дня и удачи!

Будьте здоровы  и счастливы!

[Иулитта22 43232]

Доброго времени суток ☀️❄️☀️

[оляка 79167]

Всем привет и хорошего дня!

[ЛаньЯ 44746]

Всем привет кого не видела!..) 

Собрала вчера остатки малины. После заморозка в конце октября она особенно вкусная. 

Всем хорошего настроения!..) 

[Т@тк@ 182641]

Доброе утро!

[Полосатик 32744]

Доброго воскресного утра Подушечке 

[nata1961 37509]

Здравствуйте! Всем хорошего дня и настроения!

[HATA55 103458]

Всем доброго дня! У нас дожждит...но дальше вроде как и тепло обещают

[tannychonsik 83363]

Здравствуйте! 

[оляка 79167]

42 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Всем доброго дня! У нас дожждит...но дальше вроде как и тепло обещают

У нас тоже моросит, решила сегодня капусту заквасить, что то прям хочица

Изменено 23 октября, 2022 пользователем оляка

[HATA55 103458]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

У тоже моросит, решила сегодня капусту заквасить, что то прям хочица

Ох и вкусная получится со своей-то капустки

[оляка 79167]

Только что, HATA55 сказал(а):

Ох и вкусная получится со своей-то капустки

Не знаю, Наташ, каждый раз по разному получается Не словлю я никак её тонкости, то луна не та,  то ещё что то 

[HATA55 103458]

8 часов назад, оляка сказал(а):

Не знаю, Наташ, каждый раз по разному получается Не словлю я никак её тонкости, то луна не та,  то ещё что то 

Получится, получится...ну и пусть по-разному, зато все вкусно! Оль, а ты не делаешь со сладким перцем, морковью, чесноком (луком) и уксусом? Она, конечно, дюже вонючая ароматная, но какая вкусная! Мы раньше такую делали, много! в три адреса, помимо нас. Нужно будет и нынче сделать чуток

Изменено 23 октября, 2022 пользователем HATA55

[оляка 79167]

22 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Оль, а ты не делаешь со сладким перцем, морковью чесноком (луком) и уксусом?

Наташа, делала вот по этому рецепту в прошлом году. На форуме кто то из девчат выкладывал.

Спасибо, мил человек!

Салат "Витаминка"
5кг капусты, тонко нашинковать
1кг перца, нарезать соломкой
1кг лука, кому как нравится, а я режу мелко кубиками
1кг моркови, на крупную тёрку
1 стакан сахара
4 столовые ложки соли
0,5 л уксуса  9%
0,5 л масла растительного
Капусту перетереть с солью и сахаром, потом добавить остальные ингредиенты  и перемешать. Будет много сока. Капусту уложить в банки вместе с соком, закрыть полиэтиленовыми крышками.

Наташ, давай и ты свой рецепт А может он уже у нас в рецептах есть?

[HATA55 103458]

5 минут назад, оляка сказал(а):

 

Наташ, давай и ты свой рецепт А может он уже у нас в рецептах есть?

Оля, ингредиенты те же, что и у меня....единственное, я стала лук заменять на чеснок, нам так больше нравится))

Изменено 23 октября, 2022 пользователем HATA55

[Иулитта22 43232]

Девочки, мой рецепт многолетний,капусты маринованной.

Капуста 2,5 кг

Морковь 0,5кг

Перец сладкий 0,5кг

Лук репчатый 0,5 кг

Сахар 120гр.

Соль 2 ст.л.

Уксус 9% 100мл.

Масло растительное 250 мл.

Капусту шинкуем мелко, морковь трем на тёрке для корейской моркови, остальные овощи режем соломкой, добавляем специи и все аккуратно перемешиваем.Банки моем, стерилизуем и укладываем в них готовую капусту, слегка ее утрамбовывая.Капусту храним в холодильнике.

Квашу капусту, как учила ещё бабушка, всегда удается.

Капусту готовим в мужской день (понедельник, вторник,четверг).

Луна должна быть растущая или в полнолуние ( тогда капуста выделит много сока и будет хрустящей).

 

[Ладошка 42055]

Доброго всем дня .

[Т@тк@ 182641]

На улице серо, промозгло и не уютно. Почти весь день провозюкалась на участке и в гараже. Убирала неубранное, подготавливала тару к посевной.

В теплицах в легкую полила грядки остатками воды из бочек и убрала бочки в гараж.

Через два дня, когда будем уезжать с дачи, по одной двери в теплицах открою на зиму, а пока они стояли закупоренными, чтобы после полива Оздоровителем почвы с Патокой, полезная биота чувствовала себя комфортно и  размножалась, чем она, собственно, видимо и занималась  На поверхности почвы в грядках очень хорошо видны белёсые островки их колоний.

[ЛаньЯ 44746]

4 часа назад, оляка сказал(а):

У нас тоже моросит, решила сегодня капусту заквасить, что то прям хочица

Ага, и нам прямо так захотелось, прямо слюна начала вырабатываться. Позачера сделала по рецепту, что у Наташи в дневнике делились. Со свёклой. Сегодня пробу сняли... Вкусноооо.. 

 

[оляка 79167]

11 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Позачера сделала по рецепту, что у Наташи в дневнике делились.

Нелик,  нам рецепт неси, тоже хочу такую

А вам Витаминку

[оляка 79167]

2 часа назад, Иулитта22 сказал(а):

Капусту готовим в мужской день (понедельник, вторник,четверг).

Луна должна быть растущая или в полнолуние ( тогда капуста выделит много сока и будет хрустящей).

Ни в один пункт не попала я   Что ж, посмотрим, что у меня получится

[ЛаньЯ 44746]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

Ни в один пункт не попала я   Что ж, посмотрим, что у меня получится

Не парься... Я тоже не попала. Больше скажу, даже не знала о таких особенностях. И жила себе спокойно и капуста вкусная... 

5 минут назад, оляка сказал(а):

Нелик,  нам рецепт неси, тоже хочу такую

А вам Витаминку

Лите девоньки... 

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 небольшой качан капусты до 1,5 кг; 1 большая свекла; 1 стакан(200мл) уксуса 9%; 1/2 растительного масла; 5-7 зубчиков чеснока; 3/4 стакана сахара; 4 горошины душистого перца; 3 бутона гвоздики; 2 ст.л соли; 1 перец красный горький кто любит; лавровый лист - 3шт; 1 литр воды Начинаем приготовление это очень просто: Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,свекла,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова. 

Проверенно мной. ОЧЕНЬ вкусно.. 

[Птичка Певчая 11044]

9 часов назад, Lutik70 сказал(а):

Ты хоть в личку шепни что будешь искать, может у меня что есть и адреса не вижу

Людочка, разве можно отказаться от такого убедительного приглашения)))))))  Вот возьму свою совесть и приду к тебе))))

[Птичка Певчая 11044]

14 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

"Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Ингредиенты на 3-х литровую банку: 1 небольшой качан капусты до 1,5 кг; 1 большая свекла; 1 стакан(200мл) уксуса 9%; 1/2 растительного масла; 5-7 зубчиков чеснока; 3/4 стакана сахара; 4 горошины душистого перца; 3 бутона гвоздики; 2 ст.л соли; 1 перец красный горький кто любит; лавровый лист - 3шт; 1 литр воды Начинаем приготовление это очень просто: Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,свекла,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова. 

Проверенно мной. ОЧЕНЬ вкусно.. 

Спасибо, Нелечка! Вот только сегодня мамочку уговаривала на капустку быстрого приготовления - я то в ремонте-мне-некогда))) Обещала ей рецептик, а он тут меня ждал))) 

[ПоОльга 22097]

Добрый вечер!Вот как они с таким названием выглядят?!Обратите внимание на производителя