На глиняной подушке...

[оляка 79167]

15 минут назад, Lenka сказал(а):

Привет, дорогая!

Сыну пересылала благодарность от Людмилы @Хризантема57 за самую вкусную пока Крымскую розу!!!

Чеснок от тебя - самый шикарнейший в этом году. Весь оставила на посадку...

А лук ... сгноила я... замок....не правильная агротехника... прости, засранку!!!! Плакаю....

Леночка, ну хоть чеснок нормальный вырос, уже хорошо А лук и у меня в этом году мелковат, хочешь ещё пришлю лука.

[Lenka 31120]

1 минуту назад, оляка сказал(а):

Леночка, ну хоть чеснок нормальный вырос, уже хорошо А лук и у меня в этом году мелковат, хочешь ещё пришлю лука.

Честно- честно… очень хочу!
спортивный интерес добиться результата!

[оляка 79167]

1 минуту назад, Lenka сказал(а):

Честно- честно… очень хочу!
спортивный интерес добиться результата!

Лена,  отправлю, только малость разгребусь - помидоры, перцы, баклы, картошка и т.д.

[Lenhik 2799]

В прошлом году первый раз квасила зеленые помидоры. Просто в бочонке 40 литровом. Закинула туда соль, сахар по инструкции и сверху горчицей присыпала. Делала без гнета.  Стояли около недели при комнатной температуре. Мешала их периодически. По готовности переложила в банки 3х литровые, сверху присыпала горчицей и закрыла обычной пластиковой крышкой. Хранились в подполе. Никаких трав не пользовала. Вычитала где-то на просторах интернета, что травы добавляют уже в банки. Но так как в октябре уже ничего не было из травы- закрыла как есть.  Вкуснее этих помидор ничего не ела.

Слава истории ВК ))) Нашла рецепт: На литр воды 3 ст л соли, 1 ст л сахара и 1 ч л горчицы. Горчицы было больше. Добавляла не жалея 2 раза пока квасились.

Это для @Ладошка   пока редактировала- куда-то цитата уплыла

Изменено 29 августа, 2022 пользователем Lenhik

[tata-nata 313]

Добрый вечер

4 часа назад, Капитоська сказал(а):

Очень вкусная. Называется икра нежинская, как магазинная

Подтверждаю, очень вкусная, делаю уже несколько лет. Только уменьшила в рецепте томатную пасту и майонез.

[nata1961 37509]

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

 

Ань, видимо мой косяк! Прошу прощения у тебя и всех девочек, если кому-то вдруг попался пересорт по моей вине!

Я, конечно, не исключаю вероятности случайного попадания какого-нибудь заблудшего семечка не в свой пакетик, но всегда очень удивляюсь, если такое вдруг случается (к счастью пока были только единичные случаи), так как стараюсь быть крайне внимательной и осторожной.

Танечка, помнится мне, что в прошлом году , когда ты занималась сушкой семян, у тебя упали семена ОПО и ППИ откуда-то, в результате перемешались. И ты всех нас об этом предупреждала. Кто-то из девочек, и я в том числе, сказали что это не важно,т.к. когда томатики созреют, их можно будет различить. Поэтому извиняться не за что.

[Ладошка 42072]

4 часа назад, Lenhik сказал(а):

Это для @Ладошка   пока редактировала- куда-то цитата уплыла

Лена,спасибо,сделаю зелёные по этому рецепту.Утащила в закладки.

Надо браться да списывать оттуда все рецепты в тетрадь, так надёжней будет.

Изменено 29 августа, 2022 пользователем Ладошка

[Ладошка 42072]

1 час назад, tata-nata сказал(а):

Добрый вечер

Подтверждаю, очень вкусная, делаю уже несколько лет. Только уменьшила в рецепте томатную пасту и майонез.

Наташа,а на сколько примерно уменьшила?В половину,на 1/3, скажи, пожалуйста.

[Капитоська 8337]

8 часов назад, tata-nata сказал(а):

Добрый вечер

Подтверждаю, очень вкусная, делаю уже несколько лет. Только уменьшила в рецепте томатную пасту и майонез.

Да и я делаю с помидорами и без майонеза. Вообщем каждый под себя может корректировать. 

[tata-nata 313]

Всем доброе утро.

8 часов назад, Ладошка сказал(а):

на сколько примерно уменьшила?В половину,на 1/3

Ирин, примерно на половину уменьшала . Уксус по рецепту, но он не чувствуется в икре.

 

 

 

[Иулитта22 43301]

Доброе утро!

[Ладошка 42072]

Утра доброго всем

Изменено 30 августа, 2022 пользователем Ладошка

[nata1961 37509]

Доброе утро! Хорошего всем дня и отличного настроения!

[Лёлик пх 103315]

Доброе утро всем и удачного дня вам!

[натуся64 70177]

Доброе утро !

[Tacha 69095]

Доброе утро всем!

[HATA55 103501]

Всем здравствовать! Всем успешного дня!

10 минут назад, Tacha сказал(а):

Доброе утро всем!

Наташ, чудесный букет! И астры хороши, и статица явно удалась!!!

[Т@тк@ 182762]

Всем привет! 

 

[Т@тк@ 182762]

19 часов назад, Nova9 сказал(а):

Таня, я тоже покажу ОПО  и Бренди Фред. По внешнему виду они снаружи очень похожи. А вот внутренности (разрез, семена) разные. Нижний плод Бренди Фред. Два верхних - ОПО. 

Разрез ОПО

Разрез Бренди Фред

И семена (наверху ОПО) 

Понравились оба. Спасибо большое! 

Но, я так понимаю, что ОПО среди них не наблюдается. А кто  лжеОПО? Не подскажешь? 

Леночка, на двух верхних фотках у тебя, судя по плечикам и малиновой серединке на срезе, это ППИ, а не ОПО. 

Я тебе в двух вариантах ОПО присылала? Из какого пакетика ты его сеяла? С возможным пересортом или без него?

12 часов назад, nata1961 сказал(а):

Танечка, помнится мне, что в прошлом году , когда ты занималась сушкой семян, у тебя упали семена ОПО и ППИ откуда-то, в результате перемешались. И ты всех нас об этом предупреждала. Кто-то из девочек, и я в том числе, сказали что это не важно,т.к. когда томатики созреют, их можно будет различить. Поэтому извиняться не за что.

Наташ, да, я помню, что про возможный пересорт с ОПО предупреждала... Интересно вот, что Лена ответит. Из какого пакетика она его посеяла?

Большинству девочек я посылала сразу по 2 пакетика с ОПО. Первый вариант - с возможным пересортом, с крупных плодов, а второй - чистые семена, но с мелких плодов. Но в двух вариантах хватило не всем, поэтому кому-то могли достаться только в одном из них.

Изменено 30 августа, 2022 пользователем Т@тк@

[Татьяна2305 53241]

Доброго денёчка уходящего лета!!!

[Nova9 15550]

30 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Леночка, на двух верхних фотках у тебя, судя по плечикам и малиновой серединке на срезе, это ППИ, а не ОПО. 

Я тебе в двух вариантах ОПО присылала? Из какого пакетика ты его сеяла? С возможным пересортом или без него?

Наташ, да, я помню, что про возможный пересорт с ОПО предупреждала... Интересно вот, что Лена ответит. Из какого пакетика она его посеяла?

Доброе утро! 

Тань, точно! Сейчас посмотрела запись, которую сделала при посеве, а там в скобочках пометка: из первых плодов, возможен пересорт. Ура, я тогда повторю из второго пакетика! 

А ППИ мне семян не досталось от тебя, а теперь оказывается, что и ППИ я вырастила и посмотрела. 

Повторю и ППИ, и Бренди Фред, и ОПОчку из второго пакетика посею обязательно! 

[Nova9 15550]

А я сейчас пошла огурцы приспустить пониже и листья лишние убрать. И нашла монстрика

Как я его под листом просмотрела! Стоял вертикально у бортика грядки листом прикрыт

 

 

Изменено 30 августа, 2022 пользователем Nova9

[Т@тк@ 182762]

6 минут назад, Nova9 сказал(а):

Тань, точно! Сейчас посмотрела запись, которую сделала при посеве, а там в скобочках пометка: из первых плодов, возможен пересорт. Ура, я тогда повторю из второго пакетика! 

А ППИ мне семян не досталось от тебя, а теперь оказывается, что и ППИ я вырастила и посмотрела. 

Повторю и ППИ, и Бренди Фред, и ОПОчку из второго пакетика посею обязательно! 

Фууух..., отлегло!  Значит я не накосячила! 

Лен, хорошо, что у тебя из пакетика с возможным пересортом хотя бы ППИ вырос,  он тоже очень вкусный, а к концу лета стал даже вкуснее, чем ОПО.

[Petrofka 32339]

18 часов назад, Lenhik сказал(а):

В прошлом году первый раз квасила зеленые помидоры. Просто в бочонке 40 литровом. Закинула туда соль, сахар по инструкции и сверху горчицей присыпала. Делала без гнета.  Стояли около недели при комнатной температуре. Мешала их периодически. По готовности переложила в банки 3х литровые, сверху присыпала горчицей и закрыла обычной пластиковой крышкой. Хранились в подполе. Никаких трав не пользовала. Вычитала где-то на просторах интернета, что травы добавляют уже в банки. Но так как в октябре уже ничего не было из травы- закрыла как есть.  Вкуснее этих помидор ничего не ела.

Слава истории ВК ))) Нашла рецепт: На литр воды 3 ст л соли, 1 ст л сахара и 1 ч л горчицы. Горчицы было больше. Добавляла не жалея 2 раза пока квасились.

Это для @Ладошка   пока редактировала- куда-то цитата уплыла

Девчонки, всем приветики!

Леночка, утащила к себе в закрома рецептик. Каждый год собираюсь сделать из зеленых помидор квашеные и не успеваю: пока лыжи навострю, глядь, а они уж поспели В прошлом году только джем успела сделать немного. Очень к мясу подходит.  Но если так дело с погодой и дальше пойдет, видимо, придется снимать зелеными. У меня  ноги у тепличных голые стоят, а все макушки в зеленых помидорахобобрала только с нижних кистей. А тут и осень наступает неожиданно

23 часа назад, natko сказал(а):

Добрый день)

Заморозилась с Болоньезе. Голова взрывается, давление туда-сюда прыгает.

Но надо делать(

Очень удобные есть помидорчики. Четыре штуки лежат в пятилитровой миске от Бернер. Больше двух кило. На одну з@кладку надо семь кг чищенных.

Наташенька, осуществила в эти выходные свою давнишнюю задумку. Сделала твои помидоры "а-ля итальяно". Как раз сливок на пару банок наспело. Обесшкурила, но семечки после этого плохо выдавливаются. Помидоры мнутся сильно. Чуть-чуть сдоила и так и закатала.

[Nova9 15550]

1 час назад, Petrofka сказал(а):

... существила в эти выходные свою давнишнюю задумку. Сделала твои помидоры "а-ля итальяно". Как раз сливок на пару банок наспело. Обесшкурила, но семечки после этого плохо выдавливаются. Помидоры мнутся сильно. Чуть-чуть сдоила и так и закатала.

 Про эту заготовку можно поподробнее, пожалуйста! 

Изменено 30 августа, 2022 пользователем Nova9