На глиняной подушке...

[Ирин 22481]

21 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Ой, Иришечка, прости меня, пожалуйста! Невнимательная я стала и рассеянная 

Давай тогда всех Наташ позовём, устроим вечеринку? 

А можно вообще всех желающих позвать... 

Танюш, ну ты же знаешь, я на тебя обижаться не могу! Хоть горшком обзови, только в печь не ставь!А давай устроим вечеринку и всех позовём! Мороженое с меня!

И Колян подтянется!!

 

[alexandra_21 39870]

3 часа назад, Lutik70 сказал(а):

 

Девочки, вот рецепт, можно оладушки печь, можно блины. 

Блины на кулеше

1/2стакана пшена
500 мл воды
1 ст манки
2  яйца
1 ст. л масла раст
1 ч. л соли
1 ч. л соды
1 ст. л сахара
8 гр сухих дрожжей
500 гр. муки
3,5 ст молока

1. Пшено сварить в 500 мл воды (кулеш) , манку залить 1,25 ст. тёплого молока. В манку добавить 1 яйцо, соль, сахар, раст. масло. Соединить манную смесь с кулешом.

2. В 1/4 ст. тёплого молока развести дрожжи и влить в кулеш.

3. Добавить постепенно в смесь просечнную муку, накрыть плёнкой и оставить для подъёма в тёплое место.

4. После того, как тесто увеличится в 2-3раза, разбавить 2 стаканами тёплого молока, взбить яйцо, отправить в тесто, добавить 1/2ч.л соды гашеной уксусом. Перемешать, оставить на 15-20 минут и печь блины.

От себя добавлю, можно вместо пшена использовать рис, тогда блины будут белее. Можно 50х50 рис с пшеном. И ещё, бывает, что при выпечке оладья хорошо поднимаются, но потом как бы сдуваются, значит тесто жидковато, я добавляю муки и ещё оставляю на 15-20 минут. Тесто должно держаться на ложке. 

 

Люда, пеку сейчас блины, до чего же нежные и вкусные,пышные и  воздушные! 

 Отсебятину добавила. Соли и сахара больше, мне показалось, что будет пресное. И разрыхлитель вместо соды с уксусом. Кислоту погасил разрыхлитель. 

Возни,конечно, больше, чем с обычными блинами, но это того стоит. Спасибо! 

[Т@тк@ 184234]

56 минут назад, Ирин сказал(а):

Танюш, ну ты же знаешь, я на тебя обижаться не могу! Хоть горшком обзови, только в печь не ставь!А давай устроим вечеринку и всех позовём! Мороженое с меня!

И Колян подтянется!!

 

Сбор у бассейна.

Столы накрыты, закуска готова!  Милости прошу к нашему шалашу! 

Колян уже всё перепробовал и за бутылкой сгонял

 

 

Изменено 20 июня, 2022 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 184234]

Обещала показать своих не Блашей, заодно нафоткала еще и тех, кто меня особенно радует на сегодняшний день. Большинство из них навязали уже как минимум по три кисти. 

К некоторым кустам, в дальнем от прохода ряду, подлезть было трудно, еще и солнце мешало, поэтому не все снимки удачные.

Разные НЕ Блаши...

Несколько кустов ОПО в разных теплицах и в разных местах...

Ну и остальная шатия-братия...

Адонис закручивает листья в трубочку. Влаги что-ли ему больше нужно?

Бабушкино

Белокурихинские

Брусиловский 

БСП

Вераче 

Кумир

Мандалай. У него самый мощный куст и очень необычные листья. Но помидорки пока еще маленькие.

Медовое сердце F1

Пинк Маргари F1

Сарра F1 (Золушка)

Самая  большая помидорка во второй кисти у Сарры крупнее, чем в первой

Сарра F1 (Сады России)

Сахарная Настя

Сластёна

Чудо земли оранжевое

Negro de Silex

У Negro de Silex кисти странные, как у черриков. Девочки, кто еще выращивает этот сорт от Люды Хризантемы? У вас такие же кисти?

 

Покажу заодно своих ОГэшников

ОПО

Старосельские

Стебли у Ряпушки пока не подвязаны, поэтому раскиданы в разные стороны

Июньский

Тётушка

Штамб от Нинули

Из гномов пока радует только Король красоты, у остальных по одной-две завязи, может в гуще листвы и еще есть, но я пока внутрь кустов не лазила.

Король красоты - первая кисть

Король красоты - вторая и третья кисти

 

P.S.

Урожай собран 21.06.22

Тетушка

Штамб от Нинули

Изменено 22 июня, 2022 пользователем Т@тк@

[Ирин 22481]

Танюш, моя мышь валяется в обмороке. Какая же ты все таки молодец, у тебя уже такие большие помидорки и так много. У меня ещё только начинают вязать, да и то не все. Но я поздно высаживала, надеюсь и мои всех догонят. А можно нам с мышью к тебе осенью в очередь за семенами?

[Nova9 15550]

2 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

 Леночка, вроде похож. По фотографии трудно определить. Лист такой у твоего?

Лист очень похож! 

Хоть бы скорее плоды появились, ты тогда точно определишь " ху из ху" 

[HATA55 104195]

28 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Обещала показать своих не Блашей, заодно нафоткала еще и тех, кто меня особенно радует на сегодняшний день. Большинство из них навязали уже как минимум по три кисти. 

К некоторым кустам, в дальнем от прохода ряду, подлезть было трудно, еще и солнце мешало, поэтому не все снимки удачные.

Разные НЕ Блаши...

Несколько кустов ОПО в разных теплицах и в разных местах...

Ну и остальная шатия-братия...

Адонис закручивает листья в трубочку. Влаги что-ли ему больше нужно?

Бабушкино

Белокурихинские

Брусиловский 

БСП

Вераче 

Кумир

Мандалай. У него самый мощный куст и очень необычные листья. Но помидорки пока еще маленькие.

Медовое сердце F1

Пинк Маргари F1

Сарра F1 (Золушка)

Самая  большая помидорка во второй кисти у Сарры крупнее, чем в первой

Сарра F1 (Сады России)

Сахарная Настя

Сластёна

Чудо земли оранжевое

Negro de Silex

У Negro de Silex кисти странные, как у черриков. Девочки, кто еще выращивает этот сорт от Люды Хризантемы? У вас такие же кисти?

 

Покажу заодно своих ОГэшников

ОПО

Старосельские

Стебли у Ряпушки пока не подвязаны, поэтому раскиданы в разные стороны

Июньский

Тётушка

Штамб от Нинули

Из гномов пока радует только Король красоты, у остальных по одной-две завязи, может в гуще листвы и еще есть, но я пока внутрь кустов не лазила.

Король красоты - первая кисть

Король красоты - вторая и третья кисти

Таняяя, какая там мышь...восторг полный!!! Ты уж со своих не Блашей семечек набери побольше, плиз! Так хочется их посадить... Какие  томатики все крупненькое и довольные жизнью, уважуха

[Nova9 15550]

41 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Обещала показать своих не Блашей, заодно нафоткала еще и тех, кто меня особенно радует на сегодняшний день. Большинство из них навязали уже как минимум по три кисти. 

К некоторым кустам, в дальнем от прохода ряду, подлезть было трудно, еще и солнце мешало, поэтому не все снимки удачные.

Разные НЕ Блаши...

Несколько кустов ОПО в разных теплицах и в разных местах...

Ну и остальная шатия-братия...

Адонис закручивает листья в трубочку. Влаги что-ли ему больше нужно?

Бабушкино

Белокурихинские

Брусиловский 

БСП

Вераче 

Кумир

Мандалай. У него самый мощный куст и очень необычные листья. Но помидорки пока еще маленькие.

Медовое сердце F1

Пинк Маргари F1

Сарра F1 (Золушка)

Самая  большая помидорка во второй кисти у Сарры крупнее, чем в первой

Сарра F1 (Сады России)

Сахарная Настя

Сластёна

Чудо земли оранжевое

Negro de Silex

У Negro de Silex кисти странные, как у черриков. Девочки, кто еще выращивает этот сорт от Люды Хризантемы? У вас такие же кисти?

 

Покажу заодно своих ОГэшников

ОПО

Старосельские

Стебли у Ряпушки пока не подвязаны, поэтому раскиданы в разные стороны

Июньский

Тётушка

Штамб от Нинули

Из гномов пока радует только Король красоты, у остальных по одной-две завязи, может в гуще листвы и еще есть, но я пока внутрь кустов не лазила.

Король красоты - первая кисть

Король красоты - вторая и третья кисти

Какая красота! И вкуснота будет! Скорее бы, скорей! 

[Т@тк@ 184234]

40 минут назад, Ирин сказал(а):

У меня ещё только начинают вязать, да и то не все. Но я поздно высаживала, надеюсь и мои всех догонят. 

Конечно, догонят. Когда зреть начнут между твоими и моими разница может всего в  неделю будет.

42 минуты назад, Ирин сказал(а):

А можно нам с мышью к тебе осенью в очередь за семенами?

Разве такой мыши откажешь?   Конечно, приходите! 

33 минуты назад, HATA55 сказал(а):

Ты уж со своих не Блашей семечек набери побольше, плиз! Так хочется их посадить... 

Обязательно соберу!   Буду ждать осенью! 

2 часа назад, alexandra_21 сказал(а):

Саша, раздразнила...! 

Сколько примерно по времени готовила?

 

[Lenka 31156]

Танюша, Негра от Людмилы я смогу сфотографировать только в четверг.

Но у меня тоже ассоциативно всплывает слово странный!

[Т@тк@ 184234]

16 минут назад, Lenka сказал(а):

Танюша, Негра от Людмилы я смогу сфотографировать только в четверг.

Но у меня тоже ассоциативно всплывает слово странный!

Спасибо, Леночка, буду ждать.

[Росинка 14936]

Таняяяяя! Ты как будто в другом государстве со своими питомцами, сколько  много уже, все вяжут, любят они тебя,  ну и , понятно, сколько труда, каждый жил в своих аппартаментах, то бишь в 2-3-5 комнатных  литровых , всех пересади не по одному разу, да, не дешевое это наше увлечение, одни подкормки сколько стоят и т.д зато таккая радость, когда они висят гроздьями. Молодец!

Я тоже хочу напросится на некоторые семушки, если будет возможность, все пересылки оплачу

[Т@тк@ 184234]

4 минуты назад, Росинка сказал(а):

Я тоже хочу напросится на некоторые семушки, если будет возможность, все пересылки оплачу

Наташенька, да о чем разговор?! Осенью жду в личку.

[Lutik70 65032]

Доброе утро!  Таня, у меня должен расти Негра, посмотрю как он вяжет. Помидоры твои полный восторг, будем ждать спелых??????

[Lutik70 65032]

7 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Люда, пеку сейчас блины, до чего же нежные и вкусные,пышные и  воздушные! 

 Отсебятину добавила. Соли и сахара больше, мне показалось, что будет пресное. И разрыхлитель вместо соды с уксусом. Кислоту погасил разрыхлитель. 

Возни,конечно, больше, чем с обычными блинами, но это того стоит. Спасибо! 

Саша, я после этих блинов совсем перестала печь на кефире. Очень большая разница во вкусе. Пеките в удовольствие! 

[Simka 79907]

Доброе утро всем!!!

8 часов назад, alexandra_21 сказал(а):

Люда, пеку сейчас блины, до чего же нежные и вкусные,пышные и  воздушные! 

 Отсебятину добавила. Соли и сахара больше, мне показалось, что будет пресное. И разрыхлитель вместо соды с уксусом. Кислоту погасил разрыхлитель. 

Возни,конечно, больше, чем с обычными блинами, но это того стоит. Спасибо! 

Саша, а я вот все думаю со вчерашнего дня, а пшенка -кулеш))она что не чувствуется в блинах? В смысле крупинки?

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Обещала показать своих не Блашей, заодно нафоткала еще и тех, кто меня особенно радует на сегодняшний день. Большинство из них навязали уже как минимум по три кисти. 

К некоторым кустам, в дальнем от прохода ряду, подлезть было трудно, еще и солнце мешало, поэтому не все снимки удачные.

Разные НЕ Блаши...

Несколько кустов ОПО в разных теплицах и в разных местах...

Ну и остальная шатия-братия...

Адонис закручивает листья в трубочку. Влаги что-ли ему больше нужно?

Бабушкино

Белокурихинские

Брусиловский 

БСП

Вераче 

Кумир

Мандалай. У него самый мощный куст и очень необычные листья. Но помидорки пока еще маленькие.

Медовое сердце F1

Пинк Маргари F1

Сарра F1 (Золушка)

Самая  большая помидорка во второй кисти у Сарры крупнее, чем в первой

Сарра F1 (Сады России)

Сахарная Настя

Сластёна

Чудо земли оранжевое

Negro de Silex

У Negro de Silex кисти странные, как у черриков. Девочки, кто еще выращивает этот сорт от Люды Хризантемы? У вас такие же кисти?

 

Покажу заодно своих ОГэшников

ОПО

Старосельские

Стебли у Ряпушки пока не подвязаны, поэтому раскиданы в разные стороны

Июньский

Тётушка

Штамб от Нинули

Из гномов пока радует только Король красоты, у остальных по одной-две завязи, может в гуще листвы и еще есть, но я пока внутрь кустов не лазила.

Король красоты - первая кисть

Король красоты - вторая и третья кисти

Танюша, просто нет слов Ты просто фея!!! Волшебница!!! Помидоры чудо как хороши!!! Сколько же твоего труда и любви в них вложено!!! 

Хотела написать,что буду на тебя равняться...А подумала и решила,что я на такое не способна((( 

[NGNIK 6651]

Доброе утро! Таня, восхищение мое безгранично! Что-то из области фантастики! 

[Гаврик 21304]

8 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Обещала показать своих не Блашей, заодно нафоткала еще и тех, кто меня особенно радует на сегодняшний день. Большинство из них навязали уже как минимум по три кисти. 

К некоторым кустам, в дальнем от прохода ряду, подлезть было трудно, еще и солнце мешало, поэтому не все снимки удачные.

Разные НЕ Блаши...

Танюша, слов нет!

Всем, доброе утро и хорошего дня!

[alexandra_21 39870]

1 час назад, Simka сказал(а):

Доброе утро всем!!!

Саша, а я вот все думаю со вчерашнего дня, а пшенка -кулеш))она что не чувствуется в блинах? В смысле крупинки?

Танюша, просто нет слов 

Доброе утро! Пшенка разваривается хорошо при варке, ничего не чувствуется. Я вот даже не чувствую её вкус, как то всё гармонично. Пеку на сухой сковородке, но обязательно смазываю сливочным маслом. Рекомендую. Но соли и сахара я побольше положила. 

[alexandra_21 39870]

7 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

 

Саша, раздразнила...! 

Сколько примерно по времени готовила?

 

Доброе утро! Часа два готовила, там вначале кашу надо сварить,слегка остудить, манную крупу замочить в молоке. 

Тесто очень быстро поднялось, дрожжи живые были. Я хотела с утра печь, но пришлось вечером, так как тесто выпрыгивало из чаши. 

[Simka 79907]

14 часов назад, Lutik70 сказал(а):

 

Девочки, вот рецепт, можно оладушки печь, можно блины. 

Блины на кулеше

1/2стакана пшена
500 мл воды
1 ст манки
2  яйца
1 ст. л масла раст
1 ч. л соли
1 ч. л соды
1 ст. л сахара
8 гр сухих дрожжей
500 гр. муки
3,5 ст молока

1. Пшено сварить в 500 мл воды (кулеш) , манку залить 1,25 ст. тёплого молока. В манку добавить 1 яйцо, соль, сахар, раст. масло. Соединить манную смесь с кулешом.

2. В 1/4 ст. тёплого молока развести дрожжи и влить в кулеш.

3. Добавить постепенно в смесь просечнную муку, накрыть плёнкой и оставить для подъёма в тёплое место.

4. После того, как тесто увеличится в 2-3раза, разбавить 2 стаканами тёплого молока, взбить яйцо, отправить в тесто, добавить 1/2ч.л соды гашеной уксусом. Перемешать, оставить на 15-20 минут и печь блины.

От себя добавлю, можно вместо пшена использовать рис, тогда блины будут белее. Можно 50х50 рис с пшеном. И ещё, бывает, что при выпечке оладья хорошо поднимаются, но потом как бы сдуваются, значит тесто жидковато, я добавляю муки и ещё оставляю на 15-20 минут. Тесто должно держаться на ложке. 

 

Людочка, начала рецепт переписывать в тетрадку и не поняла, а вторую половину чайной ложки соды куда деваем? 

В списке 1 ч.ложка, а в тесто добавляем половину..

Или я где-то не ужучила?

[HATA55 104195]

Утро доброе!

Изменено 21 июня, 2022 пользователем HATA55

[nata1961 37510]

Доброе утро, девочки! Пусть день подарит запах лета и прелесть летнего рассвета...

[Lutik70 65032]

1 час назад, Simka сказал(а):

Людочка, начала рецепт переписывать в тетрадку и не поняла, а вторую половину чайной ложки соды куда деваем? 

В списке 1 ч.ложка, а в тесто добавляем половину..

Или я где-то не ужучила?

Оль, а хз , значит так было написано в  изначальном рецепте, а я и не заметила, потому что все делаю интуитивно.  Представляешь, сколько лет я их пеку и какая я невнимательная . А так обычно чайную ложку соды насыпаю в столовую и заливаю уксусом. Вообще то в последнее время предпочитаю разрыхлитель использовать. Им невозможно испортить вкус. 

Изменено 21 июня, 2022 пользователем Lutik70

[Иулитта22 44002]

Доброе утро ???

И томаты чудо и блины?Девочки, какие вы все кудесницы? 

Общаться с вами, пусть и вертуально, это такая мотивация ? С кем поведешься, от того и наберёшься ???