Терзали лунные сомнения

[Там. Ивановна 24379]

41 минуту назад, Nata N. сказал(а):

Девочки, у меня в этом году не удалась морковь- это мое обычное, привычное  состояние. У меня морковь не удавалась ни разу. Ещё у меня никогда не удавались свекла и картошка, но в этом году они первый раз удались и шикарные. Свеклу я сажала в парнике и в ОГ. В парнике она выросла некрупная, как всегда раньше бывало, а в ОГ отличная, крупная. Морковь я высаживала на лентах в парниках - мелкая. Ещё пробовала в парник высадить рассадой- выросло несколько крысиных хвостиков и один хвост морской свинки. На следующий год хочу посадить морковь в ОГ

У меня всегда удается морковь июньской посадки,в ОГ.

[оляка 79172]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

И ещё хочу на ленту семена клеить не через 5см, а через 7,5

Я сразу раскладываю семена в бороздки, благо они теперь цветные и хорошо видны. Расстояние примерно 4-5 см.

[Nata N. 48096]

2 часа назад, ПоОльга сказал(а):

Оря, а ты капустные листья не заготавливала для голубцов?

Я вот сомневаюсь- не положить ли в банку под крышку лист хрена? Или не надо? Когда банку с огурцами открываешь, я эту крышечку хреновую выбрасываю, иначе в холодильнике этот лист хрена становится довольно быстро сопливым.

[ПоОльга 22204]

26 минут назад, Nata N. сказал(а):

Я вот сомневаюсь- не положить ли в банку под крышку лист хрена? Или не надо? Когда банку с огурцами открываешь, я эту крышечку хреновую выбрасываю, иначе в холодильнике этот лист хрена становится довольно быстро сопливым.

Нет еще,пока засолочную перерабатывала.Для голубцов у меня какая то летняя еще растет,у нее листья тоньше,заворачивать удобнее.Про хрен читала,что в консервацию надо использовать подвяленные листья,свежие вызывают дополнительное брожение.Сама их в зимние заготовки не использую-кусочками корень кладу.И откровенно говоря таких позорных листьев в дырку никогда как в этом году не было.Единственный чистый кустяра посреди картофельного участка,там то жучков регулярно травила но его на еду нельзя,т.к. опрыскала его каким то средством,что бы уничтожить.Раньше крышки прозрачные обрезала,дырки в них делала и типа гнета в банку запихивала,что бы капусту не выпирало.В этом году поленилась и просто листья капустные положила.

[Nata N. 48096]

14 часов назад, ПоОльга сказал(а):

Нет еще,пока засолочную перерабатывала.Для голубцов у меня какая то летняя еще растет,у нее листья тоньше,заворачивать удобнее.Про хрен читала,что в консервацию надо использовать подвяленные листья,свежие вызывают дополнительное брожение.Сама их в зимние заготовки не использую-кусочками корень кладу.И откровенно говоря таких позорных листьев в дырку никогда как в этом году не было.Единственный чистый кустяра посреди картофельного участка,там то жучков регулярно травила но его на еду нельзя,т.к. опрыскала его каким то средством,что бы уничтожить.Раньше крышки прозрачные обрезала,дырки в них делала и типа гнета в банку запихивала,что бы капусту не выпирало.В этом году поленилась и просто листья капустные положила.

Доброе утро, девочки!

Оля, а я огурцы без листьев хрена и не представляю. Но огурцы закатанные стоят, а капуста будет стоят без закатки. В прошлом году я все, что последнее снимала осенью: помидоры, огурцы, цветную капусту, заворачивала в листья хрена и хранила в холодильнике. Дольше сохранились, чем без хрена , примерно на 7-10 дней. Но там листья хрена полусухие. Не пойму, как поведут себя листья хрена в капустном рассоле. Наверное, расползутся 

Изменено 6 сентября, 2022 пользователем Nata N.

[Nata N. 48096]

Получила сегодня шинковку. Нашинковала 5-и литровое ведро капусты, поставила квасится всухую, под гнёт. С морковкой и яблоком. 

[ПоОльга 22204]

36 минут назад, Nata N. сказал(а):

Получила сегодня шинковку

Добрый день!А похвалится наглядно  хорошая шинковка всем нужна,если места мало занимает.

[Nata N. 48096]

10 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Добрый день!А похвалится наглядно  хорошая шинковка всем нужна,если места мало занимает.

Оля, порекомендовать не смогу. Места занимает фигову тучу, мыть потом сложно, так как она нелегкая и огромная. Из плюсов- само время шинковки. Выручит, если два- три кочана треснули. На шинковку уйдёт  меньше часа. И потом мыть ее с пол часа 

[Nata N. 48096]

Вот такая:

https://youtube.com/watch?v=DSJXHPy44Ko&feature=share

[ПоОльга 22204]

8 минут назад, Nata N. сказал(а):

И потом мыть ее с пол часа

Самое обидное Вот из за этого ручные шинковки люблю,мыть быстро.В гараже еще бабушкина есть там целый вилок в коробку закладывается,сама бандура ставиться на детскую пластиковую ванну(это уже мама докупала)а в оригинале на две табуретки.Во какие объемы были а у нас три вилка уже много.Шинковать правда быстрее выходит чем перемешивать.

[Nata N. 48096]

Зато, если к тебе на побывку едет взвод солдат и кроме капусты ничего нет, или тебе надо поле капусты переработать, то одна без помощи справишься  легко. Хороша на большие объёмы 

Изменено 11 сентября, 2022 пользователем Nata N.

[ПоОльга 22204]

Обалдеть какая красота и сколько от нее беспорядка,за полчаса потом все не уберешь.Радует что на продажу тебе не делать,а раз в год очень хороша 

[Nata N. 48096]

5 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Шинковать правда быстрее выходит чем перемешивать.

Я слоями сейчас в ведро сложила, перемешивать тщательно терпения не хватает. Когда заквасится, перемешаю в большой гастроемкости, а потом по банкам разложу

[Lutik70 65032]

7 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Самое обидное Вот из за этого ручные шинковки люблю,мыть быстро.В гараже еще бабушкина есть там целый вилок в коробку закладывается,сама бандура ставиться на детскую пластиковую ванну(это уже мама докупала)а в оригинале на две табуретки.Во какие объемы были а у нас три вилка уже много.Шинковать правда быстрее выходит чем перемешивать.

Оля, по моему ты сегодня интересовалась соковыжималкой Журавинка. У меня Беломо, лет 15 ей. Так вот в ней есть доп. насадки, капусту и морковку шинкуют на раз. Очень удобно, и места много не занимает. 

[Nata N. 48096]

2 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Обалдеть какая красота и сколько от нее беспорядка,за полчаса потом все не уберешь.Радует что на продажу тебе не делать,а раз в год очень хороша 

Я тоже думала, что и с пола поднимать придётся и на столе горы будут валяться. Нет, на пол ничего не упало. А на стол на клеенку я стелила большой силиконовый коврик, чтобы ее мощний винт не продавил столешницу. Потом с этого силиконового коврика немного капусты в ведро стряхнула - и на столе все чисто было. Но мыть ее- замучаешься, она в раковину частями только помещается 

[ПоОльга 22204]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

если к тебе на побывку едет взвод солдат

Смотря сколько побывка продолжаться будет так то холодильник,морозильник почистить можно.Большое количество народа временно разместить да,но вот канализация не выдержит точно Боюсь с первого этажа эвакуироваться придется это на днях из администрации приходили проверять как она(канализация)себя чувствует.Надеются там что она без замены как птица феникс возродится 

[Nata N. 48096]

4 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Смотря сколько побывка продолжаться будет так то холодильник,морозильник почистить можно.Большое количество народа временно разместить да,но вот канализация не выдержит точно Боюсь с первого этажа эвакуироваться придется это на днях из администрации приходили проверять как она(канализация)себя чувствует.Надеются там что она без замены как птица феникс возродится 

Оля, а у вас вроде бы дом под снос? Быстрее бы по программе реновации новый строили бы, чем в старом канализацию проверять 

[ПоОльга 22204]

23 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

интересовалась соковыжималкой Журавинка. У меня Беломо, лет 15 ей. Так вот в ней есть доп. насадки, капусту и морковку шинкуют на раз. Очень удобно, и места много не занимает. 

Не уговаривается пока сноха ,мне лишнюю приспособу впихнуть некуда.Уж как ей расписываю свою соковыжималку там правда кроме фирмы и широкого горла ни каких достоинств то и нет,емкость для сока удобная еще.Надежду не теряю.Сегодня пока с огорода возвращалась мне две корзины яблок впихнули,шикарных.Вот надеюсь приедет она забирать яблоки,живьем эта бесполезная вещь ей больше понравится и она все и заберет  махом

[ПоОльга 22204]

21 минуту назад, Nata N. сказал(а):

Быстрее бы по программе реновации

В провинции не предоставляют жилье собственникам,только тем у кого соц.найм.По осени народ пошел в суды т.к. суммы выплат не соответствуют текущей рыночной стоимости жилья и вся эта программа как то заглохла.И купить сейчас будет совсем не выгодно-если будет еще какое то жилье расчет денег идет как то совсем мало.По крайней мере дом который в этом году должны расселить,пока не расселяют.А он нашего на 20 лет моложе Ничего,у нас еще крыша почти упала,в соседнем подъезде там стены нет горел два раза дом.

[Татуня 9376]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

она в раковину частями только помещается 

В ванную никак?

[Nata N. 48096]

25 минут назад, Татуня сказал(а):

В ванную никак?

Танюша, в ванную надо на второй этаж тащить, а потом оттуда в цоколь в кладовку спускать. Да ещё, не дай Бог слив засоришь капустной стружкой. У меня сейчас на кухне слив засорился, надо раскручивать сифон и гофру и прочищать слив. А ванне все это очень сложно

[ПоОльга 22204]

5 минут назад, Nata N. сказал(а):

в ванную надо на второй этаж тащить, а потом оттуда в цоколь в кладовку спускать. Да ещё, не дай Бог слив засоришь капустной стружкой. У меня сейчас на кухне слив засорился, надо раскручивать сифон и гофру и прочищать слив. А ванне все это очень сложно

На ум приходит улица и Керхер,наши той бандурой сразу около гаража шинковали,ведрами в погреб в кадку спускали и мыли все потом на колонке.В мероприятии человек шесть участие принимало,остальные дома обед готовили.

[СветaР 32539]

10 минут назад, ПоОльга сказал(а):

На ум приходит улица и Керхер,

Вот и мне сразу на ум улица пришла. Но Керхер не обязательно. У меня просто шланг с пистолетом, а у пистолета 7 режимов. Удобная штука. Я всё громоздкое мою на улице.

[Nata N. 48096]

1 час назад, ПоОльга сказал(а):

На ум приходит улица и Керхер,наши той бандурой сразу около гаража шинковали,ведрами в погреб в кадку спускали и мыли все потом на колонке.В мероприятии человек шесть участие принимало,остальные дома обед готовили.

Да, это идеальный вариант! Быстро и легко, когда мужчины могут помочь 

[Nata N. 48096]

2 часа назад, СветaР сказал(а):

Вот и мне сразу на ум улица пришла. Но Керхер не обязательно. У меня просто шланг с пистолетом, а у пистолета 7 режимов. Удобная штука. Я всё громоздкое мою на улице.

Сейчас фиг помоешь. Холодно 

Высадила малину, 17 кустов. Надо бы внести стимулятор корнеобразоввпния, но нет сил, на улице жутко противно. Холодно и дождь моросит мерзкий ? 

Изменено 6 сентября, 2022 пользователем Nata N.