Терзали лунные сомнения

[ПоОльга 22263]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

а зачем такие пробки?

Доброе утро!Дождя так и не было,до четырех гроза нас стороной обходила,очень страшно.При созревании образуется осадок.С такими пробками он в них скапливается и при открывании в них же и остается.

3 часа назад, Грэй сказал(а):

ты сушишь тархун  Куда ты его используешь? Я его свежим только в  банку,когда огурцы солю. А сушишь только листву или вершки с семенами? 

Сушу именно вершки с семенами,в первые блюда добавляю.

3 часа назад, Грэй сказал(а):

А вот я сажала Удачу. Но без приставки Кореневская. Очень давно,ещё живы были родители. Два года с ней промаялась. У меня это была Неудача. Наверно,она не любит тяжёлые почвы.

Именно не любит тяжелые почвы,там народ сейчас сообщения друг-друга за 10 лет вспоминает вкусная она или не вкусная,при какой агротехнике и откуда посадочный.

5 часов назад, Olga-70-KAZ сказал(а):

у меня романеско аэлитовская так и не разродилась.

Так у меня из такой пачки  не всходила вообще,а в магазин где гибрид Вероника продают я принципиально не пошла Сколько не покупай,все равно или в закупку влезу и у Туманова заказывать буду.Но вот укропчик Русский размер у наших не бывает,а в магазине последние три пачечечки прикупила(собственно за ним меня и понесло,т.к гигант который с апреля растет в теплице только на одном зонтике пытается вызреть)

[Petrofka 32356]

Доброе утро всем! Читать -не перечитать. Столько всего интересного за 4 дня моего мини-отпуска. Устроила себе, захватив пятницу и понедельник.

20 часов назад, Nata N. сказал(а):

Ой, не знаю. Я кабачки могу съесть обваленные и в муке. А цветная капуста прямо сразу на порядок хуже становится, если жарить не в сухарях. Если сухарей нет, то лучше вообще без ничего 

Ни разу не пробовала жарить в сухарях. Почему-то ничего никогда в них не жарю. Кроме пожарских котлет. все в муке обваливаю. А цветную капусту  делаю в соусе: сливки+сливочное масло+ натертый сыр.

[Nata N. 48213]

21 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

.При созревании образуется осадок.С такими пробками он в них скапливается и при открывании в них же и остается.

Не представляю такие пробки, осадок ведь на дно оседает, там и остаётся, когда вино с осадка сливаешь 

[Olga-70-KAZ 1401]

23 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

закупку

Ой, я Олину жду, вся горю внутрях. У меня пусто в закромах. Мне кажется что много меня там , и все хочется.

[ПоОльга 22263]

[Nata N. 48213]

15 часов назад, ПоОльга сказал(а):

Добрый вечер!Наташа хвалят на раннюю Удачу,причем Кореневскую.Есть такая у тебя?Не переносит заглубленной посадки.

Оля, а мне сегодня в нашей деревне порекомендовали на раннюю сорт Рэд Соня. Посмотрела сейчас- и этот сорт сейчас почему- то не продают 

В деревне у многих вся картошка уже сидит с высохшей ботвой. Говорят, не фита, а высохла в жару. Мой капельный полив себя оправдал в ОГ в этом году  

Изменено 9 августа, 2022 пользователем Nata N.

[ПоОльга 22263]

11 минут назад, Olga-70-KAZ сказал(а):

У меня пусто в закромах.

то есть голые и босые еще и в Казахстане?!Срочно надо осеменятся!

[Nata N. 48213]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

А если осадка больше? Я вчера слила с осадка, осадка осталось может и 400 мл, если не 500. На новых ситах, видимо, ячейки большие

[ПоОльга 22263]

2 минуты назад, Nata N. сказал(а):

а мне сегодня в нашей деревне порекомендовали на раннюю сорт Рэд Соня.

Если порекомендовали то пусть десяток клубней и дадут на развод!

[Nata N. 48213]

1 минуту назад, ПоОльга сказал(а):

Если порекомендовали то пусть десяток клубней и дадут на развод!

Ни у кого не сохранился. Последние года 3-4 продаётся Королева Анна, Рэд Скарлетт и ещё какие- то два 

[ПоОльга 22263]

10 минут назад, Nata N. сказал(а):

А если осадка больше? Я вчера слила с осадка, осадка осталось может и 400 мл, если не 500. На новых ситах, видимо, ячейки большие

Вот поэтому и переливаю несколько раз.Все бы ничего,но как не изощряйся мытья куча.

[Nata N. 48213]

2 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Вот поэтому и переливаю несколько раз.Все бы ничего,но как не изощряйся мытья куча.

В банке удобно вино делать. Я ее только споласкиваю, а потом в посудомойке прогоняю 

Вино каждый раз разное получается. В прошлом году тяжело с осадка сливалось, два раза сливала. А вчера за один раз слила, осадок стал плотный и не бултыхался в виде мути 

Изменено 9 августа, 2022 пользователем Nata N.

[Lana_s_Kavkaza 12163]

Отваренную цветную капусту режу на кусочки и соединяю со взбитыми яйцами и жарю под крышкой, посыпав приправой, получается типа омлета с капустой. Мне нравится. 

[Lenka 31181]

14 часов назад, ПоОльга сказал(а):

..Завтра понижение температуры до 20,а сейчас громыхает где-то со страшной силой.Надеюсь что все деревья устоят и града не будет,если ночью он бывает.

Привет всем!

Не поняла... Я целый день уже в завтра пребываю?!!!

Выше 16,6 сегодня и не было... не громыхает...с неба....

Только от земли.... асфальтовую крошку завозят... вовремя... в четверг дорожное полотно делать будут в СНТ на центральной улице..

[Nata N. 48213]

22 минуты назад, Lenka сказал(а):

Привет всем!

Не поняла... Я целый день уже в завтра пребываю?!!!

Выше 16,6 сегодня и не было... не громыхает...с неба....

Только от земли.... асфальтовую крошку завозят... вовремя... в четверг дорожное полотно делать будут в СНТ на центральной улице..

Так Оля во Владимирской области живет, это восточнее, летом там более жарко и осадков меньше 

[Lenka 31181]

4 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Так Оля во Владимирской области живет, это восточнее, летом там более жарко и осадков меньше 

Я таки во Владимирской области тоже....

[Nata N. 48213]

22 минуты назад, Lenka сказал(а):

Я таки во Владимирской области тоже....

Таки значит с другой стороны водораздела 

[ПоОльга 22263]

1 час назад, Lenka сказал(а):

Не поняла... Я целый день уже в завтра пребываю?!!!

У нас завтра на потом перенесли солнца нет,дождя нет,вчерашняя туча с тем же громами и молниями обратно пошла,температура днем 24,сейчас 21.Выдернула рассадный лук,явно три сорта но я такой не сажала 

Откуда столько денег взяли не понятно,но у нас в течении двух лет заасфальтировали практически все.Правда центральные улицы выглядят гораздо хуже чем частный сектор.

 

[Nata N. 48213]

10 минут назад, ПоОльга сказал(а):

 

Откуда столько денег взяли не понятно,но у нас в течении двух лет заасфальтировали практически все.Правда центральные улицы выглядят гораздо хуже чем частный сектор.

 

Какая- то родня начальника отдела строительного сектора мэрии работает на асфальтовом заводе 

[Lenka 31181]

39 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Откуда столько денег взяли не понятно,но у нас в течении двух лет заасфальтировали практически все.Правда центральные улицы выглядят гораздо хуже чем частный сектор.

 

Неее... мы сами оплачиваем из членских взносов за 2 500 за сотку...

Бюджет был на щебень простейший неотмытый ха 2 000 за куб, в цены в 2 с лишним раза сиганули и стала дорога неподъёмной, вот хоть асфальтовой крошкой засыпят..

[ПоОльга 22263]

44 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Какая- то родня начальника отдела строительного сектора мэрии работает на асфальтовом заводе 

Скорее всего завод кому то из родни принадлежит.Деньги выделяются из областного бюджета,если их осваивают во время еще выделяют-в других городах области че то не осваивают и половины,это по телевизору говорили.Плюс программы Чистый город,Светлый город,не помню как называется-массовое строительство детских площадок и восстановление старых парков.Вот парки делают шикарные по нашим меркам,еще бы не люди-свиньи,совсем бы хорошо было.При предыдущих руководствах только торговые центры и бензоколонки строили и землю продавали.

[Nata N. 48213]

Сегодня вторую ночь буду сушить свои шесть поддонов. Одни томаты не сухие, остальные овощи кажутся, что уже сухие. Но ещё ночь посушу, чтобы точно просохли. Забыла уже опыт прошлогодней сушки- молоть окончательно надо тёплые ещё овощи, не допускать, чтобы они остыли, да?

Изменено 9 августа, 2022 пользователем Nata N.

[galka68 37386]

4 часа назад, Lenka сказал(а):

Я таки во Владимирской области тоже....

Не того Владимира может?) 

привет!

[Nata N. 48213]

Доброе утро, девочки!

Я утром перемолола содержимое поддонов- после 15,5 часов сушки в течении двух ночей:

Все овощи имеют консистенцию вегеты, кроме томатов. Томаты поставлю сегодня третью ночь сушиться. На сплошном поддоне для пастилы 

Изменено 10 августа, 2022 пользователем Nata N.

[ПоОльга 22263]

57 минут назад, Nata N. сказал(а):

Все овощи имеют консистенцию вегеты, кроме томатов.

Добрый день!Наташа а вот консистенция вегеты это обязательно?Наоборот нравится своя сушка тем что кусочки,а не пыль.Еще по качеству хранения в смесь не очень удобна,чеснок забьет все,перец теряет цвет(темным становится).Как вариант вакуумация порошка.Для вместимости конечно,когда в банки ссыпаю,толкушечкой сверху постукиваю Но из опыта поедания-то что не порошок уходит все,а вот порошок так и стоит ,который не выбросила.Помидоры в порошке не видела никогда.У нас дама приправами торгует,на фирмах покупает и делают мелкую фасовку.Цены от торговцев на рынке раза в три дешевле и качество гораздо лучше.Первоначально все запаковано в серебряные пакеты по килограмму,в основном все несколько вариантов-целое,кусочки,смеси,порошок.Томаты только кусочки.