Воронье гнездо.

[tannychonsik 83529]

Доброго снежного утра! 

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем tannychonsik

[Марат 18629]

Оля, Гаврилыч и красавицы!!! Хорошего настроения!!!

[ЛаньЯ 44766]

Добрый день гнёздышко!..)) 

Зима однако.. 

Зинего вам настроения и крепкого здоровья!.. 

Расскажите как Новому году готовитесь? 

[priora 94721]

 

31 минуту назад, ЛаньЯ сказал(а):

Расскажите как Новому году готовитесь

 На холодец все прикупила вот... Цены скачут просто ппц! На рульку свиную на полтинник цена поднялась,про говяжью вообще молчу,проще мякоть купить,чем за мослы переплачивать.  Рыба форель 720 вроде за кг,охлажденка.   

[Т@тк@ 184919]

45 минут назад, priora сказал(а):

 

 На холодец все прикупила вот... Цены скачут просто ппц! На рульку свиную на полтинник цена поднялась,про говяжью вообще молчу,проще мякоть купить,чем за мослы переплачивать.  Рыба форель 720 вроде за кг,охлажденка.   

Доброго дня!

[ворона 72374]

Горы Саяны не очень-то стараются открыть до конца людям свои красоты, свои богатства.
Горы, глубокие распадки, густая тайга, речки, суровый климат  - всё это составляет местность повышенной категории трудности.
Но то, что уже смогли освоить, поражает своей красотой и мощью.
Железная дорога Абакан-Тайшет.
Козинский виадук.
Длина 355 метров, высота 65 метров.
Когда едешь по нему - дух захватывает!

[anneta 3874]

2 часа назад, priora сказал(а):

 

 На холодец все прикупила вот... Цены скачут просто ппц! На рульку свиную на полтинник цена поднялась,про говяжью вообще молчу,проще мякоть купить,чем за мослы переплачивать.  Рыба форель 720 вроде за кг,охлажденка.   

У нас форель карельская уже по 780 р, перед НГ цены растут в геометрической прогрессии. Только неделю назад была по 720 р.

[Бабаня 12687]

2 часа назад, anneta сказал(а):

У нас форель карельская уже по 780 р, перед НГ цены растут в геометрической прогрессии. Только неделю назад была по 720 р.

Мы впереди планеты всей  У нас уже 899 р 

Добрый вечер, гнёздышко!!!! 

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Бабаня

[Olgazve 14274]

10 часов назад, priora сказал(а):

Рыба форель 720 вроде за кг

 Сегодня в Светофоре  рыбу видела Лежит грудой замороженная , в  целофане .Пикша , хек , горбуша (филе) , форель. Цена что-то  300-400р Не помню  Я постояла , подумала и положила на место Что-то к Светофору  у меня нет доверия  Да ,были еще помидоры свежие по 77 р и кабачки , на цену не посмотрела Мясо тоже было Стейки индейки ,свинины ,язык Все тоже упаковано в пленку

[priora 94721]

1 минуту назад, Olgazve сказал(а):

 Сегодня в Светофоре  рыбу видела Лежит грудой замороженная , в  целофане .Пикша , хек , горбуша (филе) , форель. Цена что-то  300-400р Не помню  Я постояла , подумала и положила на место Что-то к Светофору  у меня нет доверия  Да ,были еще помидоры свежие по 77 р и кабачки , на цену не посмотрела Мясо тоже было Стейки индейки ,свинины ,язык Все тоже упаковано в пленку

 Мясо  беру там только свинину охлажденную. Заморозку не люблю,кот в мешке. Рыбу мне проще на рынке выбрать,тоже видно,что берешь

[Людмила Д. 64772]

7 минут назад, Olgazve сказал(а):

 Сегодня в Светофоре  рыбу видела Лежит грудой замороженная , в  целофане .Пикша , хек , горбуша (филе) , форель. Цена что-то  300-400р Не помню  Я постояла , подумала и положила на место Что-то к Светофору  у меня нет доверия  Да ,были еще помидоры свежие по 77 р и кабачки , на цену не посмотрела Мясо тоже было Стейки индейки ,свинины ,язык Все тоже упаковано в пленку

на днях муж попросил купить нажарить простой советской белой рыбы. Купили на рынке хек, уже при разморозке поняла, что не ахти. На сковородку - разваливается. Запах нормальный, а есть невозможно - как каша, берешь в рот и не понимаешь, что кушаешь.... 450 руб. тю-тю

Изменено 9 декабря, 2021 пользователем Людмила Д.

[Ulyasha 115847]

14 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

на днях муж попросил купить нажарить простой советской белой рыбы. Купили на рынке хек, уже при разморозке поняла, что не ахти. На сковородку - разваливается. Запах нормальный, а есть невозможно - как каша, берешь в рот и не понимаешь, что кушаешь.... 450 руб. тю-тю

Проблемы с заморозкой и хранением(((( Тоже такую покупала((((

[ПоОльга 22263]

3 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

Проблемы с заморозкой и хранением(((( Тоже такую покупала((((

А иногда попадается просто резиновая,по той же цене.

[ЛаньЯ 44766]

11 часов назад, priora сказал(а):

На холодец все прикупила вот...

Вот и я собиралась за рыбкой в город сгонять в эти выходные, но чую... фик мне а не рыбка. Дорога не чищена. А в местных магазинах, только заморозка и вся слипшаяся. Вообще не понятно, что берёшь... 

Холодец, я видимо не умею готовить. Не нравится мне то что получается. А может не нашла ещё свой рецепт... 

[Ulyasha 115847]

15 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Вот и я собиралась за рыбкой в город сгонять в эти выходные, но чую... фик мне а не рыбка. Дорога не чищена. А в местных магазинах, только заморозка и вся слипшаяся. Вообще не понятно, что берёшь... 

Холодец, я видимо не умею готовить. Не нравится мне то что получается. А может не нашла ещё свой рецепт... 

Неля, а чего его готовить? Купила рульку свиную, половинку петуха, кусочек говядины, кусочек куры или индюшки. Все кусочки небольшие. Поставила на огонь кастрюлю с водой и мясом. Закипело, пенка поднялась. Всю воду вылила, мясо промыла, заново залила водой и на огонь. Как закипит вода, огонь делаешь минимальный и постоянно следишь за пенкой. Все, что поднимается , выбрасываешь. Я обычно варю два дня. Первый раз часа 4, примерно. Потом включаю на следующее утро. Кладу в бульон головку лука, чеснок, лаврушку, перец горошком. И пусть все это варится еще часа 3. В конце выбираю мясо в отдельную емкость. Остальной бульон процеживаю. Помимо мелкого сита, кладу для этого марлю. Бульон получается прозрачный и красивый. Солю по вкусу, еще раз довожу до кипения. Иногда кладу желатин. У меня страх, что холодец не застынет)))) Разливаю бульон по емкостям и туда кладу мясо, которое перед этим полностью подготовлено, без кожицы, косточек, плевы и др. Потом кладу свежий чеснок, порезанный соломкой. И кладу вареную морковь, порезав ее ломтиками. Красиво получается и очень вкусно. Если вдруг (!!!!) сверху собирается пленка из жира, убираю аккуратно вилкой. Но у меня холодец прозрачный и без жира. Другой не едят. 

[Марат 18629]

28 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Красиво получается и очень вкусно.

Я ещё варёное яйцо добавляю, разрезанное или на половинки или на четвертинки( по обстановке) и небольшие листики петрушки.

[Калугина Ольга 5854]

Доброе утро!

[натуся64 70438]

Доброе утро !

[ворона 72374]

Доброе утро)

[Tacha 69458]

Доброе утро!

[Olgazve 14274]

6 часов назад, Ulyasha сказал(а):

у меня холодец прозрачный и без жира

 У меня тоже , но два дня не варю   Только что мужу звонила , говорили про холодец  , про Новый год , про подарки

Всем утро доброе!

[anneta 3874]

9 часов назад, Бабаня сказал(а):

Мы впереди планеты всей  У нас уже 899 р 

Добрый вечер, гнёздышко!!!! 

Всем доброго утра! У нас совсем ополоумели, вчера объявление в группе повесили: форель весом 1-3 кг по 780 р., а весом 3 кг и выше по 850 р . Уже не знают, что придумать, и как "бабла побольше срубить".

[Т@тк@ 184919]

Доброе утро!

[Маска 9709]

Доброе утро!

[opexovka 7937]

 

Сегодня сходняк у совят! К выходным готовятся! Шалить, наверное, во все домики отправятся!

Изменено 10 декабря, 2021 пользователем opexovka