Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Воронье гнездо.


Рекомендуемые сообщения


7 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Ты не расслабляйся, она по- тихому Кольку с горшком  и тачкой уведет:cheesy:

Я амбарный замок купила! 

  • Нравится 2
  • Смешно! 12
Ссылка на сообщение
Только что, tannychonsik сказал(а):

Я тоже сегодня с грибами, опята пошлиIMG-20210912-WA0001.thumb.jpg.b9d229fdbebcb5828ad31ebfdeda3f43.jpg

И я и я ....тоже сегодня с грибами.

P9125864.thumb.JPG.619b7387d36c40cb2b38c002412e7a63.JPG

 

P9125867.thumb.JPG.4eef71ac856df9c4529f7a9ea77f46b3.JPG

 

P9125870.thumb.JPG.f11a75e3881caac86d1c7b566a1b9811.JPG

и исшо ведро разной шелупени,сырыеежки,маслята в рубашечках,маховички.

P9125872.thumb.JPG.4377b352434e3d4c0ddd17dab0f39310.JPG

  • Нравится 25
Ссылка на сообщение
8 минут назад, tannychonsik сказал(а):

Я тоже сегодня с грибами, опята пошлиIMG-20210912-WA0001.thumb.jpg.b9d229fdbebcb5828ad31ebfdeda3f43.jpg

Какая красота! А уж как резать их с дерева удобно:good2:

  • Нравится 3
  • Соглашаюсь! 10
Ссылка на сообщение

Сегодня уволила всех.

Кастрюлю, оставшиеся банки (и пусть не надеются), крышки, корзинку для транспортировки, всякие уксусы-перцы горошки и прочее.

Закончен овощной марафон. Ура.

По традиции завершающим аккордом была икра из зелёных помидор.

И последний ящик поспевших яблок на сушку. Сушилка тарахтит весело, сушит толстячков - Мелбу, это не доходяг-ранеток сушить. Тут народ посерьёзнее)

 

  • Нравится 22
Ссылка на сообщение

4 минуты назад, оляка сказал(а):

Много набрали?

 Сварила 6 литров. Муж два раза бегал с корзиной:cheesy:

  • Нравится 15
Ссылка на сообщение
7 минут назад, tannychonsik сказал(а):

 Сварила 6 литров. Муж два раза бегал с корзиной:cheesy:

А ты ни разу? :cheesy:

  • Смешно! 10
Ссылка на сообщение
46 минут назад, Челябинка сказал(а):

Олечка, @ворона  мы тут с Олякой хулиганим у тебя, прости нас бездомных:smile51:

Хулиганьте

Места хватит. Если душа очень сильно развернётся - расширим посадочные места))

  • Нравится 7
  • Смешно! 8
  • Спасибо 1
Ссылка на сообщение
6 минут назад, оляка сказал(а):

А ты ни разу? :cheesy:

Разок зашла. Планы на день были другие: теплица, грядки, клумбы... С утра успели только компост немного развезти. Муж мульчу сжигал, отошел на пенек присесть и понеслось... Грибы в покое не оставят:lol:

  • Нравится 12
  • Смешно! 2
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение

Оля Оляка, ты бульон грибной не выливай. С ним мясо вкусное получается, суп грибной, подлив к картошке.

Варишь грибы, сварились - вылавливаешь их шумовкой и сюда же насыпаешь новую порцию грибов и так три раза. Бульон становится густой. Его по контейнерам и в заморозку. Когда варю грибы, закрываю кастрюлю крышкой невыкипайкой. Не надо стоять над душой у кастрюли и собирать пену.

  • Нравится 10
  • Спасибо 6
Ссылка на сообщение

29 минут назад, ворона сказал(а):

На облепиху похожи)

Прислали под названием Мультифлора:04laugh:

  • Нравится 8
Ссылка на сообщение
10 минут назад, Татьяна2305 сказал(а):

Оленька, а рецептик?

 

В Обжорках висит.

Чтобы не искать - вот он:

Спойлер

 

Икра из зелёных помидор.

Состав:

- помидоры молочной спелости или бурые или чуть начинающие краснеть (зелёные брать не рекомендую - икра может немного горчить) - 1 кг

- помидоры красные спелые - 200 г

- морковь - 200 г

- лук - 100 г

-масло растительное - 0,5 стакана

- соль - 1 чайная ложка с горкой

- сахар - 1 столовая ложка с горкой

- перец чёрный - 2-3 г (примерно 1/4 часть чайной ложки)

- уксус 70% - 1/3 чайной ложки

Приготовление:

В мультиварку налить половину порции масла.

Помидоры зелёные нарезать дольками и в мультиварку на режим тушение на 2 часа (общее время приготовления икры).

Тем временем нарезать красные помидоры, морковь и лук немного обжарить в оставшемся масле  и через час добавить к зелёным помидорам в мультиварку.

За 10 минут до окончания приготовления разбить в мультиварке массу блендером, добавить соль, сахар, перец.

За минуту добавить уксус. Уксус не чувствуется в готовом блюде, но позволяет сохранить икру.

 

Выход: 1,5 литра.

 

 

  • Нравится 5
  • Спасибо 3
Ссылка на сообщение

2 часа назад, tannychonsik сказал(а):

 Муж мульчу сжигал, отошел на пенек присесть и понеслось... Грибы в покое не оставят:lol:

Танюш, у меня такое чувство, что вы прямо на участке собираете:mosking:...ну или совсем рядышком))

  • Нравится 3
  • Соглашаюсь! 6
Ссылка на сообщение
2 минуты назад, HATA55 сказал(а):

что вы прямо на участке собираете

Наташа, у меня на участке непонятно какие грибы растут, а сегодня полола, готовила место под будущую гортензию, увидела под сосной гриб. Сначала думала свинушка, срезала, а оказалось там росла семейка из пяти штук маслят. Правда они какие-то суховатые, выбросила. И откуда там взялись :dnt:

  • Нравится 10
Ссылка на сообщение

Вечер добрый! :hat:

9 часов назад, Челябинка сказал(а):

Пришли с леса, красота) Сегодня солнышко, ветер не утихает. Грибов нет, лошадок тоже :cheesy:

IMG_20210912_124603.jpg

У нас тоже грибов практически нет, несмотря на то, что дожди в последние дни были. Соседи ходили, вернулись быстро, азарта нет, грибов мало.

 

 

  • Нравится 6
  • Грустно... 4
  • Соглашаюсь! 1
Ссылка на сообщение
3 часа назад, Челябинка сказал(а):

Угощайтесь, пирожки с капустой и беляшики) 

IMG_20210912_180141.jpg

 

3 часа назад, Челябинка сказал(а):

Пирог с картошкой и мясом, угощаемся) 

IMG_20210912_182309.jpg

Ой, какая ж  вкуснотень! Танюшка, ну ты разошлась сегодня со стряпнёй! 

Я бы сейчас с удовольствием навернула твоих пирожков!

1761520686_.jpg.b63d93ce6b0742995fd1051e867d1890.jpg

  • Нравится 2
  • Смешно! 13
Ссылка на сообщение
×
×
  • Создать...