Корневая петрушка рассадой

[Ozerova 153]

Буду признательна,если кто поделиться опытом выращивания корневой петрушки вообще и через рассаду в частности.

Казалось бы - та же морковь, только растет подольше, но у меня с ней прямо беда. Чуть только корень становится более-менее заметным, приходит водяная полевка (или может еще какая) и съедает ее подчистую. 

В этом году хочу посадить петрушку рассадой на грядку в коробе и, высоко выражаясь, сработать на урожай. Думаю, будет сразу несколько выгод: а) сразу оптимальная схема посадки; б) удлинение вег. периода - все же это поздний овощ; в) когда ближе к осени придет грызун, то уже не сможет все сразу съесть , а может он и не полезет на высокую гряду. 

Вопрос: петрушка через рассаду - блажь или благо?

Спасибо.

[Борисовна 54801]

Я выращивала, не сложнее корневого сельдерея и в те же сроки посев. 

[СветaР 35094]

  В 20.02.2021 в 15:58, Ozerova сказал(а):

когда ближе к осени придет грызун, то уже не сможет все сразу съесть

Развернуть  

Сможет-сможет. А что не съест, то понадкусывает. И не шучу ни разу. А почему грызун ближе к осени приходит? У нас прям из-под снега вылазит - и сразу в  огород.

  В 20.02.2021 в 15:58, Ozerova сказал(а):

а может он и не полезет на высокую гряду. 

Развернуть  

Полезет. Если снизу перекрытие сделаете - то полезет через верх. Если только постелить по грунту мелокоячеистую сетку. Да и то сомнительно. Пролезет рядом с корешком. Или прямо сверху хрумкать начнет. 

[Ozerova 153]

Я полагаю, что в начале лета, пока численность не увеличилась за счет молодых, кошка вполне справляется с ними. Или они пока болотные корешки едят, а когда в огороде будет чем закусить, подтягиваются.

А у вас, Светлана, весной в огроде есть чего съесть бедным зверюшкам?

[Longboat 1877]

  В 20.02.2021 в 15:58, Ozerova сказал(а):

 

Вопрос: петрушка через рассаду - блажь или благо?

Спасибо.

Развернуть  

Блаж. Пожалуйста.

П.С. Сажаю в теплицу. Строчкой, в ноги  томатам .

[Ozerova 153]

  В 20.02.2021 в 16:05, Борисовна сказал(а):

Я выращивала, не сложнее корневого сельдерея и в те же сроки посев. 

Развернуть  

Сельдерей у меня отменный каждый год. Его водянуха не ест. И пастернак не ест. Морковку и картошку портит отчасти,но вот петрушку очень любит.

А корень получается ровненький при рассадном методе? 

[Ozerova 153]

  В 20.02.2021 в 16:39, Longboat сказал(а):

Сажаю в теплицу. Строчкой, в ноги  томатам .

Развернуть  

крупные вырастают? когда сеете? до высадки томатов?

[Longboat 1877]

  В 20.02.2021 в 16:41, Ozerova сказал(а):

крупные вырастают? когда сеете? до высадки томатов?

Развернуть  

 

 

 

 

 

 

 

                                                      После высадки.

[Борисовна 54801]

  В 20.02.2021 в 16:40, Ozerova сказал(а):

Сельдерей у меня отменный каждый год. Его водянуха не ест. И пастернак не ест. Морковку и картошку портит отчасти,но вот петрушку очень любит.

А корень получается ровненький при рассадном методе? 

Развернуть  

Я пикирую при одном настоящем листе, ровный получается, у меня его ни кто не ест

[Ozerova 153]

  В 20.02.2021 в 16:48, Борисовна сказал(а):

его ни кто не ест

Развернуть  

Наверное, некому - повезло!

Ну вот - становится ясно. Надо попробовать и рассадой, и в теплицу семенами. Теплицы у меня в моей нынешней локации не было до этого года. 

Изменено 20 февраля, 2021 пользователем Ozerova

[СветaР 35094]

  В 20.02.2021 в 16:36, Ozerova сказал(а):

кошка вполне справляется с ними.

Развернуть  

Нету у меня кошки... Только на соседских приходится рассчитывать. Но это лотерея.

  В 20.02.2021 в 16:36, Ozerova сказал(а):

А у вас, Светлана, весной в огроде есть чего съесть бедным зверюшкам?

Развернуть  

Так петрушку и едят. В зиму оставленную. Сколько лет пытаюсь ее на раннюю оставить в грядке. Плюс я оставляю свекольную и морковную ботву на грядках и мелкие корнеплоды.

[Ninulia 29839]

  В 20.02.2021 в 16:40, Ozerova сказал(а):

А корень получается ровненький при рассадном методе? 

Развернуть  

Мне кажется нет. Пробовала морковь пересаживать- ни разу хорошего корнеплода ровного не получала. Вот листовая думаю получится.

[Ozerova 153]

да, про морковку не раз слышала, что кривая бывает... 

Листовую можно тоже попробовать несколько посадить -на раннюю зелень. На корень обязательно посажу рассадой. Отпишусь потом как оно вышло.

[natko 16434]

  В 20.02.2021 в 19:38, Ozerova сказал(а):

да, про морковку не раз слышала, что кривая бывает... 

Листовую можно тоже попробовать несколько посадить -на раннюю зелень. На корень обязательно посажу рассадой. Отпишусь потом как оно вышло.

Развернуть  

Листовую спокойно сажайте рассадой. Я и сельдерей (хз зачем он мне), и петрушку сажаю рассадой. И кудрявую, и обычную. 

[Ozerova 153]

Корень сельдерея облагородит любой бульон или суп, поэтому всегда сажаю.  Также и петрушка корневая. Вообще у меня большое уважение к белым кореньям, как их раньше называли, именно потому что приходится часто варить супы. 

[СветaР 35094]

  В 21.02.2021 в 08:16, Ozerova сказал(а):

Корень сельдерея облагородит любой бульон или суп,

Развернуть  

Анна, извиняюсь за ОФФ, но все же спрошу. Вы в каком виде кладете коренья в суп - целиком или измельчаете? И в конце варки - удаляете или оставляете в супе? 

[Ozerova 153]

кладу кусочками, как картошку. Либо при варке бульона, либо при заправке. Не вынимаю - он потом не чувствуется, весь вкус отдает.

Вообще попробуйте сварить хороший бульон на зрелой говядине с сельдереем - от ароматов уже слюньки текут. Даже грибной суп заиграет новыми вкусами с сельдереем. 

[Petrofka 33123]

  В 21.02.2021 в 08:23, СветaР сказал(а):

Анна, извиняюсь за ОФФ, но все же спрошу. Вы в каком виде кладете коренья в суп - целиком или измельчаете? И в конце варки - удаляете или оставляете в супе? 

Развернуть  

Свет. я маленько встряну. Много лет любую овощную зажарку делаю обязательно с пастернаком и сельдереем. Это так называемая французская. У нас только морковь с луком. А эту попробуешь один раз. потом будешь делать только так. Для этого и сажаю каждый год. Процентов 10 -20 от объема моркови достаточно.

А петрушка корневая, п..а, у меня никак не растет.

[natko 16434]

  В 21.02.2021 в 08:16, Ozerova сказал(а):

Корень сельдерея облагородит любой бульон или суп, поэтому всегда сажаю.  Также и петрушка корневая. Вообще у меня большое уважение к белым кореньям, как их раньше называли, именно потому что приходится часто варить супы. 

Развернуть  

В классическом рецепте кабачковой икры на зиму идет как раз белый корень, еще советская книга по промконсервам так писала).

Корневой сельдерей не поздно посадить? Никогда не вырыщивала

[Petrofka 33123]

А какой на форуме рецепт икры из пастернака гуляет! Ум отъешь!

[Ozerova 153]

Я делала каб. икру с пастернаком - получилось интереснее, чем без него. Сельдерей ни разу не клала, разве что зелень.

[Ozerova 153]

  В 21.02.2021 в 08:38, natko сказал(а):

Корневой сельдерей не поздно посадить? Никогда не вырыщивала

Развернуть  

я этими днями собираюсь посеять. Если субстрат ему нравится, то он быстро растет со второго листочка.

[Nadia 16745]

  В 21.02.2021 в 08:39, Petrofka сказал(а):

А какой на форуме рецепт икры из пастернака гуляет! Ум отъешь!

Развернуть  

Делала, не понравился, можно сказать рецепт на любителя.

[Лидия 14606]

Я, что-то не поняла что за аватарка? Свободу очередной твари. 

Изменено 21 февраля, 2021 пользователем Лидия

[Petrofka 33123]

  В 21.02.2021 в 17:16, Nadia сказал(а):

Делала, не понравился, можно сказать рецепт на любителя.

Развернуть  

На вкус и цвет... А нам зашла очень 

[Longboat 1877]

  В 21.02.2021 в 17:26, Лидия сказал(а):

Я, что-то не поняла что за аватарка? Свободу очередной твари. 

Развернуть  

Изменено 23 февраля, 2021 пользователем Longboat