Зелёный блокнот Nataly 2021

[Nataly 9582]

11 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Как всё аппетитно выглядит, Наташ!Да и вкусно наверняка!   Много труда вложено.

А моего запала хватает только травки посушить (сельдерей, мяту, монарду, лаванду и душицу), ну и томаты повялить.

Спасибо!  Сушить несложно, а вот готовить это по настроению, да)))))))

 

[Татуня 9318]

В 12.03.2021 в 13:33, Nataly сказал(а):

Купила уцененный севок в Ашане, крепенький и не гнилой, но часть луковок начала прорастать. Перебрала, проросшие посадила плотно в горшок, и вот результат. Пойдет в салатики Интересно, а если его распикировать в грядку, будет расти? Никто не пробовал?

Каждой весной так делала, т.к. магазинные зеленые неохота покупать. Только часто обрезала верхнюю часть (если не сильно пророс лук), на 1/4 высоты, чтоб лучше укоренится на грядке, потом зелень растет, её больше будет. На окне никогда, то трипс, то жарко у нас. Распикировать - нет смысла, не долго держит зелень на луке. 

[Nataly 9582]

1 час назад, Татуня сказал(а):

Каждой весной так делала, т.к. магазинные зеленые неохота покупать. Только часто обрезала верхнюю часть (если не сильно пророс лук), на 1/4 высоты, чтоб лучше укоренится на грядке, потом зелень растет, её больше будет. На окне никогда, то трипс, то жарко у нас. Распикировать - нет смысла, не долго держит зелень на луке. 

Понятно, что проросший большой лук-второгодку на грядку бесполезно после выгонки. Это и не нужно. Интересно именно про севок, чтобы прорастить дома, а потом высадить на грядку. 

[Татуня 9318]

47 минут назад, Nataly сказал(а):

Интересно именно про севок, чтобы прорастить дома, а потом высадить на грядку. 

Какой смысл?

Прямо в землю посадить так удобнее... Да, обычно заранее наращивать корни дома на воде, до 1см, не более. Севки даже за лето посадила по частям, чтобы постоянно с зеленым луком, хотя к концу лета не та зелень, тоньше листья. Просто температура не та, и световой день не тот. 

[Nataly 9582]

Наконец-то в сетевых магазинах начался завоз рассады! Понятно, что мненичегоненадо, но созерцание в магазине готовой рассады очень радует!  Особенно ценников... на помидоры и перцы 

В Оби привезли расссаду цветов от Егорьевского комбината - петунии, калибрахоа, бакопы трех цветов, бархатцы, виолы, бегонии. Первый раз увидела мимимишные бегоньки с крошечными, с рубль, махровыми как помпончики цветочками гроздьями. Ну прелесть! Хоть и не люблю бегонии. 

Много пряных трав, есть и овощная рассада. Ценники...  негуманные... 

Купила себе давно искомую петунию Звездное небо, черно-фиолетовую в точку, уже цветущую! Теперь хочу такую других оттенков )))

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 30 марта, 2021 пользователем Nataly

[Nataly 9582]

Обожаю теплицы, ботанические сады, садовые центры и прочие точки с вот таким вот буйством красок.  Особенно сейчас, когда снег только сошел, а зелень еще не началась. Просто релакс-тур после зимы  

 

 

[Nataly 9582]

А вы заметили, как стало много в свободной продаже интересных сортов и гибридов посадочного материала? Если раньше были только "синий, белый и красный", то сейчас всё что хочешь. И разноцветное, и полосатое, и в горошек и с разводами. И в обычном магазине можно купить новейшие гибриды и сорта. 

Вот, например, петунии, опознала Peppy Blueberry Muffin, в центре: 

Заметили необычную конопатую петунию? Это, между прочим, новейший гибрид SPLASH DANSE Poppin Pink. А может Magenta, в полутьме не очень понятно. 

А это тоже новинка - Петуния Ray Pistachio Cream. Похожа на душистый табак, очень необычно и изысканно. 

Вегетативка из звездной серии - Bonnie Mystery Sky:

А вот, например, пеларгония из серии Ангел с некрупными, не более полутора сантиметров, цветами. Тоже в обычном магазине. 

И это только начало, завоз рассады только начался. Надеюсь, еще будет много интересного

 

[Nataly 9582]

Посмотрите на эти салаты. 

  

А между прочим, это второй раз отросшие, оборванные до размера мизинчика, покупные салаты в горшочках от Московского. Ткнула вот прямо в том горшочке в хорошую землю, в двухлитровые горшки. Никогда не думала, что такой результат возможен. Ну да, может и отросли бы, потянулись бы, да, но чтобы вот так.... как будто новые... В общем, я открыла для себя Америку ))))) Единственный минус таких "секонд-хенд" салатов - очень быстро потом идут в стрелку, особенно простые салаты, не дуболистные и не фриллз.  На второй фото среднее растение как раз уже бутонится. 

А это салат из семян в помидорной теплице. Всегда сажаю его, пока помидоры маленькие. Сажаю рассадой, салат легко переносит пересадку даже взрослыми растениями. 

 

 

[Nataly 9582]

На днях побывала в Егорьевском тепличном комбинате. Жаль, что он расположен довольно далеко и от меня и от Москвы. Понравилось качество посадочного материала и цены. А первое, на что обратила внимание - явную прохладу под затеняющей сеткой над рядами с растениями. Вот прям четкая граница. Никогда бы не подумала, что "мешок из-под картошки" на такое способен. 

Это однолетники. Петунии, калибрахоа, бархатцы, лобелии и прочее. 

    

Многолетники тоже есть, но цветущего не много. Перец декоративный с фиолетовыми листьями  

 

Меня интересовали плодовые. Клубника и малина были с ягодками, кусты хорошие. Виноград веселый такой. Много крыжовника разного, смородина, жимолости много. 

   

Деревья в горшках 2 литра (мало) и большая часть в 5-7 л и больше. Некоторые даже с плодами. Преимущество выбора саженцев на месте - один и тот же сорт в одного вида контейнерах может быть представлен как двухлетками, так и трехлетками. И можно выбрать самый толстый, ровненький ствол с хорошо развитыми правильно расположенными ветками. 

   

Насчет сортности. Сомнения, конечно, есть. Всякое бывает. И человеческий фактор, и случайная ошибка. Проверила на примере Антоновки, было штук 40-50 саженцев и несколько уже с завязями-яблочками. Вроде похоже, характерное пятно у плодоножки есть. 

Интересно было идти по фруктовому ряду и отмечать, что какой-то сорт яблони сильнорослый, какой-то более компактный, а один весь был с паршой. Деревья-сад были представлены только с двумя прививками. Груши хорошие, но на одном сорте была ржавчина. Вишни, черешни, абрикосы есть. И даже неведомый зверь - шарафуга.

    

 

 

[Nataly 9582]

Недалеко от Егорьевского тепличного комбината расположен питомник Александра Никитенко. Цены там примерно одинаковые с Егорьевским, ассортимент  тоже хороший, но вот организация и представление товара понравилось больше. Если в Егорьевском один и тот же сорт мог стоять в разных местах из-за разного размера горшка, то у Никитенко один сорт стоит в одном месте сразу во всех вариантах - 2л, 5 л, 10 и тд. Сразу можно оценить и размеры саженцев и выгоду от покупки меньшего или большего.

 

Рядом с каждым сортом плодовых есть табличка с описанием и характеристиками (в Егорьевском общие стенды у начала рядов, приходится ходить туда-сюда для уточнения). Много плодовых с ягодами и завязями. Большой выбор многолетников. 

 

Купила там куст голубики. Понравилось, что при продаже у меня уточнили, есть ли у меня опыт выращивания именно голубики, что там есть свои нюансы по земле и прочее. То есть не просто продали и забыли, молодцы. 

 

 

[Nataly 9582]

На днях у нас обещают ливневый фронт и в связи с этим я решила опрыскать уличные помидоры. Нашла на них характерные "точки с ореолом" серой гнили, если будет влажно, сразу же рванет. Ну и картошку можно бы опрыскать для профилактики, и некоторые астры хризантеллы пошли пятнами по листьям. 

Достала коробку с химией, перебирала-перебирала, чем бы сразу извернуться опрыскать, чтобы и серую гниль, и фитофтороз и альтернариоз профилактировать. Нашла Дискор и Ревус, отличные препараты, смешать бы их... Погуглила... ОПА!!! А оказывается есть такая смесь у Сингенты и называется она Ревус-Топ!  Я - гений.

[Nataly 9582]

Как и обещала, не останавливаюсь на не достигнутом и продолжаю эксперименты с вигной - вьющейся спаржевой фасолью. В этом сезоне посеяла ее на рассаду 15 мая, три сорта. Рассада стояла в теплице, затем подросшую высадила в тепличку "Перчина" вместе с перцем и огурцами; в ведро и в контейнер 60 л в большую теплицу с помидорами. В открытом грунте и даже к контейнерах в ОГ ей холодно в моих краях (северо-запад МО), поэтому сажать надо только в защищенный грунт. 

Растет сначала медленно, долго раскачивается, прежде чем зацвести. Цветет рано утром и быстро закрывает свои красивые сиреневые цветы, так что заметить цветение не всегда удается.

Плодоносить начала у меня в начале августа, когда спала изнуряющая жара. Обычно вигна дает парные стручки, реже три на одном цветоносе. 

Самые крупные, длинные и мясистые стручки получаются в условиях теплицы, высокой влажности воздуха и регулярных поливов без пересушки земли. В теплице с перцем и огурцами был самый большой урожай. Я поливала там грядки два раза в день не слишком много. Вот такие тропические джунгли получились. Единственный минус - стручки успешно маскируются под огуречные плети и приходится очень внимательно их искать. 

Послабее плети и меньшее количество стручков получилось у растений в контейнерах. Мои контейнеры стояли у постоянно открытых дверей, влажность была существенно ниже и в августе листья вигны облюбовал паутинный клещ, листья стали массово желтеть. Стручки, правда, росли, но потоньше и посуше. 

Хоть стручки готовы к съему в самом минимальном размере, все-таки вкуснее и продуктивнее их снимать, когда толщина стручка будет с карандаш примерно. Более тонкие при отваривании или жарке еще больше уменьшаются в объеме, а более старые становятся менее сочными, стенки тоньше, хотя и не будет волокон внутри, створки остаются гибкими. 

Я морозила вигну на зиму. Резала сырые стручки на кусочки, затем пару минут держала в кипящей воде с небольшим количеством лимонной кислоты (она дает проявиться зеленому цвету, без нее цвет будет бледный) и потом быстро охлаждала в холодной воде.

После этого вигну можно заморозить. Получается точно такой же продукт:

 

Для себя сделала такие выводы:

- сажать вигну выгоднее, чем кустовую фасоль, не занимается драгоценное место;

- можно посадить пару кустиков к огурцам - идеальное сочетание, хотя и некоторая конкуренция за место под крышей солнцем;

- можно сажать с перцем в теплице, но следить, чтобы вигна не затеняла перцы;

- не допускать пересушивания земли и сухости воздуха;

- собирать урожай не реже раза в пять-семь дней, иначе стручки перерастут. 

Замороженная вигна очень выручает, когда нужно быстро что-то приготовить. Обычно я готовлю ее жареную с яйцом. Сначала обжариваю на сковороде репчатый лук или лук порей, потом добавляю замороженную вигну и жарю минут 7-10, смотрю по готовности. Затем разбиваю прямо в сковородку пару-тройку яиц, солю, и быстро все перемешиваю. Можно добавить любимые специи, я добавляю молотую паприку и приправу для бифштекса, можно закинуть туда же сосиски. Потом некоторое время все поджаривается и готово. Готовить свежую вигну можно точно также, но либо чуть притушить ее на сковороде, либо все-таки слегка бланшировать предварительно. 

 

[ПоОльга 22024]

1 час назад, Nataly сказал(а):

вигной - вьющейся спаржевой фасолью.

Добрый вечер!Наташа а какие сорта вигны Вы сажали?

[Nataly 9582]

7 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Добрый вечер!Наташа а какие сорта вигны Вы сажали?

Здравствуйте!

Сажала Макаретти (это она с огурцами), Браун Сид и Факир. Все одинаковые, только у Браун Сид фасолины в зрелом возрасте коричневые. 

 

[ПоОльга 22024]

Большое спасибо!На днях вигну обсуждали,буду пробовать в дополнение к спаржевой фасоли.

[Nataly 9582]

3 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Большое спасибо!На днях вигну обсуждали,буду пробовать в дополнение к спаржевой фасоли.

Обязательно пробуйте, она того стОит! Удачи в экспериментах!  

[Nataly 9582]

Сажала в этом сезоне астры Хризантелла из СП Золушки. Когда выбирала их по картинкам на сайте Биотехники, думала что цвет астр будет не такой, ну ясно дело - фотошоп, коррекция цвета, увеличение яркости. Каково же было мое удивление, когда они зацвели. Это что-то нереальное. Мало того, что цвет необычно намешен, практически нет чистого простого цвета, это сложная смесь на грани оттенков, так еще и сам по себе цветок смесь астры, георгина и хризантемы. Теперь хочется попробовать все из этой серии! 

Сюда продублирую мой отчет из темы Совместная закупка семян, чтобы не потерялось, с дополнениями. 

Тропикана. Я ожидала что она должна быть потемнее, в более вишневый оттенок. В реале цвет больше похож на Сбежавшую Невесту, но это только по картинкам, я ее не видела вживую. Все равно красивый цветок, крепкий, эфффектный. 

 

Лимончелло. Плотные жесткие помпоны как у георгина, светло-лимонного цвета, бледный.  Самая поздняя у меня. 

Золотая Осень. Очень красивый оттенок нежно-лососево-оранжевого, плотные помпоны. Этот сорт оказался самым низким из всех и первым схватил какую-то пятнистость, видно на фото. Обработала смесью Дискора и Ревуса, остановила болезнь. Другие сорта или вообще не поражались, или были поражены единичные растения из всей группы. Тем не менее, это самый эффектный и загадочный сорт, он как будто светится изнутри, очень красивый! А еще его почему-то хочется трогать, постучать по макушке цветка ))) 

Этот сорт больше всего понравился, очень люблю такие осенние оттенки. 

 

Зимний Взгляд. Необыкновенно красивый оттенок сиреневого с розовым оттенком, эффект светящейся лампочки. Растения получились немного разными, разной махровости и насыщенности цвета. Плотный помпон, жесткие лепестки. Напоминает георгин. 

Здесь он с Тропиканой. Фото никак не обработано, реальный оттенок. 

 

 

Сакура. Нежные розовые цветы с кремово-желтой серединой, но много цветков не полностью махровых. 

Сиреневый туман. Пыльно-сиренево-серый цвет, однотонный. У этого сорта было много дефектных первых цветов, с изросшейся серединкой с зелеными или недоразвитыми лепестками. 

Именно этот сорт понравился меньше всего, цвет тусклый. 

Гремлин смесь. У меня получилась смесь из малиновых, фиолетовых и сиреневых цветов. Крупные игольчатые махровые цветки, высокие цветоносы. Много было сдвоенных и даже строенных бутонов в один цветок. 

Очень хотелось бы добавить в эту смесь что-то желтое или хотя бы белое...

Все эти астры я сеяла в рассадочные ящики 06.04.21. Сначала они стояли в квартире, затем преехали в теплицу. На хорошо удобренную грядку в ОГ Хризантеллу высадила 08.06.21, а Гремлин 12.06.21. Обработку от пятен на листьях провела 26.07.21 Дискор и Ревус, плюс щепотка Микромикс цветы; от пилильщиков, которые начали подгрызать бутоны, опрыскала Фитовермом (опять же со щепоткой Микромикса) 08.08.21. Удобрила в грунт один раз - рассыпала по поверхности сухую Диаммофоску 03.08.21. 

 

[Nataly 9582]

Весной в отделе семян обратила внимание на пакетик Астры Большая хризантема от Русского огорода НК. 50 семян за 30 руб. Подумала, а вдруг? может они стали фасовать самосбор с Хризантеллы? Название перекликается, но цена низкая. Или может сами вывели что-то похожее? Стало интересно, купила и посеяла. 

В рассаде астры были такие же, как хризантелла. Толстые стебли, высокие цветоносы. Бутоны тоже мощные, один-в-один. Когда расцвели, тоже не разочаровали. Крупные, сильно махровые густо набитые жесткими лепестками цветы, пионовидные или как помпонные георгины. 

 

Первый, "коронный" цветок чуть ниже, затем отрастают более длинные, товарные цветоносы. Посадила только десять растений, получились розовые, сине-голубые и белые. Не Хризантелла, но вполне достойный и хороший недорогой вариант. 

  

Изменено 28 августа, 2021 пользователем Nataly

[Nataly 9582]

Помидорная теплица 3 сентября, грядка гибридов. 

 

Кисти сарделек Поззано на первом плане. Слева на дорожке не базилик, как казалось бы, а обыкновенная перечная мята  Мне нравится - красиво   и ароматно. 

 

Слева виднеется Корнабель F1, за ней Поззано F1, дальше по грядке Толстой F1, Бонапарт F1. В самом конце Сарра F1. 

В этом сезоне ничем не обрабатывала томаты, вообще. Ну так получилось... то жара, то некогда, то лень ))))) Пока нахожу единичные пятнышки кладика на некоторых кустах, обрываю листья. Двери и форточки в моей щелястой теплице открыты настежь постоянно, закрываю только в сильный дождь, и потом опять открываю. 

В этом сезоне меня удивил Роза Паво F1. В один из прошлых сезонов сажала пару растений, не впечатлили. Были мелковаты, вкус обычный. В этот раз решила повторить, семена лежат же... Одно растение посадила в теплицу, в первый ряд. Вела в три стебля, навязал кучу крупных бифов! Две фотки с разных ракурсов. 

  

На первой фотке у стенки видно ведро с двумя растениями острого перца Красный Толстяк. Огромные перчины, неужели будут острые?)))) 

 

[Nataly 9582]

Борьба с урожаем томатов  

Традиционная сушка Корнабели, режу ломтиками вдоль. Храню в стеклянной банке с завинчивающейся крышкой.

Заморозка. Использую мелкие томаты, типа черри, коктейльные, или чуть крупнее, до размера среднего мандарина. Морожу только спелые целые плоды, никогда не режу кусочками. Кожица помидора служит естественной упаковкой, защищающей от повреждения, вымораживания, запахов и тд.  

Для использования достаю нужное количество помидоров из морозилки, кладу в миску и заливаю горячей водой из-под крана буквально на минуту. После этого шкурка легко полностью счищается одни движением пальцев. За счет семенных камер и рыхлой мякоти помидор, даже из морозилки, легко режется ножом. Только нож надо брать с зазубринками, чтобы не соскочил с гладкой поверхности.

Такие замороженные помидоры очень удобны в готовке. Сколько надо, столько и взял, хоть одну штучку, а вот банку надо использовать полностью. Но банки с ачучуком тоже делаю, как же без этого?!  

[Nataly 9582]

В этом сезоне я выращивала огурцы и как обычно в мешках. У меня есть сварная конструкция, на которую накинута старая армированная пленка по бокам и наверху. Мешки ставлю внутри нее, обычно 4 штуки. Как набиваю мешки, подробно рассказывала в предыдущем дневнике. А еще в этом сезоне у меня было много рассады петунии, выращенной из семян и купленной готовыми кустиками. И вот эта вся красота тоже расположилась в огуречнике. 

Фото от 20 июня:

Часть кашпо висели над огурцами, пока те не дотянулись до крыши, а часть петуний я посадила прямо в мешки по краям. Сбоку у мешков примостились острые перцы. А перед мешками я поставила комнатные цветы и оставшиеся кашпо. 

В начале лета это был самый красивый уголок

 

Петунии декорировали мешки, были защищены от дождей крышей и цвели большими шапками. Кстати говоря, у меня были и калибрахоа, но они показались мне более скромными, мелкими и не такими эффектными, больше не буду их сажать. И очень понравились кустовые петунии, цветущие некрупными цветками, но образующие плотные куртины. 

 

[gala7496 4372]

Как мне все это нравится!

Какой уютный уголок! Задумалась, как мне соорудить что-то подобное.Я сама выращивала петунии из семян, очень много, сейчас 39 больших горшков, разбросаны группами по участку, около теплиц, около мангала и в цветнике, около дома. Заказывала рассаду , здесь, в СП у Светы Хатор, но она очень долго не разрасталась, в отличии от моей.

[Nataly 9582]

7 часов назад, gala7496 сказал(а):

Как мне все это нравится!

Какой уютный уголок! Задумалась, как мне соорудить что-то подобное.Я сама выращивала петунии из семян, очень много, сейчас 39 больших горшков, разбросаны группами по участку, около теплиц, около мангала и в цветнике, около дома. Заказывала рассаду , здесь, в СП у Светы Хатор, но она очень долго не разрасталась, в отличии от моей.

Да, цветы очень украшают привычный огород. Я выращивала петунию из семян и купила несколько горшочков уже цветущими в питомнике и в оби. Потом черенковала молодые росточки. Вот они очень хорошо потом растут. И получается выгодно, много укорененных черенков с одного растения. 

[Nataly 9582]

В преддверии предстоящего голосования  

Победитель независимого голосования на звание самого вкусного и сладкого томата определен подавляющим большинством избирателей! Все кандидаты были вполне достойные и проверенные! Но победили сильнейшие! И заметьте, никаких агитаций, подтасовок или вбросов! Чесслово! Правда, наблюдателей и видеонаблюдения не было, но я абсолютно уверена в честности полученного результата! 

 

[Nataly 9582]

Немножко про картошку. 

Картофеля я сажаю немного, всего две грядочки, суммарно два рядка 6 метров. Грядки эти запущенные, окантовка из дерна, внутрь получившейся траншеи накидываем траву, растительные остатки, в общем получается слабое подобие компостной ямы. Потом делаю там ямки, высыпаю литра три хорошего перегноя, золы, удобрение для картофеля. 

 

Я не покупаю сортовую картошку, это очень дорого. Да и зачем? Мне не надо тонну с сотки, хранить я ее не собираюсь, поэтому я брала магазинную картошку. Тем более она у меня проросла дома шикарными ростками. Но и сажать целиком картофелины я не стала. При выкопке каждый раз вижу, что материнская картофелина остается целой. Я отрезала небольшие части картошки с ростками, немного их подсушивала, и потом сажала в литровые горшки с перегноем. А остальное на еду. 

Ради прикола купила в Перекрестке фиолетовую картошку, три небольших клубенька с наибольшим количеством глазков, размером с небольшое яйцо. Если честно, в еде она меня не прикалывает, да и цена существенно выше простой картошки, посадила просто ради интереса. 

В этом сезоне погода весной была не очень, поэтому посадка все время откладывалась. И вновь купленная картошка на еду прорастала ))) Так у меня получилось три захода посадки. 

Первый - посадка в горшки 15.05, в грунт 16.06.

Второй - в горшки 25.05, в грунт 30.06

Третий - в горшки 07.06, в грунт тоже 30.06

 

В течение лета на грядки досыпалась трава, в засуху поливала. Обработала от болезней один раз 26.07 дискором и ревусом с щепоткой микромикса. 

И вот результат. 

Из трех фиолетовых картошек осталось две, одну кто-то съел или загнила. Каждый из двух кустов дал по три больших клубня. В земле их вообще не видно, приходится перебирать все комки земли руками. 

Грядка первого и второго срока посадки дали отличный (по моему мнению) урожай. На фотках не все, шесть кустов выкопали раньше. Это второй срок посадки. Белая египетская картошка классная! Все крупные, гороха почти нет. 

Первый срок посадки. Красная картошка выдала гигантские клубни! Один куст родил одну мега-картофелину на 818 граммов и маленький довесок ))) 

 

 

 

 

Третий срок посадки, конечно, мелковато получилось, и много клубней были поражены фитофторой (или еще чем-то, темные пятна). 

На некоторых клубнях отметился проволочник, теперь буду знать, что и от него тоже надо не забыть обработать. 

Выводы. 

Магазинная картошка тоже отлично подходит для посадки! 

Посадка кусочками выгоднее посадки целым клубнем!

Сажать на рассаду в горшочки не так уж и сложно, если речь идет не о гектаре, конечно. Особенно, если погода холодная или мокрая для посадки в ог. Потом очень легко пересадить рассаду в грунт, а забег в развитии очень даже неплохой. 

Обработки от болезней и вредителей обязательны!