Томатные грядки для зарядки-2021

[ЛаньЯ 44766]

Работы у меня не початый край. Вчера пол дня, как и ты Иннуль, ковыряла семена вот из этих красавцев, но на ночную смену меня не хватило... 

 

Сегодня наготовила вариво, по твоему любимому рецепту. Ты знаешь, я не ожидала, что это так вкусно. Честно. Меня смущало такое количество разнообразных специй, приимущественно тех, что я не очень люблю. Но в конечном итоге, получилось изумительно. Особенно когда остыло. Домашние, были готовы кастрюлю вывернуть и вылизать. 

Ароматы по дому ветали волшебные.

Так что, очередной тебе спасибо, за наводку на рецепт. ?

 

Это не всё, а только часть баночек. И есть подозрения у меня, что остатки томатов отправятся по тому же пути... ?????

 

Изменено 10 августа, 2021 пользователем ЛаньЯ

[Инн@ 52396]

1 час назад, ЛаньЯ сказал(а):

Ты знаешь, я не ожидала, что это так вкусно. Честно. Меня смущало такое количество разнообразных специй, приимущественно тех, что я не очень люблю. Но в конечном итоге, получилось изумительно. Особенно когда остыло. Домашние, были готовы кастрюлю вывернуть и вылизать. 

Ароматы по дому ветали волшебные.

Ой, Неля, как я рада, что тебе и твоим домашним понравился этот соус!!! Да, это чень вкусно! Я теперь другие соусы и не делаю, они просто не едятся.

1 час назад, ЛаньЯ сказал(а):

 

Красотища какая! 

[Инн@ 52396]

Картофельный из Пензы (усл.) , растет в открытом грунте.  Пока не пробовала. Листья очень крупные,  картофельного типа, отсю6 и название. 

 

 

[Инн@ 52396]

Гномики из теплицы.

Гном DSB. Интересно, что обозначает это странное название?

 

 

[Инн@ 52396]

Конфетти растила в позапрошлом году. В этом повторила. В этом году он у меня значительно лучше.

 

[Инн@ 52396]

Один из самых вкусных моих нынешних гномом.  Гном Укус змеи. Этот в открытом грунте.  

В теплице тоже растёт. 

[natko 16200]

51 минуту назад, Инн@ сказал(а):

Гномики из теплицы.

Гном DSB. Интересно, что обозначает это странное название?

 

 

Инна, добрый вечер. Думаю, это маркировка А, В и далее серии Dean Slater. Точнее, селекционера Дины Слейтер. Исчерпалась в названиях)

Изменено 10 августа, 2021 пользователем natko

[OlchikD 15374]

18 часов назад, Инн@ сказал(а):

Устала. Даже вздремнула немного. Хотя, работы горы, зреющий урожай требует переработки, но сил нет. Походила по огороду, пофоткала некоторых.

Инна, привет. У тебя такие обьемы, не понимаю, как ты справляешься, да ещё и работа. Отдыхать тоже надо, иначе ничего не в радость.

Я пришла к тебе с вопросом, не горит, как будет минутка, напиши , пожалуйста, как вашей семье пошла заготовка острого перца жаренного. Ты в том году делала. Я все эти дни перечитывала, но не нашла твоего отзыва . Мне интересно твои пропорции  (1ч.л соли, 1ст.л.сахала, 1ч.л.эссенции на 750гр баночку с перцем) как тебе по вкусу оказались? Эссенция не перебила вкус и аромат перца? И как по  сахару..мы сейчас острый перец часто кушаем запеченный или жаренный, нравится очень. Но не могу представить его с сахаром. Наверное это мои тараканы, люблю вкус овощей, а запах уксуса с трудом переношу.

 

[OlchikD 15374]

20 часов назад, ЛаньЯ сказал(а):

Сегодня наготовила вариво, по твоему любимому рецепту

Неля, какая красота! Напиши, плиз, рецептик мне .можно в личку. Я не наткнулась или пропустила видимо.

[OlchikD 15374]

20 часов назад, ЛаньЯ сказал(а):

Работы у меня не початый край. Вчера пол дня, как и ты Иннуль, ковыряла семена вот из этих красавцев.

Неля, а кто этот красавец? У меня появилась слабость к темным помидоркам. Он на самом деле такой насыщенный и темный? Какой вкус у него ?

[Инн@ 52396]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

Я пришла к тебе с вопросом, не горит, как будет минутка, напиши , пожалуйста, как вашей семье пошла заготовка острого перца жаренного. Ты в том году делала. Я все эти дни перечитывала, но не нашла твоего отзыва . Мне интересно твои пропорции  (1ч.л соли, 1ст.л.сахала, 1ч.л.эссенции на 750гр баночку с перцем) как тебе по вкусу оказались? Эссенция не перебила вкус и аромат перца? И как по  сахару..мы сейчас острый перец часто кушаем запеченный или жаренный, нравится очень. Но не могу представить его с сахаром. Наверное это мои тараканы, люблю вкус овощей, а запах уксуса с трудом переношу.

 

Оля, впечатления по острому жареному перцу писала уже в этой теме. Сладкий жареный перец по этому рецепту - ум отъесть!  В принципе, чем острый перец отличается от сладкого? Только наличием жгучести. Поэтому, он тоже вкусный, но есть его из-за дикой остроты у нас никто не смог - слишком   Ия по совету Светланы @Мама Антона стала его фаршировать. Вот в таком виде острый перец мы оценили. Очень вкусно!

   

А на счет сахара смущаться не нужно. Перец, соль, сахар и чеснок отличное сочетание. Я всегда во все заготовки сахару больше кладу, чем указано в рецепте. Например, маринад для огурцов: на 1.5 литра воды, 2-3 ложки соли и 8! ложек сахара (с горкой )

И по поводу 1 чайной ложки эссенции на 0.75 л совсем-совсем не кисло.

 

Изменено 11 августа, 2021 пользователем Инн@

[ЛаньЯ 44766]

5 часов назад, OlchikD сказал(а):

Неля, а кто этот красавец? У меня появилась слабость к темным помидоркам. Он на самом деле такой насыщенный и темный? Какой вкус у него ?

Ольчик, приветик. На фотке сорт Кофе с молоком. ОЧЕНЬ урожайный и красивый. И в разрезе и на кустиках. Вкус мне чем то напоминает ЧНС, но кислинки побольше. Достаточно сочный, но не растекающийся. Если хочешь я тебе пришлю семечек осенью. ??

 

А на рецепт, Инн@, уже дала сыллу. Именно по нему и делала. ?

Не пожалеешь... ?

 

[Инн@ 52396]

 

 

[Инн@ 52396]

 

 

[Инн@ 52396]

  

[Инн@ 52396]

 

[Инн@ 52396]

  

[Инн@ 52396]

 

 

[Инн@ 52396]

  

 

[Инн@ 52396]

  

[Инн@ 52396]

 

[Инн@ 52396]

  

[Инн@ 52396]

 

 

[ЛаньЯ 44766]

Иннуль, спасибо большое, про Золото колчака поняла тебя. Попробую его на след год найти и посадить. 

У нас вчера был очень жаркий день, а ночью ни стого ни с сего ветер поднялся сильнющий и мои ОГешечки, хоть и были привязаны попадали в месте с палками. Если ты не против выложу немного фоток пострадальцев и наверное уберу их из грунта. У нас передают дождики и ночные похолодания. Думаю что такое погодное сочетание не пойдёт им на пользу. 

Твой Джамбо Джим. Не влез в безразмерную теплицу. Примостила в ОГ, он не растроился... ??

Чухлома. Тоже порадовала. Куст усыпан. 

 

[ЛаньЯ 44766]