Томатные грядки для зарядки-2021

Инн@ · 15 июля, 2021

Любимчик прошлого сезона Козий мешок. Для первой созревшей помидорины, думаю, размер вполне достойный.

ворона · 15 июля, 2021

2 минуты назад, Инн@ сказал(а):

Любимчик прошлого сезона Козий мешок. Для первой созревшей помидорины, думаю, размер вполне достойный.

Эти мешочки-бомбы самые крупные в моём хозяйстве. Ещё зелёные висят.

Хожу вокруг них кругами, жду.. Жду и любуюсь, до чего красиво смотрятся!

Инна, спасибо за такой мощный помидор.

sofochkamai · 15 июля, 2021

3 часа назад, Инн@ сказал(а):

Козий мешок. Для первой созревшей помидорины, думаю, размер вполне достойный.

Иннуська, у меня тоже поспел первый! еще не сняла его, муж приедет через 2 дня тогда и попробуем, но вес наверно такой же судя по размеру, а вот повыше должны быть покрупней!

Ирин · 15 июля, 2021

3 часа назад, Инн@ сказал(а):

Любимчик прошлого сезона Козий мешок. Для первой созревшей помидорины, думаю, размер вполне достойный.

Ин, какой красавчик! А семян у него мало? Хотела напроситься осенью на семена :embarrassed:

Инн@ · 15 июля, 2021

1 час назад, Ирин сказал(а):

А семян у него мало? Хотела напроситься осенью на семена

Ирина, семян практически нет в помидорах нижних кистей. Выше будут семена. Неужели я тебе его не положила осенью? Ты мой конвертик посмотри, я этим сортом со всеми старалась поделиться. А так, конечно, вышлю.

1 час назад, sofochkamai сказал(а):

вот повыше должны быть покрупней!

Ага, сорт крупноплодный. Мелких на нём нет совсем. И чем выше растут, тем крупнее.

large.20200917_190248.jpg.69b55908f8738c1327691d07d904fc56.jpg

nagya · 16 июля, 2021

Доброе утро !!

А я в этом году его не посадила,но жду один сорт из гигантов Левушка,тоже должен быть крупный.Если понравиться поделюсь.

Посмотрела свои перцы достойных много,любимцы не подвели.Еще рано делать выводы по перцам ,так как посажены были поздно и потенциал раскрыли еще не все.

Инн@ · 16 июля, 2021

25 минут назад, nagya сказал(а):

Еще рано делать выводы по перцам

Это да. У меня кустики перцев пока небольшие совсем. Им ещё расти и развиваться. Но у меня никогда такого не было, чтобы урожай перцев на заготовки нужно было снимать в середине июля, а в этом году такое происходит. Правда, видимо от жары перчики в основном не крупные получаются сейчас, но это и хорошо - такие перцы хорошо мариновать обжаренные целиком. Кстати, и на работе, и у родственников, жареные маринованные перцы вызвали практически фурор. Все теперь рецепт просят.

25 минут назад, nagya сказал(а):

я в этом году его не посадила

Надь, я тебе так благодарна за его семена :08thanks: Возможно, если бы ты не подписала на них "обязательно сажай", может и не посадила бы его в прошлом году, выбрала что-нибудь другое.

ТатьянаШ · 16 июля, 2021

Инночка, доброе утро! А рецепт таких перчиков на форуме есть? У меня кажется, урожай хороший перцев намечается.

elja1968 · 16 июля, 2021

44 минуты назад, ТатьянаШ сказал(а):

Инночка, доброе утро! А рецепт таких перчиков на форуме есть? У меня кажется, урожай хороший перцев намечается.

Танюш, рецепт давала Лена, вот здесь

Инн@ · 16 июля, 2021

3 часа назад, ТатьянаШ сказал(а):

Инночка, доброе утро! А рецепт таких перчиков на форуме есть? У меня кажется, урожай хороший перцев намечается.

Фух! Нашла в прошлогоднем дневнике!

Целый перец слегка обжарить сковородке в растительном масле, в процессе жарки складывать перчинки в простерилизованные баночки, пересыпая и перекладывая слои нарезанным чесноком и веточками петрушки. Потом, заполнив банку, сверху сыпнуть чайную ложку соли, столовую ложку сахара, чайную ложку эссенции, залить крутым кипятком, закрыть крышкой. Я еще в банки на дно душистый горошек кладу. Под шубу банки лучше не класть, чтобы перец не стал чрезмерно мягким.

Так перец можно делать и сладкий, и острый, и комбинированный.

Это я делала сладкий, острый только собираюсь. И переживаю, сможем ли мы его есть, вдруг будет очень жгуче. Но всё равно сделаю. А то не попробую, не узнаю.

Изменено 16 июля, 2021 пользователем Инн@

Инн@ · 16 июля, 2021

Вот еще мои картинки с жареным перцем:

Для жарения специально взяла самые маленькие перчики, которые наросли на кустах с крупноплодными перцами, а также перчик Апельсин, но у него и так плодики маленькие.

но 27 сентября, 2020 (изменено)

Выход продукта не большой, но в принципе делать всё легко и не долго, поэтому завтра возможно продолжу.

З.Ы. Терпеть не могу цветные крышки, но золотистых в магазинах не было.

Изменено 16 июля, 2021 пользователем Инн@

Инн@ · 16 июля, 2021

Вариаций рецептов жареного перца на зиму в интернете полно. Вот буквально первая попавшаяся ссылка.

nagya · 16 июля, 2021

Инна ,красота как всегда,перца много попробую обязательно,а еще моим нравиться маринованный с медом.

неЛЕНтяйка · 16 июля, 2021

5 минут назад, nagya сказал(а):

а еще моим нравиться маринованный с медом.

Надежда, а рецептик? Пожалуйста! :01mail:

Добрый день всем добрым людям!

Инна, у тебя вчера подсмотрела, что ты фотографируешь с цветочками томаты (или с укропчиком). Взяла на вооружение... :crazy:

nagya · 16 июля, 2021

Приеду с дачи напишу.

ТатьянаШ · 16 июля, 2021

Обязательно сделаю такой перец. Вот не сомневаюсь что понравится. :good2: И острый круглый так сделаю.

Блин, у меня петрушки то и нету.. не дошел ход посеять.. Посею завтра. :01mail:

Изменено 16 июля, 2021 пользователем ТатьянаШ

Ирин · 16 июля, 2021

Инночка, ура! Я нашла семки Козьего мешка! В этом году ему видимо места не хватило, а в следующем обязательно посажу! Спасибо огромное за семена!

Инн@ · 16 июля, 2021

22 минуты назад, ТатьянаШ сказал(а):

И острый круглый так сделаю.

Тань, у нас острый просто так есть никто не смог, слишком круто-ядрёно было, поэтому я банки с жаренным острым перцем принялась раздавать. Света @Мама Антона меня остановила, посоветовала нафаршировать остряков. Так вот, нафаршированные смесью твердого и мягкого сыра с чесноком и зеленью, они у нас с писком улетали! :06yes: :03niam:

Кругленькие фаршированные остряки на тарелке - Острый от Мечиславовны. Это из твоих семян :08thanks:

22 минуты назад, ТатьянаШ сказал(а):

у меня петрушки то и нету..

Можно и без неё.

22 минуты назад, ТатьянаШ сказал(а):

Вот не сомневаюсь что понравится.

В принципе, это тот же традиционный маринованный перец, только вкус богаче, интереснее за счет жарки. Думаю, по такому принципу можно сделать и печеный. А готовится всё довольно легко. Это кажется, что надо долго стоять у плиты и жарить. На деле всё проще выходит.

Изменено 16 июля, 2021 пользователем Инн@