Томатные грядки для зарядки-2021

[Т@тк@ 184772]

7 минут назад, Инн@ сказал(а):

аджики с грецким орехом, джемом с острым перчиком, 

Ну аджику с грецким орехом я еще могу представить, а вот джем с острым перчиком..., ну никак!

Инн, а этот джем что, только из перца?

Изменено 6 января, 2021 пользователем Т@тк@

[Инн@ 52396]

4 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Инночка, а этот джем что, только из перца?

Танюш, этот конкретный джем от Светы яблочно-перечный. Но есть джем, который готовят только из острого перца. 

[Т@тк@ 184772]

8 минут назад, Инн@ сказал(а):

Танюш, этот конкретный джем от Светы яблочно-перечный. Но есть джем, который готовят только из острого перца. 

Вау! Никогда не пробовала! Думаю, что мне должно понравиться, я острый перец просто так живьём ем 

Надо будет взять на заметку.

[Tiffany 85615]

32 минуты назад, Инн@ сказал(а):

Танюш, этот конкретный джем от Светы яблочно-перечный. Но есть джем, который готовят только из острого перца. 

Добрый день, Инночка ! Помнишь года 3-4 назад девочки готовили много разных вкусностей с острым перцем. Это для тех, кто может такое есть. Я в ту сторону даже не смотрю. Надийка из Дрогобыча писала рецепты, Света ( ЛанаД ) тоже и другие москвички. Они это на хлебушек, да с кофейком. А вот из томатиков я в Испании конфитюр попробовала и мне он очень нравится. Туда и острый перец можно добавлять, но и без него было вкусно.

У нас сейчас появилась новая фишка, из  томатов  делают пиво и вино. К Валдиса забирают много томатного мяса на вино.

Изменено 6 января, 2021 пользователем Tiffany

[VictoryCat 2814]

23 минуты назад, Инн@ сказал(а):

яблочно-перечный

14 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Никогда не пробовала!

Обожаю такие джемы! С мяском отлично заходят, остро-сладкий вкус, согревающий деликатес . 

 

 

[Ясаша 23105]

Добрый вечер хозяюшка и гости. 

Инна это хорошо что ты открыла дневничек, я у тебя часто в гостях бываю.

[Мама Антона 10509]

2 часа назад, Инн@ сказал(а):

от Светы из Кемерово

Ура! Доползло и целО! И как раз к Рождеству! 

2 часа назад, Инн@ сказал(а):

сибиряки настолько суровы, что даже шоколадные конфеты делают суровыми - с острым перцем!

 Зачёт! Если честно, то конфетки красноярские (девчонки-красноярочки, думаю, уже распробовали их), а вот баночки кузбасские. Я всё пытаюсь тебя склонить к правильному использованию перчиков (выращенных твоим трудом!) - джем попробовала сама? Аджика для мальчиков, да. И всем вместе фаршированные  

2 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

Вау! Никогда не пробовала! Думаю, что мне должно понравиться...

Танюш @Т@тк@ , думаю, обязательно! Я 5 лет назад и представить не могла, что острых буду растить больше, чем сладких. Вдруг ты не знаешь, вот ТУТ  всякой вкусноты .

[Мама Антона 10509]

2 часа назад, Tiffany сказал(а):

года 3-4 назад девочки готовили много разных вкусностей с острым перцем

Да-да, Юля, именно тогда и "сложились звёзды" . Спасибо всем Дракошам (большим и маленьким - в смысле от 500 до 5000 сковиллей ) за семена и рецепты! 

Теперь джем яблочный, сливовый, аджика и харисса в числе обязательных заготовок. Нынче "суровые сибирские девушки"  удачно совместили острый перец и джем черносмородиновый. 

 

Изменено 6 января, 2021 пользователем Мама Антона

[Инн@ 52396]

Внимание! Под спойлером важное предупреждение для тех, кто сегодня планирует колядовать!

Спойлер

    

 

Изменено 6 января, 2021 пользователем Инн@

[Мама Антона 10509]

2 часа назад, Tiffany сказал(а):

из  томатов  делают пиво и вино...

Хммм, надо почитать... 

Порядочные дамы вон из-под снега свёклу добывают, заправки-баночки творят , а некоторые нехозяйственные виноделие познают (увлекательно, однако!). Нынче вишнёвую и черно-смородиновую наливки сотворили с травами - такая прелесть! Молодёжь заценила, знакомые новому слову "Веллингтон"  научили...  Надо томатовино осваивать однако. 

Изменено 6 января, 2021 пользователем Мама Антона

[Инн@ 52396]

18 минут назад, Мама Антона сказал(а):

джем попробовала сама?

Света, я его завтра торжественно попробую в честь праздника! А твои конфетки с кофе - нямки! 

[Tiffany 85615]

11 минут назад, Мама Антона сказал(а):

Хммм, надо почитать... 

Кто пробовал пиво, говорит, что вкусное. Мне вряд ли понравится, только натуральное живое ячменное. У нас и малиновое и вишнёвое делают. А вино? Вообще не понимаю, что это будет, только из винограда.

[Мама Антона 10509]

7 минут назад, Tiffany сказал(а):

Вообще не понимаю, что это будет...

Я, если честно, тоже. И пивец из меня ещё тот... Но процесс интересен. 

[Мама Антона 10509]

11 минут назад, Инн@ сказал(а):

завтра торжественно попробую...

С сыром или мясом посуше и посоленее.  Ну, или чёрным хлебом с кофе. 

[Инн@ 52396]

33 минуты назад, Мама Антона сказал(а):

Я всё пытаюсь тебя склонить к правильному использованию перчиков (выращенных твоим трудом!)   

Альметте для фаршированных остряков уже мается в холодильнике, ждёт своего использования.

3 минуты назад, Мама Антона сказал(а):

С сыром или мясом посуше и посоленее.  Ну, или чёрным хлебом с кофе. 

Вот как раз хотела тебя спросить, как его лучше есть, Спасибо!

[galka68 37386]

22 минуты назад, Tiffany сказал(а):

Кто пробовал пиво, говорит, что вкусное. Мне вряд ли понравится, только натуральное живое ячменное. У нас и малиновое и вишнёвое делают. А вино? Вообще не понимаю, что это будет, только из винограда.

Юля, в Бельгии его делают, есть ещё книга очень интересная, склероз не вспомню теперь . Но его там тоже разных видов уже наделали. 

[Т@тк@ 184772]

44 минуты назад, Мама Антона сказал(а):

Танюш @Т@тк@ , думаю, обязательно! Я 5 лет назад и представить не могла, что острых буду растить больше, чем сладких. Вдруг ты не знаешь, вот ТУТ  всякой вкусноты .

Ой, спасибо, Светочка! Не знала. Здорово! И всё в одном месте можно будет найти!

[galka68 37386]

46 минут назад, Мама Антона сказал(а):

представить не могла, что острых буду растить больше, чем сладких.

А помнишь как все сопротивлялись, что острого нини?))) 

мне привезли крафтовый джем чисто из перца острого , с творожным сыром очень даже ничего. 

[Tiffany 85615]

9 минут назад, galka68 сказал(а):

Юля, в Бельгии его делают, есть ещё книга очень интересная, склероз не вспомню теперь . Но его там тоже разных видов уже наделали. 

Я впервые малиновое пиво попробовала в Венгрии лет 25 назад и сразу не понравилось. Сейчас во многих странах делают.

[galka68 37386]

Исправляюсь )

Успешное завершение начатого и лавры создатели удачного рецепта томатного вина достались бельгийцу, проживающему в Канаде, Паскалю Мише. Сам винодел говорит, что таинственный рецепт передавался в его семье из поколения в поколение.

Собственное производство (основанное в 2009 году) Паскаль начал с выращивания и дегустации множества сортов томатов. В результате винодел определил те из них, которые больше всего подходят для выращивания в канадском климате и взялся за дело.
 

Напитки, получающиеся в результате тонкого технологического процесса, уже давно удостоились статуса вина. Продукция, входящая в линейку, получившую название Omerto, выпускается в нескольких видах:

 

• сухое;
• бархатное.

 

[Мама Антона 10509]

18 минут назад, galka68 сказал(а):

А помнишь как все сопротивлялись, что острого нини?))) 

Ты помнишь, как все начиналось.

Все было впервые и вновь.

Как строили лодки, и лодки звались

«Вера», «Надежда», «Любовь».

Как перцы прислались, 

И перцы те звались....      "Халапеньо№1, №2, Хороший острый, С приплюснутым носиком..." 

[ya_lubov 3321]

Инна, с новосельем! Тепла твоему домику!

Обожаю твои рецепты и сразу их отправляю в папку "От Инны". Спасибо!!!!!

[Eленka 63]

Всем привет! Приняла приглашение от хозяйки зайти в гости .Читаю ваш дневничок ещё 2019 года (в планах 2020 г прочесть )чтобы не задавать уже много раз обсуждаемых вопросов.Примите в компанию? Обратилась к Инне за одним лишь носатым истребителем,а получила огромное количество сортов в аккуратно оформленных пакетиках.Инна,спасибо тебе большое и за семена ,и за приглашение в вашу дружную ,веселую,душевную компанию.

Изменено 6 января, 2021 пользователем Eленka

[Мама Анфиса 9731]

Колядую, колядую... Я не пью и хммм не гуляю!

С Рождеством вас поздравляю Счастья, рaдости жeлаю,

Чтобы вас не сглазили, Чтоб попы в джинсы влазили,

Чтоб карманы не пустели, Чтоб соседи не п...здeли!

Желаю счастья полный дом Пoздравляю с РоЖдЕсТвОм!!!

[оляка 79178]

Коляда, коляда,
Открываем все дома,
Все окошки, сундучки,
Даём конфет и пирожки,
Чтобы было благо вам,
Скажи спасибо небесам,
Бог здоровья всем нам даст,
Ведь на это он горазд!