Терзали лунные сомнения

[ПоОльга 22204]

3 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Девочки, очень рекомендую способ хранения овощей: заворачиваем их в листья хрена, а потом в пищевую плёнку. До сих пор овощи как будто только что сорваны с куста. Я не доперла так и с помидорами поступить, была бы сейчас королевой 

Наташа это огурцы так хорошо в нем лежат?В холодильнике?

[Nata N. 48114]

2 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Наташа это огурцы так хорошо в нем лежат?В холодильнике?

Да, и огурцы, и перцы, и цветная капуста. Лежат в холодильнике 

[Nata N. 48114]

Девочки, решила, что спасение утопающих- дело рук самих утопающих. Хочу сегодня посеять огурцы - для зимнего выращивания в комнате. Ни разу в жизни осенью, при укорачивающемся дне, ничего не сеяла. Это будет первый мой опыт выращивания рассады осенью 

[Мурка 21196]

13 часов назад, Nata N. сказал(а):

Девочки, очень рекомендую способ хранения овощей: заворачиваем их в листья хрена, а потом в пищевую плёнку. До сих пор овощи как будто только что сорваны с куста. Я не доперла так и с помидорами поступить, была бы сейчас королевой 

Наташа, спасибо, на следующий год обязательно попробую, только не забыть бы. Озвучила мужу, у него память лучше

Помидоры у меня вчера закончились, провернула на хреновую закуску. Осталось шт 15 спееют на подоконнике. И таз перцев, немного в заморозку кубиками пущу. И закуску Вальс Бостон на поесть сделаю. 

Кабачков ещё 2шт ест. И все. На этому овощи закончатся, ну корме капусты, моркошки, свеклы. Придет время консервации. В сторону помидор покупных я не смотрю до нового года, огурцы только иногда свежие покупаю. У нас зимой свежие овощи в основном только в пятерках и магнитах, но там они не вкусные совсем. Есть маленький рыночек, но там цена заоблачная, и вкус тоже не ахти. 

 

[Petrofka 32354]

14 часов назад, Nata N. сказал(а):

Девочки, очень рекомендую способ хранения овощей: заворачиваем их в листья хрена, а потом в пищевую плёнку. До сих пор овощи как будто только что сорваны с куста. Я не доперла так и с помидорами поступить, была бы сейчас королевой 

Доброе утро!

А я , пожалуй, еще успею попробовать этот способ с помидорами. На днях поедем на дачу закрывать сезон: воду сливать, виноград-розы укрыть и т.д. И хрена накопать. Вот и соберу листья. Про хрен нигде не попадалось, а вот про капустные листья читала. Такой же способ хранения зелени.  Вовремя почему-то ничего не вспоминается, если нет привычки.

Сегодня разбирала оставшиеся 5 ящиков так называемых зеленых помидор. Из них зеленых уже только 1 ящик. Муж говорит, убери в холодильник. Пусть там спеют. Может подольше будут краснеть. Интересно, до нового года свои долежат?...

Пока изучала рецепты заготовок из зеленых помидор, они уже почти все поспели. Делала вчера Милочкин салат из зеленых помидор, получился уже из почти красных. Но мужу понравился. Говорит. похоже на лечо. Только в лечо перцы рулят, а тут томаты.

Спасибо @Мила

[СветaР 32546]

5 часов назад, Nata N. сказал(а):

Ни разу в жизни осенью, при укорачивающемся дне, ничего не сеяла.

Наташа, так у тебя же подсветка шикарная. Все вырастет. Сложнее обеспечить огурцам хороший объем грунта.

4 часа назад, Мурка сказал(а):

В сторону помидор покупных я не смотрю до нового года, огурцы только иногда свежие покупаю

А я и огурцы не покупаю. Помидоры свежие начинаю покупать в июне, когда на огороде зелень вырастает. К тому времени уже и первые огурчики имеются.

18 часов назад, Nata N. сказал(а):

Да, и огурцы, и перцы, и цветная капуста. Лежат в холодильнике 

Не знаю насчет хрена, а вот в пищевой пленке действительно хорошо хранить. Храню в погребе б/к капусту и пекинку. Отлично сохраняются. Я даже не ожидала, думала, сгниет все в ней.

Хорошую идею, Наташа, ты подкинула. Попробовать обернуть пищевой пленкой помидоры.

[Nata N. 48114]

4 часа назад, Petrofka сказал(а):

 И хрена накопать. Вот и соберу листья. Про хрен нигде не попадалось, а вот про капустные листья читала. 

Спасибо @Мила

Я про хрен нигде не читала, придумала сама в этом году. В июне закатывала банки с огурцами и осталось два листочка хрена не использованными. Я их убрала в холодильник и забыла о них. Нашла в сентябре. Листья были совершенно свежими. Вот я и решила попробовать. Может, и капуста работает. Только лучше брать не переспевшие овощи, а чуть- чуть недспевшими 

[Nata N. 48114]

9 минут назад, СветaР сказал(а):

Хорошую идею, Наташа, ты подкинула. Попробовать обернуть пищевой пленкой помидоры.

Напиши потом, пожалуйста. Я помидоры не успела в этом году попробовать 

[СветaР 32546]

Только что, Nata N. сказал(а):

Напиши потом, пожалуйста.

Дык все уже съето. Налегаем теперь на дайкон, он у меня знатный вырос в этом году. Храню в подвале гаража, так же, как и свеклу с морковью - обрезала все точки роста и положила в пакет. Сочный очень, даже чересчур, на мой вкус. И очень нежный, слабо-острый. Это из Золушкиной СЗ дайкон, Мино Саке Крос. Опять его заказала.

[Nata N. 48114]

41 минуту назад, СветaР сказал(а):

Это из Золушкиной СЗ дайкон, Мино Саке Крос. Опять его заказала.

У меня с прошлого года остались ленты, в следующем сезоне попробую обязательно 

[Мурка 21196]

1 час назад, СветaР сказал(а):

Дык все уже съето. Налегаем теперь на дайкон, он у меня знатный вырос в этом году. Храню в подвале гаража, так же, как и свеклу с морковью - обрезала все точки роста и положила в пакет. Сочный очень, даже чересчур, на мой вкус. И очень нежный, слабо-острый. Это из Золушкиной СЗ дайкон, Мино Саке Крос. Опять его заказала.

Свет, и мне очень понравился этот дайкон. Лежит в погребе в пакете. Сколько раньше не пыталась не получалось вырастить. А Золушкин супер. Мы и в лагман его добавляли вкусно. Салат хочу сделать редька(дайкон), лук, мясо. Девочки, может кто помнит рецепт, поделитесь. 

[Nata N. 48114]

Посеяла сейчас семена огурца Караоке - 2 штуки и Орзу- 4 штуки.

Дома на каникулах внуки, поэтому ритуальные пляски во время посевной изобразить невозможно . Воткнула семена в землю ( горшочки 150мл) - и все 

[СветaР 32546]

57 минут назад, Мурка сказал(а):

Девочки, может кто помнит рецепт, поделитесь. 

Маш, мои любят салат с редькой, но редьку меняю на дайкон. Салат слоеный, называется Архиерейский. Слои в таком порядке, промазывать майонезом или чем любите.

Картошка на крупной терке, немного.

Дайкон на крупной терке, смешанный с пассерованным луком (я просто жарю лук)

Вареная говядина мелкими кусочками

Яйца вареные порезать как нравится.

Изменено 31 октября, 2021 пользователем СветaР

[Несси 4968]

2 часа назад, Мурка сказал(а):

Свет, и мне очень понравился этот дайкон. Лежит в погребе в пакете. Сколько раньше не пыталась не получалось вырастить. А Золушкин супер. Мы и в лагман его добавляли вкусно. Салат хочу сделать редька(дайкон), лук, мясо. Девочки, может кто помнит рецепт, поделитесь. 

Маша, я салат Узбекистан люблю с черной редькой- мясо отварное, нарезать соломкой, яйца, лук жаренный до золотистого цвета, редька на крупной терке, зелень и заправить майонезом.

[Nata N. 48114]

Девочки, сегодня снова напомнила о себе ТАЙНА ПРОПАВШЕЙ ТАБЛИЧКИ 

Нашла сегодня утром на отмостке у дома табличку 

 

Я Пендулины выращивала в прошлом году. Все прошлогодние таблички были отмыты в  сентябре 2020 года, надписи стёрты, таблички прополощены в машинке и высушены. Ещё вчера этой таблички на отмостке не было! Где вот она была сныкана на полтора года? Таблички массово пропадают из ОГ, если они не привязаны, а воткнуты в горшок. В клубнике осталось меньше трети табличек, штук 40-50 уже пропали. Кто это делает- мне точно не известно. Собаки не станут. Крысы? В этом году крысы украли два куста цветной капусты, а таблички рядом оставили нетронутыми. Скорее всего, это сороки или вороны. Но куда они их уносят- неизвестно. Может, на крышу в водосточную систему складывают?

Изменено 1 ноября, 2021 пользователем Nata N.

[Lana_s_Kavkaza 12107]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

Но куда они их уносят- неизвестно

Может в гнездо кладут, вместо веточек... а потом при урагане они вылетают из гнезда? 

[Лёлик пх 103960]

18 часов назад, Мурка сказал(а):

Свет, и мне очень понравился этот дайкон. Лежит в погребе в пакете. Сколько раньше не пыталась не получалось вырастить. А Золушкин супер. Мы и в лагман его добавляли вкусно. Салат хочу сделать редька(дайкон), лук, мясо. Девочки, может кто помнит рецепт, поделитесь. 

Маша,добрый день ,делаю салат с отварным мясом и жаренным луком и заправка майонез ,также можно и зелёной редькой(маргеланская)

[Petrofka 32354]

9 минут назад, Лёлик пх сказал(а):

Маша,добрый день ,делаю салат с отварным мясом и жаренным луком и заправка майонез ,также можно и зелёной редькой(маргеланская)

А мне нравится просто редька (любая. чаще всего черная)+ морковь и сметана. Сметана остроту редьки смягчает.

[Мурка 21196]

33 минуты назад, Petrofka сказал(а):

А мне нравится просто редька (любая. чаще всего черная)+ морковь и сметана. Сметана остроту редьки смягчает.

Наташ, мне тоже очень такой салат нравится, но помню когда то делала с мясом, вот девочки выше написали , попробую их приготовить. 

[Nata N. 48114]

2 часа назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

Может в гнездо кладут, вместо веточек... а потом при урагане они вылетают из гнезда? 

А я подумала, что они своих детям их носят- как  игрушки. А от ветра, действительно, они откуда- то выдуваются. Сорочьего гнезда не видела по близости. Может, просто в щели куда- то прячут, как схованки

[Лёлик пх 103960]

2 часа назад, Petrofka сказал(а):

А мне нравится просто редька (любая. чаще всего черная)+ морковь и сметана. Сметана остроту редьки смягчает.

Наташа,а мне больше нравится зелёная,она не такая острая  кажется, а раньше мои домашние,всегда из чёрной делали салат.

[Nata N. 48114]

Поставила лук на зелень 

Использовала сфагнум в качестве субстрата 

Изменено 1 ноября, 2021 пользователем Nata N.

[Nata N. 48114]

Возила сегодня внуков веселиться. В Окее недорогая дистиллированная вода- 60 р за 5-и литровую бутыль. Пыталась сейчас откалибровать электронный PH метр, но пришлось его выбросить, не работает. А полоски показали, что почва имеет показатель  6,5

Доломитку буду сдавать, так как использовать ее мне нельзя 

[Nata N. 48114]

Очень впечатлил такой способ выращивания лука батуна:

https://youtube.com/watch?v=AOgfePCd7B4&feature=share

Обязательно его испробую 

[Nata N. 48114]

Изучала сегодня весь вечер агротехнику батуна.

Тепличники сеют его, используя гербицид, чтобы сорняки не забивали

Сорт Тотем хают за низкую скорость роста