Терзали лунные сомнения

[Nata N. 47804]

20 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Ну у нас очень много сельхоз земель каким то образом перевели в земли под строительство и застроили.

У нас тоже. Мне кажется, вообще не осталось сельхоз земель. Возле нашей деревни ещё в прошлом году одно поле оставалось, на котором сено косили, а в этом году уже нарезали там участки под ИЖС. Поле было последнее 

[Nata N. 47804]

Запустила сейчас последнюю бутыль. Скакала возле неё два дня. Чего только не делала. Сегодня собрала горсть ягод чёрной смородины, завязала их в мешочек из тюля, раздавила и опустила в бутыль в мешочке. Бульки пошли моментально, я только успела закрыть крышку. Никакая реакция так моментально не успела бы начаться, и секунды не прошло. После этого я долила в затвор воды до верху и бульки пропали. Отлила воду, бульки пошли. Сейчас рядом даже не дышу. Какая-то фигня с затвором. Но какая-не понимаю. 

[Nata N. 47804]

Сегодня мне стало стыдно, что большинство форумчан уже давно ковыряют семена, а я ещё и не начинала. Сделала несколько фоток:

Не Queen of the Night:

Первый раз пробовала на вкус сорт Бравый Генерал. Понравился:

Полосатый шоколад:

 

Girl Girl’s Weird Thing:

Когда начинала ковырять семена, думала о том, что когда в холодильнике спелая дыня ждёт своего часа, помидоры даже лизать не хочется . Но, начав дегустировать, Чероки шоколад, Полосатый шоколад и Girl Girl’s Weird Thing слопала даже без соли.
Чероки шоколад:

Сердце Любы:

И, та- дам!!!! Открытие этого сезона- Большой Серж:

Вкус у Большого Сержа совершенно необычный- насыщенно фруктовый. До этого фруктовый вкус был у томата Баба Нина, но тот томат небольшой, почти коктейльный. А это  крупноплод, вкус очень необычный. Рекомендую всем попробовать 

Изменено 2 августа, 2021 пользователем Nata N.

[Nata N. 47804]

Последняя бутыль снова перестала булькать 

[Tiffany 85323]

2 часа назад, Nata N. сказал(а):

Сегодня мне стало стыдно, что большинство форумчан уже давно ковыряют семена, а я ещё и не начинала. Сделала несколько фоток:

Не Queen of the Night:

Первый раз пробовала на вкус сорт Бравый Генерал. Понравился:

Полосатый шоколад:

 

Girl Girl’s Weird Thing:

Когда начинала ковырять семена, думала о том, что когда в холодильнике спелая дыня ждёт своего часа, помидоры даже лизать не хочется . Но, начав дегустировать, Чероки шоколад, Полосатый шоколад и Girl Girl’s Weird Thing слопала даже без соли.
Чероки шоколад:

Сердце Любы:

И, та- дам!!!! Открытие этого сезона- Большой Серж:

Вкус у Большого Сержа совершенно необычный- насыщенно фруктовый. До этого фруктовый вкус был у томата Баба Нина, но тот томат небольшой, почти коктейльный. А это  крупноплод, вкус очень необычный. Рекомендую всем попробовать 

Наташа, добрый вечер! Ты фотографию перепутала? Grosse Serge  имеет красные, плоско округлые, слегка присборенные на плечиках плоды.

[Tiffany 85323]

24 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Последняя бутыль снова перестала булькать 

Засада...

чисто для поднятия настроения

 тебе надо было использовать такую соковыжималку.

В Италии ножками потопали и всё булькает...

 

 

[Nata N. 47804]

36 минут назад, Tiffany сказал(а):

Засада...

чисто для поднятия настроения

 тебе надо было использовать такую соковыжималку.

В Италии ножками потопали и всё булькает...

 

 

Юля, все бы тебе смешки 

Я тему сокоотдачи изучила уже довольно тщательно 

Челентано танцевал не на самом винограде, а на доске, которая на нем лежала. На самом винограде очень скользко плясать. Меня ещё удивляло, а, собственно, зачем? Почему нельзя воспользоваться шнековой соковыжималкой? Оказывается, нельзя давить косточки.

Вот интересно, использовали ли раньше водяные затворы? Существует мнение, что он не нужен, так как углекислый газ тяжелее кислорода и процесс брожения и так идёт анаэробно. Я сегодня в бутыль поместила ещё порцию ягод - и углекислый газ вытеснила в затвор. А после этого он опять перестал работать . Не пойму- что мешает 

Кстати, некоторые виноделы действительно используют резиновые сапоги, когда давят виноград 

Изменено 2 августа, 2021 пользователем Nata N.

[Т@тк@ 182593]

3 часа назад, Nata N. сказал(а):

И, та- дам!!!! Открытие этого сезона- Большой Серж:

Вкус у Большого Сержа совершенно необычный- насыщенно фруктовый. До этого фруктовый вкус был у томата Баба Нина, но тот томат небольшой, почти коктейльный. А это  крупноплод, вкус очень необычный. Рекомендую всем попробовать 

Добрый вечер! 

Наташ, а у Большого Сержа разве желтые помидорки?  Если мне память не изменяет, я вроде бы у нашего Светикка красные заказывала...

[Nata N. 47804]

50 минут назад, Tiffany сказал(а):

Наташа, добрый вечер! Ты фотографию перепутала? Grosse Serge  имеет красные, плоско округлые, слегка присборенные на плечиках плоды.

Юля, я такие семена купила 

Очень жаль, что такой вкусный крупноплод останется без названия  

[Nata N. 47804]

8 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Добрый вечер! 

Наташ, а у Большого Сержа разве желтые помидорки?  Если мне память не изменяет, я вроде бы у нашего Светикка красные заказывала...

Танюша, добрый вечер!
Ужасная жалость, что у меня всего один такой кустик растёт. Теперь будет без названия (((

Я уже хотела с фонариком в теплицы сбегать. Хотя у нас дождь. Ильин день. Видимо, скоро и гроза начнётся 

Изменено 2 августа, 2021 пользователем Nata N.

[Т@тк@ 182593]

4 минуты назад, Nata N. сказал(а):

Ужасная жалость, что у меня всего один такой кустик растёт. Теперь будет без названия (((

Ничего! Главное, что он у тебя вкусным получился. А вообще, уже становится закономерностью, что все томаты с приставкой НЕ выдают плоды неординарного вкуса, в хорошем смысле.

У меня тоже два куста выдали желтые помидорки - Малиновый от Гладиловой и Роулингс.

[Tiffany 85323]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Ничего! Главное, что он у тебя вкусным получился. А вообще, уже становится закономерностью, что все томаты с приставкой НЕ выдают плоды неординарного вкуса, в хорошем смысле.

У меня тоже два куста выдали желтые помидорки - Малиновый от Гладиловой и Роулингс.

Согласна, что с приставкой НЕ получаются очень вкусные. У меня желтые Elfie оказались нежно розового цвета и очень вкусные.

[Nata N. 47804]

1 минуту назад, Т@тк@ сказал(а):

Ничего! Главное, что он у тебя вкусным получился. А вообще, уже становится закономерностью, что все томаты с приставкой НЕ выдают плоды неординарного вкуса, в хорошем смысле.

У меня тоже два куста выдали желтые помидорки - Малиновый от Гладиловой и Роулингс.

Танюша, так если томат не понравился, да ещё и пересорт, я и семена с него не собираю и приставка «Не» не образуется. А если томат отличный, вот и живет дальше с приставкой «не»

Девочки, нас заливает «не» слабо 

Тропический ливень льёт 

[Tiffany 85323]

1 минуту назад, Nata N. сказал(а):

 

Девочки, нас заливает «не» слабо 

Тропический ливень льёт 

Я это проходила 2 дня назад. Такой ураган неожиданно налетел, вода стеной, ничего не видно. Деревья гнуло, по саду всё летало. И так сутки. Половина яблок и слив на земле лежит.

[Nata N. 47804]

15 часов назад, ПоОльга сказал(а):

 

Оля, пролило вас вчера?  У Юли день был тропический ливень, у Нели вчера заливало, нас поливало где- то сам- полтора. А до вас дошёл ливень?

Нам лето выключили. Солнца нет, холодно и осенью пахнет 

Изменено 3 августа, 2021 пользователем Nata N.

[galka68 37386]

10 часов назад, Nata N. сказал(а):

Кстати, некоторые виноделы действительно используют резиновые сапоги, когда давят виноград 

Привет, девочки!

некоторые и капусту квашенную в бочках дубовых в резиновых сапогах давили, сапоги были только доя этой цели. 

[ПоОльга 22088]

Доброе утро!Ночью краем ураган прошел сильнейший ветер,молнии и гром покапало минут пять.Зато воздух посвежел и не так жарко.Понюхала-осенью не пахнет.А уже хотелось бы грибов.

Наташа а с космеи уже можно семена собирать?Уж очень мне понравилась Sonata Mix.Получилось только два цвета белый и бордовый.А из махровых с Бон-Бон от Поиска хочу собрать,не такая красивая как у тебя,но из-за одной космеи заказ делать не хочется.

Изменено 3 августа, 2021 пользователем ПоОльга

[Nata N. 47804]

Р

35 минут назад, ПоОльга сказал(а):

Доброе утро!Ночью краем ураган прошел сильнейший ветер,молнии и гром покапало минут пять.Зато воздух посвежел и не так жарко.Понюхала-осенью не пахнет.А уже хотелось бы грибов.

Наташа а с космеи уже можно семена собирать?Уж очень мне понравилась Sonata Mix.Получилось только два цвета белый и бордовый.А из махровых с Бон-Бон от Поиска хочу собрать,не такая красивая как у тебя,но из-за одной космеи заказ делать не хочется.

Хорошо, что хоть посвежело у вас ! Оля, про Сонату не подскажу- у меня мои семена прошлого года не взошли совсем- ни одного растения весной не было. Не вызрели семена, хотя внешне мне казалось, что можно уже собирать. Единственно, из детства запомнилось, что семена космеи сами в руки падали. А когда я в прошлом году семена собирала, этого так и не было - даже в середине сентября. Коробочки держались устойчиво. Мне тоже Соната очень нравится 

[Nata N. 47804]

Сегодня врезала двухкамерный водяной затвор в полиэтиленовую крышку 82мм, закрыла этой крышкой сусло, которое трепет мне нервы с субботы . Двухкамерный затвор показывает, что процесс сбраживания идёт нормально:

[Lana_s_Kavkaza 12105]

53 минуты назад, Nata N. сказал(а):

двухкамерный водяной затвор

чего только не придумают! Молодец!

[CUCSA 9483]

21 час назад, Nata N. сказал(а):

И, та- дам!!!! Открытие этого сезона- Большой Серж:

Вкус у Большого Сержа совершенно необычный- насыщенно фруктовый. До этого фруктовый вкус был у томата Баба Нина, но тот томат небольшой, почти коктейльный. А это  крупноплод, вкус очень необычный. Рекомендую всем попробовать 

А разве Большой Серж желтого цвета. Я выращивала сорт с таким названием красного цвета.

[Nata N. 47804]

31 минуту назад, CUCSA сказал(а):

А разве Большой Серж желтого цвета. Я выращивала сорт с таким названием красного цвета.

Нет, он не желтый. Оказалось, что у меня пересорт. Томат очень вкусный, но теперь без названия 

[Nata N. 47804]

2 часа назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

чего только не придумают! Молодец!

И не говори. По крайней мере, довольно быстро становится понятно, что процесс заглох. Часа через два после его установки зашла проверить- уровни в двух камерах выровнялись. То есть процесса нет. Сейчас поменяла банку- больше уже и не знаю, что ещё можно сделать. Какое- то прямо волшебство. Как так-то? Разлила из бака сусло ровно на две части. Одна булькает жизнеутверждающе, а вторая скорее мёртвая, чем живая . Уверенно при смерти. 

[galka68 37386]

27 минут назад, Nata N. сказал(а):

Одна булькает жизнеутверждающе, а вторая скорее мёртвая, чем живая . Уверенно при смерти. 

Объедени и разлей обратно)

[Nata N. 47804]

6 минут назад, galka68 сказал(а):

Объедени и разлей обратно)

1) Очкую 

Вдруг, и первая, пока рабочая, помрет 

2) Интересно, а что будет в этой банке? Скиснет и все? Я сегодня пробовала сусло на вкус- очень вкусное. Только запах чересчур сильный, запах вина