Терзали лунные сомнения

[ПоОльга 21637]

3 минуты назад, natko сказал(а):

А из сливы делала

Наташа а из сливы вкусное получается?Желтой сливы жуть в этом году.Свежая очень вкусная но вот в заготовки что то не идет.

[qame 4057]

В 01.08.2021 в 05:29, Nata N. сказал(а):

Заказала себе капиллярный спиртомер. Гулять, так гулять!

Здрасьте. 

А что за спиртометр такой? Тоже ищу что-то путное,но не вижу.  У меня ведь тоже зреет смородиновое, малиновое вино. Черешневое уже муж вовсю дегустирует 

Я всегда в таких банках ставлю, потом готовое разливаю. 

 

[qame 4057]

59 минут назад, Nata N. сказал(а):

Я их накупила, чтобы пользоваться вместо пробок- чтобы бутыли  не рванули, когда я сусло с осадка сниму

А эта крышка мне не понравилась, протравливает воздух мимо воды. Скойтчем перематывала

Изменено 4 августа, 2021 пользователем qame

[natko 15909]

33 минуты назад, ПоОльга сказал(а):

Наташа а из сливы вкусное получается?Желтой сливы жуть в этом году.Свежая очень вкусная но вот в заготовки что то не идет.

Ольчик, очень вкусное, но сильно хмельное у меня было). Как грузинское с ног валило незаметно. Я из синей делала. Желтую так бы ведро слопала)

[Nata N. 46670]

48 минут назад, natko сказал(а):

У меня изначально затвор с втулкой, двойной. Жидкость наливается немножко, по меткам, не доверху.  Их незачем выравнивать, при простом наливе при любом уровне они одинаковы будут, ибо идентичные сообщающиеся сосуды. Это именно для первичной заправки водой метки. При начале выхода газа она смещается, одна колба пустая, жидкость в низу в У-образной трубке и второй колбе высоко. При брожении уровни не выравнены. 

Наверное, мы с тобой об одном и том же. но разными словами 

[Nata N. 46670]

23 минуты назад, qame сказал(а):

А эта крышка мне не понравилась, протравливает воздух мимо воды. Скойтчем перематывала

Приветик!
А где протравливала? Где ты скотчем заматывала? Там, где пластмассовая крышка на банку натягивается или там, где трубка натягивается на выходное отверстие для газов? 

[Nata N. 46670]

47 минут назад, qame сказал(а):

Здрасьте. 

А что за спиртометр такой? Тоже ищу что-то путное,но не вижу.  У меня ведь тоже зреет смородиновое, малиновое вино. Черешневое уже муж вовсю дегустирует 

Я всегда в таких банках ставлю, потом готовое разливаю. 

 

Вот такой капиллярный спиртомер- виномер:

https://www.wildberries.ru/catalog/14631772/detail.aspx?targetUrl=GP&size=43203945
 

Но им можно мерить только сухое вино. То есть сначала сахаромером надо удостовериться, что сахар =0, а потом этим капиллярным виномером измерить градус 

Изменено 4 августа, 2021 пользователем Nata N.

[Nata N. 46670]

5 часов назад, Lana_s_Kavkaza сказал(а):

проверить на борматухе

Светик, не поняла тебя. Это брага для самогонки? Я самогон ни разу не делала, так как крепкие напитки не пью

[qame 4057]

9 минут назад, Nata N. сказал(а):

Приветик!
А где протравливала? Где ты скотчем заматывала? Там, где пластмассовая крышка на банку натягивается или там, где трубка натягивается на выходное отверстие для газов? 

Там, где крышка с банкой. Промучилвсь в прошлом сезоне, и убрала ее подальше, уж лучше перчатка

[Nata N. 46670]

1 минуту назад, qame сказал(а):

Там, где крышка с банкой. Промучилвсь в прошлом сезоне, и убрала ее подальше, уж лучше перчатка

У меня их штук 15, ни с одной такой проблемы нет, самые обычные крышки. Тебе не повезло 

[qame 4057]

1 минуту назад, Nata N. сказал(а):

У меня их штук 15, ни с одной такой проблемы нет, самые обычные крышки. Тебе не повезло 

У меня их всего 2 штуК, не расстраиваюсь. С красной крышкой мне очень нравится, булькает на ура

[Nata N. 46670]

1 час назад, qame сказал(а):

У меня их всего 2 штуК, не расстраиваюсь. С красной крышкой мне очень нравится, булькает на ура

Ты права, столько крошечных факторов, которые нам терпят нервы. Когда найдёшь, как устранить хоть один, сразу намного легче!

[Lana_s_Kavkaza 12034]

1 час назад, Nata N. сказал(а):

Это брага для самогонки?

Примерно так. Дрожжи +сахар+чего не надо, например яблоки или ошметки томатов, главное, чтобы булькало.

[Nata N. 46670]

Сегодня ещё собрала немного томатов на семена. Король Ананас, Minnie’s Pinstripe, Знаменитая  клубника...., Бабушкино:

Очень понравился сегодня на вкус томат Бабушка быка:

Для  меня очень большая редкость, когда красный томат мне не кажется кисловатым. Этот нравится на вкус 

Изменено 4 августа, 2021 пользователем Nata N.

[СветaР 31816]

В 03.08.2021 в 08:43, Nata N. сказал(а):

Нам лето выключили. Солнца нет, холодно и осенью пахнет 

А у нас солнце сияет все дни, как деревенский дурачок...надо и не надо. Как всегда. Как же я от него устала...Сегодня даже видео сняла. Шла на нас туча. А потом разделилась и обошла. Это было зрелищно, когда все небо вокруг черное, прям на 360 градусов, а у нас солнце светит.

Прикольный какой сериальчик в твоем дневнике. Читаю с удовольствием. Когда разбирали квартиру после кончины свекрови, обнаружили литров 200 (двести, не двадцать) самодельного вина. Мы не пьем, отнесла на работу. Коллеги попробовали и сказали, что не надо больше.

Все вылили в унитаз. Часа три, наверное, лили.

[galka68 37383]

У нас осень, при чем такая, уже после бабьего лета, но уж лучше, чем в Якутии или Греции, где в тени +49

[galka68 37383]

Девочки, в деревне ничего не травило), мы все обмазывали замазкой из ржаной муки, потом когда надо было открыть - просто эту замазку снимали))), где те скотчи или ещё что было)

[Nata N. 46670]

1 час назад, galka68 сказал(а):

Девочки, в деревне ничего не травило), мы все обмазывали замазкой из ржаной муки, потом когда надо было открыть - просто эту замазку снимали))), где те скотчи или ещё что было)

Супер совет!  Действительно, все же раньше делали как- то, когда  не было современных возможностей! 

[Nata N. 46670]

1 час назад, СветaР сказал(а):

А у нас солнце сияет все дни, как деревенский дурачок...надо и не надо. Как всегда. Как же я от него устала...Сегодня даже видео сняла. Шла на нас туча. А потом разделилась и обошла. Это было зрелищно, когда все небо вокруг черное, прям на 360 градусов, а у нас солнце светит.

Прикольный какой сериальчик в твоем дневнике. Читаю с удовольствием. Когда разбирали квартиру после кончины свекрови, обнаружили литров 200 (двести, не двадцать) самодельного вина. Мы не пьем, отнесла на работу. Коллеги попробовали и сказали, что не надо больше.

Все вылили в унитаз. Часа три, наверное, лили.

Света, может, давно вино простояло? Домашнее вино без пастеризации не рекомендуют долго хранить. Особенно, если оно не сухое. Я придумала сделать Сангрию исключительно потому, что мы  с дочкой ее любим. А все остальное вполне с очень высокой вероятностью может постигнуть аналогичная судьба. Очень хочется научиться варить пиво. Но и дочка, и я пьём только Миллер. Причём только один из четырёх сортов этой марки. Для его производства фильтры делали японские инженеры и фильтрация производится четыре раза . Вот и какая вероятность мне сварить пиво, которое понравится? Я боюсь, что уверенный ноль 

Света, а нас заливает. Каждый день. И очень холодно. Я семена с космеи не успела снять, пока сухо было. А теперь, наверное, и невозможно уже. В прошлом году два раза собирала, ничего не взошло этой весной. Все гниет прямо на корню.

 

[galka68 37383]

Наташа, я и сейчас так делаю, как с детства помню. Но дурные мы были, мало чему учились, нам бы полетать, мне повезло и не повезло одновременно. У бабушки, царство ей небесное, в концентрационном лагере , так мои сестра и брат называли мою побывку в деревне, приходилось делать все, там за забор выйти можно было по расписанию . Папа мой был толковый, он и скотину лечил и сад прививал, руки у него росли правильно, мне кажется, что он умел всё. Он был такой как ты, всё у него должно было быть ровно, на своем месте , он тоже мог дать нагоняй, если неровно коня повела. Бывало конь себе, я себе, понятно, что сошка зигзагом, батька, как гаркнет, так я и конь сразу одной прямой идем.

[Nata N. 46670]

1 час назад, galka68 сказал(а):

У нас осень, при чем такая, уже после бабьего лета, но уж лучше, чем в Якутии или Греции, где в тени +49

Галя, у нас тоже такая же осень, холодно и не уютно . Я прямо как- то не уверена, что у нас лучше, чем в Греции 

[galka68 37383]

1 минуту назад, Nata N. сказал(а):

Вот и какая вероятность мне сварить пиво, которое понравится?

99% ! Любое живое пиво тебе понравится. У нас тоже льёт, а космею у нас называют Пазлацэне, она всегда самосейкой была. То, что намокли ничего страшного, они высохнут и соберешь, можешь коробочку распотрошить в теплицу, проверишь заодно.

[galka68 37383]

Сегодня даже жарко ночью 

[Nata N. 46670]

4 минуты назад, galka68 сказал(а):

если неровно коня повела. Бывало конь себе, я себе, понятно, что сошка зигзагом, батька, как гаркнет, так я и конь сразу одной прямой идем.

С ума сойти! Сила же огромная нужна, чтобы на соху давить. Вот ты героиня!

[galka68 37383]

Вообще поменяли уже 9й раз