Радуга в моём саду 2021. The show must go on...

[Tiffany 85615]

День сегодня яркий, солнечный, обещают до плюс 11 градусов.

По народному календарю 1 марта — Маремьяна Кикимора. Если день стоит теплый, ясный — скоро опять похолодает. Встарь говорили: «Если с первых дней весна разгульна, незастенчива — обманет, верить нечего». Но весны ждали, ее приветствовали и торопили. На Маремьяну принято было встречать восход, чествуя таким образом Ярилу — языческого бога Солнца. Ребятишек в этот день отправляли торить тропинки в снегу — этот нехитрый ритуал должен был даровать им счастливую жизнь.

Еще отмечен первый день весны многочисленными защитными ритуалами: из дома и со двора «гнали кикимору», для чего все помещения окуривали целебными травами, окропляли святой водой; читали заговоры и вешали над входом защитные талисманы и обереги. «Откупаются» от бед, хворей и прочих напастей, переводя их на мелкие монеты, которые бросают на перекрестке или возле кладбища (поэтому не следует ничего поднимать с земли — чтобы не навлечь на себя чужие несчастья).

[Tiffany 85615]

1 марта у россиян есть ещё один повод отпраздновать. В отличии от других стран, где этот праздник отмечают 8 августа, здесь день Кошек отмечают сегодня.

Всех кошатников с днём кошек

ПОЗДРАВЛЯЮ

от души!

Скоро распахнём окошки,

запах чтоб впустить весны.

Забеспокоятся мурлыки,

ведь весна - пора любви.

Кошачьи серенады, рыки

будут слЫшны до зари...

 

[Tiffany 85615]

Памятка по сортам огурчиков

    

    

    

 

[Tiffany 85615]

С сегодняшнего дня все коты официально считаются мартовскими.

[Tiffany 85615]

Сегодня под отличное весеннее настроение испекла пирог, до которого всё не доходили руки.

  

Пирог ещё тёплый. Не утерпела и разрезала, пахнет очень вкусно. Пробовать буду, когда остынет.

[Tiffany 85615]

Пирог продегустирован и рекомендован к приготовлению. 

Наливной пирог с творогом

Тесто:

Взбить венчиком 2 крупных яйца со щепоткой соли,  160 г сахара и пакетиком ванильного сахара. 

Добавить, продолжая взбивать, 100 мл растительного масла без запаха, затем 100мл жирных сливок. У меня жирных не было, добавила 10% сливки.

В массу добавить 180 г просеянной муки и 1,5 ч.л разрыхлителя. Тщательно перемешать.

Начинка:

К 400 г мягкого творога 9% жирности по вкусу добавить сахар,  2 яйца и цедру 1 лимона.

Можно вместо лимонной цедры добавить цедру апельсина, апельсиновые цукаты. Я добавила кроме цедры ещё горсть вяленой клюквы.

Хорошо перемешать начинку.

Выпекала в силиконовой форме диаметром 22 см в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

В форму надо выложить половину теста и выпекать при 180 градусах 10 минут. Вынуть форму из духовки, на корж выложить творожную начинку, на неё вторую половину теста. Посыпать миндальными лепестками( щедро). Сделать это надо обязательно, лепестки тоже придают вкус пирогу. Выпекать ещё 30 минут при 180 градусах. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки. Я пеку на режиме конвекции.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. 

Рекомендую приготовить, особенно тем, кто любит выпечку с творогом. Очень вкусно!

[Мурка 21206]

Юлечка, привет! Может ты знаешь, чем отличаются сорта Моруно, Моруно де Мадрид и Моруно КЛ. Перебирала пакетики, все 3 есть.пошла в гугл в основном Моруно де Мадрид встречается в коллекциях. 

Изменено 1 марта, 2021 пользователем Мурка

[CUCSA 9634]

32 минуты назад, Мурка сказал(а):

Юлечка, привет! Может ты знаешь, чем отличаются сорта Моруно, Моруно де Мадрид и Моруно КЛ. Перебирала пакетики, все 3 есть.пошла в гугл в основном Моруно де Мадрид встречается в коллекциях. 

Моруно и Моруно КЛ (это картофельный лист), я выращивала и похоже это от меня семена или из моих семян выращенные. Выращивала в 2019 году, ко мне сорт поступил с названием Моруно. Было два кустика , один получился с картофельным листом. Фото и описание можно посмотреть в моих альбомах за 2019 год.

[Мурка 21206]

Только что, CUCSA сказал(а):

Моруно и Моруно КЛ (это картофельный лист), я выращивала и похоже это от меня семена или из моих семян выращенные. Выращивала в 2019 году, ко мне сорт поступил с названием Моруно. Было два кустика , один получился с картофельным листом. Фото и описание можно посмотреть в моих альбомах за 2019 год.

Точно, Ларис подписано от Ларисы Квасовой. Сейчас попробую через поиск найти на форуме. 

[Мурка 21206]

Посмотрела красавцы, Ларис, что то я не догадалась описание под фото поискать, в поиске были твои фото. Спасибо. Прям когда прочитала сюда, что сладкие очень, вопрос отпал сажать или нет. 

[Tiffany 85615]

48 минут назад, Мурка сказал(а):

Юлечка, привет! Может ты знаешь, чем отличаются сорта Моруно, Моруно де Мадрид и Моруно КЛ. Перебирала пакетики, все 3 есть.пошла в гугл в основном Моруно де Мадрид встречается в коллекциях. 

Добрый вечер, Машенька! Moruno -традиционный испанский томат. Он красивого цвета и формы, типа такого, с очень хорошими характеристиками.

Когда я интересовалась испанскими томатами, то мне помнится, у него есть 4 разновидности. Какие-то более крупные и мясистые, другие более мелкие. По мне так это одна разновидность томата, выращиваемая в разных регионах Испании.

У Моруно де Мадрид ( его многие выращивали) - плоды красно-кирпичного цвета. У Моруно КЛ тоже нет зелёных оттенков, в основном он красный ( его Лариса выращивала )

Если есть возможность,  то сажай все и сравнивай. Если надо выбрать один, то я бы выбрала просто Моруно.

В Испании его ещё называют Мавританским томатом.

Это Ларисин томатик-

 

 

Изменено 1 марта, 2021 пользователем Tiffany

[CUCSA 9634]

23 минуты назад, Мурка сказал(а):

Посмотрела красавцы, Ларис, что то я не догадалась описание под фото поискать, в поиске были твои фото. Спасибо. Прям когда прочитала сюда, что сладкие очень, вопрос отпал сажать или нет. 

Моруно КЛ(Moruno PL)

 

Индет. Высокорослый 1,3 м. в ОГ. Красивый сильный куст. Лист картофельный. С очень большим урожаем. Большие красивые помидоры,мясистые сочные,красивого цвета 250-600 гр. Сладость, совершенно без кислинки, такая пряная сладость. Суперпродукт со своей способностью уменьшить риск рака предстательной железы, томат Моруно имеет дважды нормальные уровни естественного  вещества-ликопина,которые воюет с раком и  много витамина С,как в апельсине.

 

С картофельным листом получился более ранним чем с простым регулярным. Зато с регулярным плоды крупнее.

[Tiffany 85615]

Новый месяц — он, как запах кофе… -

Еле ощутимый аромат,

С чувством предвкушения на вдохе,

И мечтой, пришедшей наугад…

С солнышком надежды на свершенья

И туманом зыбкости времён…

Главное — остановить мгновенья

И запомнить их, как дивный сон.

Приготовить новый день и кофе,

Чтоб пришла в восторг от них душа,

Отхлебнув глоток на самом вдохе...

Вновь понять: а жизнь-то хороша!

[Tiffany 85615]

Вчера поговорили про томатик Moruno...Посмотрела разные фотографии... прямо вкус почувствовала...Полезла в закрома, а там семена из 2-х источников. Ночью посетила мысль...может вырастить. Загнала дурную мысль обратно...кремень, никаких добавочных сортов. Итак в коробочке откинута целая куча сортов, из которой надо выбрать 

Знаю, что у моей подруги из Латвии есть Moruno классической окраски с зеленью, рифлёными плечиками. Успокоила себя тем, что осенью она пришлет мне свои семена. Начало списка на 2022 год есть.

[Мурка 21206]

Юль, а я вот решила вырастить, думаю кого нибудь из черных потесню на следующий год.Мне очень Ларисино описание понравилось, что они сладкие, я решила в этот сезон посажу Moruno.

[Tiffany 85615]

7 минут назад, Мурка сказал(а):

Юль, а я вот решила вырастить, думаю кого нибудь из черных потесню на следующий год.Мне очень Ларисино описание понравилось, что они сладкие, я решила в этот сезон посажу Moruno.

Добрый день, Машенька! Правильно решила, он так и просится в теплицу.

[Tiffany 85615]

Из любимого...

 

[Nadija 1061]

Юленька, спасибо за музыку!!! Очень люблю эту мелодию...

[Tiffany 85615]

Всем доброе утро!

В каждом дне есть что-то хорошее,
В весеннем цветении и в зимней пороше,
В ласкающем солнце, в улыбке ребёнка,
В мурлыканьи нежном смешного котёнка...
Надо лишь только чуть - чуть присмотреться
И просто душой в этом мире согреться...

[Tiffany 85615]

Что могу сказать о своём "ленивом" посеве? Вполне нормально идёт процесс посева сухими семенами без замачивания, стимулирования, пролива кипятком и прочего.

Гном Розовая Пантера дружно 100% вылез на 6-ой день( 4 штуки из 4 ).

Также дружно на 7-й день вылезло 8 сортов сладкого перца. Семена были и более свежие, и более старые, и профсемена. Одними этими  уже можно будет полностью засадить.Но нам нужно разнообразие, посему ждём дальше и наблюдаем.

Кто же порадовал дружными всходами?

POMPEO F1

TOMATENPAPRIKA CHOCOLATE

  

BILL`S STRIPED

ПЕТО ЧУДО КРАСНЫЙ

КАРАБАС БАРАБАС

ГОГОШАРИКИ ОТ САВЁЛОВА НОМЕР 9 и 25

  

и ЖЕЛТЫЙ ГИГАНТ ОТ ФЕРМЕРА

 

 

 

 

[Tiffany 85615]

В последние годы сложно верить метео прогнозам. Будет весна ранней или поздней не понятно. Пишут, что уже прилетели жаворонки в Латвию.

Но пока только такие грачи прилетели...

Филимон тащится от наступившей тёплой погоды, долго гуляет по саду, сидит нюхает воздух, землю, смотрит на небо...медитирует. Поставила для него в нишу около дома его кроватку, где он любит лежать часами.

[Tiffany 85615]

Несмотря на то, что за многие годы мы увидели настоящую зиму, было холодно и землю покрывал снег, кроты почему-то не ушли спать, а вели активную деятельность. Когда растаял снег, я увидела один холмик на газоне, а у соседей весь сад в таких свежих холмах. Очень надеюсь, что наш с кротами пакт о ненападении сохранит силу и в этом году. Странно...но действует... А может они ушли осваивать другую территорию. Есть такая информация, что семьи кротов меняют дислокацию и могут несколько лет не возвращаться. Даже водяных крыс в прошлом году было мало, что тоже радует. 

С вот с этими мыслями о мышах, крысах и кротах вспомнилось...

28 ноября в Венгрии отмечают День Пьяного ежика.

Дата празднования выбрана не случайно. Заканчивался сбор урожая и в честь его «главного охранника» начиналось веселое гуляние.
История этого необычного праздника уходит корнями в средние века, когда крестьяне сталкивались с огромной проблемой сохранности своего урожая от различных вредителей.

Крестьяне, чтобы бороться с мышами, крысами, змеями и другими вредителями заманивали к себе на участки ежиков. Маленькие охотники с удовольствием уничтожали грызунов и лакомились приготовленным для них молочком.
Началось все с одного фермера, забывшего пиво на улице. Мужчина увидел, что ежи, живущие на участке, с удовольствием его допили. На следующее утро хозяин заметил, что за ночь от зубов крыс и мышей на огороде пострадало гораздо меньше овощей, чем обычно, и он решил продолжить свой эксперимент.

Выяснилось, что ежи в состоянии алкогольного опьянения значительно злее  и агрессивнее трезвого собрата и активно защищают территорию, на которой проживают. 

Селяне специально начали угощать ежей , чтобы они лучше охотились на змей, кротов, мышей, крыс и жаб.  Каждый вечер они расставляли на огородах и в садах блюдца с пивом, собак и кошек запирали  в доме, чтобы те не мешали ежам выполнять свою работу. Маленькие колючие алкоголики победоносно прогоняли вредителей со двора. Результаты не заставили себя ждать и в огородах воцарился порядок.

Вот так и появился День Пьяного ежика. 
Сейчас фермеры используют совершенно другие средства для борьбы с вредителями, но о помощи млекопитающих помнят до сих пор. А традиция праздновать в конце осени День пьяного ежика во многих деревнях остается актуальной и сегодня.
Действительно ли ежи так любят алкогольные напитки? Оказывается ежики просто обожают пиво. Этот напиток оказался настолько вкусным для них, что в Великобритании уже бьют тревогу, так как местные ежи начинают спиваться. Садоводы специально оставляют пивные банки на участках, ловя слизней. Однако это привело к тому, что ежи приходят к подобным ловушкам словно в пивной бар.

 

[Tiffany 85615]

Только что позвонили из региональной больницы и пригласили завтра на вакцинацию. Вариантов с выбором вакцины нет, сейчас колют AstraZeneca. Периодически завозят ещё Moderna и Pfizer BioNTech. Вообще с вакцинами у нас засада, привозят минимальное количество, продолжают вакцинировать первую приоритетную группу, ещё с врачами не закончили, а когда дойдёт очередь до всех не известно. С этой вакциной AstraZeneca  вторая прививка идёт через 4-12 недель.

Семья моя недоумевает, почему я так радуюсь и стремлюсь сделать прививку. А я элементарно устала второй год сидеть дома и бояться всех и вся. Заболеть - не мой вариант. У нас похоже будут вводить более жесткие ограничения, работа на удалёнке, минимум контактов по жизни, по перемещениям. Неумолимо растёт процент британского штамма вируса. Говорят о третьей волне.

Жизнь показывает, что всё когда-то заканчивается...Так что живём и надеемся...перчики посеяны...томатики тоже в перспективе...

 

[Tiffany 85615]

Вчера сделала первую вакцинацию. Чувствую себя хорошо, немного побаливает рука. Понравилось, как в больнице всё организовано, четко, понятно, людей нет, только по записи, каждый в своё время. 

 

[Tiffany 85615]

Перчики мои умнички, за 6-8 дней  100% из посеянного, вылезли 17 из 20 сортов. Сидят, греются на ярком солнышке. Остались 3 сорта, буду наблюдать за ними. Там 1 семечко Хаски ( обработано тирамом ), плюс Шорокшары  и Вундеркинд - семена не очень свежие. 

Посеяв свои перчики самым обыкновенным способом, лишний раз убедилась, что перцам нужен хороший грунт, влага и тёплые ножки ( именно ножки, а не температура в помещении ). Тогда нет никакого смысла во всех остальных телодвижениях.