На глиняной подушке...

[Ирин 22482]

44 минуты назад, ЛаньЯ сказал(а):

Всем доброе утро, кого ещё не видела!..)) 

Крепкого вам здоровья и хорошегт настроения!..)) 

Угощаю, кофе с печеньем. Домашняя Гата.. 

Неля, очень вкусно и аппетитно! И сервировка прямо в тему. А есть ссылка на изготовление снежинок?

[Ирин 22482]

Доброе утро! Всем чудесного дня!

 

[ЛаньЯ 44762]

24 минуты назад, Ирин сказал(а):

есть ссылка на изготовление снежинок

Ириша, как таковых ссылок нету. Я в поисковик вбила "схемы снежинок" и сунула всё это детям в руки, что б чем нибудь занять. Вот и результат. 

 

[ЛаньЯ 44762]

А это я развлекалась... 

 

[Felipendula 36108]

Добрый день

[Юля 141110]

Доброго дня!

 

[Olgazve 14274]

Девочки , а маргарин кто-нибудь использует для выпечки Уж больно масло накладно  Раньше ведь  маргарин в основном всегда в рецептах указывали Правда маргарин был другой Мы в институте даже чай с ним пили .(бутерброд) Я не беру никакой , но может есть , который можно .

[Natushkad 18739]

12 минут назад, Olgazve сказал(а):

Девочки , а маргарин кто-нибудь использует

Я использую маргарин 82 % в дрожжевое тесто на пирожки. Там он работает лучше, чем масло и выпечка с ним пышнее и дольше не черствеет. В песочное, слоеное беру все же масло.

[priora 94721]

У нас масло стоит как крыло самолета. 180 г от 160 руб. Если делать ту же гату,надо  полтыщи отвалить только на масло(((( попробую со спредом может 82%

[Apelsinka 4598]

50 минут назад, Olgazve сказал(а):

Девочки , а маргарин кто-нибудь использует для выпечки Уж больно масло накладно  Раньше ведь  маргарин в основном всегда в рецептах указывали Правда маргарин был другой Мы в институте даже чай с ним пили .(бутерброд) Я не беру никакой , но может есть , который можно .

Натопите смальца с растительным маслом, в выпечку отлично идет.

[Natushkad 18739]

14 минут назад, Apelsinka сказал(а):

Натопите смальца с растительным маслом, в выпечку отлично идет.

Я на жире свином пеку печенье. И без растительного масла тоже хорошо. И рассыпчатое получается и не сухое в то же время. Стакан жира растопить около 135 г), стакан сметаны, стакан сахара и муки стакана 3 (около 450 г), 1 яйцо, 0.5 ч.л.соды . Раскатать тесто не очень тонко,  присыпать сахаром сверху, еще раз прижать скалкой, вырезать и выпекать. Иногда просто нарезаю кусочками ромбиками. Вот что то давненько не делала, напомнили)

Изменено 11 декабря, 2021 пользователем Natushkad

[бальзамин 4263]

Я получила семена Перуанского перца от Оли из Волгограда.Спасибо огромное. Татка. если хочешь я и на тебя рассаду этого перца выращу.Там семян много

[Nova9 15550]

2 часа назад, Olgazve сказал(а):

Девочки , а маргарин кто-нибудь использует для выпечки Уж больно масло накладно  Раньше ведь  маргарин в основном всегда в рецептах указывали Правда маргарин был другой Мы в институте даже чай с ним пили .(бутерброд) Я не беру никакой , но может есть , который можно .

В выпечные пирожки на дрожжевом тесте беру подсолнечное рафинированное масло. Есть очень простой и недорогой рецепт теста в Сборнике рецептур блюд времен СССР. Им пользуюсь. 

Для праздничной, более вкусной выпечки, использую в рецепте масло сливочное. 

А на днях испекла шоколадный (с какао) кекс с таким же маслом (растительным). Очень неплохо получился. Вернее не кекс, а "кексовый" пирог на противне с пропиткой. Муж особо разницы не заметил... 

Изменено 11 декабря, 2021 пользователем Nova9

[Т@тк@ 184334]

Добрый вечер.

[Т@тк@ 184334]

Девочки, кому я обещала найти  Золотого Кенигсберга из прошлогодних запасов?

Помню, что в переписке кому-то обещала, а кому не помню. И в распечатанных списках его ни у кого не вижу, а перелопачивать всю переписку из-за него  - просто не реально.

[Ulyasha 115834]

9 часов назад, ЛаньЯ сказал(а):

Всем доброе утро, кого ещё не видела!..)) 

Крепкого вам здоровья и хорошегт настроения!..)) 

Угощаю, кофе с печеньем. Домашняя Гата.. 

Неля, шикарная подучилась у тебя Гата???

[OLLYO 19036]

10 часов назад, Olgazve сказал(а):

Девочки , а маргарин кто-нибудь использует для выпечки Уж больно масло накладно  Раньше ведь  маргарин в основном всегда в рецептах указывали Правда маргарин был другой Мы в институте даже чай с ним пили .(бутерброд) Я не беру никакой , но может есть , который можно .

Вы писали про ФП, у нас они тоже есть но бедненький ассортимент, зато в Светофоре и Маяке большие склады и там сливочное масло от 99 до 290 руб за пачку 400-450 г, причем тех же производителей , что в ТЦ (но не всех конечно). На выпечку беру по 99, для еды подороже. Маргарин там тоже есть , но на него не смотрела как-то. Кстати, и ассортимент мороженого там достаточный.

[ворона 72367]

Доброе утро)

[натуся64 70344]

Доброе утро !

[Simka 79916]

Всем доброе утро!!!

[opexovka 7891]

[priora 94721]

Доброе утро!

[Olgazve 14274]

Всем утро доброе !

[Лёлик пх 103978]

Доброе утро и хорошего настроения 

[Tacha 69332]

Доброе утро!