На глиняной подушке...

[ворона 72368]

4 часа назад, Т@тк@ сказал(а):

получила письмецо от  @ворона

Танюшка, полных закромов.

Ты скажи им, моим семенам, чтобы исправно плодили, не болели и были благодарными, что в такие ручки попали))

[ворона 72368]

Доброе утро)

[Т@тк@ 184724]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

Подскажи, пожалуйста, как ты считаешь печеные яблоки и вареные по пользе и по составу сильно отличаются? Начиталась о пользе печеных яблок, сейчас учусь делать пастилу, до этого варила их. Вот думаю есть разница или нет. Ты же кладезь знаний. 

Олечка, трудно однозначно ответить на твой вопрос... Тут дело в том, при какой температуре ты собираешься запекать яблоки и как долго... Чем дольше продукты проходят термическую обработку, и чем выше была температура их приготовления, тем больше в них конечных продуктов гликирования (КПГ). Как ни странно, но кроме жирной и белковой пищи, во фруктах также есть КПГ, например, в 100 граммах сырого яблока содержится примерно 10 единиц КПГ. При термической обработке КПГ в нем будет повышаться в зависимости от температуры и длительности приготовления. Ещё гликирование происходит непосредственно в нашем организме под влиянием фруктозы, лактозы и глюкозы. Поэтому, несмотря на то, что во фруктах мало КПГ, но из-за высокого содержания фруктозы большое количество фруктов употреблять вредно. Поэтому с точки зрения КПГ варёные яблоки более полезны, чем печеные, так как варятся они при температуре 100 градусов, а запекаются обычно при более высоких температурах. Но я думаю, что для здорового человека, не болеющего диабетом, таким мизерным содержанием КПГ в яблоках можно пренебречь и способ приготовления в данном случае не будет играть такой уж большой роли.  С другой стороны, для людей с заболеваниями ЖКТ вареные и печеные яблоки бесспорно более полезны, чем сырые. 

 

[Т@тк@ 184724]

36 минут назад, ворона сказал(а):

Ты скажи им, моим семенам, чтобы исправно плодили, не болели и были благодарными, что в такие ручки попали))

Мы уже с ними договорились  

[Ясаша 23068]

Всем, доброе утро.

[Tacha 69450]

Доброе утро!

[Simka 79964]

Доброе утро!!!

[Lutik70 65032]

Доброе утро!!! 

[Лёлик пх 104062]

Доброе утро всем и удачного дня 

[priora 94721]

Доброе утро!

[tannychonsik 83517]

С добрым утром! 

[Lenka 31167]

Доброго утречка!

С днём пожилых людей всех празднующих!!!!

[Лёлик пх 104062]

Хорошей погоды

[OlchikD 15374]

6 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Но я думаю, что для здорового человека, не болеющего диабетом, таким мизерным содержанием КПГ в яблоках можно пренебречь и способ приготовления в данном случае не будет играть такой уж большой роли.  С другой стороны, для людей с заболеваниями ЖКТ вареные и печеные яблоки бесспорно более полезны, чем сырые. 

Танечка, огромное спасибо. Попробую  поизучать КПГ, если мозХов хватит. Я в целях сохранения витамин и полезных веществ интересовалась. Запекаются обычно яблочеи 20-30мин при 180гр, а варятся /тушатся на плите поболее около часа наверное . 

[HATA55 104436]

Доброе утро! Доброго дня!

[OlchikD 15374]

Доброе утро и хорошего дня! Хочется немножко солнышка, в Москве беспросветно серо и уныло. Я уже начала вит Д3 пить, не могу уже выдерживать режим дня полноценно.  

[Татьяна2305 53478]

Доброе утро!!!

[Georginka 105200]

Всем доброе утро и хорошего настроения!

[Челябинка 45042]

Доброе утро! 

[nata1961 37512]

Доброе утро! Хорошего всем дня и отличного настроения!

[Felipendula 36108]

Привет. Успешного всем дня. Девочек 65+ всех с праздником ( остальные молодки ещё). 

[Т@тк@ 184724]

2 часа назад, OlchikD сказал(а):

Танечка, огромное спасибо. Попробую  поизучать КПГ, если мозХов хватит. Я в целях сохранения витамин и полезных веществ интересовалась. Запекаются обычно яблочеи 20-30мин при 180гр, а варятся /тушатся на плите поболее около часа наверное . 

Тогда не парься и делай, как больше нравится.  Запеченые, наверное, вкуснее?

Всем доброго дня!

[Ирин 22483]

Добрый день! Всем хорошей погоды!

[Lenka 31167]

3 часа назад, Ирин сказал(а):

Добрый день! Всем хорошей погоды!

С именинами!!!

[OlchikD 15374]

5 часов назад, Felipendula сказал(а):

Девочек 65+ всех с праздником ( остальные молодки ещё). 

А мне кажется, что девочки здесь на форуме и за 65+ молодее , чем многие помладше. Я вот и половину не могу сделать, как тут справляются девчата .