На глиняной подушке...

[Lutik70 64982]

49 минут назад, opexovka сказал(а):

Девочки, а я сегодня стала бабушкой! 

Роза поздравляю с рождением внучки!!! Здоровья малышке и маме!!! 

[Felipendula 36108]

51 минуту назад, Georginka сказал(а):

Мне тоже очень понравился, но я делала с ягодами. Теперь хочу попробовать с яблоками и тоже яблок один слой и все сухие ингредиенты по стакану. По полстакана мне показалось мало.

Согласна, только сахара всё же полстакана хочу попробовать. 

[HATA55 102347]

54 минуты назад, Georginka сказал(а):

Оля, если будешь делать с рыбой, то бери две банки. Я хочу еще попробовать со свежей рыбкой.

Оля, очень аппетитный! Обязательно буду делать, отнеси в рецепты табора, плиз

[Felipendula 36108]

Роза, поздравляю. 

[Lutik70 64982]

Девочки, кто любит яблочные пироги. Я своим раньше готовила совсем просто. Яблоки нарезать, засыпать сахаром, чуть соли, дать постоять пару часов, чтоб хорошо дали сок, можно на ночь оставить. Потом вбить пару яиц,добавить  разрыхлитель или соду, и муку. Тесто должно выкладываться, но сильно мукой не забивать, а не литься на противень, смазанный маслом, можно присылать манкой. И в духовку до готовности. Можно в хлебопечку на режиме выпечка, можно в пиццамейкере. 

Изменено 20 сентября, 2021 пользователем Lutik70

[Georginka 103574]

17 минут назад, Lutik70 сказал(а):

. Тесто должно выкладываться

Люда, просто яйца, разрыхлитель и мука? Кефир не нужен? Яблоки ,я так понимаю, сверху на тесто выкладываем?

[Georginka 103574]

А ,Люда, поняла, Это в яблоки все добавляется (Семен Семеныч) 

[Lutik70 64982]

10 минут назад, Georginka сказал(а):

А ,Люда, поняла, Это в яблоки все добавляется (Семен Семеныч) 

Да, Оля, все смешивается вместе, ни кефир ни сметана не нужна. Реакция разрыхлитель или соды идёт за счёт сока. Я ни яблоки, ни ягоды в выпечке не ем. Иногда немного сока отливала себе, замешивала и пекла отдельно, без яблок, а ребятам все что осталось

Забыла, наливать в форму максимум 4 см в высоту, меньше можно, быстрее пропечется. 

Изменено 20 сентября, 2021 пользователем Lutik70

[Natushkad 18739]

Роза, и тут поздравляю от души!!! Здоровья всем!

[Georginka 103574]

8 минут назад, Lutik70 сказал(а):

все смешивается вместе,

Люда, а сколько яблок надо на такой пирог?

[Natushkad 18739]

Девочки, а я делаю всегда очень простую шарлотку, когда нет времени заводить другие яблочные пироги. 3 яйца взбить добела со стаканом сахара и вмесить лопаточкой стакан муки. Яблоки вниз смазанной маслом формы и залить тестом. На 180-200 градусов до готовности, обычно верхняя корочка как безе. Можно шпажкой проверить готовность. Духовку не открывать почти до готовности. Соды не надо

[Liliya S 1025]

Добрый вечер...шарлотка получается...а корочка сверху нет....а хотелось бы...

[Natushkad 18739]

41 минуту назад, Liliya S сказал(а):

Добрый вечер...шарлотка получается...а корочка сверху нет....а хотелось бы...

Просто дольше взбивай яйца с сахаром и всё  получится

[Olgazve 14273]

 Разрезали дыньку "Сладкре чудо" Потянула ровно на 3 кг.Все ок не скисла , в самый раз

[Olgazve 14273]

 Исправить "Сладкое чудо"

[Lutik70 64982]

1 час назад, Georginka сказал(а):

Люда, а сколько яблок надо на такой пирог?

Оль, хз, все на глаз в миске делаю. Вот думаю, примерно 2 - 3 ст. нарезанных яблок. 

[Татьяна2305 53146]

4 часа назад, СветaР сказал(а):

Я уже два раза сделала. Второй раз прям сразу как попробовали. Он же маленький получается.

Да, получается на один укус, однако... Я, собственно, даже не успела "ням" сказать: одну половину пирога муж слопал, вторую -  сын. Завтра будет "дубль два". Сегодня делала срезом сливы вниз. Муж сказал, что будет вкуснее, если положишь сливы срезом вверх, присыпав их коричным сахарком. Так что, угощайтесь покедова...)))

[Т@тк@ 181355]

Добрый вечер!

Вот только сейчас до форума добралась.

9 часов назад, Felipendula сказал(а):

Варю яблочное варенье. 

Как хорошо, что у меня яблок нет! 

9 часов назад, оляка сказал(а):

Я тоже варенье яблочное первый раз прокипятила, теперь стоять будет до завтра. Антоновка хороша стала и  варенье такое ароматное .Ещё начала тушить солянку грибную

 

7 часов назад, оляка сказал(а):

Я  приготовила солянку с грибами по рецепту Маши!  У меня получился выход из порции 5 литровых баночек и около 0,5 литра на поесть, но я не добавляла воду. Помидоры на тёрке протёрла и решила, что жидкости хватит. Вместо укс. эссенции добавила яблочный уксус 200 мл. Очень вкусная, нам с мужем понравилась. Сделаю ещё порцию, благо грибы есть

Олякочка, остановись! Скажи своему горшочку волшебные слова... Или ты их забыла?!

 

3 часа назад, Tacha сказал(а):

А уже вечер?Я собираюсь целый день с духом,перцы чистить острые.Наверное до завтра отложу.Семена укропа в аптеке взяла,своих совсем мало в этом году.Буду аджику свою крутить.Вот я от перца и чихаю и кашляю, когда чищу,и всегда рукой то в глаз,то в рот,то нос прочесатьвсегда забываю.В перчатках пробовала,тоже самое.

Вот неугомонные!!! И варят и варят...

Пора уже в зимнюю спячку впадать и бока наращивать! Берите пример девочек, которые пироги печь начали! 

 

3 часа назад, Tacha сказал(а):

Представдяю вашему вниманию Бурый медведь.Индет,но не высокий,вкусный,похож на Сердце Эверета,но по мне вкуснее.В этом году из своих семян рос, урожайный.

Очень красивый!

А мне Сердце Эверетта не понравился. Был слишком мягкий и пресный.

 

 

 

 

[Т@тк@ 181355]

3 часа назад, opexovka сказал(а):

Девочки, а я сегодня стала бабушкой! Тихо завидовала, когда читала про ваших внуков, теперь и сама заимела маленькую лялечку.

Розочка, какое грандиозное событие! От всей души поздравляю и радуюсь вместе с тобой! Представляю, как  ты сейчас счастлива!

 

[оляка 79124]

10 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Олякочка, остановись! Скажи своему горшочку волшебные слова... Или ты их забыла?!

Ха, я уже сегодня две порции сварила А куда помидоры и перец девать?  А морковку корявую?

[Lutik70 64982]

2 минуты назад, оляка сказал(а):

Ха, я уже сегодня две порции сварила А куда помидоры и перец девать?  А морковку корявую?

Помидоры на соус, перец пожарить и заморозить, мелкую морковку натереть и заморозить, если места нет в морозилке маринадную сделать по Олиному Ворона рецепту, . 

[tannychonsik 83139]

18 минут назад, оляка сказал(а):

Ха, я уже сегодня две порции сварила А куда помидоры и перец девать?  А морковку корявую?

Морковное лече. 

1 кг перца, 2 кг томатов - в мясорубку. Довести до кипения. Добавить 1.5 кг моркови ( натереть на корейской терке). Сразу добавить  1.5 ст. л. соли и 0.5 ст. растит. масла. Варить 15 мин. Добавить 1 ст. сахара и 1 ст. л. укс. эссенции. Варить ещё 15 мин. Закатать. Морковь - обязательно на корейской терке. 

[Т@тк@ 181355]

 

 

 

 

[ворона 72176]

Доброе утро)

[priora 94717]

Доброе утро!

Присоединяюсь к поздравлениям! Роза!  Здоровья маме и малышке!