На глиняной подушке...

[Т@тк@ 176773]

4 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

 В теплице помидоры принципиально не поливаю, хочу побыстрее все убрать, и в зиму подготовить. 

Аналогично... Устала от бесконечных поливов. В ОГ еще мало-помалу поливаю, а тепличников давно не поливала, кусты уже пожелтели все. Тоже хочу уже поскорее сезон завершить и сидераты посеять. 

Наверное, на днях всё повыдергаю, недозревшие на дозаривание отправлю, а остальные переработаю на сок и Лютеницу.

[Т@тк@ 176773]

3 минуты назад, Lutik70 сказал(а):

Идёт дождик , но мелкий мелкий, такого надо, чтобы сутки шёл не переставая. И температура до 27 снизилась. Дожили, 27 уже прохладной веет. 

Рада за тебя 

[Lutik70 64829]

4 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Рада за тебя 

Люди идут под дождиком, даже зонты не открывают, все изжарились уже. 

[nata1961 37401]

13 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

по большей части завтра последний день такой жарищи. А с 23 августа около +25 будет, но по-прежнему без дождей.

Танюш, а ночи какие будут?

[IRENE 14006]

Девочки, добрый день! Несколько дней не писала и не читала - брали маленькую внучку к себе. С первого дня показалась горячей, но ела хорошо, играла и не подумали, что может температура. А потом померили- 37,3. Перед этим еще и мороженым угостили. Отвезли ее домой, а темп. поднялась до 38,5. Сегодня  с утра 37.5. Врач сказала горло красное. Овощи все брошенные, дача тоже. Все собираюсь лечо сделать. Куча рецептов, никак не выберу самый вкусный. Как-то на работе угощали с томатной пастой-очень понравился, но хочется в дело пустить и свои помидоры. 

[IRENE 14006]

Погода начинает меняться, дожди прошли - короткие ливни с грозой, но пока очень душно. Вчера 30, сейчас гремит и 28. Завтра уже будет хорошо! Танюша, у вас очень жарко, жалко вас. Как говорили некоторые-держитесь там. 

[Nadindina 4227]

5 часов назад, ЛаньЯ сказал(а):

Спасибо, Иришь, обязательно попробую. 

Ещё вопрос к умельцам. А как быть с замороженной помидорой. Я в жару много напотрошила, но варить вообще не охота было и так жарень, ещё и у плиты стоять... ? Так вот с такими помиками наверное этот номер не пройдёт? ? Может у кого есть обыт или идеи по варке кетчупов без шкур из мороженых томатов... ????

Легко! я все время с замороженных снимаю шкурку, слегка подтают,  и пальчиками, пальчиками...правда, в больших объемах не пробовала.

[tannychonsik 81715]

30 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Танюш, а она у тебя какая? Сливка или бочонок?

Сливка у меня

[Татьяна2305 52844]

49 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Мне Славянка больше понравилась.

Танюш, а я сажала Славянку и Топклипсу, чтобы сравнить, девочки писали, что это практически одно и тоже. Да, они очень похожи, но Славянка у меня получилась помельче, чем Топклипса, и по вкусу Топклипса была с более выраженным томатным вкусом. Славянка была пресноватая. В общем, Топклипса мне больше понравилась по всем параметрам.

Ой, не поздоровалась... Добрый день всем!!!

Изменено 21 августа, 2021 пользователем Татьяна2305

[Lutik70 64829]

16 минут назад, IRENE сказал(а):

Все собираюсь лечо сделать. Куча рецептов, никак не выберу самый вкусный.

Сделай  вот это лечо. Я в том году первый раз делала, вкусное и незаморочное. 

Мой рецепт тоже вкусное получается, его даже дети кушают с удовольствием. 

Лечо

3 ст. Л томатного соуса

1 ст. Сахара, кто любит очень сладкое можно увеличить до 1,5- 2 стаканов, (я кладу стакан) 

1ст.растительного масла

0.5 ст. Л. Соли

Всё это жарить 10 минут. 

Добавляем в этот соус

30 шт перца сладкого порезанного соломкой

5 больших луковиц кольцами

5 больших морковок тонкой соломкой (я режу овощечисткой) 

Будет казаться, что этой массе овощей никак не хватит того ничтожно малого количества соуса, но все так должно и быть. 

Кипятить 15 минут, добавить 1 ст. Л уксусной эссенции и закатать. 

Перец получается сладким, как бы в карамельном соусе. 

Готовьте на здоровье. 

Изменено 21 августа, 2021 пользователем Lutik70

[Татьяна2305 52844]

35 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

У меня две помидорины Акви Терме на кусте сварились, еще даже полностью не окрасившись, мягкие и сморщенные висят.

А я, спёкшихся томатов, ведра три уже выкинула в компост, таких сумасшедших температур даже южный овощ не выдерживает((

[priora 94587]

21 минуту назад, IRENE сказал(а):

Девочки, добрый день! Несколько дней не писала и не читала - брали маленькую внучку к себе. С первого дня показалась горячей, но ела хорошо, играла и не подумали, что может температура. А потом померили- 37,3. Перед этим еще и мороженым угостили. Отвезли ее домой, а темп. поднялась до 38,5. Сегодня  с утра 37.5. Врач сказала горло красное. Овощи все брошенные, дача тоже. Все собираюсь лечо сделать. Куча рецептов, никак не выберу самый вкусный. Как-то на работе угощали с томатной пастой-очень понравился, но хочется в дело пустить и свои помидоры. 

Есть у меня такой рецепт, нам тоже очень нравится

[IRENE 14006]

Наташа, и ......?

[IRENE 14006]

Людмила, спасибо за свой рецепт. А очень прямо сладко получается?

[priora 94587]

5 минут назад, IRENE сказал(а):

Наташа, и ......?

Напишу в рецепты табора) 

[IRENE 14006]

Пошла туда. Спасибо.

[оляка 78778]

Всем привет!

[Ирин 22078]

Вот моя Черная сосулька.

[IRENE 14006]

Не ела несколько дней помидоры-из-за груш. Сейчас попробую Малиновый от Гладиловой, начал портиться. 

[Т@тк@ 176773]

45 минут назад, nata1961 сказал(а):

Танюш, а ночи какие будут?

В самый холодный час, перед рассветом, будет в пределах от 14 до 17.

[Шевячок 45546]

Девочки,а Топклипса не только засолочная.Когда хорошо поспеет,просто великолепный вкус!!!

Присмотритесь к ней.Четвертый год сажаю-любофф навсегда!!!

[Т@тк@ 176773]

 

42 минуты назад, Татьяна2305 сказал(а):

Танюш, а я сажала Славянку и Топклипсу, чтобы сравнить, девочки писали, что это практически одно и тоже. Да, они очень похожи, но Славянка у меня получилась помельче, чем Топклипса, и по вкусу Топклипса была с более выраженным томатным вкусом. Славянка была пресноватая. В общем, Топклипса мне больше понравилась по всем параметрам.

 

5 минут назад, Шевячок сказал(а):

Девочки,а Топклипса не только засолочная.Когда хорошо поспеет,просто великолепный вкус!!!

Присмотритесь к ней.Четвертый год сажаю-любофф навсегда!!!

Таня, Люда, спасибо! Тогда на следующий год Топклипсу посажу.

 

24 минуты назад, Ирин сказал(а):

Вот моя Черная сосулька.

У меня не такая, более округлая. Выходит у меня она бочонком?

Изменено 21 августа, 2021 пользователем Т@тк@

[tannychonsik 81715]

20 минут назад, Ирин сказал(а):

Вот моя Черная сосулька.

Такая же и у меня. Что-то фоток нет и семена не собрала  Всю созревшую слопала без фотосессии

 

[priora 94587]

Девчата, рецепты лечо написала. Эти два делаю всегда. 

[Т@тк@ 176773]

22 минуты назад, IRENE сказал(а):

Не ела несколько дней помидоры-из-за груш. Сейчас попробую Малиновый от Гладиловой, начал портиться. 

Иринка, а у меня он снаружи красный, а внутри малиновый.

А у тебя мне он кажется более розовым что-ли... Либо цветопередача нарушена?

Как он тебе на вкус?