На глиняной подушке...

[tannychonsik 83362]

Доброго всем дня и с праздником! 

[Бабаня 12687]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

А как делаешь? В баночках хранишь или в пакете? Потом они как по вкусу? Как их кушаете?

Просто жарю полосочками, как на рулетики, подсаливаю сразу. . Складываю стопочкой, заворачиваю в фольгу и в морозилку. По вкусу, как только что пожаренные. Сладковатые даже немного. Едим и так, и в жаркое добавляю, и смазываю майонезом, чесночком, сверху сыр и запекаю. С картошкой в духовке делаю ( тут где-то обсуждали рецепты зимой у Юли). В банки больше не закрываю. 

[Apelsinka 4595]

А кто выращивал вигну,  как и какие сорта? У меня идея фикс, хочу вырастить вигну, уже начинаю изучать вопрос. В этом году сажала, в теплице вообще расти не стала, в ОГ первую сожрали, вторая поздно получилась, не знаю вызреет ли хоть один стручок на семена.

[Petrofka 32338]

1 час назад, OlchikD сказал(а):

Я вот тоже все удивляюсь, но ведь все солят, вымачивают во многих рецептах. Хотя тут меня угостили баклажанами - пожарила их - вот они были в горечью и толстой шкуркой! Ешь, и прям горечь.  В магазинных такого не встречала.

Оля, я читала, что горчат старые сорта. А современные гибриды (как мы сажаем, семенами от Золушки) совсем без горечи. Их не нужно не солить, не вымачивать. ноя все равно: чищу вдоль полосками, чтобы как арбуз по виду был: полоска чищенная, полоска с кожурой. На чищеных делаю неглубокие крестообразные надрезы, присаливаю по ним, на 15минут-полчаса откладываю. Они за это время дают сок. Обмываю их, обсушиваю и дальше уже в любую готовку.

[Т@тк@ 182611]

Добрый день. С Яблочным Спасом! 

 

РЕДКИЕ  СОРТА  ЯБЛОК

Яблоко "Розовый жемчуг".

Розовый Жемчуг — сорт домашней яблони, выведенный в 1944 году известным селекционером Альбертом Эттером. Эти ароматные яблоки имеют сладкий терпкий вкус с оттенками малины и грейпфрута. Плоды низкокалорийны с большим содержанием воды.

Половинчатое яблоко.

Фермер Кен Морриш собирает яблоки больше 60 лет. Однажды в своем саду он обнаружил мутацию яблок сорта «Гольден», которые были разными с двух сторон. Говорят, что это возможно только один раз в 10 миллионов случаев.

Звёздное яблоко (Каймито).

Звёздное яблоко имеет не только необычную форму, удивительный вкус и цвет — круглое,  обычно зелёное, а в зрелом виде – пурпурное, но и обладает массой полезных свойств. Если это яблоко разрезать пополам, то можно увидеть, что сердцевина фрукта образует рисунок в виде звезды. Говорят, что это омолаживающие яблоки.

Яблоко Редлав (Red Love).

Швейцарский садовод Маркус Коберт скрестил помидор и яблоко, получив новый вид фрукта, который назвали «Красная любовь» (Red Love). На этот селекционный опыт у садовода ушло 20 лет. Удивительное яблоко имеет насыщенный ягодный вкус, напоминающий клюквенный морс.

Яблоко "Чёрный алмаз".

По внешнему виду вызревшие яблоки напоминают бриллиант, поэтому им было присвоено имя «Черный алмаз».

Квадратные яблоки.

И это не фотошоп, а самые настоящие квадратные яблоки, которые выросли на плантациях в Чхунджу, Южная Корея. В этой стране любят фрукты необычной формы, например прямоугольные апельсины.

Сметанное яблоко.

Сметанное яблоко встречается как в диком виде, так и в культуре на Бермудских и Багамских островах. Мякоть плодов сметанного яблока съедобна в свежем виде и может быть использована для десертов с добавлением сахара, молока или сливок. Экстракт сметанного яблока широко используется для ароматизации чая. В тропических странах из сока сметанного делают слабоалкогольный сидр.

Карамбола.

Пусть с точки зрения биологов, карамбола не является настоящим яблоком, но фрукт имеет самый натуральный яблочный вкус. Карамбола известна несколькими именами, и одно из них — Звездное яблоко.

Кремовые яблоки.

Родина Кремового яблока — Антильские острова. Мякоть спелого плода съедобна в свежем виде и может добавляться в сливки и заварной крем. Отвар листьев используется от глистов. Недозрелые плоды и отвар коры применяются как средства от дизентерии и диареи. Отвар корней применяется как жаропонижающее средство. Название фрукта полностью соответствует его вкусу.

Яванское яблоко.

Яблоко любви, ява, и беллифрукт — это все наименования одного из самых экзотических сортов этих диких азиатских яблок. Плоды яванского яблока не подлежат длительному хранению. Зеленые и недозрелые употребляют в качестве овоща, едят с солью, как огурцы, добавляют в салаты, соусы, тушат вместе с другими овощами. Розовые спелые плоды по вкусовым качествам больше похожи на фрукты: их едят свежими, варят из них компоты, готовят варенья и джемы.

Гавайские горные яблоки.

Эти яблоки имеют пикантный вкус, сочетающий в себе яблочные нотки и аромат лепестков роз.  Фрукт с белой хрустящей мякотью, очень сочный, внутри него крупная косточка.  Для гавайцев это растение имеет символическое значение — считается, что деревья, на которых растут плоды, держат над островом облака, а многие компании штата используют в названии бренда этот фрукт, например, крупный музыкальный лейбл Гавайев называется Mountain Apple. 

 

 

Изменено 19 августа, 2021 пользователем Т@тк@

[Georginka 104518]

Всем хорошего дня! И с яблочным спасом!.

 

[Шевячок 46636]

Мечта лентяя.Еще зеленая,но уже сладкая!!!

Таманская

Ой,я же про дыни у Юли начинала писать.А фотки сюда кинула.

ну вы всё равно всем табором и здесь,и там,и в гнезде)))

Изменено 19 августа, 2021 пользователем Шевячок

[Т@тк@ 182611]

4 часа назад, Шевячок сказал(а):

Мечта лентяя.Еще зеленая,но уже сладкая!!!

Таманская

Ой,я же про дыни у Юли начинала писать.А фотки сюда кинула.

ну вы всё равно всем табором и здесь,и там,и в гнезде)))

Классные дыньки, Людочка! 

Может тоже попробую как-нибудь их вырастить.

 

[Т@тк@ 182611]

Доброй ночи!

 

[ворона 72234]

Доброе утро

[Ирин 22477]

Доброе утро!!

[priora 94718]

Доброе утро! 

[Lutik70 65028]

Доброе утро!!! 

[Tacha 69077]

16 часов назад, Apelsinka сказал(а):

А кто выращивал вигну,  как и какие сорта? У меня идея фикс, хочу вырастить вигну, уже начинаю изучать вопрос. В этом году сажала, в теплице вообще расти не стала, в ОГ первую сожрали, вторая поздно получилась, не знаю вызреет ли хоть один стручок на семена.

Доброе утро!

Года три пыталась вырастить вигну.Прям идея фикс была.В этом году рассадой и в огуречник посадила с краю,возле двери.Не знала,что её пораньше снимать надо,много переросло,семена собрала.Да и лето тёплое было.Я и фасоль только вьющуюся сажаю.Опять насажала,а места уже и нет в морозилках.Буду,как в том году делать в томате с овощами и я туда хмели сунели ещё до кучи добавляла,типа в аджике.

[Apelsinka 4595]

6 минут назад, Tacha сказал(а):

В этом году рассадой и в огуречник посадила с краю,возле двери.Не знала,что её пораньше снимать надо,много переросло,семена собрала.

А как ты фасолинки проращивала, во что и когда сажала  на рассаду? Я покупала в интернет-магазине ни одна не взошла, потом в магазине увидела, вот они взошли, но там было 7 штук 1 ломаная, 6 посадила, из 6- 2 растут. Если у меня семена не вызреют, можно у тебя купить?

[оляка 79167]

Всем привет!!!!

[Lenhik 2799]

18 часов назад, Apelsinka сказал(а):

А кто выращивал вигну,  как и какие сорта? У меня идея фикс, хочу вырастить вигну, уже начинаю изучать вопрос. В этом году сажала, в теплице вообще расти не стала, в ОГ первую сожрали, вторая поздно получилась, не знаю вызреет ли хоть один стручок на семена.

В прошлом году выращивала. В теплице не удалась. В этом забыла посеять...  Надеюсь семена всхожие будут на следующий год. 

[Лёлик пх 103242]

Всем доброе и удачного дня. 

[Georginka 104518]

Всем доброе утро и хорошего дня!

[HATA55 103444]

Доброе утро! Хорошего дня! 

[Татьяна2305 53239]

Доброго утречка всем!!!

[Tacha 69077]

1 час назад, Apelsinka сказал(а):

А как ты фасолинки проращивала, во что и когда сажала  на рассаду? Я покупала в интернет-магазине ни одна не взошла, потом в магазине увидела, вот они взошли, но там было 7 штук 1 ломаная, 6 посадила, из 6- 2 растут. Если у меня семена не вызреют, можно у тебя купить?

Так отдам,сажала в маленькие стаканчики одновременно с кукурузой,накрывала,стояли в огуречной теплице.Семена магазинные,одна Графиня,вторую не помню.Семенам года три,не надеялась уже,что взойдут.Как попала сюда, всё всходит и растёт,совпадение?Да, ещё,сажала сухими.Я  всю фасоль в этом году сухими сажала,надоело танцевать с ней.

[Apelsinka 4595]

15 часов назад, Шевячок сказал(а):

Мечта лентяя.Еще зеленая,но уже сладкая!!!

У меня точно мечта лентяя, потому что искала этот сорт, его в Турции выращивают и называют Келек, его в зеленом виде маринуют как огурцы. Посмотри, мне кажется твоя крупнее и более круглая. Думаю что это тоже мелкая огурдыня.

 

[ЛаньЯ 44746]

Доброе утро девочки и мальчики!..)) 

[ЛаньЯ 44746]

21 минуту назад, Apelsinka сказал(а):

Мечта лентяя.Еще зеленая,но уже сладкая!!!

Я тоже в этом году сажала. Только ещё не пробовала. Два дня назад, одна отвалилась с плети. Пока лежит, некогда пока. А какой аромат от неё исходит, по всему дому. И ароматизаторов не надо... ??

 

Ещё такие вырасли. Но на мой взгляд им сладости в моих условиях не хватает... Хотя по ароматности не хуже. Детя интересненько... ??