На глиняной подушке...

[priora 94587]

Доброе утро! 

1 час назад, ТатьянаШ сказал(а):

Таня, а по какому рецепту ты цельный перчик закрываешь? У меня для цельной закрутки нескольку кустов перца посажены, ищу рецепты, но везде стакан сахара на литр..это ж компот получится..

Таня, а в томатном соке не пробовала? Очень вкусно. 

[priora 94587]

1 час назад, ТатьянаШ сказал(а):

Таня, а по какому рецепту ты цельный перчик закрываешь? У меня для цельной закрутки нескольку кустов перца посажены, ищу рецепты, но везде стакан сахара на литр..это ж компот получится..

Ой, ты наверное, про сладкий?  Вчера я кидала ссылки и рецепты у @Юляв дневнике

[Lutik70 64829]

Доброе утро в всем!!! 

[Маска 9709]

Привет труженикам помидорно -заготовительного"фронта"!!!!!

[Челябинка 45042]

Доброе утро! 

[Apelsinka 4595]

8 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Вкусный?

Вкуснее, слаще чем "Розовый бегемот", но кислинки наверно не хватет, она дает контраст и яркость вкусу. Но он прямо очень урожайный в моих условия, средне-ранний.

Вот вчера, на фото, в ведре, стоит тарелка с чериками КСС медовые, но... рядом растет Скорпион с огромными кистями полкилограммовых помидор это конечно несравнимые по урожайности кусты, вообщем черри в теплицу не сажаю ( только место занимают). Дочь сказал и Ог не сажать, сказала посади лучше деты по 100 гр. все равно урожая будет больше. Вообщем, не наша история, хотя и очень сладкие. У нас ребенок обсолютно равнодушен к любым помидорам, он огурцы и яблоки лопает

 

[Simka 78686]

Доброе утро всем !!!

[Georginka 101376]

Всем доброе утро и хорошего настроения!

[Бабаня 12634]

Доброе утро!!!

[Бабаня 12634]

37 минут назад, Apelsinka сказал(а):

Вкуснее, слаще чем "Розовый бегемот", но кислинки наверно не хватет, она дает контраст и яркость вкусу. Но он прямо очень урожайный в моих условия, средне-ранний.

Вот вчера, на фото, в ведре, стоит тарелка с чериками КСС медовые, но... рядом растет Скорпион с огромными кистями полкилограммовых помидор это конечно несравнимые по урожайности кусты, вообщем черри в теплицу не сажаю ( только место занимают). Дочь сказал и Ог не сажать, сказала посади лучше деты по 100 гр. все равно урожая будет больше. Вообщем, не наша история, хотя и очень сладкие. У нас ребенок обсолютно равнодушен к любым помидорам, он огурцы и яблоки лопает

 

Вот какие же всё-таки все разные. У меня муж наоборот, потребовал больше Черри . Так что, в следующем году им будет отдана бОльшая  часть теплицы. 

[ЛаньЯ 44645]

Доброе утро!..)) 

 

Лёгкого и плодотворного выходного дня вам!..)) 

[tannychonsik 81737]

С добрым утром! 

[HATA55 99902]

Доброе утро! Добрейшего дня!

[OlchikD 15267]

Доброе утро! 

[ТатьянаШ 7216]

3 часа назад, priora сказал(а):

Ой, ты наверное, про сладкий?  Вчера я кидала ссылки и рецепты у @Юляв дневнике

Наташа, спасибо нашла! По-армянски у меня сельдерея нету, а рецепт интересный.

Вообще мне кажется острые и сладкие по одному рецепту делать можно. Хочу и острые и сладкие сделать. Наташ, в рукописном рецепте не могу прочитать слово..что с перцем 15 мин. делать?

[nata1961 37418]

Доброе утро, девочки и мальчики! Хорошего всем дня!

[priora 94587]

1 час назад, ТатьянаШ сказал(а):

Наташа, спасибо нашла! По-армянски у меня сельдерея нету, а рецепт интересный.

Вообще мне кажется острые и сладкие по одному рецепту делать можно. Хочу и острые и сладкие сделать. Наташ, в рукописном рецепте не могу прочитать слово..что с перцем 15 мин. делать?

Бланшировать

[Т@тк@ 176814]

Доброе утро!

5 часов назад, ТатьянаШ сказал(а):

Таня, а по какому рецепту ты цельный перчик закрываешь? У меня для цельной закрутки нескольку кустов перца посажены, ищу рецепты, но везде стакан сахара на литр..это ж компот получится..

Тань, я делала по-армянски, но рецепт рассола у нашей Инночки слямзила.

Перцы по-армянски «Ум отъешь»

1 кг овощей;

0,5 л воды;

100 мл уксуса (9%);

150 мл растительного масла;

1 ст. л. соли (без горки);

3,5 ст. л. сахара; 

5 зубчиков чеснока; (и чеснока взяла бы в два раза больше)

3 лавровых листа;

зелень по вкусу: укроп или петрушка; (укроп не использую)

1 жгучий перчик; (это тоже не обязательно)

перец черный горошком и перец душистый.

 

1 час назад, ТатьянаШ сказал(а):

Наташа, спасибо нашла! По-армянски у меня сельдерея нету, а рецепт интересный.

Вообще мне кажется острые и сладкие по одному рецепту делать можно. 

Я и острые и сладкие по этому же рецепту закатала. Только без сельдерея делала, каждый раз забываю его с дачи взять. Но, я думаю, что и без него тоже будет вкусно.

Изменено 15 августа, 2021 пользователем Т@тк@

[Т@тк@ 176814]

4 часа назад, priora сказал(а):

Таня, а в томатном соке не пробовала? Очень вкусно. 

Нет, пока не пробовала. Пойду к Юле, только лупу возьму... Я видела вчера у нее выложенные рецепты, но ничего прочитать не смогла. Я уже много лет кроме соленых (квашеных) помидор ничего не заготавливала. А в этом году прямо в раж вошла

Наташ, а в томатном соке по вкусу не будет на лечо похоже?

Изменено 15 августа, 2021 пользователем Т@тк@

[Apelsinka 4595]

Удивление сезона сорт Гагарин. В теплице полные кисти, в Ог полные кисти, крупный, красивый. вкусный, урожайный, средне-ранний. И на последок, рос в мешке на балконе, поразил как и Сахарная слива полосатая. Делаю вывод: если генетически в сорте заложены отличные вкусовые качества и урожайность, то и получаются они хоть где. С сахарной сливой рядом росла оранжевая сливка, все томаты с вершинкой, не буду ее сажать.

Изменено 15 августа, 2021 пользователем Apelsinka

[Инн@ 52387]

11 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

 

До сих пор думаю собирать с него семена или нет?  Хотела сегодня собрать, когда помидоры нарезала на ужин, но закрутилась и забыла.

Тань, собирай! Русский вихрь обычно сладкий, но не приторный. Это просто год такой, когда практически все томаты сладкие. А гномик замечательный. Вкусный, урожаем не обижает что в теплице, что в ОГ, и плоды достаточно для гномов крупные.

     

И всем помидоропомешанным доброго утра! 

[Ирин 22078]

6 часов назад, Капитоська сказал(а):

Однозначно брать, я бы семушки такого попросила))) сладкий же.  Пошла читать про него. У меня в этом году Улуру не такая сладкая, в прошлом сезоне она была мелковатой , поздновато посадила, но сладкая и вкусная. 

Утро доброе! Воскресенье.! Ща пивну чаю и дальше спать...

Тоже хотела спросить про Улуру охра, у меня она мелковата, стоит брать с нее семена? Вкусная, в кисти по 6-7 шт, но мелковата, примерно по 100 гр. Боюсь, если с нее семена брать, вообще горох вырастит. Девочки, кто семена брал с мелких томатиков, на следующий год можно ожидать более крупных, или лучше не заморачиваться?

[Т@тк@ 176814]

1 минуту назад, Инн@ сказал(а):

И всем помидоропомешанным доброго утра! 

[Т@тк@ 176814]

1 минуту назад, Ирин сказал(а):

Тоже хотела спросить про Улуру охра, у меня она мелковата, стоит брать с нее семена? Вкусная, в кисти по 6-7 шт, но мелковата, примерно по 100 гр. Боюсь, если с нее семена брать, вообще горох вырастит. Девочки, кто семена брал с мелких томатиков, на следующий год можно ожидать более крупных, или лучше не заморачиваться?

Юля Тиффани писала, что размер плода, с которого берут семена, не влияет на размер будущего потомства.

[Ирин 22078]

12 часов назад, Т@тк@ сказал(а):

Да, но только с тех, которые мне понравились.

Вот, например, сегодня собрала семена с Большой Берты. Самый вкусный перец у меня на сегодняшний день. Очень сочный и сладкий.

Еще очень понравились сорта Стряма и Красный бык. 

Танюш, зачётный перчик! Меняться будем? С семенами томатов у меня не густо пока, а вот семян перцев могу прислать, у меня много разных