Моя дорога в детство

[OLLYO 19059]

10 минут назад, galka68 сказал(а):

Тут супрОтивлюсь , какая разница куда масло в молоко или так?)

 

7 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Не смейся только. Я опыт делала. Готовила два крема сразу. Методом проб выбрали первый)))) Второй крем мне нравится для бисквитных коржей))))

Вот согласна с Людой, часто на первом месте технология, ингредиенты на втором

[Ulyasha 115847]

9 минут назад, HATA55 сказал(а):

Галя, для тех, кто в танке...можно по-подробнее, что ты варишь отдельно? не знаю, что такое будынь

Наташа, не знаю, как Галя. Я вторым способом готовлю так. Молоко на огонь и перед закипанием  вливаю взбитую смесь ( яйца, сахар, ваниль, мука, крахмал). Завариваю, помешивая венчиком. Когда крем остынет, то добавляю по ложке ( постепенно) размягченное слив масло. Разница у меня с том, что не кладёшь масло сразу в молоко. Галя может готовить иначе)))

Изменено 26 декабря, 2021 пользователем Ulyasha

[opexovka 7938]

Держалась я, держалась! Все, довели вы меня!!!

Пошла печенье печь. Может и крем заварной сделаю...

А персики я в молодости пекла.

[galka68 37386]

10 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Когда крем остынет, то добавляю по ложке ( постепенно) размягченное слив масло. Разница у меня с том, что не кладёшь масло сразу в молоко. Галя может готовить иначе)))

Иначе. Взбитое масло и туда по ложке этого пудинга.

[opexovka 7938]

Девочки, за рецепты всем огромное спасибо! 

Столько времени экономится и знаешь уже, что вкусно!

[Ulyasha 115847]

10 минут назад, opexovka сказал(а):

Держалась я, держалась! Все, довели вы меня!!!

Пошла печенье печь. Может и крем заварной сделаю...

А персики я в молодости пекла.

За компанию….. знаешь, что случается ????

9 минут назад, galka68 сказал(а):

Иначе. Взбитое масло и туда по ложке этого пудинга.

Век живи, век учись???

[brilliant 40706]

Все готовите? А я от косметолога приехала) Мне доча к дню рождения подарила посещение. Аппаратная коррекция лица. Сижу красивая - морда красная Мужа предупредила, что возможно завтра проснется, а рядом жаба отечная

[Юля 141446]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

Все готовите? А я от косметолога приехала) Мне доча к дню рождения подарила посещение. Аппаратная коррекция лица. Сижу красивая - морда красная Мужа предупредила, что возможно завтра проснется, а рядом жаба отечная

Какая еще жаба! Василиса прекрасная! Молодец твоя доча!

[brilliant 40706]

Только что, Юля сказал(а):

Какая еще жаба! Василиса прекрасная! Молодец твоя доча!

Жаба Василиса Прекрасная 

[Юля 141446]

1 минуту назад, brilliant сказал(а):

Жаба Василиса Прекрасная 

Царевна-жаба Василиса прекрасная! 

[ЛаньЯ 44766]

Добрый вечер девочки и мальчики!..)) 

[LenaV 59975]

57 минут назад, Ulyasha сказал(а):

Ингредиенты одни и те же, а результат разный. Второй для

Так масло не взбивается. Вот и разный итог.

[Ulyasha 115847]

10 минут назад, brilliant сказал(а):

Все готовите? А я от косметолога приехала) Мне доча к дню рождения подарила посещение. Аппаратная коррекция лица. Сижу красивая - морда красная Мужа предупредила, что возможно завтра проснется, а рядом жаба отечная

Я завтра иду приводить в порядок лапки. 29 иду краситься, стрижку и др))))

[Georginka 105469]

1 час назад, Лёлик пх сказал(а):

Девочки ,какие вы все умнички, печеньки  напекли,а я всё не собирусь  ,но есть ещё время,должна собраться ,первый год такая хрень 

Оля, ты просто еще не отошла от болезни. Все наладится.

[LenaV 59975]

10 минут назад, brilliant сказал(а):

рядом жаба отечная

Я такая после мезо приходила. Бородавчатая 

[brilliant 40706]

2 минуты назад, Ulyasha сказал(а):

Я завтра иду приводить в порядок лапки. 29 иду краситься, стрижку и др))))

Мне младшая ногти красивые делает, а снег на башке я уже закрасила и подстриглась. Ну что я такая красивая!

[СветaР 32602]

Какая метель у меня за окном! Прям зима-зима! Очень красиво.

[brilliant 40706]

1 минуту назад, СветaР сказал(а):

Какая метель у меня за окном! Прям зима-зима! Очень красиво.

И у нас. Еле до дома доехали. Нифига не видно. Но красиво! Как Деканька)))

 

[ЛаньЯ 44766]

2 минуты назад, СветaР сказал(а):

Прям зима-зима! Очень красиво.

У нас после такой красоты вчерашней, дороги нет, от слова софсем. Что поле что дорога, одно и тоже. И света уже почти сутки нет... 

[Georginka 105469]

У нас снег уже не идет, муж сейчас ходил в магазин. Говорит, на улице просто прелесть и ветер стих. Днем уж очень ветер злой был.Глядя на вас, девочки, завтра тоже собираюсь печь шишки шоколадные. Не знаю, получатся ли. Вроде простой рецепт.

[Ulyasha 115847]

У нас +10 и слякоть редкостная. Ноги в грунт проваливаются((( Но я все сделала, что запланировала. Ещё раз привезём продукты перед НГ ( на всякий случай запас будет))), поздравлю кормительницу собак и все)))

[Юля 141446]

И у нас метет. Если тротуары и проезжую часть еще как-то (вернее, как попало) чистят, то во дворах под ногами лед и каша. Пока в магазин ходила, два раза чуть не шлепнулась. Но это и не удивительно. Зимой дворники улетают в теплын края и возвращаются только весной. А сейчас и того меньше их осталось. Видимо, в курьеры подались. Они сейчас пользуются повышенным спросом.

[HATA55 104719]

Только что, Ulyasha сказал(а):

У нас +10 и слякоть редкостная. Ноги в грунт проваливаются((( Но я все сделала, что запланировала. Ещё раз привезём продукты перед НГ ( на всякий случай запас будет))), поздравлю кормительницу собак и все)))

Людок, читаю....поздравлю кормительницу и собак...думаю, а собак-то она как собралась поздравлять! 

Девочки, всем большущее-пребольшущее спасибо, что делитесь рецептами и терпеливо объясняете особо одаренным))

[Юля 141446]

Девочки, у меня назрел вопрос. Сколько дней хранятся персики и шишки без потери качества? И как их лучше хранить? Пытаюсь сообразить, когда их лучше печь. У меня еще безе и мазурка в планах. 

[Юля 141446]

1 минуту назад, HATA55 сказал(а):

думаю, а собак-то она как собралась поздравлять

Когда у нас были собаки, мы им на НГ всегда покупали телячьи хвосты (они их обожали) и игрушки (тоже очень любили).