Моя дорога в детство

[Svet-la-na44 26185]

Всем доброе утро и прекрасного настроения на весь день!

[ЛаньЯ 44644]

Доброе утро девочки и мальчики!..)) 

У нас ветрище, с ног сносит... И снежок лёг.. Зима видать решила нагрчнуть... 

Всем хорошего дня!..)) 

[priora 94587]

Доброе утро! 

[galka68 37383]

44 минуты назад, Simka сказал(а):

Всем доброго утра и хорошего дня!!!

А у нас снежок нападал...

Я все со своим миксером ношусь.. Третьего дня-самса, позавчера-чебуреки, вчера-пирожки.. Сегодня пока еще не придумала Девочки, ну какая же красота.. И как  я раньше без него жила.. 

А весы весной достанешь? 

[galka68 37383]

Вы меня хоть убейте, но каким должно быть тесто на чебуреки, что б его надо было миксером планетарным замешивать? 

[ЛаньЯ 44644]

2 минуты назад, galka68 сказал(а):

что б его надо было миксером планетарным замешивать? 

Думаю, эт дело привычки... Оля просто не наигралась ещё... 

[Simka 78686]

3 минуты назад, galka68 сказал(а):

А весы весной достанешь? 

Агась

2 минуты назад, galka68 сказал(а):

Вы меня хоть убейте, но каким должно быть тесто на чебуреки, что б его надо было миксером планетарным замешивать? 

Галюнь, не знаю. Делала по рецепту Ирины Хлебниковой заварное тесто. Все отлично промешалось..

[Людмила Д. 64357]

51 минуту назад, Simka сказал(а):

Всем доброго утра и хорошего дня!!!

А у нас снежок нападал...

Я все со своим миксером ношусь.. Третьего дня-самса, позавчера-чебуреки, вчера-пирожки.. Сегодня пока еще не придумала Девочки, ну какая же красота.. И как  я раньше без него жила.. 

на чебуреки тесто вымешивает?

Изменено 11 ноября, 2021 пользователем Людмила Д.

[Simka 78686]

1 минуту назад, Людмила Д. сказал(а):

а чебуреки тесто вымешивает?

У меня вымесил..Может потому что у меня мощность 1600 ? ХЗ

[Людмила Д. 64357]

1 минуту назад, Simka сказал(а):

У меня вымесил..Может потому что у меня мощность 1600 ? ХЗ

круто!

[Simka 78686]

2 минуты назад, ЛаньЯ сказал(а):

Думаю, эт дело привычки... Оля просто не наигралась ещё... 

 

Конечно не наигралась..Ему всего 4 дня Я вчера и фарш на котлеты в нем вымесила..Уже не знаю, чего бы еще намесить

[ЛаньЯ 44644]

2 минуты назад, Simka сказал(а):

Конечно не наигралась..Ему всего 4 дня Я вчера и фарш на котлеты в нем вымесила..Уже не знаю, чего бы еще намесить

Я тоже так же первые 3 недели...  Потом вроди поспокойней стала...) 

Но штука однозначно нужная на кухне и очень удобная... 

Мой укомплектован по полной. И тёрки всяки разны... и мясорубка и мощность... Вообщем усё как пологается. Так он с рабочей поверхности не сползает. Редкий случай, когда не он что то месит или режет... 

Обленилась я... 

Изменено 11 ноября, 2021 пользователем ЛаньЯ

[ворона 71856]

12 минут назад, galka68 сказал(а):

Вы меня хоть убейте, но каким должно быть тесто на чебуреки, что б его надо было миксером планетарным замешивать? 

Чего тебя убивать-то) Живи)

Я 8 лет замешиваю любое тесто с помощью машины.

Тесто на чебуреки обычное, заварное

[Людмила Д. 64357]

[galka68 37383]

17 минут назад, Simka сказал(а):

Агась

Галюнь, не знаю. Делала по рецепту Ирины Хлебниковой заварное тесто. Все отлично промешалось..

Вон оно что…ну если по рецепту, тогда наверное так и надо 

блин, ну я реально ржу, прости, Оля. Закипятить воду с маслом и солью, всыпать и запарить муку, приостынет- добавить яйца и добавить муку… на подсыпанную столешницу и всё… и так 26 лет , как я отстала от современных трендов. 

[Людмила Д. 64357]

[Olgazve 14273]

Утро доброе!    

[Любаш@ 1723]

19 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Я тоже так же первые 3 недели...  Потом вроди поспокойней стала...) 

Но штука однозначно нужная на кухне и очень удобная... 

Мой укомплектован по полной. И тёрки всяки разны... и мясорубка и мощность... Вообщем усё как пологается. Так он с рабочей поверхности не сползает. Редкий случай, когда не он что то месит или режет... 

Обленилась я... 

Какой у  вас миксер,я что то никак не подберу себе.Тоже хочется ,чтоб все насадки в  одном

[Simka 78686]

5 минут назад, galka68 сказал(а):

Вон оно что…ну если по рецепту, тогда наверное так и надо 

блин, ну я реально ржу, прости, Оля. Закипятить воду с маслом и солью, всыпать и запарить муку, приостынет- добавить яйца и добавить муку… на подсыпанную столешницу и всё… и так 26 лет , как я отстала от современных трендов. 

Галюнь, я ж тоже все раньше руками месила. А теперь спина очень болит..Чуть в сторону отклонишься или нажмешь и все-хана спине..Я из-за этого и миксер купила..

Хотя я руками место чувствую, а в миксере никак не пойму,хватит муки или еще нет..У меня ж все на глаз было, а теперь с весами дружу вынужденно..

[Юля 135350]

20 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

на чебуреки тесто вымешивает?

 

19 минут назад, Simka сказал(а):

У меня вымесил..Может потому что у меня мощность 1600 ? ХЗ

У меня 1000, но тесто любое вымешивает легко. Я последний раз руками тесто месила на пирожки на НГ. И то потому, что делала из 2 кг муки, побоялась что в чашу просто все тесто не поместится. 

20 минут назад, Simka сказал(а):

 

Конечно не наигралась..Ему всего 4 дня Я вчера и фарш на котлеты в нем вымесила..Уже не знаю, чего бы еще намесить

Я тут тоже фарш на нем месила. Отлично все делает! Моему года нет. И я тоже еще не наигралась 

18 минут назад, ЛаньЯ сказал(а):

Я тоже так же первые 3 недели...  Потом вроди поспокойней стала...) 

Но штука однозначно нужная на кухне и очень удобная... 

Мой укомплектован по полной. И тёрки всяки разны... и мясорубка и мощность... Вообщем усё как пологается. Так он с рабочей поверхности не сползает. Редкий случай, когда не он что то месит или режет... 

Обленилась я... 

У тебя не миксер, а крутой комбайн  У меня мясорубка отдельно, терки тоже.

9 минут назад, galka68 сказал(а):

Вон оно что…ну если по рецепту, тогда наверное так и надо 

блин, ну я реально ржу, прости, Оля. Закипятить воду с маслом и солью, всыпать и запарить муку, приостынет- добавить яйца и добавить муку… на подсыпанную столешницу и всё… и так 26 лет , как я отстала от современных трендов. 

Галь, я тоже год назад упиралась, что тесто нужно делать руками  Что машина она и есть бездушная железяка, никакой радости от нее  Как же я сейчас рада, что она у меня есть!

[Simka 78686]

1 минуту назад, Любаш@ сказал(а):

Какой у  вас миксер,я что то никак не подберу себе.Тоже хочется ,чтоб все насадки в  одном

Люба, я не знаю, как сейчас современные приблуды, но когда то давно мне один мужчина, который торговал техникой для кухни, сказал,что лучше все покупать отдельно. И что каждый прибор рассчитан на определенную работу и определенную мощность..

У меня все отдельно-мясорубка со всеми насадками, миксер, блендер..Вот теперь еще и планетарный миксер.

[Юля 135350]

3 минуты назад, Simka сказал(а):

Хотя я руками место чувствую, а в миксере никак не пойму,хватит муки или еще нет..У меня ж все на глаз было, а теперь с весами дружу вынужденно..

Оль, я миксер останавливаю и рукой тесто пробую, если сомневаюсь.

[Simka 78686]

1 минуту назад, Юля сказал(а):

 

 

Я тут тоже фарш на нем месила.

Так мы с тобой поговорили и я сунула фарш в миксер..Спасибо,что сказала

1 минуту назад, Юля сказал(а):

Оль, я миксер останавливаю и рукой тесто пробую, если сомневаюсь.

Юля, я тоже так делаю,но все равно немного не то..

[Татьяна2305 52825]

Доброе утро, девочки! А у нас пока вот так:

[Юля 135350]

1 минуту назад, Simka сказал(а):

Юля, я тоже так делаю,но все равно немного не то..

Ничего, привыкнешь